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Restaurant: | Neptune’s Restaurant |
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Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
3-min walk from Exit B, Ocean Park Station
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Telephone
39232161
39232323
Introduction
顧客可以一面在巨型觀賞屏前用餐,或從露台欣賞水幕表演,一面享用和風料理、特色便當或健康石燒。
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Awards and Titles
Best of the Best Culinary Awards (2014)
Good For
Family Style Dining
Additional Information
設最低消費,成人每位港幣$150
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
海洋公園水族館🪸入面既餐廳🍽用餐座位對住"巨型玻璃水族箱"🌊睇住魚魚魚🐠🐟🦈(魔鬼魚 • 鯊魚...)游黎游去燈光💡暗暗地,夢幻又有情調💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🐼 滿堂「熊」"Pandas" on Board ($688/位) 🐼(供應時間⏰ : 𝟏𝟕:𝟎𝟎 - 𝟐𝟎:𝟑𝟎)▪️精選頭盤 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫▫️秘製汁豬肩肉春卷表面印上家媽細佬盈盈樂樂既𝐐版公仔,外層炸至脆卜卜,餡料豬肩肉嫩嫩,雙重口感😝▫️麻醬青瓜手撕嘉美雞爽脆青瓜🥒 • 嫩滑雞肉嫩滑🐔,有薄薄透透外皮包住🤲🏻,一啖過唔洗散收收,麻醬香味幾出🤎▫️涼拌海茸蘆筍野菌(*旁邊以綠茶粉做左竹裝飾🎋).▪️湯 𝐒𝐨𝐮𝐩▫️黑虎掌菌花膠淮山燉椰皇滋補養顏燉湯🍲,足料度💯 原個椰皇🥥飲落非常清甜,飲完成個人暖笠笠❤️🔥養顏花膠🧏🏻♀️爽而滑 • 黑虎掌菌肉厚 / 索滿湯 • 爽脆稠滑淮山上印左熊貓圖案,好有心思🫶🏻.▪️主菜 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞▫️藤椒蔥油日本帶子併松茸帶子輕輕煎香表面💫,中心刺身狀🤍旁邊配左塊印有熊貓圖案🐼芝麻夾心紫菜脆片✨.▫️避風塘𝐌𝟓澳洲和牛西冷和牛切好粒粒🥩,每一面都煎得香口,配住避風塘(蒜粒 • 蔥 • 辣椒...)食落牛味濃得黎,又有少香辣🌶惹味😋.(以下𝟐款用左🐼餐具)▫️合桃炒雙筍蘆筍 • 竹筍,𝟐種唔同既爽口🤓.▫️海鮮濃湯日本稻庭烏冬海鮮有爽口蝦🦐 • 熟帶子,扁平狀稻庭烏冬食落幼滑,湯底唔會好油🍜.▪️甜品 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭熊貓綠豆糕(紅豆餡🫘) • 熊貓芝麻糕(芝麻餡🖤)上枱後,會加仙氣💨俾我地打卡📸冰涼綿密外層,包住既餡料蓉中帶粒粒,越咬越香😚.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺食材用料講究 / 有保證🎖️(本地鮮 • 嚐鮮低碳 𝐄𝐚𝐭 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥 - 𝐄𝐚𝐭 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡𝐞𝐫 𝐚𝐧𝐝 𝐫𝐞𝐝𝐥𝐮𝐜𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐛𝐨𝐧 𝐞𝐦𝐥𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬)(藍色海鮮 • 優質環填友善海鮮 𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 - 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐥𝐲 - 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝)🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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全香港唯一的一間可以與魚共餐的餐廳,位於香港海洋公園內的「海龍王餐廳」,是我久不久便會到訪的餐廳,原因無他,就只因為它是全港獨一無二,可以近距離看著水族館巨型魚缸內的魚群來回游戈的餐廳,每次在這裡吃飯,心情都會感到特別輕鬆舒暢,覺得心曠神怡。而當然,這餐廳的中菜,也有不錯的水準,才能吸引我久不久便來用餐。這一晚,我與兩位友人在這特別的餐廳中吃飯,邊吃邊談,偶爾欣賞一下魚缸內的景致,便是一個寫意的晚上。「金瑤果木煙燻蛋」($118/4件)加入了少許瑤柱絲在燻蛋上,讓這燻蛋顯得零舍不同。這蛋的煙燻味濃淡得宜,吃來感覺都不錯。刺激開胃的「四川口水雞」($158)味道適中不過辣,我那比我還要吃不得辣的老友也能淺嚐,對我來說這辣度就更適合不過了。「天籽蘭花松茸燉花膠」($178/盅)味道清甜,材料也多,一口滋補燉湯,絕對是一頓愜意晚飯中不可或缺的美味。「頭抽乾蔥鱸魚柳」($308)是這晚我與友人最喜歡的菜式,經過頭抽調味的炸爐魚柳,味道濃郁,肉質也軟熟而有彈力。用了本地品種嘉美雞製作的「秘製蔥頭嘉美雞」($298)皮光肉滑,肉質挺不錯。雖然這雞味道稍淡,不過嫩滑的靚雞,仍算好吃。蔬菜代表「黃耳榆耳泡田園蔬菜」($178),以爽口的菇菌配以嫩綠的蔬菜,健康又美味。「蝦頭醬桂花海鮮炒飯」($288)材料豐富,炒得甚好,飯粒分明不油,而且味道亦佳,是有水準之作。以特別盛器裝載的「楊枝甘露」($68)除了賣相漂亮,味道也十分討喜,酸甜度平衡得好,不會太酸或太甜,吃時把下層的Oreo餅乾碎和顏色艷麗的水果舀進楊枝甘露中吃,口感就更豐富了。在不用上班的日子,與好友在這悠閒寫意,全港獨一無二的的餐廳吃飯,確是賞心樂事。
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臨近萬聖節,朋友約到海洋公園食晚餐,自己還以為可以早少少入鬼屋玩下,原來鬼屋只開放星期五至日、萬聖節及其前夕,實在有點可惜;據說今次的鬼屋非常「恐怖」,有時間真係要入去坃下。👻雖然沒有入鬼屋,但裝扮成黑白無常的「鬼差」在門外站崗,感覺也幾陰森恐怖!另一鬼屋「城寨詭域」,單看門口也有幾份電影場景的感覺,也是另一間想入去玩的遊戲;沒有鬼屋玩,就在老大街及海洋館等地方玩樂;見時間差不多,便直接去今晚晚飯的餐廳。在餐廳內,每次看見這巨型的玻璃幕牆,也會感到非常震撼,看著魚缸內的魚兒在水中暢泳,令人感覺特別舒泰;而在VIP房內,和魚兒的距離感更會拉近不小。看完餐牌本想叫四人套餐,但今日只有三人,那就不如散叫吧;最後選擇了金瑤果木煙燻蛋、四川口水雞、天籽蘭花松茸燉花膠(每盅)、頭抽乾蔥鱸魚柳、秘製蔥頭嘉美雞、黃耳榆耳泡田園蔬菜、蝦頭醬桂花海鮮炒飯 及 楊枝甘露。金瑤果木煙燻蛋~煙燻蛋口感鬆嫩,蛋黃呈半流心狀,色澤偏黃,蛋白表面因煙燻而呈現淡啡色;食落帶有陣陣煙燻香味,不錯!四川口水雞~雞肉鮮嫩爽囗,加入了辣椒紅油醬料,口感鮮香麻辣、香氣四溢,讓人遠遠就能聞得到;喜愛吃辣的友人,大叫辣得過癮。天籽蘭花松茸燉花膠(每盅)~熱辣辣的燉湯,色澤清澈,一打開便聞到濃烈的松茸香氣,味道清甜又滋潤;花膠肉厚爽滑,口感極佳;鼓槌石斛花又叫天籽蘭花,是一種上等中藥,有植物黃金之稱,具有養顏排毒、明目安寧等功效。頭抽乾蔥鱸魚柳~鱸魚切成四四方方,外層焗至外脆內軟,中間魚肉細膩柔軟,更帶有淡淡甜味;加上頭抽乾蔥作調味,非常出色,難怪可成為餐廳的重點推介菜式。秘製蔥頭嘉美雞~向來以皮薄、骨細、肉質嫩滑、脂肪少、雞味濃為賣點的嘉美雞;不但美味,更含豐富骨膠原及不含任何添加激素或添加劑,所以漸漸受到大眾所喜愛;大廚搭配上秘製蔥頭烹調手法,令雞皮爽滑彈牙,肉質有嚼勁;真係色香味俱全又健康的菜式。黃耳榆耳泡田園蔬菜~黃耳又稱金木耳,肉質厚嫩軟滑,膠質豐盈,更帶有淡淡桂花香;榆耳肥厚豐滿,肉質厚實,更有滋陰補腎、通便、利尿等功效;翠綠鮮嫩的菜心,非常鮮甜。蝦頭醬桂花海鮮炒飯~飯粒炒得金黃,粒粒分明,配上蝦頭醬、蝦仁、魷魚等海鮮,飽肚又美味。楊枝甘露~冰凍的楊枝甘露,酸甜度控制適宜,濃濃芒果香,夾雜西米粒、芒果粒的香甜,確實唔錯;底層玻璃瓶內放有士多啤梨生果及Oreo餅碎,可按照自己的喜好加添入楊枝甘露中一齊食,不但增加口感,味道也是很不錯,滿足又好吃。 每次來也叫套餐,原來散叫也很不錯,有興趣不妨一試!#金瑤果木煙燻蛋 $118#四川口水雞 $158#天籽蘭花松茸燉花膠(每盅) $178#頭抽乾蔥鱸魚柳 $308#秘製蔥頭嘉美雞 $298#黃耳榆耳泡田園蔬菜 $178##蝦頭醬桂花海鮮炒飯 288楊枝甘露 $68#海龍王餐廳地址: 黃竹坑海洋公園夢幻水都海洋奇觀電話: 39232161
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今日食評✍🏻海龍王餐廳@Ocean Park海洋公園正門入,海洋館上面行完上去食飯,小朋友好開心靚位就要打電話去預留兒童餐有炸雞🍗兩件、炸春卷兩件、兩條芝士腸仔同蘆筍,仲有一個粟米蛋芡汁飯除餐有橙汁一杯中餐🥢一碟油麥菜一碟蝦球配白飯咖啡兒童餐的確係比較淡,啱小朋友食,份量都夠多(小朋友太興奮,所以忘記咗影相過兩個星期會再去食,到時再補返張相)油麥菜好住家,小油鹽蝦餃好有驚喜,不過伴飲碟嘅炒菇就有少少鹹用嚟送飯係ok·六個代幣可以扭蛋或者夾公仔·無論大鋪小店我哋都會盡試盡講Follow我哋bw.foodie
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新年快到了,又係時候訂位食開年飯!今次介紹海洋公園水族館內嘅中菜餐廳,一邊睇住鯊魚、魔鬼魚,一邊享用「熊」運當頭賀年套餐,價錢都好合理,唔一定要入園玩,放工直接去食個飯都得!食飯之前仲可以欣賞埋精彩既幻燈Show! 🐼「熊」運當頭賀年套餐🎋🥢精美頭盤煙三文魚撈起色彩繽紛既’撈起’寓意年年有餘同富貴吉祥,適合係新年期間同家人朋友一齊享用,肥美既煙三文魚,配上清新既配料,包括青瓜、蘿蔔絲、碌柚肉、芝麻碎等等,配搭兩款醬汁,自由調配。冰燒三層肉外皮金黃酥脆,肉質鮮美帶鹹香,喜歡配搭芥辣享用。🍲 湯松茸、瑤柱、牛肝菌燉烏雞湯底清甜,營養豐富、冬季最岩滋補美味既湯品。🐓 主菜蠔皇六頭鮑魚伴花膠用上矜貴食材,鮑魚富彈性,搭配花膠,係年菜既精華所在。脆皮炸子雞師傳才花數日醃製炸香,外皮香脆,肉質多汁,經典之選,適合全家分享。蟹肉扒時蔬鮮蟹肉和時令蔬菜的搭配,口感清爽,健康又美味。脆米鮑魚雞粒炒飯炒飯乾身粒粒分明,脆米、鮑魚同雞肉增加口感,味道不錯。🍬 甜品燕窩椰香南瓜露濃郁既椰香同南瓜既甜味平衡,滋潤溫暖。合時鮮果盤新鮮水果清清味蕾,為套餐畫上完美既句號。
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