餃掂手工餃子雲吞專門店

👧🏻😋👅🍽✨餃正 湯正 醬料正!! -餃掂手工餃子雲吞專門店 🇭🇰 將軍澳貿業路8號新都城中心2期2樓2037號舖 🇭🇰-🥟新都城既分店好有趣係長形, 大部份位置都好似bar枱咁, 二人食最岩🥟餐點選擇超多, 湯餃煎餃, 小食, 連個湯都可以單獨叫黎飲-🧀 香煎軟心芝士餃10隻 $68💯芝士餃入面有粟米粒, 甜甜地, 芝士真係軟心好香濃-🍲 雙拼湯餃10隻 $60✨跟狀元九鼎湯, 完全係媽媽係屋企煲既味道! 魚湯加粉葛同赤小豆等等, 食完餃成碗飲晒!✨雙併揀左韭菜同雲耳椰菜, 餃子肉同菜比例一半半, 肉夠肥所以好香同爆汁-🍜 餃子麵 (6隻) $55元貝豬肉餃 +$8💯搞笑加左金菇絲🤣 口感會更似元貝, 但當然都有元貝鮮甜 💯麵條好幼好滑, 唔覺唔覺就食晒成碗; 雖然唔係招牌九鼎湯, 但都勁鮮甜!-🌶 四川涼皮 $32✨涼皮超級滑!! 透明好似水晶既質地✨蔥蒜辣椒撈埋好惹味, 醬汁香濃而唔會太鹹 -🐥 蜜餞雞翼 (5隻) $32💯雞翼肥美入味, 冇浸到骨肉分離, 依然有雞肉咬口-🍄 松茸醬 $5 ✨呢個必加!! 超級香同埋好多松茸粒, 配冇咁重口味既餃子一流

屋企附近嘅商場開咗好多新食店，但仲未去過呢間，每次經過都排晒長龍，皆因佢抵食又好味😋╰☆龍鳳松茸雙湯餃 $92 揀咗8隻份量，餡料有黑白松露，而且每隻餃子都係用新鮮豬肉每日即製，味道鮮美跟狀元九鼎湯，香濃又滋潤，啖啖粉葛味╰☆餃子麵 $55 有幾款餃子選擇，揀咗韮菜豬肉餃有6隻，餃子每隻都好飽滿，韮菜超多，有菜又有肉╰☆蜜餞雞翼 $32 雞翼有5隻，雞肉嫩滑帶甜味，食極都唔厭╰☆上湯松茸時蔬 $32╰☆豆漿 $15 杯有機豆漿，味道唔太甜

第一次過嚟呢度食 睇見好多人排隊買外賣 食物嘅感覺都好屋企 好健康新鮮足料 自家制嘅味道店舖係商場二期二樓外圍 好容易見得到用上木系裝修 乾淨企理 枱頭已有紙巾仲有唔同嘅調味料 包括都係佢哋自己製嘅菜脯豆豉醬 四川辣椒醬 鍾意辣嘅一定要試吓 ！🤍雲吞麵 $58 麵係上海幼麵 唔係油炸 好健康有12粒雲吞咁多 一啖一口🤍香煎軟心芝士餃 $57/7 芝士可以拉絲 鮮甜多汁🤍狀元九鼎湯 $20 好似屋企煲嘅一樣 足料同好味 最少有9種原材料煲嘅精華清清地隔哂渣嘅湯 🤍蜜餞雞翼 $24/3甜甜地入味 正🤍麻辣松花皮蛋$25流心皮蛋黃 有啲蔥花係面 🤍蜂蜜檸檬薏米水 $28支🤍自家製山楂雪梨水 $28 支兩樣都係自家煲 唔太甜 飲到都杰身 係材料嘅原味 落足本 好飲

呢間餃子店係朋友機緣巧合之下介紹嘅 食過之後又覺得幾好食喎😎平時多數都係豬肉餃子 呢到就有多啲特色餃子可以試吓😌.📌調味醬料有鹽, 豉油, 醋, 四川辣椒醬, 菜脯豆豉醬🧂菜脯豆豉醬特別少少 甜甜鹹鹹辣辣 但菜脯有少少辣到苦🌶️豆豉味道都唔錯 同餃子嘅味道都好夾👍🏻.📌壽喜燒牛肉餃(煎) $58/7隻牛肉味好香 但可惜有筋 肉質比較鞋口🐮有洋蔥, 京蔥, 馬蹄調味 咬落馬蹄爽脆鮮甜 肉汁juicy 外皮煎到金黃色 帶少少脆口🥟餃子皮都算薄身 皮薄餡靚 同所有醬汁味道都幾夾唔錯😆.📌龍鳳松茸餃(黑白松露雙煎餃) $98/8隻兩款都係豬肉餡🐷黑松露醬好多 味道超重超濃郁 仲有啲松茸碎粒🖤白松露一樣都係咁香 但會相對清新香甜少少🤍點醋食唔係好夾 會掩蓋佢地本身嘅味 建議就咁食已經好正‼️.📌重慶鮮肉雲吞(小辣) $42/12隻雲吞皮超滑 冇鹼水味 餡係薑, 豬肉, 木耳😛湯唔算話好鹹 都清淡 帶有啲香油同微辣🌶️雲吞細細粒咁 好易入口 雲吞同個湯都係好好食 覺得小雲吞比餃子更正😍.📌惹味唐芹拌豆筋 $32呢個小食係凍食嘅 個汁味道香香辣辣又酸爽 豆筋口感紮實 搭配西芹, 辣椒, 蒜頭 好香口開胃✨

有時lunch食得太飽，會想晚上同屋企人食少少野，發現屋企附近開左間餃子專門店，緊係要帶大家去試下☺️餐牌以唔同種類嘅餃子為主😋🌸雲吞麵入面有12粒雲吞入面有香菇同鮮豬肉🤩麵質好細滑☺️🌸壽喜燒牛肉煎餃，外皮係簿簿嘅餃子皮，煎得香脆，裡面爆多肉汁，牛肉味香濃😋帶甜甜壽喜燒嘅味道😊🌸至尊松茸餃配狀元九鼎湯，餃子裡面有松茸同豬肉，可以配合辣菜莆，味道更上一層☺️熱湯🍲有d似粉葛湯🤤🌸蜜餞雞翼雞翼香香甜甜☺️有BBQ嘅味道，肉嫩😋

⭐️屋企樓下餃子店開咗好耐，見晚餐時間都好多人排隊，所以今日同老公嚟試吃一下======= ======= ======= =======🔥靚湯韭菜餃💰$45湯底非常鮮甜，餃子皮薄餡靚，韭菜同豬肉分布均勻，個湯實在太好味，我哋完全飲晒之後，原來湯底有個名叫做「狀元九鼎湯」👍👍🔥龍鳳松茸煎餃💰$98松露營養價值很高，第一次品嚐松露餃子，感覺好特別，松露味道濃郁，配上豬肉做成餃子，非常配合👍👍🔥四川涼皮💰$32涼皮煙煙韌韌，麻辣汁少少辣，非常惹味👍🔥黑白松露蛋$32好似日本嘅糖心蛋，配上黑白松露，非常驚喜味道恰到好處👍👍🔥山楂雪梨水💰$20山楂味香噴噴，酸酸甜甜的非常開胃👍🔥蜜檸薏米水💰$20酸酸甜甜帶少少薏米嘅味道，非常清新很有驚喜👍======= ======= ======= =======⭐️整體來說，一間非常有自己style又用心嘅餃子店，價錢合理，食物水準都OK，必定會回頭的一間餃子麵店。

All you can choose🥟🥟🥟Dumpling😋🥢..有時候想簡簡單單吃個餃子🥟，我就會諗起呢間手工餃子店！粒粒飽滿多餡又多汁，名副其實皮薄餡靚😍，無論湯餃 or 香口煎餃都咁出色，簡簡單單的滿足！煎餃子 (韭菜豬肉餃 & 芫茜豬肉餃) $69雙拼既煎餃子🥟 當然要揀選香口韭菜 & 芫茜口味💚，香口之選。湯餃子 (粟米豬肉餃 & 元貝豬肉餃) $68雙拼既湯餃子🥟 粟米香甜元貝帶咸鮮。壽喜燒牛肉餃 $54 另一款牛肉餡料既餃子同樣味道不錯，可一試！湯餃跟既足料滋潤湯水。蜜餞雞翼 $24 /3隻肉質嫩滑帶香蜜甜味，吃不厭小食之一。回味手拍青瓜 $25清爽之選既拍青瓜🥒，口感爽脆好岩夏天食，蜂蜜檸檬薏米水 $20 /杯飲品揀左酸甜醒胃既薏米水，加上蜂蜜檸檬可解膩。..×××××ש將軍澳貿業路8號新都城中心2期2樓2037號舖..

🥟龍鳳松茸雙灼餃 跟湯 $92有得揀8隻/12隻嘅份量今次揀咗細嘅 飲埋碗湯夠晒飽呢度嘅狀元九鼎湯非常出名我諗應該唔使多介紹😂😂餃子嘅賣點係含有新鮮豬肉呢款特別有黑白松露做餡料味道都幾明顯突出 絕冇揸流攤原本想加個芝麻醬試吓但店員話另一款餃會夾啲搵日試埋另一款先😌😌呢度嘅餃子皮薄餡料足絕對係飽滿嘅餃子間中都會食餃子做一餐❣️🌶四川涼皮$32鍾意食辣嘅朋友就要食呢款辣度我揀咗小辣 質感有啲似啫喱有咬口得嚟唔會一夾即斷有啲花生碎 青瓜絲做配料自己鍾意加番啲醋同豉油重口味嘅可以跟呢個做法😂😂見到餐牌有酸蘿蔔 大大粒 味道偏甜 後勁係酸但容易入口 幾開胃嘅前菜

一向都好鐘意食餃掂嘅餃子，皮薄餡靚而且有好多款式可以揀。今次叫咗之前無食過嘅三款口味，全部都好好食啊👍🏻-狀元九鼎湯湯餃都可以選狀元湯，好重粉葛同魚味，飲完無口乾，真係冇味精.-壽喜燒牛肉湯餃牛肉做餡嘅餃子比較少見，呢款係三款入面最juicy嘅，一咬就爆晒壽喜燒汁出嚟，真係好正。.-元貝豬肉煎餃加咗元貝嘅餃子特別甜，餃子皮煎得脆卜卜，夠晒香口。.-龍鳳松茸雙灼餃(湯)龍鳳嘅意思係黑白松露，松露醬嘅份量唔少，松露味真係好香濃。.-上湯松茸時蔬除咗菜心之外，仲有松茸粒，唔錯唔錯。.-蜂蜜檸檬薏米水膠樽好可愛啊。加咗蜂蜜檸檬同檸檬，感覺好清新。

餃掂位於將軍澳新都城中心2期2樓，是一家以中國菜式為主的餐廳。我點了重慶鮮肉雲吞、四川涼皮、四川涼麵和自家制山楂雪梨水首先是重慶鮮肉雲吞，這道菜是我在餃掂的必點菜之一。雲吞皮薄而有彈性，餡料豐富，而且是用新鮮的豬肉製成的。調味方面，我選擇了中辣，讓整道菜更加香辣開胃。接著是四川涼皮，這是一道涼爽的夏季菜餚。涼皮的口感滑嫩，配合麻辣的調味更是開胃解渴。不過，我發現這道菜的味道有點偏重，適合喜歡重口味的人。四川涼麵是另一道涼爽的夏季菜餚。麵條富有彈性，配合清爽的汁料，讓人感受到一股來自四川的辣爽口感。和四川涼皮相比，這道菜的味道更加清新，適合不喜歡太重口味的人。最後是自家制山楂雪梨水，這是一道清爽的飲品，適合消暑解渴。它的味道微酸微甜，非常適合夏天飲用。總體來說，餃掂的餐點口味獨特，食材新鮮，讓人感受到來自中國的美食文化。如果你喜歡辣的菜餚，那麼這裡的餐點一定不會讓你失望。

舌尖上的水餃每一隻餃充滿廚師嘅用心！餃子皮的煙韌、肉汁的飽滿、餡料的口感，黃金比例。壽喜燒牛肉餃充滿壽喜燒味道嘅牛肉yummy yummy 韭菜粟米煎餃香脆好味嘅煎餃，韭菜超多，鐘意韭菜嘅你萬物錯過！至於粒粒粟米餃，帶有甜甜地，口感豐富！芫荽餃芫荽控一定要食，重口味芫荽，鐘意食嘅就會明惹味唐芹伴豆筋煙煙韌韌煙煙韌韌好滋味豆漿有機豆漿，天然，素食人仕岩晒，不添加防腐劑。蜜盞雞翼大大隻甜蜜嘅雞翼，好香，食完又想食！

去新都城行，係openrice搵下商場有咩食，同朋友見到有餃子食，兩個都想食咁就入去喇，店舖位置又容易搵，係寶琳站行黎好方便落雨都唔洗驚，分店仲有幾間tim晚市要等位，等左一陣就有位喇，店員安排座位迅速，落單同上菜又快手我地分別叫：雙拼湯餃子一 (元貝豬肉+粟米豬肉)雙拼湯餃子二(雲耳椰菜豬肉+大白菜豬肉)餃子啖啖肉連湯底都好正，湯我都飲哂，無味精好天然既味道，湯餃中覺得雲耳椰菜餃子最正，口感同味道都超出水準，元貝餃子就幾特別，黎到都推薦試下，我地就覺得岩我地口味，唔錯唔錯香煎軟心芝士餃+竹昇米線米線本身湯底濃郁，煎餃更加係無得輸，加埋芝士好好味呀，里面仲有粟米同豬肉，食哂10隻都仲想繼續食，鐘意食煎餃既更加要食舖頭無論清潔度，店舖環境，員工服務態度同食物賣相方面都超讚！飲品一杯係山楂雪梨水，有凍熱之選，清清甜甜又潤喉，飲完好舒服，另外一杯係凍豆漿。總括黎講，呢一餐我地都好滿意，座位都坐得舒服，會有下次再幫襯既念頭

是日在婆婆家中吃午飯，表弟外賣餃子🥟回來，才知道餃掂在新都城開了分店。聽聞過餃掂的餃子好吃，但之前都未有特意外出光顧，今次終於可以嚐到了！一共外賣了3種口味的湯餃分享吃，分別是雲耳椰菜豬肉餃、芫茜豬肉餃及至尊松茸豬肉餃。餃子的賣相飽滿，餃子皮看似不太厚，感覺不錯。先試一口湯，鮮甜溫順易入口湯底是「狀元九鼎湯」，以粉葛、鯪魚、鯽魚、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、蜜棗、排骨熬製而成，並加入陳皮提味益氣。用上兩種魚熬湯，味道鮮甜而不腥，陳皮味不會過重。吃完水餃後，可以將湯喝清光，完全沒有負擔！3款湯餃也很好吃，雲耳椰菜豬肉餃，雲耳與椰菜都很清香爽脆，加上豬肉，口感豐富！本人其實是走茜族，不小心誤吃了一口餃掂的芫茜豬肉餃，竟然可以入口不覺臭！雖未至於好好細味，但平時芫茜那種臭味並沒很強烈。至尊松茸豬肉餃，帶淡淡松茸菇菌香，味道不會過於強烈，香氣恰好。餃子包得紮實，皮薄餡料足，而且盡吸湯的清甜，很好吃！餃掂的價格稍貴，但不論湯與餃，都很對我的口味啊！會想再試試其他口味的餃丫～～

今日想食餃子🥟，所以就搵下附近有無出名嘅餃子鋪頭。呢間鋪頭嘅松茸餃出名，所以叫黎試下。我地叫左1️⃣龍鳳松茸雙湯餃配狀元九鼎湯💰138（12隻）餃子隻隻都好飽滿，黑松露同白松露餃子各6隻，黑松露味道較香濃，未咬已經聞到香味，好食😋白松露就淡味啲，但🍄味都好出，豬肉餡又唔肥膩，幾好👍另外跟餃子有一碗湯，湯好清澈，味道鮮美，食得出無咩味精🥰2️⃣香煎軟心芝士餃💰68（10隻）煎餃即叫即煎，外皮煎到好香脆，裡面係豬肉餡同埋流心芝士，芝士味濃，好正🤤另外大家如果鍾意食醃製嘅野，可以問店員攞自家醃製白蘿蔔，口感好爽脆酸甜，係好味嘅開胃菜👍鍾意就可以同鋪頭買😎消費價錢：2人💰206，人均💰103結論：（5個⭐️為滿分）味道：⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳名稱：餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳地址：將軍澳貿業路8號新都城中心2期2樓2037號舖

呢間餃子專門店有好多間分店，主賣各款手工餃子，皮薄餡多，生熟餃都有！有好多唔同口味嘅現包手工餃子，可以揀湯餃或者煎餃，仲有好多唔同嘅小食，可以食得健康啲清淡啲，但係一啲都唔會dry！味道整體偏淡，每位客人嘅口味唔同，所以店家好貼心準備左幾款調味料供客人自行調味，有鹽、豉油、醋、辣椒油以及豆豉蒜蓉辣醬。個辣醬真心推介🙈❤️，有豆豉嘅咸香，又有蒜香，放少少係餃子上面一齊食，令啲餃子香味再增加幾個層次。------------------------------❤️◖龍鳳松茸雙湯餃◗ $92佢有8/12隻可以揀，湯底係狀元九鼎湯，一次過試曬佢嘅餃子同埋佢好出名嘅老火湯～松茸雙餃即係黑白松露各半，松露好濃郁；個狀元九鼎湯更加係冇得彈，用咗鯪魚、鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗同排骨煲出黎，有好多有利人體嘅功效，清清地可以根據自己口味加入啲鹽～雖然呢個套餐定價比較高，但個人覺得值得一試！🐂◖壽喜燒牛肉餃◗ $42呢款有7/10隻可以揀，湯底都係跟狀元九鼎湯，可以以平啲嘅價錢試到個湯，牛肉整體甜甜地，肉餡食到少少筋，同埋有啲洋蔥粒係入面，清爽得黎又令餃子多左啲口感同甜味，有別於普通餃子～🐖◖重慶