One Restaurant

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本來想在今天來到深井行山，不過天氣一般，☁️密雲滿佈，看不到藍色的天空與太陽🌥，唯有吃一餐美食來彌補。位置：乘搭52x在海韻花園下車，走到中國銀行，走上樓梯走到盡頭就是了。環境：可分室內和室外，室外環境很有浪漫氣氛，設置白色的帳篷和小黃燈，周圍擺設了🌼鮮花🌸，而室內則有酒吧枱和灰色格調的佈置，如一般的西餐廳，我認為室外比室內更舒服和放鬆。服務：職員會推介是日精選餐單，有禮和親切。午市：午市套餐已有主菜、餐包、餐湯和餐飲。前菜：大蒜薯仔蜆湯和兩塊蒜蓉包🍞薯仔湯很好喝，沒有湯料，湯質綿滑較稠，不似是罐頭湯，而兩塊餐包是不同款，一塊是綠色的香草和牛油蒜蓉包，不錯。🦀蟹肉什菌🍄意大利飯$158賣相不錯，意大利飯上有蟹籽、炸米紙和芽菜作點綴。😍我喜歡餐廳將意大利飯煮得多汁軟綿，我不太喜歡過韌的意大利飯，而且用料十足，可以吃到啖啖的蟹肉和菇菌，看似份量不多，但其實是很飽肚。熱伯爵茶☕️用茶包和滾水沖出來，真是好熱，要攤涼。意式奶凍配果醬🍮$48擺盤非常精緻，我都是第一次見到🫐藍莓被切開一半，再疊起來，真是很花思。玻璃瓶內的奶凍份量不多，有藍莓醬配草莓🍓，奶凍夠滑溜，有淡淡的奶味，配甜酸的草莓很夾。檸檬

今日喺深井附近工作，咁就搵吓呢頭有咩食，見到有呢間特色嘅西餐廳於是就來試下店舖嘅環境清幽，有歐陸風格而且設有戶外嘅地方頭盤有沙律菜新鮮爽口賠償黑醋作為頭盤另外有自家蒜蓉麵包 作頭盤微微烘過的麵包加上溶化嘅蒜蓉醬，好香口！深海大蝦墨魚汁扁意粉🍝大蝦經過香煎，上枱嘅時候香噴噴！扁意粉嘅口感彈牙，而且掛住能力高墨魚汁亦都非常之香口，配上大蒜提味特色卡邦尼意粉🍝有別於傳統嘅卡邦尼，佢嘅肉片係口感有別於傳統嘅煙肉，意粉彈牙，唔錯！最後嚟一杯熱咖啡同埋熱嘅果茶果茶唔會太甜，適合女仔飲😚

最近搬左深井，見到有間靚靚西餐廳，是日平日試左個Lunch Set主菜日本水飼豬鞍，淋上醬汁分外吸引，必配意粉，拎走件豬會見到有蒜蓉，勁香，唔係蒜蓉汁。即使係前菜，有斑蘭包，同忌廉湯都好夠味啲碟靚星空色，可以打得卡，好似有一隻法鬥😍😍飲品一定要試招牌檸檬沙冰🍋🧊👍👍個個都話又靚又好飲小食推介既有水牛城雞翼6件，配藍芝士醬，唔苦，容易入口同埋自製醬既特色炸雞，入面有好多舊，可以食到飽飽😋

第一次入深井細個以為深井得燒鵝經過一個角落位置見到一間隱蔽餐廳外面睇幾有特色於是決定入去試吓店員熱情招待仲介紹我哋食一啲特別嘅下午茶菜式麻辣薯條真係第一次係餐廳食到麻辣薯條薯條入口熱辣辣 口感外脆裡面鬆化獨特麻辣調味 會越食越麻 感覺特別正宗水牛城雞翼配藍芝士醬雞翼醃得好入味 入口味道濃郁雞翼香口帶點辣 非常惹味 好味墨魚汁魷魚仔意粉魷魚仔新鮮爽口 無腥味 意粉軟硬度岩岩好 醬汁好好味最後叫左兩杯飲品 接木花薄荷氣泡水同埋熱朱古力飲品整得又靚又好飲 用黎打卡一流

2022.01.13深井唔一定食燒鵝既🦆有跑友介紹左我黎呢間係角落既隱世西餐廳🍴食午餐🤗餐廳有戶外戶內位，天氣唔凍既時候坐戶外都幾chill 嫁👍🏻Lunch set 有八款，包餐湯、餐包、餐飲，價錢大概百零蚊💁🏻‍♀️餐湯：粟米🌽忌廉湯🥣色、香、味俱全！餐包：蒜蓉包有紅色同原色好吸精😍，咬落好鬆軟！單食同沾湯食都好好味😋主菜： 🖤深海大蝦🦐墨魚汁意大利粉🇮🇹$158兩隻超大隻新鮮既海蝦煎到好香又入味！而墨魚汁意大利粉軟硬適中😬💛黃金雞柳南瓜汁🎃意大利飯🇮🇹$138醬汁調節得好好，有加入鹹蛋所以同出面食既南瓜味會有少少🤏唔同！雞柳同飯既比例差唔多係一口雞柳一口飯，啖啖肉🙂餐飲：🫖熱果茶係西柚百香果茶，甜甜地！飲落好暖胃🍋”One”招牌檸檬茶沙冰 +$30雖然天氣凍，但難得黎到一定要試下d招牌野！大大杯😬飲落好smooth 又唔會過酸過甜，檸茶友一定like❤️

深井這間餐廳位於商場一隅，佈置具風格而且很寧靜，於是和朋友來這裏午餐傾吓計。點了兩個午餐，均附有餐湯及蒜蓉包。餐湯是忌廉粟米湯，湯味濃郁，而且很滑溜。烘過的蒜蓉包刻意造成方型，而且有顏色，帶來一點歡樂感覺，相信小朋友會好鍾意。午餐點了水飼豬胺拼薯菜。薯條鬆化，如果豬胺更大塊就更好😊另點了墨汁大蝦扁意粉，上碟有兩隻紅蝦。蝦頭有蝦膏，蝦肉亦有蝦味。扁意粉沾上墨汁加上點點蒜味，好快全碟清晒。推介餐廳嘅熱果茶，好香果味而不太甜。冬日喝著得舒適。一間適合人享受悠閑時光的西餐廳。

除左食燒鵝，其實深井仲有好多餐廳可以選擇，例如呢間比人忽略左嘅西餐廳，佢地嘅lunch都ok大眾化價錢，值得一試！雖然佢比較隱蔽，但行過望真d都唔難揾嘅。🍴 三文魚配薯菜 ($158) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫午餐包左主菜、餐包、餐湯同埋餐飲，呢個價錢其實唔算太貴。三文魚係即叫即煎，魚皮上菜時依然食得出脆口感，火喉啱啱好，肉質半生熟，係我最鍾意嘅感覺，正啊！🍴 日本水飼豬鞍配薯菜 ($158) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫豬鞍整得唔會好韌，黑醋汁提升左整體感覺，香口而且同豬嘅肉味好夾，唔錯！薯條係幼身嘅，鹹鹹地脆脆地係啱啱炸起，好味。🍴 跟餐包薯仔忌廉湯+餐包+朱古力曲奇沙冰 (+$30) ⭐️⭐️⭐️⭐️餐包算幾有誠意，唔係齋包，而係蒜蓉包。餐湯就不過不失，個人認為可以更加濃郁。沙冰方面超大杯，賣相幾靚，飲起上黎甜甜地幾開胃，一定要叫啊！.............................. One Restaurant 地址📍: 深井青山道42號陳記廣場地下G,H,I號舖總評分: 8.6/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️

有朋友住喺深井嗰頭之前一直推介我去陳記廣場嗰度食西餐，難得放假今日最約埋朋友去食好野 。呢餐廳整體環境好清幽，餐廳分為室內同室外因為個日天氣都涼涼地所以我哋都選擇坐返室內，我哋叫咗兩個午餐，午餐方面包埋沙律，麵包同埋餐飲另外仲叫咗一份小食。焗雜菌芝士長通粉即叫即整所以上枱真係熱辣辣，入邊有啲洋蔥絲，好多雜菇加埋頭啲芝士仲可以做到拉絲效果嫁，食到底仲有好多醬汁撈埋啲通粉朔晒d味，真係非常滿足。日本水飼豬安配偏意粉食落非常香口而且好多肉汁配埋啲醬汁非常之夾啊仲可以適當減低油膩感，扁意粉方面軟硬度適中，配埋啲蔬菜非常清新。芥末炸雞皮脆肉嫩配埋啲芥末醬真係非常香口，食唔停口。整體來講雖然車程比較遠但係餐廳水準唔錯可以同朋友再嚟。

今日真係可能係我生平第一次黎深井，山長水遠黎到，就係為左食食食。喺市區坐巴士入去深井都好方便，係車程耐啲啫。落車之後，行一陣過一條馬路就到餐廳One Restaurant，唔難揾。午餐餐牌包麵包，沙律同餐飲。主菜有6款揀，有意大利飯或意粉，同幾款主菜。可加錢升級餐飲。有加一服務費。跟餐麵包係香草蒜蓉包，香草同蒜蓉味道都好濃，外皮少脆，味道質感都唔錯。跟餐沙律都幾大份，係新鮮沙律菜，加啲車厘茄同洋葱片，仲有松子，芝士粉同黑醋，味道唔錯。日本水飼豬安配薯菜或扁意粉 $158 另加一連骨豬安整得好好，少少脆皮而肉汁豐富，豬味濃，面頭加上黑醋。我哋揀左配薯菜。伴碟薯條係好幼身，熱辣辣炸起，好脆，仲體貼跟一碟茄汁上枱。烤蔬菜有椰菜花，迷你梛菜仔，青瓜同菇，味道唔錯。芒果冰沙 加$35 另加一我地加錢升級餐飲。芒果冰沙超大杯，味道天然唔假，上面仲有少少芒果肉，好好飲。松露薯條 $78 另加一另外點左份小食。松露薯條一大兜，都係超幼身，加左適量松露鹽喺上面，味道唔錯。裝修唔錯，有室內同室外座位，周圍都係聖誕裝飾，好有氣氛。

探訪朋友後, 便和她到這間新開的西餐廳吃晚飯。這間餐廳菜式選擇足夠, 味道不錯, 也頗有格調, 很適合和朋友聊天, 享受相處時光! 由於時間尚早, 未算得上很餓, 就一起叫了卡邦尼意粉和炸雞件。卡邦尼意粉是職員的推薦, 吃過真的和街外一般吃到的有點分別, 似乎味道更濃郁, 口感更豐富。卡邦尼汁一向很易吃膩, 或者常常要吃很多飲料, 但這間餐廳的卡邦尼則相對沒有這樣的問題。個人特別欣賞它的意粉, 口感較硬、有咬口, 彈牙, 很有水準! (但可能喜歡軟一點的朋友不太喜歡)炸雞也出乎意料的有水準, 外脆內軟, 肉汁保留得很好。配以簡單的蜜糖芥末醬, 已經很好吃。果然less is more是有點道理的!最後不得不推薦的是這餐廳的招牌檸檬茶冰沙。對於喜歡維他檸檬茶的朋友 (就如我), 一定不能錯過! 除份量非常充足外, 味道是非常一流。它也沒有一般手搖店的沙冰那麼甜, 所以會令你不知不覺的喝下一口又一口。這晚天氣漸冷, 但如果是熱天的時候, 來一杯檸檬茶冰沙, 滋味一定更無窮! 整體來說這餐廳不錯, 絕對能令你和朋友享受得到一個寧靜、簡單的一頓飯。

夜晚帶咗小朋友嚟深井食野。好耐無嚟深井啦, 發現有好多小鋪頭, 都好有特色。今晚試既哩間係其中之一, 剩係個門口出面, 有大大棵既聖誕樹, 加埋兩隻小北極熊已經好吸引。由於唔算好肚餓, 所以兩父子share一個main course - 日本水飼豬鞍配士多啤梨莎莎, 再另外叫咗薯條, 同一杯芒果冰沙! 豬鞍扒有兩塊, 份量幾足夠, 肉質真心唔錯, 唔會好老好難咬。但其中一塊略為熟咗dd, 另外個塊就真係腍, 同好有肉味! 仔仔好鍾意食, 我估係因為豬扒上面鋪咗少少士多啤梨, 食落都幾醒胃。 剛炸好既薯條, 配埋芒果冰沙簡直係一流! 熱辣辣既薯條, 本身已經好好味, 而杯冰沙剩係賣相已經好高分! 仲有佢既芒果味好濃郁, 唔係好假好糖水個種, 冰沙既口感都好好, 兩個人share都差d飲唔哂! 簡簡單單就換嚟一個好舒適既晚上, 仔仔仲不斷同棵聖誕樹影下相! 如果唔係天氣凍左, 其實坐出面都幾有feel。有機會經過既朋友, 都可以去試下!

聽朋友介紹這間餐廳很浪漫🌹，很有feel🌷，所以我們下班後開車🏍到深井這裡。環境十分舒服，晚上來很有情調，有很多燈飾掛在門外，很有氣氛！有室外有室內可以選擇，但今晚比較冷，所以選擇室內用餐！🍖秘制炸雞件配One Restaurant 蜜糖芥末醬(8件)💰88好吃😋 雞件大小適中，外脆內嫩，脆漿不厚，配上甜甜辣辣醬汁，吃完一件又一件！🍔迷利色彩牛肉漢堡(3件)💰168點這個的原因是，看到別人點，覺得很吸引，小小的，很可愛，所以點了😂 上碟原來也有跟薯條，感覺好抵。漢堡包和薯條的味道不錯，但整個dish 都很美，令人要多拍幾張照片📸🍤胡椒蒜片大蝦扁意粉💰188有三隻大蝦，新鮮，彈口。意粉有蝦的鮮味，應該用了蝦殻汁來調製，令意粉更入味，如果再濃味多一點更能特出效果！🍹青檸香茅氣泡水💰32很特別的味道，從來沒有試過香茅水，但原來香茅和青檸都幾夾，很清新的味道☕️朱古力Mocha 🍫💰38咖啡很滑，沒有渣，也沒有酸，很好😌

日本水飼豬鞍配扁意粉🍝我要承認，主要係被「日本」兩隻吸引。豬鞍⋯⋯呢間餐廳嘅特色係，有舊好味多汁香口嘅肥豬肉黐住塊豬扒～所以，豬肉配襯埋一齊食，就好正，有啲似西式嘅東坡肉五花腩咁😍 至於意粉，亦都因為咁，相對上就比較多油份～ 如果可以有更加多嘅菜就好，感覺會清新一啲。所以，如果俾我揀多次，我可能會將前菜嘅沙律留低，同意粉一齊絆住食。沙律都幾清新，雖然菜唔係好多，但有無花果，有車厘茄🙂羊肉乳酪薄餅 🍕 酥味唔太濃烈，有少少孜然粉的香味。好似我影嘅相一樣，cheesy cheesy !! Pizza都幾薄！Rosa Latte $38 (set: +$25)有少少甜～ 但都有咖啡味嘅底蘊

深井，通常即時想到燒鵝，同埋一些local的茶餐廳等，近年多了些cafe和不同種類的食物餐廳，偏偏沒有較好的西餐。偶然發現了這間One Restaurant，起初以為都是普通西式食物，細看它的餐牌似乎幾特別，而且價錢在這區來說不算便宜，所以還是找個機會試試。走進餐廳，好似穿過隨意門，已有種離開了深井甚至離開了香港的感覺，第一個見到的店員是一位外國人，而且餐廳佈滿了聖誕裝飾，才記起已經11月尾了。餐廳不算大，卻更舒適，有室外室內位置，因為有點涼於是還是坐在室內。燈光偏暗，很好氣氛，播放舒服音樂，好relaxing。打開menu，選擇比想像中多，初時以為小店沒有太多選擇。我們好像有選擇困難，看了很久都未能決定，因為每樣都好像很吸引。店員可能見狀，便走過來逐道菜介紹，還提醒牆上還有些推介是不在menu的。還未點菜便送來兩塊麵包，是西餐指定動作，質地鬆軟，其中一面塗上有點香草蒜蓉味，吃完更期待其他菜式。首先是「自家古法深井燒鵝法式清湯」。在menu見到已經覺得不能不試，因為相信其他地方一定不會有它，而且非常好奇怎樣把燒鵝跟法式清湯扯上關係。上菜時是一碟燒鵝肉和一壺清湯分開上，這時候已經聞到好香

機緣巧合之下搵到深井呢一間西餐廳，望落去好吸引，所以搵咗晚收工去食飯😌 環境寧靜，成個感覺好chill，正好適合放工嚟放鬆下～坐低先有蒜茸包食～ 餐廳好主動詳細解釋/介紹有咩野食比我哋知～ 最後嗌咗4款野💁🏻‍♀️🥢 自家古法深井燒鵝法式清湯！！！呢個真係顛覆咗我對深井燒鵝嘅認識🤩 好香濃嘅燒鵝味，個湯好清，唔肥膩！燒鵝肉份量都多，塊鵝皮都脆🥰🥢 孜然低溫烤焗羊肋條配青瓜醬強烈推薦比鍾意食羊嘅朋友👍🏻 陣羊味超級香，肉都好嫩滑✨ 羊肉下面嘅洋蔥吸晒羊肉味，正！ 另外好想講啲配菜，好清新、甜甜哋！ 擺盤好靚✨ 本身好怕蔬菜草青味嘅我，食呢堆配菜食得好放心，仲有種想食多啲嘅感覺😂🥢 西班牙辣肉腸炒美國大蜆一上檯就聞到好香，有啲酒味～ 而啲蜆隻隻都好飽滿😍 好鮮味😋 好大份添呀，比想像中份量多好多～🥢 意大利雲吞配蚧肉海膽忌廉汁好足料，上面啲蚧肉多到呢～ 7件ravioli都大大件～ ravioli嘅皮幾煙韌～食到最後餐廳送咗個tiramisu比我哋食☺️ 開頭食到好飽嘅我有啲擔心會唔會太膩、食唔落😂 但食咗第一啖就發現我嘅憂慮係多餘嘅🤣 個cream好香濃、好滑，但就一啲都唔會覺得heavy!