木金餃子製作所 (Closed)

🥟🥟作為餃子控嘅我，因為怕咗街買滿滿嘅肥豬肉，平時多數都係自己響屋企包下餃子。最近見有朋友介紹呢間專門食餃子嘅小店，賣相好靚，忍唔住去試吓先。小店地方唔算太大，餐牌揀簡單，有兩款餃子set，分為經典味（$58）同特色（$68）口味。一set有8隻餃子，可揀兩種口味，有煎餃或湯餃選擇，煎餃貴$10。我就揀咗經典味餃子，韭菜豚肉同埋椰菜粟米豚肉兩個口味，跟咗南瓜湯底。我哋仲擔心唔夠食仲叫咗兩個小食，雞肉串同埋炸蠔一齊share。🎃🎃餃子十分大隻，足料好味，一般女士應該夠食，男士可考慮加$12加個烏冬。南瓜湯底味道濃郁，連埋餃子一齊食，味道好豐富。另外要讚一讚個賣相好靚，有個金色嘅小茶壺裝住啲湯，自己倒入啲餃子度，打卡一流📸📸。兩個小食都正常發揮，食物質素幾好，可以翻兜。

韭菜蔥頭豚肉餃🥟+深海紫菜豚肉餃🐷 南瓜濃湯湯餃 $58呢個餃子真係非常特別🤩都係湯自己加上去😆個湯非常之重南瓜味😚帶來全新嘅口感😗韭菜餃非常香韭菜味☺️大大隻😌內涵豐富😍紫菜味都幾特別😚唔喺度都有得食😝雖然係傳統口味🤓但係非常有新意😊超大隻性價比極高🤩非常值得去食韓式泡菜豚肉餃🐷+大大隻鳳城蝦蝦餃🦐日式特濃豚肉湯$58特別口味揀咗泡菜同埋蝦餃😗泡菜味好香但係無蓋左本身豬肉味😊個皮都唔算好厚😝另外個蝦餃同點心有異工同曲之妙😜超多蝦肉😊仲有木耳😎口感豐富白桃烏龍冷泡$14+玫瑰荔枝冷泡茶$14兩款茶都係冇糖嘅😙都好重水果味🤪仲有淡淡嘅茶香😙同個餃子非常之夾ps：呢間餃子仲有一個特色就係佢有好多配料😙全部都夾餃子😎辣椒惹味🌶️所以都真係好正😜食得好開心

疫情期間真係好少出去食飯, 睇返最後一次寫食評已經係一月既事, 加上食肆反反覆覆又話有人中招, 所以變咗叫外賣多, 最近都出走咗一次去試呢間餃子, 最吸引人既地方係有個金色既茶壼, 裡面放咗唔同味道既湯底, 可能疫情既關係, LUNCH間去到全舖都係坐咗一枱兩個人, 人少少食嘢都唔錯既韮菜蔥頭豚肉餃,翡翠白菜豚肉餃 配南瓜湯底 -  濃濃既南瓜湯, 韮菜好香, 每粒餃子都包到脹卜卜韓式泡菜豚肉餃, 黑松露芝士豚肉餃 配日式特濃豬骨湯 - 豬骨湯好清感覺自家制無味精, 泡菜餃好醒胃, 芝士餃都好味深海紫菜豚肉餃, 翡翠白菜豚肉餃 配日式特濃豬骨湯 - 餃子皮薄餡多, 紫菜餃都不錯, 一碗8粒其實都好飽, 以女仔嚟講, 唔夠可以加多個湯烏冬, 份量都好多不過冇影到相總結 : 呢間餃子店不錯, 記得我之前喺另一層既餃子店都食過, 環境呢到一定好得多, 味道呢到有特式啲, 雖然話兩間都可以自己買生餃子返去煮

🫖 觀塘區大熱金壺餃子 🥟生活總是需要充滿儀式感，吃餃子也絕不能馬虎，一股日式風情的餃子料理，讓吃餃子的客人都可以感受一下當中的樂趣。🫖 這所是Call Me Chef的姊妹店「木金餃子製作所」餃子每日新鮮製作，最特別之處是吃湯餃的話，湯底會以金壺奉上，讓客人自行把湯汁加入碗內。餃子的口味分經典口味及特色口味，可隨口味選2款共8隻餃子。這次選了🦐大大隻鳳城蝦蝦餃拼🧀黑松露芝士豚肉餃，選湯餃$68/8隻，煎餃則$78/8隻。🦐 大大隻鳳城蝦蝦餃十足像吃鳳城水餃一樣，只是餃子皮換上了水餃皮，而非雲吞皮。餡料選用肉質爽嫰中蝦仁，加上木耳、紅蘿蔔絲，每一口都彈牙爽口，鮮味無窮。🧀 黑松露芝士豚肉餃吃入口會感受到一股濃濃的黑松露香，巴馬臣芝士香味突出，豬肉餃中帶有椰菜絲，可平衡餃子的肥膩感。個人感覺這款選煎餃會更好吃。🫖湯底方面，顧客可選擇日左的濃豚脯湯或是日濃湯。當天的是日濃湯是南瓜濃湯，入口幼滑香甜，溫暖又美味，更加隨時加湯，感覺就像把南整個南瓜捧在手心裡。值得一提的是，餐廳提供免費配料和水可自助任取，當中包括甜酸蘿蔔、蝦米辣菜脯和麻辣榨菜絲都是筆者的推介。甜酸蘿蔔是開胃的前菜，而加點菜脯和

木金餃子製作所 (觀塘) @papa.dumplings 🥟 ✨食物質素😍❤️超級濃的南瓜濃湯🎃✨款式特別！（黑松露芝士/泡菜/咖哩⋯⋯）餃子控超滿足！🥟🥳🥳✨醬汁、配料豐富！蝦米菜脯😚🥰！醋/蒸魚豉油/⋯⋯✨餐具很美！！！😚木碗、木托盤營造日系感覺🪵🍽金色餐具優雅💛🥢印有可愛logo的餐巾！！！✨服務態度🥺❤️❤️店員超有禮貌！8隻特別口味湯餃$68:［黑松露芝士豚肉餃子🖤🧀🐷🥟 x 大大隻鳳城蝦蝦餃子🦐🥟］（10/10）十級推个的南瓜湯！！！🧡🎃南瓜湯超濃稠😭❤️令人感動的味道！可以免費加湯！🥰😋加了一壺南瓜湯喝！蝦肉超多，鮮味十足！🦐黑松露味超濃🖤🖤🖤！8隻餃子超級飽🥳喝濃濃的南瓜湯就更滿足！8隻經典口味煎餃$68:［臭臭香茜豚肉餃🌱🐷🥟x椰菜粟米豚肉餃🌽🐷🥟］（9/10）煎餃脆卜卜！🥟爆汁！茜味超重！！💚粟米香甜💛🌽友人較喜歡香脆的煎餃，我個人較喜歡南瓜湯！！！😚🎃［無骨明太子雞翼 $38🐔］（10/10）又嫩又多汁🐔明太子餡很多🧡無骨啖啖肉！！🥰適合懶人（我）！😋友人說是最好吃的明太子雞翼！！［玫瑰荔枝冷泡茶 $14 🌹🫖］（9/10）後勁很重玫瑰味🌹樽身印有Logo很可愛！🥰😚［蘋

-平時屋企耐唔耐都會煮餃子食🥟一食就會食好多😂因為成家都好中意食今次倉庫妹👧🏼就去左觀塘呢間餃子店其實呢間之前都有留意開 睇大家既comment都好壞參半估唔到今次去有新推出既煎餃😍——————————————————🍴臭臭香荽豚肉餃🍴椰菜玉米豚肉餃湯餃$58/2款佢地既湯餃可以配日式特濃豚骨湯/是日濃湯而個日既是日濃湯係南瓜濃湯🎃個湯同啲餃係分開另上的 湯仲用左金壺裝住🫖想要多湯少湯自己話事😉本身倉庫妹👧🏼係麻麻地食南瓜的😂但飲落甜甜地 又幾唔錯👍🏼而且幾杰身餃子方面🥟2款餃比較 香荽餃比較出色芫荽一啲都唔老 香味勁出中意食芫荽🌿既朋友必叫‼️粟米餃食落無香荽餃咁出味始終餡料上唔係香口材料 但味道是不錯的~佢地既餃子都偏大隻☺️每隻都好足料👍🏼——————————————————🍴和風咖哩豚肉餃🍴大大隻鳳城蝦蝦餃煎餃$78/2款食完湯餃梗係要食埋煎餃啦😆倉庫妹👧🏼極推薦大家食煎餃🤣因為外皮煎到脆脆的 又唔會好厚皮同埋倉庫妹👧🏼覺得佢地既餃子比起做湯餃更啱做煎餃🙈講返味道先~平時出去食咖哩餃🥘咖哩味都係勁淡🥴但佢地就幫咖哩餃平反左🤣咖哩味係超超超濃‼️而且係真係有辣味的🔥食落好香口☺️下次再去

一向愛食餃子的我，聽朋友講過木金餃子製作所的餃子好出色。一於前來試一試。店內簡單的裝修，帶出小清新的感覺。職員的服務態度有禮。我叫左佢地既招牌木金餃子SET 湯餃套餐翡翠白菜豚肉餃X韭菜蔥頭豚肉餃白菜新鮮，豚肉肥瘦適中韮菜同蔥的比例剛好，食完成個口都會有韮菜味🤣湯底用一個金壺裝著，感覺好治癒之餘，而且仲打卡-able!一碗有八大隻餃子，餃子皮薄，內有豐富的餡料是日的湯底為黃金南瓜湯，南瓜味度濃郁及帶上南瓜的清甜味，單飲都好好似。如果唔夠，仲可以加湯。無骨明太子雞翼（3隻）$38雞翼熱辣辣新鮮炸好，煎到金黃色，十分香口。把雞翼的骨拆去，填上滿滿的明太子。白桃烏龍冷泡茶($14)冷泡茶帶一點清甜和清香的白桃味，清爽，夏天飲的確係唔錯!餐廳外亦有一個少少的自助區，可以自選一上醬汁及醃製食品。有蝦米辣菜脯、麻辣炸菜絲和醃蘿蔔。

有時候除左食飯或者食麵之外，都會諗下仲有D咩選擇🤔🤔不如今次試下食餃子啦! 🍽 木金餃子製作所🥟呢個地方對大家黎講一定唔陌生啦!就係駱駝漆大廈啦。🤭店入面簡單既裝修，帶出種樸素既感覺。原來呢間店湯底會用一個金壺裝著，等客人自己倒落碗中，感覺好治癒之餘仲打卡-able阿!🤗🥟臭臭香荽豚肉餃拼韭菜蔥頭豚肉餃($68+$12) 追加一份讚岐烏冬一碗有八大隻餃子，有咁多款搞到小編都有D眼花繚亂，最後簡左經典口味。餃子皮算薄，而且入面仲包住豐富的餡料😚仲有香荽餃一定要講講啦，“茜味”夠哂重而且勁多茜阿!! 荽茜控既朋友唔好錯過啦，而韭菜餃方面餡料都夠香，大大粒相信一定夠飽肚。佢既“湯底”方面都值得講下，小編今次簡左南瓜濃湯，湯底唔算好稠而香氣十足，帶點點南瓜既清甜味。不過小編覺得如果南瓜味能夠再濃多少少有好啦!🥢☕️🫖白桃烏龍冷泡茶($14)冷泡茶帶一點清甜既白桃味，回甘後仲帶出少少烏龍茶既清爽口感，確係唔錯唔錯!💡小知識：冷泡茶可以講係需要長時間，而製作冷泡茶需要放在雪櫃進行低溫冷泡，可減少茶葉中咖啡因的釋放，仲令到冷泡茶的苦澀減少。而唔同茶葉當然會有唔同既冷泡時間，而烏龍茶就一般都要8至10小

假日下午的2時左右來到了駝駝漆大廈的這間木金餃子製作所吃午飯。由於疫情的關係，客人並不多，不用等位置。女服務員態度也不錯。我點了經典口味（$68）的翡翠白肉豚肉餃及椰菜玉米豚肉餃兩款餃子，配南瓜濃湯作湯底。等了大約5分鐘就食物就到了。食物用托盤送上，木碗裝著8顆又大又圓的餃子，加上裝著湯底的金色茶壼。金黃色的南瓜湯加上餃子，賣相極佳。餃子皮薄，餃子餡量多主要以豚肉為主，肉質較實，其他配料不算多，故此咬感較為單一，兩種餃子味道給我的分別並不算大。至於南瓜湯，單喝味道不錯，但作為湯底配上餃子不太搭，單喝味道倒不錯。這次只嘗試了最普通的兩款餃子，餃子大顆能吃飽，味道不過不失，沒有預期中好吃。店舖內另有其他特色餃子口味可供選擇，這次並未有嘗試。南瓜湯味道不錯，但作為湯底與餃子並不是完美配搭，倒是賣相和作為打卡一流。

相信呢間已經好多foodie介紹過Save咗成幾個月終於有機會試有11款餃子揀 分三個價錢 我同frd就一齊揀咗6款然後可以分享 一次過試多啲味湯底就係黃金南瓜湯或者豚骨湯配豉油仲有醃蘿蔔同辣蝦米菜甫可以自己攞🦐醃蘿蔔味道一般 唔係好夠酸 辣蝦米菜甫就非常惹味 的確幾辣▶️和風咖喱豚肉餃子($78)咖喱味非常出 少少辣 🥘肉質好實 感覺好似一粒咖喱味嘅肉丸塞咗入餃子皮咁😂幾得意嘅▶️韓式泡菜豚肉餃子 ($78)呢個仲辣過咖喱嗰個 🌶成舊肉红色架不過亦係咁多款入面最特出嘅一個 泡菜味濃 咬落少爽脆 肉質冇咖喱嗰個咁實▶️黑松露芝士豚肉餃子 ($88)呢個係奢華款 黑松露味香 不過芝士冇芝士味 有啲失望🥲基本上睇唔到芝士成份🧀▶️粟米芝士豚肉餃子 ($88)呢個同樣冇芝士味 然後粟米又唔多 得幾粒仔🌽所以真係唔值$88 好普通▶️翡翠白菜豚肉餃子 ($68)試返啲基本款 白菜味幾出 食落青脆豚肉相比上面幾款淋啲▶️椰菜玉米豚肉餃子 ($68)覺得佢椰菜唔夠甜 同埋可能都係落得唔夠多 所以冇椰菜獨有咬落清脆嘅口感😶呢個同上面嗰個粟米芝士豚肉餃子 係一樣味 所以分唔出🎃南瓜湯底就真係好味嘅 少少甜甜地 唔

🤎木金餃子製作所🤎作為一個foodie，琴日食左2餐餃已經有少少頂唔緊，今日搵左一間打卡able嘅餐廳食餃子。佢今一個餐都會配一壺湯，比你自己加落去。無睇錯，係一壺湯，所以佢係拎左個淨餃比你先，再自己加湯落去。而我地今日試左黃金南瓜湯同豚骨湯，南瓜湯就真係一個好新鮮嘅配搭，佢個南瓜湯做得smoothie，不過唔係話好夠味。同樣地，豚骨湯都係唔濃，所以要加佢既甜豉油。🌟值得一提嘅係佢嘅蝦米菜脯真心正！所有餃嘅味道都好食，不過啲皮有少少厚。我自己覺得黑松露芝士豚肉餃，始終食左2餐餃子，白菜豬肉係驚會悶，所以呢個黑松露芝士真心正，佢個粟米芝士🧀都正，邊有諗到餃子都可以加芝士。不過呢個奢華口味係有少少貴，但佢地個份量真係好足！經典口味 $68/8隻🥟翡翠白菜豚肉餃🥟椰菜玉米豚肉餃豚骨湯配特色蔥油甜豉油奢華口味🥟黑松露芝士豚肉餃🤎🤎🤎🤎🤎🥟粟米芝士豚肉餃是日餐湯：黃金南瓜濃湯

之前講過駱駝漆好多好西今次再介紹俾大家啦😋------------------------------🥟餃子set 8隻 : 2種口味 各4隻我同朋友今次試左4隻味: 韭菜蔥頭豚肉餃👍🏻 | 椰菜玉米豚肉餃 (經典口味 $68)和風咖哩豚肉餃👍🏻 | 香辣炸菜豚肉餃 (特色口味 $78)餃子肥嘟嘟, 好足料好大粒😍!!略嫌餃子皮唔夠薄~ 但都好味!!個人推薦咖哩餃👍🏻👍🏻 味道濃郁又唔會過咸~ 夠特別!!湯底必試南瓜濃湯🎃 夠清甜~ 而且好打卡able🤣餃子勁足料勁大粒, 食8粒都完全夠飽~評分: ⭐️⭐️⭐️⭐️

位於觀塘駱駝漆工廠大廈入邊嘅一間餃子小店 個店舖公仔logo好可愛😆餃子款式比我想像中多 如果近啲嘅話我會想平時都再去😚-🥟椰菜玉米豚肉餃 | 有營高纖素菜餃 ($68/8隻)🍜追加一份稻庭烏冬 (+$12)🫖白桃烏龍冷泡茶 ($14)-餃子每隻都肥嘟嘟外貌超吸引!!入邊啲餡料都好多 粟米豚肉餃味道正常發揮 但我覺得粟米可以再多少少 香甜感會再突出~餃子皮厚薄度適中 仲帶點咬口🥰素菜餃味道黎講我更加喜歡😍食落似羅漢齋咁 充滿各類蔬菜粒而且甜甜地🥳不過個皮就相對軟身同薄 夾嘅時候容易爛🤔除左餃子 另一重點係叫咗佢個是日南瓜濃湯做湯底🎃飲落好濃南瓜香同埋好綿密 係啖啖南瓜蓉打勻好足料😚雖然係用個金色壺仔上自己倒好得意 可惜嘅係凍得好快變咗有啲扣分🤔但絕對值得試!追加嘅到庭烏冬都係好食 但係餃子太大粒所以有啲太飽🤣另外個冷泡茶都好好飲啊 白桃味超突出同香 飲落好清爽🥰🍑

近排成日比呢間餃子店洗板，佢嘅湯壺餃我一直都想試。小店空間唔算大，座位稍窄，另外由於每碗餃子都即叫即整，所以都等得較耐，所以好果lunch hour 較趕嘅foodie 可能就要留意下。————————————————🥟 奢華口味（配鳯城蝦餃，粟米芝士豚肉餃是日濃湯）, $88（3/5）呢到嘅餃子有2種湯底，分別係豬骨同南瓜湯，而我就揀左後者。南瓜湯，奶味幾重，味道okay，但同餃子唔算好夾，感覺比較似係gimmick。餃子嚟講，皮欠缺彈性，嚟到嘅時候已經爛晒，有少少失望。餃子餡中個人較鐘意蝦餃，裏面嘅蔬菜同蝦爽脆，而芝士餡味道就一般。不過以平均11蚊一隻餃子嚟講，價錢稍貴。🐤 無骨明太子雞翼, $38（3/5）明太子雞翼面頭香脆，裏面無骨充滿左明太子，味道正常。————————————————

今日去開觀塘做野記得駱駝漆樓上有間餃子店有個靚靚金壺倒湯既木金餃子製作所好彩6點前去到仲有得堂食招牌木金餃子Set套餐有8隻餃子，可以揀兩個口味各四隻湯底就可以揀豚骨湯配特色蔥油甜豉油或是日濃湯 (南瓜湯)我今日就揀左白菜豚肉餃同椰菜粟米豚肉餃餃子都幾大隻可惜餃子皮唔算好薄同偏乾金壺倒湯係值得加分既都幾易倒出黎 (影多幾張相都唔怕fail)平時我真係一般南瓜湯估唔到木金既南瓜湯同餃子又幾夾美中不足既係店員既態度比較差…..所以打卡黎講試過一次就算了