樂天皇朝 (利舞臺廣場) (Moved) New Location

今次同朋友嚟到銅鑼灣利舞臺嘅樂天王朝一試佢哋招牌嘅小籠包，室內裝修非常別緻，係正中間有一個蓮花水池，四圍燈光恰到好處，氛圍感拉滿😎上海風味醬鴨 $63呢道菜為五大廚師推介之一，鴨肉有種經煙燻既味道，滲透着濃濃醬汁香氣，好適合作為前菜👍🏻原味小籠包/6pcs $68小籠包由於即叫即整，製作過程需時，但絕對值得等待。皮厚薄適中，每粒賣相都好別緻，湯汁肉味濃郁，係成個菜既靈魂😍京醬肉絲配薄餅 $98京醬味道較重，而肉絲充分吸收醬汁精華，配上薄餅及青瓜絲可以中和口味，整體唔錯😛

出左銅鑼灣行街喺利舞台間樂天王朝食上海野，叫左個必食既小籠包 ，好吸引既七彩顏色😍，呢籠有齊8種口味，色彩繽紛，係即叫即蒸的，皮薄勁多汁👍🏻，仲叫左糖醋魚柳，味道酸甜又開胃的糖醋醬內嫩的魚片配左洋蔥、甜椒及菠蘿，非常開胃的一道菜，炒白菜等…當然仲有叫左甜品食豆沙鍋餅，外層金黃香脆，包住左豆沙餡亦唔會太甜

🥕蘿蔔絲酥餅 $45一份3件 外皮由好多層組成 咬落超鬆化 真係有種入口即化嘅感覺裡面嘅蘿蔔餡切成一絲絲 白雪雪幾清甜完全唔會有齋食白蘿蔔可能有嘅草青味😋食落唔會油膩膩 反而係外酥內軟🍽皇朝小籠包 $138呢度最出名一定係呢款一籠有齊8種口味嘅小籠包分別係招牌原味 蒜香 糟溜絲瓜 鵝肝 麻辣 芝士 蟹粉 同埋黑松露味店員都有建議嘅食用次序 由淡味食到濃味小籠包每粒都包得好靚好整齊包皮薄得嚟唔會好容易穿 入面有好多肉汁同埋湯汁8款都好新鮮 可能係因為啲豬肉帶到鮮甜味而且每款嘅味道都幾突出 唔係嗰啲要講完係咩味先覺得似嘅咁多款我同朋友最鍾意原味 蟹粉同埋黑松露蟹粉有種粉粉糯糯嘅口感加上蟹嘅鹹鮮味黑松露就多咗菇菌獨有嘅香氣🫘宮廷驢打滾 $48最尾梗係要叫翻個上海菜必點嘅甜品！糯米皮軟糯得嚟帶點煙韌 入面嘅紅豆餡打成蓉超級綿密調味幾甜蜜但未到甜膩

餐廳裝修富麗堂皇，很有氣派，職員親切有禮，上菜速度也很快，食物熱點高～刀切小饅頭（炸）～還以為平日吃的炸饅頭，但原來是升級版，因饅頭外層切了數刀，令饅頭外層更多面積被炸過，更加香脆及美觀，而練奶方面份量非常足夠，不用省著吃，沾著吃能很盡興🤣～竹炭流沙包～咸蛋黃味香濃，還有源源不絕的流沙，不太甜的，味道剛剛好～淮揚三絲春卷～很香脆，內裡都是雜菜及菇菌，好吃～香煎豆沙鍋餅～外層鍋餅皮的蛋味香濃，豆沙份量也剛好，沒有搶過外層鍋餅皮的蛋香，鬆脆香甜～鮮蝦豬肉雲吞豬骨湯～鮮蝦新鮮彈牙，豬肉用的調味料也恰當好處，加上濃郁的豬骨湯底，太好吃了～檸檬蘆薈桂花蜜～這個是最愛，清爽的蘆薈，配以酸甜帶香的桂花味，喝後清新舒服～

同朋友到銅鑼灣“樂天皇朝”食小籠包😋🤗點了必食的👇特色小籠包（8件）有8種顏色和口味👉有原味、芝士、鵝肝、蟹粉、黑松露、川味、蒜香、糟溜絲瓜，味道各式其色😋而我最喜歡蟹粉和黑松露味，味道濃郁Yummy😋碧綠黃魚羹🍵充滿魚香味，配上豆腐令口感更滑👍龍華素鴨🍲素鴨不是乾身，是加上汁料，入口更腍身，唔錯😉無錫鮮肉鍋貼🥟餡料豐富🥢四川夫妻肺片🌶真是很辣🥵🥵菜肉雲吞豬骨湯🥟🍵濃郁豬骨湯底，飲後又唔會口渴🧊

.🥇 ℭ𝔩𝔞𝔰𝔰𝔦𝔠 ℭ𝔞𝔫𝔱𝔬𝔫-𝔖𝔥𝔞𝔫𝔤𝔥𝔞𝔦𝔫𝔢𝔰𝔢 ℭ𝔲𝔦𝔰𝔦𝔫𝔢 @ 🌟 樂天皇朝《👽食神大媽食小籠包》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Specialty Dynasty HKD 138Pig’s Trotter with Plum Sauce HKD 108Poached Chicken in Sze Chuan Style HKD 88.🇸🇬「樂天皇朝」係新加坡過江龍就係人都知，馳名中外嘅「皇朝八色小籠包」亦相信好多寶寶都試過。但要數裝修最靚同坐得最舒服嘅香港分店，大媽就絕對認為係位於銅鑼灣利舞台嘅呢間啦，一定要推薦比大家 😌.😍 晚餐時段座無虛席，卻因為優秀嘅設計令空間感倍增，就算幾多人都唔會覺得擠迫或者太過嘈吵，對於重視環境嘅大媽我黎講絕對讚讚讚 👍.😩 成年起外面冇食過香港嘅美食，返到黎當然一定要試返啲經典啦，非「八色小籠包」莫屬 😋 一上枱，淨係見到好似彩虹嘅顏色已經令人開心 🌈一定一定一定要跟住次序食呀：原味、蒜香、糟溜絲瓜、鵝肝、芝士、蟹粉、黑松露、川味！認真皮薄餡靚，果然係精品。熱辣辣濃郁嘅湯汁，令人非常之滿足呢 😚.🐔 大媽真係好鍾意食呢度嘅「成都口水雞」，因

好耐無食小籠包今日專登嚟呢間遍佈多區都有分店嘅餐廳 質數多年來都keep得咁有水準✨特式皇朝小籠包平日嘅小籠包都係清一色嘅原味呢籠有齊8種口味，色彩繽紛同樣係即叫即蒸．皮薄勁多汁特別鍾情蟹粉小籠包✨蝦仁酸辣湯拉麵最鍾意飲酸辣湯，配埋拉麵梗係更正啦酸酸辣辣．開胃又惹味湯底仲有鮮蝦✨上海生煎包生煎包軟熟得嚟，包底煎得好香脆裡面肉質好Juicy✨香煎豆沙鍋餅仲有唔同嘅上海地道甜品，鍋餅煎完 外層金黃香脆，裡面嘅豆沙餡亦唔會太甜前菜嘅花生同栗子好軟腍入味下午茶有半價勁抵食卡位私隱度高．坐得好舒適下次平日放假可以再嚟食過

之前一直都想試樂天皇朝嘅八色小籠包，今次終於親自一嚐，樂天皇朝係專門食上海菜嘅中菜館，由新加坡著名嘅樂天餐飲集團創辦，分店遍布世界多地唔同角落，香港亦有五間分店，今次去咗位於銅鑼灣利舞臺6樓嘅樂天皇朝，夠方便就腳。中菜館好有格調，古色古香，中間有一個仿荷花池嘅中國宮廷風庭園設計，場內播住中樂，環境盡顯中式氣派。近門口有個半開放式廚房可以見到一班師傅包緊小籠包，證明小籠包時刻新鮮製作，貨如輪轉。另外座位好闊落，坐得好舒服，好適合一家大細去聚餐。上菜之前，會先壺普洱茶，同埋花生栗子作為前菜。特色皇朝小籠包-八色小籠包係中菜館嘅得獎名菜，見到唔同枱嘅客人都會點小籠包。八色小籠包賣相色彩繽紛，每隻小籠包都有唔同嘅味道，分別有招牌原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。枱上有餐牌介紹食客由原味小籠包開始按順序食，最後食到四川嘅麻辣味，由淡味至濃味，全部都皮薄多汁，咬落湯汁飽滿，豬肉味濃，好特別。最特別同濃味嘅小籠包係鵝肝味，帶有鵝油香，同豬肉鹹香幾夾；黑松露味嘅松露菌香隨着湯汁喺口入邊徘徊，令人齒頰留香；川味辣辣地，帶有椒麻味道，另外小籠包加埋薑絲同醋一齊食，更加提鮮，令到味道更豐

今日都仲係新年，咁就嚟咗呢間樂天皇朝， 新年始終都係食中菜好啲 ，因為其實呢間嘢都開咗一段時間，但係自己又未試過，咁啱自己都鍾意食小籠包，咁就入去試下，入到去個裝修我覺得都幾有氣派， 尤其是出面隻舞獅，非常有氣派同埋啲裝修都唔錯，而且入到去都多人，感覺良好。 而我就叫咗以下:原味小籠包 :呢個小籠包入面D豬肉同埋湯都整得唔錯， 豬肉都幾新鮮、而且湯亦都幾熱， 佢個皮都算薄， 而且入面啲湯仲保留個熱度。 非常唔錯! 酸辣湯拉麵: 咁呢個酸辣湯拉麵，我覺得佢個麵幾幼細及幾有咬口，最重要嘅就係呢個酸辣湯嘅湯底，我覺得辣辣地而且都算係幾多料， 麵及湯底加埋一齊，我覺得真係幾好食。香辣蒜泥白肉: 咁呢個蒜泥白肉我自己覺得係幾重口味，但係我自己係一個鍾意食重口味嘅人，所以對我嚟講絕對係我嘅大愛，因為佢嘅蒜汁撈落嗰啲肉度真係好食， 好有層次感同層次， 另外肉亦都幾有鮮味，所以呢個我覺得係所有菜式之中一定要嗌，僅次於個小籠包。龍華素鴨： 其實呢一個係一個餐前小食， 自己幾鍾意食腐皮 ，腐皮吸收咗D醬汁， 咬落口有幾種唔同嘅層次。 口感幾好， 鍾意食腐皮嘅朋友可以一試。鍾意食中式菜色嘅朋友可以試下， 因

作為住在香港嘅星加坡人，每年農曆新年農一定會食撈起！食咗30年，撈起對我嚟講係好熟悉。上星期六訂咗外賣撈起，返到屋企開成盒嘢嚇親我！😳 點解中間紅蘿蔔絲咁少？一個手掌份量都冇！我又覺得其他材料都係正宗㗎，醬料味道都正宗，但係紅蘿蔔絲真係超級少！成碟撈起撈埋一齊，完全太甜了！我已經只係落一半醬料。平時中間紅蘿蔔蔬菜，要好大量的，先有撈起嘅感覺！同埋撈起上嚟會冇咁甜及口味的正確平衡。絕對有進步嘅空間！我認為所有外國業務將飲食文化帶到香港是好事，但係一定要對得起香港人。

好鍾意食小籠包，所以知道樂天皇朝有好多有特色、唔同味道的小籠包，就覺得我一定要過黎一試~！呢日我地叫左八色小籠包、撈拌海中寶、上海炒飯同紅燒扣肉豬骨湯拉麵。八色小籠包：一盤有８隻味，都真係好有特色。由原味，食到絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉 、蒜香同川味，由淡到濃咁食，每粒都湯汁飽滿，真係愈食愈有驚喜，滿足晒我呢個鍾意食小籠包人士的慾望。而撈拌海中寶，海蜇爽口彈牙，醬料 酸酸地，都幾開胃。上海炒飯則夠鑊氣，紅燒扣肉豬骨湯拉麵麵質彈牙，呢餐我食得都好滿足。

坐位旁就有水池，很有特色。燈光柔和，環境不錯。食物也有特色，有不同口味的小籠包。但可惜沒有我想叫的上海粗炒。服務很好，可照顧特別要求。但等上菜時間較長，可能人較多。

Always pay Paradise Dynasty a visit whenever I crave for Shanghaiese food! The quality is consistence and love their afternoon 50% off promotion. The promotion is also available on weekends! Not all items on the A La Carte menu are included, but at least you can try their signature photogenic XiaoLongBao with 8 different flavors with a good deal. The environment is great too that the tables wouldn't be too close to each other.---▪️🥟 𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝑫𝒚𝒏𝒂𝒔𝒕𝒚 𝑿𝒊𝒂𝒐 𝑳𝒐𝒏𝒈 𝑩𝒂𝒐 $138 [$69]皇 朝 小 籠 包 👍🏽The skins

一早有聽聞呢間餐廳嘅招牌皇朝小籠包，於是前幾日約埋朋友一齊去試下。餐廳環境古色古香，整體帶中國風嘅裝飾。餐廳格局比較像酒樓，所以都見到唔少朋友親人聚會，共聚歡樂時光。一坐低就會提供一壺普洱茶同小菜栗子花生。<蘿蔔絲酥餅> $45酥餅入面嘅蘿蔔絲晶瑩剔透，以為會好脆身喇，其實口感酥香軟糯。<無錫鮮肉鍋貼> $38鍋貼共有三隻，外脆內軟，咬落去汁香四溢。如果外皮可以再薄啲會更好!<皇朝擔擔拉麵> $65顏色橙紅，略有青蔥絲作點綴。麵質偏軟，都幾索汁，辣味突出，花生醬香氣不太明顯。<特色皇朝小籠包（八色）> $138呢個特色小籠包喺我哋今次嚟嘅主要原因。小籠包顏色鮮豔繽紛，八種唔同味道，分別為原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及川味，餐廳建議由原味開始，並由最重口味嘅川味作結。各款小籠包味道都相當還原，加埋薑絲同醋一齊食，更突出小籠包本身嘅鮮味。

今次陪媽媽黎到樂天皇朝一起飲下茶，食個飯。餐廳既環境好啱傾計，侍應態度好好，位置都好闊落寬敞☺️。食物係好優秀既中菜，推薦可以同屋企人一起食，傾下計享受天倫之樂！😍 ✨原味小籠包6隻（$68）餐廳既小籠包好有特色，除左本身既原味之外，仲有彩色既可以揀，不過今次就揀返原味。小籠包熱辣辣上臺，咬開皮之後，湯汁好有味道，皮薄肉多，好好食！😚 ✨開陽蔥油拌麵（$53）拌面非常之香，香噴噴既蔥油搭配住醬油，將每一條麵條都掛上醬汁，忍唔住一啖接住一啖！😜 ✨宮延驢打滾（$48）🫘驢打滾外層係黃豆粉，內裏係紅豆餡，口感好軟化，Q Q彈彈咁，推薦可以試試。😋 ✨李白醉雞（$88）🐔呢道醉雞好出乎我既意料，雞既酒味好濃，肉質嫩滑，唔會好鞋，單單係有咁醇厚既酒味，已經值得試試～😛 ✨凍蘋果與荔枝茶（$28）