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2020-10-15
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今日到了北京樓午餐，看見門口有推廣全日叫片皮鴨半價，另外還有一些午市孖寶套餐。裏面環境主要係中國特色設計，另外還有開放廚房，給人一種安心衛生的感覺。天花還有一些吊燈感覺亦都好典雅。首先送上的就是前菜， 是用香醋醃製的青瓜乾豆腐花生雲耳， 開胃得來好啱食。第一款送上的就是四川擔擔麵，麵身軟硬適中，有辣味不過可接受；花生碎和肉碎不算太多，有芝麻香味，但整體來說味道是不錯的。下一款送上的是片皮鴨（ 半份），片皮鴨皮醃製得很香，甜味適中，口感微微的脆。鴨肉香滑美味，嬤嬤皮有大約10片，配菜有糖， 青瓜， 大蔥， 還有粉紅色的菜條。烤鴨醬味道適中很不錯。半價來說，性價比很高。下一樣送到的就是孖寶套餐的灌湯小籠包，一籠三隻，包皮雖然軟熟，但並不容易難，湯汁鮮甜而不肥膩，肉的口感不錯，味道很好。我哋另外叫咗兩杯夏日推廣的飲品，一杯是蘋果醋；另一杯是烏梅醋， 有話梅的味道，杯內亦有椰果，$18一杯，貌相不錯，不過醋味不是太濃， 但係解渴，喜歡酸酸的朋友是一個不錯的選擇。
裏面環境主要係中國特色設計，另外還有開放廚房，給人一種安心衛生的感覺。天花還有一些吊燈感覺亦都好典雅。
首先送上的就是前菜， 是用香醋醃製的青瓜乾豆腐花生雲耳， 開胃得來好啱食。
前菜
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第一款送上的就是四川擔擔麵，麵身軟硬適中，有辣味不過可接受；花生碎和肉碎不算太多，有芝麻香味，但整體來說味道是不錯的。
下一款送上的是片皮鴨（ 半份），片皮鴨皮醃製得很香，甜味適中，口感微微的脆。鴨肉香滑美味，嬤嬤皮有大約10片，配菜有糖， 青瓜， 大蔥， 還有粉紅色的菜條。烤鴨醬味道適中很不錯。半價來說，性價比很高。
下一樣送到的就是孖寶套餐的灌湯小籠包，一籠三隻，包皮雖然軟熟，但並不容易難，湯汁鮮甜而不肥膩，肉的口感不錯，味道很好。
我哋另外叫咗兩杯夏日推廣的飲品，一杯是蘋果醋；另一杯是烏梅醋， 有話梅的味道，杯內亦有椰果，$18一杯，貌相不錯，不過醋味不是太濃， 但係解渴，喜歡酸酸的朋友是一個不錯的選擇。
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