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二人經濟晚餐，我哋嗌左一個生牛肉湯河，味道唔錯，一個越南春卷湯河，春卷係用網卷皮香脆可口，再叫左個蝦醬雞翼，超趣不過冇乜蝦醬味，同埋炸蝦餅，水準高唔會太油膩，在嗌左杯熱的洛神花茶，唔會太甜同埋一杯熱嘅美祿

一段時間沒有來沙田吃東西，連城廣場的餐廳都換了幾間，這間新開的越南菜看起來不錯，下午茶的價錢也挺便宜，又不用等位，於是進去試一試。下午茶生牛肉湯河牛肉口感不錯，亦挺香牛味，不過唔太夠生，上枱的時候已經熟晒，有少許鞋下午茶香茅豬扒撈檬神奇地下午茶餐香茅豬扒是沒有湯河的，只可以食撈檬，本身對撈檬沒太大興趣，但店員推介他們的檬粉不錯再加上醬汁值得一試。結果撈檬還不錯的，他們的醬汁也挺配搭撈檬。下午茶餐可以用優惠價加配特色小食，每個下午茶餐只可以加配一個小食，我們想要蝦餅、雞翼、魚餅，但我們只可以叫兩個，店員推介蝦餅和雞翼比較值得一試，於是就叫蝦餅同雞翼吧。蝦餅$14有三塊算是幾抵，而且有蝦肉，蝦餅彈牙，炸得香脆，唔錯，值得一試。蝦醬雞翼挺特別的，看起來有看得出嗎？雞翼的蝦醬味不算太濃烈，但幾特別，值得一試。餐飲凍奶茶唔錯，又幾大杯總結下午茶幾抵食，食物幾好味，店員服務態度不錯，熱心推介菜式。

這間位於沙田站上蓋的越南粉店，晚市主打湯河、撈檬及多款小食，價錢貼地。熟牛腩湯河湯底充滿牛骨香，味道鮮甜濃郁，牛腩是切片狀，肉質嫩腍帶點牛脂，河粉爽滑不糊口。越南春卷撈檬撈檬酸甜開胃，夏天食一流，春卷炸至香脆，中間釀入了豬肉等餡料。蝦醬雞中翼雞翼表面粉漿很薄很香脆，蝦醬味就唔多食到，反而雞翼炸得香脆又juicy。炸蝦餅蝦餅比較薄，蝦膠都幾彈牙，加上酸甜醬減輕油膩感。青檸梳打&越南香茅茶前者酸甜開胃，後者香茅味清爽。

今日同朋友食晚飯，喺沙田火車站附近快快搵嘢食，見到呢間越南餐廳，都幾多人，應該唔錯於是試吓。呢度叫個二人餐都係百幾蚊，仲有小食，價錢合理。我哋叫咗呢個牛腩湯河，估唔到咁高質素，牛腩切得好薄，但分量多，加上肥瘦適中，唔會煮得太熟，琳琳地，又夠入味串燒雞肉撈檬粉，雞串都好入味特別推介呢個春卷，網燒春卷炸得好趣，吸晒啲特製嘅酸汁，味道啱啱好另外呢個蝦餅，四大塊，啱啱乍起，夠熱又脆脆哋飲品方面，呢杯紅豆冰就唔錯，大大杯，甜味啱啱好可以沖走食物香料嘅味道另外都估唔到，呢度有洛神花茶飲，食完熱氣野少少清熱，都幾好呀

晚飯選了越好二人餐。咖哩豬扒飯，咖哩帶點像加入沙嗲及椰汁的甜味，又不會像日式咖哩的甜。豬扒當然香口，外脆內軟。紅豆冰配牛腩湯河超正，紅豆很腍。人均都只不過是九十，超抵食。平常吃到一碗生牛肉湯河都接近這價錢。越好招牌熟牛腩湯河有種吃不完的感覺，湯底清甜，牛腩亦有很多塊，脂肪均勻肉味濃。蝦醬雞翼外層確實有淡淡的蝦醬味，香脆不油，雞中翼不算大隻，入口剛剛好。平衡一下來一碟清湯娃娃菜吧。這杯飲品有趣於背後的文化價值。除了肉骨茶外，美祿恐龍都是新加坡和馬來西亞都標榜自己是的發明國。據統計，美祿於馬來西亞的巧克力飲品市場佔了 百份之九十，更堪稱是全球最大美祿消費國。至於為什麼美祿恐龍叫「恐龍」，而不是其他名字，以前新加坡為恐龍電影著迷例如《侏儸紀公園》及《哥斯拉》都有驚人的票房，這促使商家替新飲品取名美祿恐龍。

今日到訪位於沙田的過江龍越南粉餐廳。店子裝修明亮簡單，座位比較狹窄，黃色的特色牆上就列明餐廳是馬來越南粉頭號品牌。午餐相當經濟，由$56-$65，另加$10轉餐有小食和飲品。生牛肉河$58這生牛肉選用半肥瘦牛肉，牛肉肉質爽軟，湯汁清澈，有清甜的牛骨風味，河粉滑溜，份量十足，是平實的越式河粉滋味。小食蘿蔔大大件，相當軟腍，清甜又無渣，好吃。洛神花茶+$6洛神花入口冰涼，酸酸甜甜的，十分解渴消暑。簡單的牛肉粉午餐味道幾ok. 唯座位有少少狹小，快速的解決午餐是不錯的選擇。

二人套餐$168主菜兩款👇🏻🐮生牛肉河（8.2/10）湯底唔錯，香甜唔油膩，濃淡度剛好，唔會太咸、重口味☺️。一碗份量好夠飽，牛肉可以蓋過河粉，牛肉半生熟呈粉紅色，入口細嫩冇筋🐮。🐔香茅雞扒飯（7.2/10）雞皮煎得夠香夠脆，香茅味道都夠，唯一係飯粒比較濕立🍚，食落口感差啲。小食兩款👇🏻炸蝦餅🦐（7.3/10）清湯蘿蔔🥣（7/10）蝦餅味道ok，但唔太彈牙😗；蘿蔔清甜，不過食到少少渣，可以批得深啲。飲品兩杯👇🏻🦖恐龍美祿🌼菊花薑蜜

最近仲放假中，今日做個好老婆來沙田接老公收工，順道來搵下好野食，見到連城廣場呢間越好Pho Vietz係大馬過江龍，食物仲係夏日清爽組合！就揀呢間試下🥰🍜越好生牛肉河 $58都幾足料有蔥、香葉、洋蔥、芽菜、牛肉，牛肉好濃郁，加上青檸汁和辣椒，十分清新又惹味，味道也滿正宗！🐔串燒雞肉撈檬 $56一樣幾足料，有青瓜、酸菜、生菜，雞肉配上沙嗲醬甜甜辣辣好好食，雞肉都幾淋身入味，整體都幾辣，好辣一定要試下！🥪加央多士 $28超級大塊！厚多士配上好大塊牛油和加央醬，好邪惡但好好味😋🫔越南炸春卷 $36外層脆卜卜，入面係豬肉，還有花生、蔥、椰菜絲係面，再配上酸辣醬汁，十分惹味好好食😋🥤恐龍美祿 $25好耐無飲過！懷念嘅味道，上面的cream好邪惡😂但真係好好飲.🥤紅豆冰 $22最近真的很愛喝！夏天飲紅豆冰透心涼🥰.整體來講價錢唔貴味道又不錯，地點方便，呢個價和地點可以食到正宗味道的越南風味美食，滿推介👍🏻

今個月真係有好多任務要去完成一做完功課即刻同咗隻豬去開餐話說我哋全日都無咩嘢落過肚啊去咗附近食大家最愛嘅泰國嘢啦喺港鐵站樓上真係方便又快捷喔呢間餐廳好高質而且性價比好高真心隻豬好滿意話下次會再嚟食食完就即刻趕去下一場去拍嘢呢-Lemongrass Chicken Cold Vermicelli ($55)香茅雞扒撈檬 ($55)夏日熱辣辣嘅首選 面上灑滿咗花生粒同蔥花呢而雞扒都好鮮嫩 凍檬酸酸地食落真係好開胃啊-Pork Chop Rice ($56)越南豬扒飯 ($56)隻豬久違叫咗個飯食 豬扒肉質鮮嫩且好入味添而酸酸地嘅配菜食落好開胃啊 份量多性價比高-Vietnamese Spring Roll ($36)越南炸春卷 ($36)外皮炸得好香脆可口 入面仲好足料添包住豬肉碎同香菇 食落唔會太過油膩-Prawn Cake ($38)炸蝦餅 ($38)新鮮滾熱辣 影咗咁耐相都仲熱緊 賣相好吸引呢食落爽口彈牙 配埋特製嘅酸辣醬 食到停唔到口-Lime Soda ($22)青檸梳打 ($22)清涼解渴 消暑一流-Milo Dinosaur ($25)恐龍美祿 ($25)係我嘅至愛啊 濃濃嘅

好耐都冇食過越南菜，晚飯時間見到呢間越南餐廳，之前試過唔錯，一於再食！揀咗個二人餐，比較抵食！我哋加錢叫咗沙嗲串燒撈檬粉及炸春捲撈檬！小食先來，炸蝦餅熱辣辣上枱！一共有4塊，蝦餅煎得香口，口感彈牙！點泰式辣醬同吃夠晒惹味～另外還點了蝦醬雞翼，由於太肚餓，唔記得影相😆加錢點了咖央多士 $28咖央多士賣相唔錯，多士烘得香脆，裏面有咖央醬及牛油🧈！咖央醬唔會太甜，入口帶有椰香～重點當然係牛油，牛油香慢慢滲出，口感軟滑，跟多士十分匹配！沙嗲串燒撈檬粉 沙嗲串燒唔會燒得太過乾身，有少少辣，配埋醬汁、檬粉一同吃！夠晒滋味～炸春卷撈檬最鍾意春卷係用米紙，冇一般春卷咁油膩！米紙容易焦黑，所以時間要控制得！內餡係肉碎，做到係外脆內軟，好食！恐龍美祿🦕美祿上邊再加忌廉，夠晒濃郁！冰涼又解渴～

沙田連城廣場嘅呢間舖頭，之前一路都聽朋友講過，但真係嚟食，都係第一次。餐廳好推崇呢度嘅越南河粉，所以我今次食都係想試吓佢哋呢度嘅招牌菜。先講湯底，湯底本身唔會好似其他舖頭咁鹹，反而清甜地，連埋香料，個人好開胃，河粉比較優勢，但正正因為這樣，才可以把湯汁吸收得更多；炸雞，香濃嘅醬汁，再配上新鮮炸起嘅雞扒，更加好食。飲品方面，我叫咗杯美祿恐龍，呢一款飲品就算喺越南都非常盛行，呢度嘅特色係，佢加咗忌廉喺上面，唔似其他地方淨係加好多好多美祿粉。小食，叫咗一碟炸雞翼，炸雞翼非常香脆，亦都好大隻，最鍾意一啖咬落去嘅時候，肉汁全部爆出黎。朋友叫咗一個客飯，只係想講，呢度嘅豬肉比我想像中更加好食，非常爽。蛋汁撈埋白飯一齊食，令到成碟飯唔乾之餘更加香。呢到嘅炸物，隨便叫一款都好好食。

在新城市廣場行完街，上左連城廣場搵野吃，巧合見到呢間越南菜做套餐優惠，裝潢又幾入型入格，於是入去食。生牛肉湯河，湯底甚是香甜，可加入檸檬葉和辣椒粒，更有風味，牛肉的份量都幾多，肉質不嫩滑，不是求其。越好咖哩飯，配串燒雞，賣相很是吸引，這款咖哩同印度咖哩有區別，口感甜一點，雞肉串又似沙嗲口味，都幾match。炸蝦餅，外層鬆化，咬一口很彈牙，仍有蝦肉味。蝦醬雞中翼，雞翼炸得脆卜卜，外層是蝦醬的味道，而雞翼卻又保持嫩滑口感，非常推介！越南香茅茶，之前去越南時飲過一次，很有那陣時的味道，清爽甘香，不知道飲完會否有驅蚊作用呢。青檸梳打，清爽口感，有著淡淡青檸清新。

已經有一段時間冇食越南嘢，突然今次好想食生牛肉湯河，就去咗沙田越好試下。今次我哋點咗招牌生牛肉湯河、越好咖哩豬扒飯 ，小食揀咗越南炸春捲及蝦醬雞中翼，飲品有青檸檬梳打及凍美祿。招牌生牛肉湯河嘅湯底好濃沃，加埋其他越式配料好有越南風味，生牛肉又多又好味，果然係招牌菜。 越好咖哩豬扒飯就最有印象，配菜有三色椒炒洋蔥，加埋秘製咖哩汁及上面嘅花生碎，每一啖都好有層次，最緊要豬扒好入味。兩款小食都香脆可口，點埋特製嘅越南汁，食到停唔到口。最後兩杯飲品就非常解渴而且唔係太甜，好啱我口味。

我一直都好鍾意食湯麵🍜，呢一日禁岩行過沙田，都要睇下有咩想食，行到連城廣場見到越好Pho Vietz🔥💖原來係大馬過江龍，星馬菜真係好對我口味呢!😘當然要入去試下啦!😆-入面環境好光猛，重點黃色💛的設計好精神，而且好乾淨闊落呢!💛🧡🤍入面係食物主打正宗味道的越南風味美食💖所以我們也點了一些招牌的湯河呢!🍜-分別點了招牌生牛肉湯河同招牌熟牛腩湯河🥩，好大的一碗，麵同肉的份量都好足夠🥩🥩，而且仲有滿滿的配料，配上這個價錢真係好相宜💯，而且肉感滿滿，紮實，這個價錢真的好實惠呢!❗️絕對是穩陣之選!✅-另外，我們也點了一些小食，好有驚喜呢!😍我們分別點了加央多士🍞及炸蝦餅🦐炸蝦餅有滿滿的驚喜，新鮮香脆🥰，好香口呀! 而且配上酸甜醬，真係好好食!會食到停不了口! 好正呀!🥳-而且加央多士仲用上厚多士，超大的一份呀! 配上滿滿的牛油🧈，絕對係邪惡之選呀!😁-飲品方面都有驚喜，因為有恐龍美祿🦖呀!是我最愛之一，星馬菜必點的選擇!而且仲有CREAM, 實在太滿足了😚-好滿足的一餐飯，喜歡食星馬菜的一定不可以錯過💝價錢好相宜又好食!值得去支持🧡🧡

平時好少上連城 今日咁啱有機會即管試下呢度d餐廳 上OpenRice 睇完覺得呢間可以一試 點知就中伏！Lunch 時段見入面未滿 我一位 門口個男侍應初頭安排我坐正廚房出面（喺正廚房出面）我見有其他枱就問有冇第二張枱 跟住佢即刻細細聲鬧 話其他果d都係4人枱 冇聽錯嘅話佢仲講埋粗口。然後佢安排我坐另一張枱（其實都唔係4人枱，只不過佢將兩張2人枱放埋一齊，隔離仲有個人食緊），跟住又細細聲咁爆粗。我真係呆咗。鬧還鬧，唔該唔好鬧出聲俾我聽到，或者真係唔想嘅話你都可以話得呢張枱 或者叫我再等等，我都可以接受。好喇，唔講服務態度差，講食物。認真個四寶粉極其量都只係普通貨色，完全冇特別，份量亦不多，性價比偏低。個越南春卷由外觀到味道亦不太吸引。咁都要$70。唔值。其實唔止我一個想調枱，之後有個客入到嚟都話想調，跟住同一個男侍應又係話因為係4人枱唔俾調，但係果度明明係兩張分得好開嘅2人枱！好少寫食評，但係差到咁冇得唔講，以免大家再中伏！唔明點解咁多好評，之後再經過亦有好多客（可能好似我咁第一次試掛）。講到幾巴閉都冇用，要自己試過先知！$70當交學費，but ruined my lunch!要唔要中