Pici

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Pici主打每日新鮮製作手工意粉全部都很煙韌彈牙富麵粉香7月份推出Seafood Volume 1夏日限定海鮮Menu於是同朋友約起來試試新MENU店內環境舒適有氣氛，店員笑容滿面有禮令人心滿意足又能和朋友好好享受用餐✾ Tasting Menu $298/pp2 Starters｜3 Pastas｜2 Desserts❥ Jumbo Oyster 蒜蓉芝士鋪滿成隻焗蠔，濃濃蒜香撲鼻而來焗蠔Size成隻手咁大，蠔肉飽滿肥美 ❥ Burrata CheeseBurrata Cheese柔軟富奶香加點橄欖油胡椒調味搭配新鮮火箭菜同車厘茄，很適合作為開胃前菜❥ Fettuccine Sea Urchin 濃郁幼滑海膽醬汁沾滿寬帶麵每一啖都充斥海膽鮮甜，且加入珍珠帶子寬帶麵中間有粒厚身帶子，煎得剛剛好表面微微焦脆，肉質依然嫩彈❥ Tagliolini Amalfitana蜆肉份量很多，粒粒飽滿清甜搭配烏魚子增添點鹹香，加入檸檬汁同蒜蓉調味入口清爽唔油膩，令人食慾大增好啱炎熱夏天食❥ Tagliolini Truffle 即叫即刨黑松露片鋪滿細麵散發濃濃黑松露清香，拌勻芝士同醬汁層次

6/10假期去食brunch, 一開始既starter 已經有5款 。1）吞拿魚他他，吞拿魚唔算係啲咩好驚艷嘅quality不過都算新鮮，份量慷慨又有生菜墊底。2）吞拿魚醬小牛肉，似係食緊三文治裏面嗰啲醬同埋塊肉咁 。調味不錯，所以配麵包係非常之夾。3）羅勒蕃茄焗蛋，有焗芝士鋪面 。而且裏面有三隻蛋，蛋黃係生嘅 。蕃茄醬嘅味道酸酸地很開胃 。不過呢個餸都係要配麵包食。就咁食好似淨係食緊蕃茄醬。唔係好明點解呢個餸會落三隻雞蛋，兩個人食覺得有少少Heavy 。4）番紅花忌廉煮青口，個人唔係太鍾意熟咗嘅青口 。反而我比較鍾意喺啲大型嘅超級市場出售嘅生青口。所以呢個菜對我來說中規中矩。佢啲汁又係可以配麵包食。5) 巴拿馬火腿多士，又係多士?!!!! 可唔可以係巴拿馬火腿配蜜瓜，清爽啲 。Starter 嚟講，有三款菜式嘅Source都可以用嚟點麵包，我覺得overlap左同埋食麵包未到意粉都飽左啦 。希望餐廳見到可以執下果四款starter之後可以嗌兩個意粉，聽閒佢地意粉係自家製，quality 有保證 。我哋叫咗一個慢煮牛面頰寬帶麵同埋加左$20叫咗個忌廉龍蝦扁麵 。意粉嚟講寬帶麵比較好，扁

早排同朋友講起返到香港第一件事要食啲咩，但哋好多人話要食譚仔、壽司郎，不過自己就覺得一定要食嘅係——Pici 呢次離開香港個半月，真係搵唔到一間手工意粉手準拍得住佢哋，仲要佢哋呢期做緊期間限定cheese menu，去到5月31號就冇，一定要過嚟試吓😛今次揀咗Tasting menu （$298/pax），已經包咗兩款前菜、三款意粉同埋兩款甜品，前菜每次都會要Tuna tartare，因為呢到嘅吞拿魚食落去都好夠味，而且唔會有筋，加埋牛油果絕對唔會出錯～今次試埋Parma ham & pistachio pecorino，呢個都係期間限定前菜，除咗不嬲 都咁出色嘅parma ham，今次嘅芝士算幾容易入口～跟住就到重頭戲意粉，今次其實係衝住佢哋嘅期間限定意粉Tagliatelle 4 Formaggi，淨係上枱已經香到不得了，個芝士味道好濃郁而且好有層次，掛晒上去意粉上面真心好邪惡😍 而且佢哋嘅手工意粉係特別有咬口，呢樣同樣適用於另一道Ravioli Fagottelli al Parmigiano，但哋個意大利雲吞皮除咗做到呢種特別口感，咬落去仲爆汁🤤Orecchiette Nduj

基本上是我的約飯必選餐廳之一，服務好，食物美味，環境優美。5人點了兩分2人餐外加4份甜品，餐飲有四杯，本來打算單點一杯，但餐廳主動送了一杯凍檸茶，我朋友不喝冷的，還幫她換了熱的！服務超級好！前菜的肉丸是我每次必點，軟綿綿的口感配上濃郁的番茄醬，讓人回味無窮。千層麵也是必點，軟滑的白醬和紅醬的配搭，入口瞬間滑向喉嚨的口感，配上表面烤的脆脆的芝士，口感不得了。海鮮墨魚麵的蝦非常香；四色芝士意麵的芝士味非常濃郁；貓耳朵意麵香口彈牙。tiramisu 也是非常滑，咖啡酒味足，經典之選。芝士塔有點少，但芝士味香濃。

一直是PICI的粉絲，他們的手工意粉很出色！五月份推出了 ChasingCheese 2.0餐牌，新推多款意式芝士料理，當然要去嚐嚐~Tasting menu for two $488( 1 starter + 2 pastas + 2 drinks)▫️Baked Tomino 焗拖米諾流心芝士配麵包脆片Tomino芝士下面用蠟燭熱著，待芝士融化了便可以配上麵包脆片一同食用。芝士味道濃郁，流心拉絲效果讚~▫️Homemade Meatballs必食!!醬料惹味，酸酸甜甜的番茄汁配上肉質扎實的肉丸，Yummy~▫️Tagliatelle 4 Formaggi濃厚芝士味~四款芝士味道香濃，包括Gorgonzola、巴馬臣芝士、Ricotta 和羊奶芝士。不錯的配搭嘗試~▫️ Ravioli Fagottelli al Parmigiano芝味濃郁，意大利雲吞内是巴馬臣芝士，咬下去芝士會流心爆汁!!!喜歡旁邊的芝士脆片，香口美味。▫️ Pappardelle Beef Cheek必食的招牌菜，麵質彈牙帶少少煙韌，牛麵頰入味好淋，滿滿的咸香，高質！▫️ Burrata Cheesecake有驚喜!!比較

一間連鎖專做手工義大利麵嘅餐廳個人認為佢嘅前菜吞拿他他比較出色其餘不過不過不失限定有set 性價比都唔差手工嘅義大利麵都算唔錯 都係睇個人口味我叫凍美式黎杯有奶嘅凍咖啡其餘總體都唔錯

23/3/2024📍Pici 成日聽講呢間嘅Pasta 都係overrated 今次我地決定去試下 星期六嘅中午都唔多人 walk-in 都有好多位一入到去就上咗一袋微暖嘅法包 可以點橄欖油+醋嚟食 可以揀brunch set 會包埋appetiser 同甜品但我哋都唔係好肚餓就單叫兩樣試下就算啦⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨Pappardelle beef cheek ($140)不嬲都幾鍾意食牛面頰 呢間係以肉碎嘅形式煮得好腍 唔會柴 佢地就話係慢煮8個鐘嘅🤓牛肉嘅份量適當 連埋pasta食好滿足上面仲有灑滿半融嘅芝士碎🧀寬帶麵口感偏有咬口 幾好食 但整體都偏重口味同埋油膩 食晒碟底仲剩低好多油 但我哋覺得呢樣都唔大影響嘅😗✨Chitarra king prawn ($160)上面有兩隻剝咗殼嘅蝦🦐 pasta入面都有唔少一粒粒嘅蝦肉 蝦都算新鮮 不過唔係好入味醬汁用番茄做底 加上好多番茄仔🍅 食落好開胃 完全唔會膩Pasta望落黒色係因為整麵嘅時候加咗魷魚汁🦑 食得出陣魚味 但又唔會食到成口黑媽媽 同蝦嘅味道都幾夾 令鮮味更有層次👍🏻⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

來Pici久違地享受brunch🥳當天我們點了一個二人餐（$268每位），不知道是否當天因為人手不足，等了大概20分鐘，才陸續上前菜🍽️首先一開始職員會給一袋餐包，配上橄欖油+黑醋，但餐包太過硬了吧😅咬了幾口便放下了1⃣️吞拿魚牛油果他他吞拿魚切碎份量多，底下餅乾脆口鹹香，不錯2⃣️巴馬火腿拼蜜瓜➕3️⃣意式蕃茄香草醬酸種麵包火腿片不算太鹹，配上蜜瓜match麵包配上番茄🍅開胃4️⃣吞拿魚醬小牛肉超級多的吞拿魚醬，偏鹹，不過我平時不太少吃吞拿魚醬5️⃣意式香腸燉紅點豆酸酸的很開胃👍🏻6️⃣慢煮牛面頰寬帶好淡味，牛肉份量少7️⃣鮮刨黑松露細扁沒什麼醬汁，而且味道偏淡味，黑松露片是有香味，但我感覺反而沒其他餐廳黑松露醬的味突出。8️⃣提拉米蘇Pici的Tiramisu是我吃過意式餐廳內數一數二的好吃好吃😋蛋糕體濕潤，面層的可可粉亦非常醇厚，吃起來非常滿足❤️9️⃣意式奶凍這次是第一次試這個奶凍，意料之外的好吃！講真也是我吃過的奶凍裡面排前幾名的。只能說Pici除了手工意粉出名外，甜品亦非常出色👍🏻🙋🏻‍♀️總體上brunch表現一般，但之前叫過其他款是好吃的，下次來再試試其他菜式🫣

Pici 係意大利傳統嘅長面餐廳，今次呢間係位於荔枝角嘅意大利餐廳。今次去嘅時候大概係傍晚5 6點，已經見到唔少外國人chill drink 梗。一入到餐廳waiter就好非常之nice同我哋介紹佢哋嘅招牌菜同埋即刻攞菜單俾我哋。一開始我哋就試咗佢個巴拿馬火腿，佢個味道都幾正宗，係偏鹹的！另外我哋都仲嗌咗個套餐, 當中包括左頭盤，主菜同埋甜點，呢一set落嚟非常非常之飽，合共加埋都喺300蚊左右。主菜: 我哋加咗錢叫呢一個蝴蝶小雲吞😆，每一粒嘅size啱啱好放到落去我個口度唔會話好大粒，咬落去即刻有濃郁嘅醬汁味道出現，都叫比到少少驚喜我。甜品: 每個人嚟到都話一定要嗌佢嘅招牌Tiramisu，我自己覺得非常之濃郁嘅奶酪味同埋咖啡嘅味道mix埋，口感唔錯。

Here are some of my recommendations：1. Orecchiette with Sausage and Broccoli Rabeici's Orecchiette with Sausage and Broccoli Rabe is a flavorful and hearty pasta dish. The small ear-shaped pasta is paired with savory Italian sausage, tender broccoli rabe, and a touch of chili for a hint of spice. The combination of the ingredients creates a satisfying and robust flavor profile that will leave you craving for more.2. Ravioli di Zucca:Indulge in the delightful Ravioli di Zucca at Pici. These handm

Lunch set 佢係$158 包1 starter, pasta同dessert! 另加一！不過佢有啲野食都要加$$ 㗎！想chillchill食係唔錯既選擇(っ˙༥˙🍝)Starter 我鍾意佢地個burrata cheese(´ε｀ ) 肥嘟嘟der，好smooth 同帶啲奶香🐄 另外一個starter 揀左Ham 配🏮椒，因為我本身麻麻椒，所以冇話好鍾意食 (◦¯ ˘ ¯◦) 不過佢椒味唔濃，所以都幾好xd 大愛個菇菇pappardelle！手工製的！👩🏼‍🍳 好鍾意佢個texture! 成個汁仲好creamy同rich! 100分！但另一個spicy pork fettuccine 就普通啲，都係普通蕃茄扁麵咁(~ ˙ª˙ )~ 另外，都唔太推介個Tagliolini Truffle，無乜松露味，覺得太多kol 推了，lunch set 仲要加 $38 呢（っ˙꒳​˙ )╮ =͟͟͞͞💣💥最後最後！一定要叫埋Tiramisu 先好走 (〃`𓎟´〃) 超好食！回頭指數🦖: 4/5 hehePici (荔枝角)📍荔枝角長順街15號D2 Place TWO地下G03號舖仲有其他分店的🦖📍

Pici手工意粉出晒名，但總感覺有啲慢慢退步，而且份量冇以前咁慷慨。唔同分店嘅出品、服務都略有不同，荔枝角分店人手略不足，服務一般般，意粉質素還可以，但前菜法包唔熱又略乾。我哋6個人叫兩個2人餐，要再加多兩個starter/pasta。*Sapore di Mare 海鮮狂響曲set for 2 $488*Burrata cheese 布袋芝士 (素)火箭菜、番茄仔做底，加一個burrata cheese，軟滑creamy，推薦。Parma ham 巴馬火腿巴馬火腿似普通火腿，油香、肉味都偏淡。Caesar salad 凱薩沙律 (素)生菜配凱薩沙律醬，經典組合，正常發揮。Tuna tartare 吞拿魚牛油果他他吞拿魚切粒加牛油果醬，有魚香又好creamy，配法包好強！Fettuccine Smoked Salmon 煙三文魚忌廉汁扁麵忌廉汁唔會太濃，配扁麵啱啱好。煙三文魚煙燻味濃，但份量偏少。Ravioli allo Stracotto di Westholme Wagyu +$25 M6和牛紅酒牛腩燴醬意大利芝士雲吞雲吞皮薄餡靚，芝士餡軟滑、好飽滿，趁熱食半流心。牛腩燴醬肉味濃，

餐廳環境寬敞，燈光柔和，外籍服務員有禮，價錢合理，但食物整體味道，食材質素一般。-----------午餐---------- $158(每位)歐陸包配意大利醋，橄欖油(免費添食) ＊＊＊STARTER＊＊＊---孰火腿配烤燈籠椒------牛舌薄片配香草醬+$15--- ＊＊＊PASTA＊＊＊---經典千層麵+$15--- ---大蝦濃汁海鲜黑細麵--- ＊＊＊DESSERT＊＊＊意式奶凍，Tiramisu

#27072023約咗朋友2個人dinner，本身諗住book定位，但佢個網頁只可以book四位或以上，咁就只好walkin🚶🏿‍♀️🚶🏿(唔知有無得打電話呢)因為係平日夜晚，所以都有好多位～嗌咗個2人dinner set $488(有啲款式再額外加錢)。除咗以下食物，仲有餐前麵包同兩杯飲品🥂兩款前菜揀咗：巴馬火腿同青口(+$20)青口真係好好食，少少蕃茄酸味帶起咗青口既鮮味，要加錢都好值得嗌！兩款意粉揀咗：千層麵(+$15)同黑松露細扁麵(+$38)個千層麵麵質al dente，肉醬一啲都唔吝嗇味道豐富，焗完攞出嚟熱辣辣😋 不過黑松露細扁麵就一般，相對之下個麵質無千層麵咁彈，同埋無咩黑松露味(講緊啲黑松露同個麵都係)味道弱咗少少仲要加唔少錢！甜品：panna cotta(+$30)甜品個set唔包，雖然好飽但又好想食，所以加咗一個share。比想像中大杯，味道酸酸甜甜，咁飽既情況下都食得曬～最後總結：間餐廳打著手工意粉名號，可能期待高咗啲，試完覺得不過不失啦～唔知其他分店會唔會好食啲🤔

Pici @ D2 Place聽講Pici手工意粉同Tiramisu 都幾出色，今日難得同朋友經過 D2 Place，就入嚟試試。荔枝角分店嘅裝修好有復古英倫風格，寬敞闊落又坐得幾舒服，員工嘅服務都好好有禮貌。我哋星期日中午去到冇乜人可以直接Walk in。因為就咁睇Set Lunch好似都唔太啱食同埋太多，我哋就直接散嗌算：🐟Tuna Tartare呢度吞拿魚他他我覺得比其他餐廳食過嘅好食，夠晒入味，份量亦都好夠。🥓Andrea's Cold Cuts整體嚟講呢個火腿拼盤算係一般，但值得一題既係火腿肥瘦適中而且味道唔算太鹹，配埋水牛芝士食落都幾過癮🍝Pappardelle Beef Cheek算係本店嘅其中一個Signature之一，整體嚟講味道唔錯，不過不失。牛面頰煮得夠林，手工寬條麵幾有咬口，同時亦都juicy掛到汁。☕️Tiramisu雖然賣相睇落唔係好吸引，味道都算係唔錯，一嚟就聞到好香嘅可可同埋咖啡味。入口有陣豐盈既奶香，Lady Finger 亦都好入味。但整體只可講係不過不失，性價比唔算好高。🍮Panna Cotta意式奶凍有唔算好重嘅奶味，但就有少少偏甜食落有少少膩既口