皇后飯店

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黃竹坑的新商場THE SOUTHSIDE現處於半開放狀態，有一些樓層已經有店舖在營業。皇后飯店 便是其中一間，是吃西餐的經典餐廳。午市時間有Set Menu，價錢HKD119起。樓面人手不夠的關係，導致上餐速度很慢，需要追單。餐湯選了羅宋湯，夠熱也有很多料。不過好酸！配埋個軟熟的餐包一起吃才剛剛好。🍝雞肉蘑菇香草醬意粉 (HKD 142)份量都幾多，意粉沾滿香草醬，好Creamy。不過都愈食愈膩，吃剩幾啖沒吃到。🐟海鱸魚、菠菜薯仔、椰香咖喱汁 (HKD 156)這個貌相看起來有點驚喜，吃落都幾香。是菠菜有種澀味不是太喜歡就是囉。餐飲就咖啡或茶，建議大家吃到一半左右就叫店員上餐飲。

黃竹坑站southside大型商場終於開幕了。今晚專程去逛下，仍然有好多商舖未開，但有幾間食肆就開咗，橫掂去到就食埋晚飯才回家。呢間餐廳歷史悠久，一於懷舊一下。羅宋湯人氣之選，材料十足，湯底濃稠，好味至極！😋煙三文魚薯仔沙律份量剛剛好。薯仔沙律不膩喉，配三文魚不錯。紅酒杯牛尾配意粉牛尾夠入味，肉質軟腍。配菜西芹，紅蘿蔔….. 非常惹味！頂級肉眼扒配薯菜牛扒肉質軟熟，肉汁滿溢，有肉香。薯條外脆內軟，食到停不了口。蘋果撻配雪糕蘋果撻跟雪糕永遠都係最佳拍檔。👍

黃竹坑新商場 Southside✴️商場內商店暫時不多，餐廳就幾間已經營業中，@皇后飯店 ，面積寬躺坐得舒服些，價錢合理，亦有晚餐提供。Since 1952 比我阿媽年紀仲大，絕對是經典中的經典。卡位闊落，全店以灰色為主調，帶點懷舊的感覺。因為想試signature dishes 所以揀咗 A la carte 爺爺羅宋湯$78前者果然是餐廳的靈魂，羅宋湯用料十足，有蔬菜的甜、牛肉的鮮，酸甜度恰到好處，十分醒胃，必飲周打魚湯$78有比較有傷害「周打魚湯」味道略淡，麵粉感重，喝幾口已經感到飽濟。甜餐包軟綿綿，暖暖地超好味前菜必點坊間也不易找到的皇后香草焗田螺$88入口牛油香味已衝入味蕾，估唔到田螺細細粒但鮮味十足，彈牙好食，是回憶嘅味道。還選了另一前菜是健康人首選蟹肉牛油果，青瓜沙律$148最讚是完全沒有加入醬汁，每口也突出鮮甜蟹肉，它和油潤牛油果產生協同效應，超refresh 又夠飽肚。主菜我地share 咗西班牙黑毛豬扒配菠蘿石榴沙律$268首先好surprise 超多脆卜卜薯條，加埋茄汁，令我地都食唔停手。西班牙黑毛豬扒以香煎方法處理，因為有咁上下厚度，相信令佢熟都有點難度，火喉要控

這間位於黃竹坑新開的商場The Southside的【皇后飯店】，主打懷舊西餐扒房，晚市除了有單點外，還有套餐供應，價錢合理。周打魚湯配餐包魚湯濃稠，入口有粒粒魚肉，忌廉味香滑，配上微暖餐包。炸蝦餅蝦餅炸至金黃香脆，蝦膠新鮮彈牙，旁邊配上沙律菜。皇后招牌我個薯仔沙律配意大利火腿薯仔煮至夠腍，拌入青瓜及雞蛋等，旁邊是黑醋沙律，健康又開胃。西班牙黑毛豬扒配烤菠蘿石榴沙律黑毛豬扒厚身，煎至表面焦脆，肉質保持嫩腍及肉汁，炸粗薯份量十足又香脆。忌廉蘑菇意大利貓耳朵粉貓耳朵煙韌有咬口，忌廉汁濃稠，醬汁掛在每粒貓耳朵上，還有陣陣雜菌香味。最後一定要讚一下經理及店員，服務周到及體貼。

Queen's Café was first established in Hong Kong in 1952, it opened the same year Queen Elizabeth IlI was proclaimed. definitely one of my childhood memories Love their prawn toast, borscht and escargot!Although the branch in Kowloon tong closed down earlier this year , a new and more modern version can now be found in Wong chuk hang!-Fish chowder soupsuch a great fish recipe that's outrageously delicious! A creamy white fish soup with potatoes, carrots, sweet corn and peas-Grilled lamb T-bonetas

「皇后飯店」是一間老字號西餐廳，1952年已在北角開業，早期主理俄國菜。現在黃竹坑分店新開業，今晚和朋友來回憶懷舊味道。餐廳新裝修，整潔亮麗，座位寬敞舒適，牆上掛著一幅幅壁畫，當中更有餐廳創辦人和早年餐廳的老照片，殊足珍貴。服務員推介了“皇后經典套餐”，當中包括：餐湯、前菜、主菜、飲品，非常豐富。餐湯：還附送牛油麵包“羅宋湯”，經典的俄國菜湯，除蔬菜、番茄外，更有牛肉粒，濃稠口感，酸甜微辣，十分醒胃。“南瓜忌廉湯”，香濃幼滑，忌廉味道突出。前菜：“俄國大蝦薯仔沙律”，蝦肉鮮甜，粒粒薯仔有口感。“焗田螺”，法式香草焗田螺，香而爽口，配上烤香薯蓉，真是錦上添花。主菜：“招牌紅酒燴牛尾”，牛尾份量很多，肉質腍軟入味，醬汁香濃惹味，配上爽口的意粉，果然是招牌菜。“經典俄國牛柳絲”，牛柳絲份量亦不少，肉質上乘，牛肉味濃而有質感，配上經典蒜蓉醬汁，懷舊味道，配飯最滋味。飲品：咖啡、朱古力追加甜品：“香蕉船”，香蕉、雪糕、糖果的混合，賣相精緻，入口香甜軟滑。“朱古力心太軟”，外面是脆皮朱古力蛋糕，裏面是熱朱古力熔岩，雙重口感，加上雪糕球，更是冰火兩重天，是必食的甜品。享用一頓極為豐富，又美味的晚餐，

經典老字號俄菜餐廳於黃竹坑的新商場開了新分店，特意前往一試已有70年歷史的西餐店以全新裝潢及菜單回歸跟隨時代的步伐繼續向前，但味道始終如一始創於1952年的香港，適逢英女皇的冊封而命名皇后經典羅宋湯以牛肉和牛骨熬製，特別濃郁焗田螺以薯蓉墊底，加上香草，焗得香口，熱辣辣招牌紅酒燴牛尾肉質軟嫩，內有大量紅蘿蔔，非常入味主菜頂級肉眼扒配薯菜肉汁滿滿，份量十足特色甜品雪糕球香滑無比，圓滿了整個晚餐法國的Chateau Bonhoste Merlot Cabernet Bordeaux 果香宜人三道菜晚市套餐附送咖啡或茶！黑咖啡香甘醇酸苦

我同我的他團年唔想食中餐，我的他話我知原來南區開咗個新商場，原來有間西餐廳喎，不如試吓🥰見是晚set dinner都吸引，order咗其中1款：皇后芝士焗蟹蓋忌廉意粉。因為我哋想另外點1個俄國大蝦薯仔沙律，所以呢個前菜梗係揀焗田螺🤤再另外點咗肉眼扒、窩夫，團年飯好豐富🥰餐湯嘅羅宋湯好濃啊😋個餐包好熱好軟熟，嘩！半點都唔馬虎👍皇后招牌俄國薯仔沙律配意大利火腿$129。呢款我倆都讚口不絕，我本身麻麻哋parma ham，但呢款parma ham無我唔喜歡嘅味道，而個沙律嘅醬汁配搭得好好，食完令我倆更開胃🤣😍晚餐前菜到了，有4大隻焗田螺，仲有好多薯蓉墊底，份量好多啊😍食落好香濃橄欖油、田螺味，用啲汁伴薯蓉食好正啊👍頂級肉眼扒（12oz）薯菜$338。我哋鍾意食較生，肉眼好嫩、半點不韌，又夠濃牛味，佢嘅薯條都調味調得好好，夠多菜，我哋點得好🤣晚餐$298嘅主菜 - 皇后芝士焗蟹蓋忌廉意粉到了，蟹蓋好豐滿，超級多蟹肉，果然足料👍蟹肉好香濃蟹膏味，拌忌廉意粉食真係好招積🤣食完咁多嘢都好飽了！但我倆仲點咗甜品🤣窩夫$88。窩夫底外面又甜又香脆，但內裡又有軟熟感，雪糕係士多啤梨味雪葩，作為甜品唔會膩，

呢間分店嘅牆上掛滿舊相，超級有氣氛羅宋湯好多料，仲有最重要嘅餐包仔！周打魚湯湯口感厚身，有好多蜆及魚肉焗田螺好多年冇食過田螺，下面唔係薯蓉蟹肉牛油果沙律打碎嘅牛油果入面加咗少少wasabi，不過食落又唔會好辣；蟹肉份量好多，好清新招牌皇后芝士焗豬扒飯豬扒肉厚，芝士超級多，而且份量都好多，2個人都只係食到一半就要拎走經典俄國牛柳絲新鮮闊蛋麵 ($248)好耐冇食過俄國牛柳絲！牛柳絲份量多，醬汁香滑濃郁蘋果撻 ($88)Pastry酥脆，蘋果肉多又厚

港鐵黃竹坑站上蓋一個新落成的飲食購物中心，因為方便我所以都常常去行下，星期五試咗皇后餐廳，以前會去又一城分店但已結業。晚上 6:00 入去當時得幾枱客，服務員都按我要求比卡位我哋 (三位) 落單爽快，食物上枱速度正常，真心喜歡羅宋湯，百飲不厭，外甥仔飲周打魚湯都話好飲，配合熱騰騰嘅餐包真係好有滿足感。主菜分別係牛扒，黑毛豬，蟹蓋意粉係套餐，配上蝦沙律，最後上埋飲品，當時已經係七點幾，望一望全場已有八成客，如果假期就訂位比較穩陣。總結侍應服務滿意，食物質素滿意，環境就冇又一城咁濶落舒適，三人用餐 $1250 左右。

相約舊朋友聚舊團年, 佢帶我黎左呢間重開新店既皇后飯店, 地點位於黃竹坑港鐵商場.先要個蟹肉牛油果沙律, 綠悠悠好健康. 蟹肉夠鮮甜, 加埋牛油果既香味, 好開胃.主食要忌廉蘑菇意大利貓耳朵粉, 一睇個菜名覺得好得意, 所以叫黎試下. 貓耳朵粉其實都係意大利粉既一種, 圓圓地口感煙韌, 每粒耳朵粉都掛上creamy既忌廉汁, 十分好味.仲有招牌皇后芝士焗豬扒飯, 豬扒肉質軟嫩, 配上拉絲既芝士, 芝士味濃郁且香, 兩樣加埋係絕配. 飯底唔會焗到好乾, 一粒粒仲好軟綿, 菜式雖然簡單但又係好好味.

具有多年歷史的皇后飯店最近在黃竹坑地鐵站商場重開。當然不能錯過這家經典的俄國菜餐廳。餐廳環境光亮，結合了港式和俄式風格，座位尚算寬躺，整體設計介乎於冰室和西餐廳之間，非常特別。周打魚湯海鮮湯的湯身濃厚，口感十足，層次複雜，用料均真，有不少的蜆肉，把忌廉和海鮮配搭，味道清新，令人回味。魚湯很大份。蟹肉牛油果青瓜沙律充滿鮮味的蟹肉配上牛油果醬和青瓜，鹹味和甜味同時衝擊味蕾。作為我的開胃菜，這個沙律實在好吃。黑松露薯條經典西餐小食，薯條脆身，黑松露味濃郁。忌廉蘑菇意大利貓耳朵粉俄式白汁配上蘑菇和貓耳朵粉，層次分明，用料十足。西班牙黑毛豬扒配烤菠蘿石榴沙律黑毛豬扒肉汁鮮美，配上新鮮的烤菠蘿和石榴沙律，油而不膩，非常美味清新，黑毛豬扒份量不少。

皇后飯店一間歷史悠久既西餐廳, 今年響the southside商場開分店, 地鐵站商場位置非常方便. Menu款式好多, 睇落樣樣都好吸引, 令人有選擇困難症.朋友唔食牛肉, 所以要個西班牙黑毛豬扒配烤菠蘿石榴沙律, 份量非常十足. 西班牙黑毛豬外面煎得微脆, 食落好香口. 油脂唔算太多, 無油膩感.旁邊既烤菠蘿石榴沙律都好清新, 烤菠蘿好甜好味.仲有一款主菜係三文魚扒椰香咖哩汁, 三文魚煎得好香口, 魚肉軟嫩夠新鮮.個咖哩汁好濃椰香味, 反而咖哩味唔算好濃, 有點東南亞口味.最後要個蘋果批雲呢拿雪糕作結, 蘋果批既批底脆卜卜, 蘋果甜而不漏, 呢餐非常滿足.

想試好耐，間餐廳裝修幾好，好企理應該有質素….今日終於一試，叫左一個set dinner, 牛柳條寬條麵+紅湯+田螺 （$248） & 一份焗豬扒飯（$148）。（個餐牌好少選擇…..牛排牛柳選擇唔多而且係貴……）1） 湯- 酸及有點辣味（叫正常）2） 田螺唔知點解個mash potato 係酸的（不過應該不是變壞的酸）- 難食3） 牛柳寬條麵，牛好林，可以的4）豬扒飯- 汁偏酸，飯偏濕，豬扒太林 - 其實唔係好食….（太滯食左1/4就放棄了）服務ok 的，食物質素就真係一般了。應該短期內唔會再食呢間住…..

這家餐廳主要供應俄國菜，室內佈置主要採用懷舊照片和懷舊漫畫，座位寬闊舒適，店員服務殷勤，態度親切。晚市套餐共有3款，價格介乎268元至298元之間。每款套餐均配有餐湯、開胃菜、主菜及飲品。羅宋湯內有牛肉和多款蔬菜，酸中帶甜，味道香濃。粟米忌廉湯，粟米清甜，忌廉香滑，味道清甜。俄國大蝦薯仔沙律，四隻大蝦彈牙，薯仔沙律美味，很有特式。焗田螺，田螺肉配香草牛油汁，很惹味。皇后芝士焗蟹蓋忌廉意粉，蟹蓋面層的芝士香脆味濃，內層的蟹肉味道鮮甜，意粉軟硬適中，忌廉汁口感滑味道濃。招牌紅酒燴牛尾，牛尾皮肥美甘香，牛尾肉被炆淋且很入味，紅酒汁香濃，配有紅蘿蔔和西芹等，口感層次豐富。熱檸檬茶味道正常。熱咖啡香濃。單點窩夫88元，窩夫熱，口感香脆，味道甜，白桃味雪芭清爽少甜。單點蘋果撻88元，賣相美麗，蘋果撻外層香口，內層蘋果味道酸甜，白桃味雪芭清爽少甜。