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5-min walk from Exit A, Fortress Hill MTR Station
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Introduction
新派Fusion西班牙餐酒館,主打具亞洲元素的Fusion Tapas。ROJO西班牙海鮮飯，每日直送海鮮熬煮湯底，海鮮飯中加入本地新鮮大蝦、蜆、青口及魷魚，鮮味十足！必試ROJO自家泡製的西班牙水果酒Sangria！午市供應多款特色套餐，包括自家製和牛漢堡及海鮮薄餅等，配上招牌特飲！
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
位於香港天后的ROJO餐廳，是一家充滿西班牙風情的餐酒館，Tapas 及飲品為西班牙菜一個重要菜系及飲食文化，而rojo 則提供了新派Fusion西班牙菜，結合亞洲元素的Tapas 及飲品。前菜Tapas To Start在前菜中，我們選擇了五款菜式，每一道都是一個驚喜：⭐️位於香港天后的ROJO餐廳，是一家充滿西班牙風情的餐酒館，Tapas 及飲品為西班牙菜一個重要菜系及飲食文化，而rojo 則提供了新派Fusion西班牙菜，結合亞洲元素的Tapas 及飲品。前菜Tapas To Start在前菜中，我們選擇了五款菜式，每一道都是一個驚喜：⭐️蕃茄銀魚柳多士：酸甜的蕃茄醬搭配脆脆的多士和鹹香的銀魚，層次豐富。⭐️黑毛豬火腿，薯仔沙律，蛋黃醬：簡單卻有質感的沙律，黑毛豬火腿的鹹味與薯仔的清新相互襯托，蛋黃醬增添了奶油感。⭐️黑松露芝士風乾火腿比堅尼：黑松露的泥土香氣與風乾火腿的鹹味完美結合，芝士增加了口感的豐富度。⭐️西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅：內含大量薯粒和溶透芝士，搭配咸香臘肉腸，口感十足。⭐️黑松露野菌芝士可樂餅：外脆內軟，可樂餅內黑松露香氣與野菌泥土味道相互補充，非常美味。⭐️主菜Plato Principal選擇了西班牙墨魚汁飯（八爪魚）。這道墨魚汁飯以八爪魚為主，味道十分濃郁，墨魚汁的濃郁與八爪魚的鮮嫩完美結合，米飯吸收足夠汁液，味道豐富，讓人感受到西班牙的傳統美食。⭐️甜品Postre⭐️西班牙肉桂油條，朱古力醬，雪糕這道甜品的油條外脆內軟，肉桂粉香氣與朱古力醬甜味相互襯托，雪糕增加了清爽感，非常適合結束一頓美餐。總體而言，二人餐是一個非常划算的選擇。這裡的環境舒適，富情調，非常適合與朋友或伴侶共享美食。
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今日同事Last Day, 同佢去公司附近的木星街，食個散水午餐先，我哋行行下，見到一間格調好Chill的隱世西餐廳～ROJO，ROJO的服務員都態度良好，食物水準又高，俾到人賓至如歸嘅感覺日式燴豬軟骨、薯茸、雜菜豬軟骨燉得非常軟嫩，幾乎可以用叉撕開，醬汁濃郁，帶有甜味和鹹味的平衡。薯茸滑順，與豬軟骨的醬汁搭配非常合適。雜菜則增添了清脆的口感，讓整體味道更加豐富慢煮穀飼黃油雞、薯茸、牛肝菌汁慢煮過的雞肉鮮嫩多汁，肉質非常細膩，與黃油的香氣結合得恰到好處，薯茸同樣滑順，與牛肝菌汁融合後更添風味
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係公司附近搵到呢間新派Fusion西班牙餐酒館試試佢呢到D lunch set呢到幾好坐 就算係2人枱都唔會太細張而且服務都幾好 就算全院滿座 都保持住好好既態度呢點我好欣賞👍🏻 ▪️餐湯 & Tapas有餐湯同埋Tapas送 炸魚好香口 配埋Tartar Sauce食 好開胃👍🏻▪️Braised Port Cartilage豬軟骨要整得好食都唔係咁易 而呢到既豬軟骨煮得超級軟嫩而不柴配埋特製豬軟骨嘅醬汁 薯茸好滑身又夠有微微牛油香整個Combination都好夾▪️Angus Beef with PotatoAngus Beef 我地叫左7成 表面煎到微微焦昋 脂肪分布均勻 食落去唔會太油膩而且牛味幾重 Lunch Set本身包餐飲 朋友叫左個士多啤梨茶本身我地以為係茶包 點知真係有士多啤梨果肉又幾特別wo
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近排去咗天后食一間西班牙菜 好有驚喜 呢間餐廳主推融入咗亞洲元素嘅tapas 幾好食😚𝑆𝑒𝑡 𝐹𝑜𝑟 𝑇𝑤𝑜 $582𝑇𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑇𝑜 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡👅𝑇𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 𝐽𝑎𝑚𝑜𝑛 𝐵𝑖𝑘𝑖𝑛𝑖呢個係兩塊多士入面夾住黑松露芝士同風乾火腿 黑松露味都幾突出 芝士幾香 好味😋👅𝑇𝑜𝑟𝑡𝑖𝑙𝑙𝑎 呢個係西班牙蛋餅 以薯仔同埋軟臘腸做餡料 蛋餅煮到啱啱好 切開仲有少少半流心狀態🤤👅𝐶𝑟𝑜𝑞𝑢𝑒𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑃𝑢𝑚𝑝𝑘𝑖𝑛 𝐵𝑙𝑢𝑒 𝐶𝑟𝑎𝑏 𝑀𝑒𝑎𝑡 (2𝑝𝑐𝑠)呢個可樂餅炸得幾鬆脆😙入面夾住蟹肉南瓜蓉 甜甜地 同埋都食到一絲絲嘅蟹肉 幾好味👅𝐶𝑟𝑜𝑞𝑢𝑒𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑇𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 𝑀𝑢𝑠ℎ𝑟𝑜𝑜𝑚 (2𝑝𝑐𝑠)呢個都好夠熱辣辣 咬落好香黑松露同野菌味😛👅𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝐶𝑎𝑚𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒𝑡 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒呢個好有驚喜😍芝士好軟滑 再配啲莓果醬同多士 一齊食落冇咁漏𝑃𝑙𝑎𝑡𝑜 𝑃𝑟𝑖𝑛𝑐𝑖𝑝𝑎𝑙👅𝑃𝑢𝑙𝑝𝑜𝑠 𝐼𝑛𝑘 𝑃𝑎𝑒𝑙𝑙𝑎 (𝑂𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠)佢嘅西班牙墨魚汁飯都幾大碟 味道唔錯 八爪魚份量都算多 食落都唔會好韌😆𝑃𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒👅𝐶ℎ𝑢𝑟𝑟𝑜𝑠 (2 𝑝𝑐𝑠) 𝑤/ 𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝐷𝑖𝑝 𝐼𝑐𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚Churros食落都幾鬆 帶少少軟糯口感 再配埋朱古力同雲呢拿雪糕 好味😝總括嚟講 呢間西班牙菜真係幾高質 大家要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.99/10🤑 價錢：8.00/10🤗 服務：7.76/10😝 環境：7.88/10😚 衞生：7.85/10🤩 整體：8.63/10
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感覺餐廳好有人情味，因為keep住見到有佢哋嘅熟客，而且生日仲會準備甜品同埋播生日歌🎂同埋餐廳主推融入亞洲元素的Fusion Tapas同飲品🍸今次叫咗個二人餐，除咗可以選擇一個主菜同埋甜品，仲可以選擇五個Tapas！-西班牙青椒，蒜粒🫑平時青椒唔係太多人接受到，但係鍾意食辣嘅我反而想試吓西班牙嘅！新鮮的青椒焦香四溢，搭配炸蒜粒的香氣，好想即刻加個撈麵🤣-蕃茄銀魚柳多士🍅蕃茄和銀魚柳搭配得恰到好處～多士外脆內軟！幾開胃！-黑松露芝士風乾火腿比堅尼👙說實話，我係唔知比堅尼係咩嘢，所以叫😂😂原來係類似三文治嘅物體🤣黑松露味濃！鹹香更是為整道菜增添了豪華感！-西班牙蟹肉南瓜可樂餅🥔第一次見圓形可樂餅👀 蟹肉鮮甜，而南瓜🎃好香甜～如果調味再濃少少就正！-烤金文拔芝士，莓果醬🧀依個絕對係成餐嘅MVP！！芝士烤得恰到好處，外焦內嫩。好少食熱嘅芝士，仲要係切幾大嚿都得🥹食落去好軟熟好重芝士味！！估唔到清新嘅莓果醬同芝士係咁夾！好好食！！-西班牙墨魚汁飯（八爪魚）🐙外形誘人，香氣四溢。又係會食到成個嘴黑色🤣八爪魚口感彈牙份量都幾多！-西班牙肉桂油條🍨經典的油條，外脆內軟，西班牙嘅甜品非佢莫屬
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