同心泰國菜館

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上完堂, 同女友黎呢度食 "泰 Lunch", 其實我自己就呢過好多次 ga la~ 不過今次特登帶女友黎 try try~由於只得我地兩人, 所以剩係要左兩味菜:泰式鮮蝦炒金邊粉 ($42) - 呢味菜一向都係我最愛, 加多 d 青檸更好味~!泰式拼盤 ($68) - 無咩特別, 分別有雞冀, 魚餅, 春卷, 荷葉雞各兩件, 雞冀好明顯臭左~ 其他野都正常, 扣分...見佢 d 星期 1~5 下午茶都幾抵 ($32) ~

看了食評, 同心算是較好一間, 所以去幫襯, 點知去左新鋪...做左白痴仔兩個人叫左炒蜆, 綠咖喱, 小食拼盤, 冬蔭功, 加支啤酒同白飯, 埋單二百幾對我來說, 味道偏濃, 我唔係好受得, 友人反而說OK,但兩人一致認同個冬蔭功湯唔掂, 湯入面蝦是很多, 但肉是霉的, 很明顯用D放左成日既死蝦, 用雪藏蝦都唔會咁霉咁爛一道難吃的菜, 足以趕客

自從上次在附近的「同心」老舖幫襯過之後，一直念念不忘，想食過番尋味，一個周日的晚上，特地來到九龍城再吃它的地道美味泰菜。不過這次幫襯的不是上次去過的老舖，而是這一間就在老舖隔離兩個舖位左右的新店。這間新店地方比老店大了差不多有一倍，而且燈光通明，本來應該是坐得比較舒服的，可是那晚不知是不是因為是星期日的關係，去到的時候店內已是人頭湧湧，差不多全部的座位都被來吃飯的客人佔據了，幸好還有些空位剩下，不用我和老婆仔久候。因為我們只得兩個人，又想在飯後到「金滿堂」一試它的招牌新派甜品，所以不可以像其他客人般叫得那麼多東西，很多有興趣嘗試的菜式都未能一嚐，只是叫了前次未試，又有不少人讚過的「泰式鴨肉湯河」，另加一個「蝦醬炒飯」作這晚的晚餐。這裡的食物水準的確好，這次所點的兩道菜完全沒有令自己失望。「泰式鴨肉湯河」好吃雖是意料中事，但「蝦醬炒飯」也十分惹味可口則是意外驚喜。先上的「泰式鴨肉湯河」的湯底甚佳，味道濃郁鮮甜，河粉口感不錯，鴨肉亦有肉地，作為伴菜的蘿白同樣清甜無渣，整碗湯河的確十分好吃。後來的「蝦醬炒飯」賣相精緻吸引，色彩鮮豔繽紛，蝦醬味雖不算十分濃，但這炒飯的配料，好像蝦米乾、雞蛋絲、

昨日經過九龍城，見這舖頭有D人，就入去坐下叫食物，一行5人叫了 :-豬頸肉：不太肥，很滑，燒得剛好:chopstick燒雞：香草醃料一留，好香又不乾：海鮮沙律，八爪魚好淋，夠晒辣木著：分量充足，好滿足什菜炒蝦：好新鮮，夠火喉海南雞飯：價錢起值，不是行貨青咖喱豬：味道OK，但豬肉不OK芒菓燸米飯：份量夠，味道好下次再試其他，不夠位止及座位就真的不及 " 黃XX泰國菜館"

一晚之內連食三餐，第一餐係西式甜品，第二餐就去咗九龍城"同心"，我選擇呢一間原因係一位泰國按摩師介紹我，在佢嚟講可能好地道，正中，所以我都特意來試一試。 沙嗲牛雞串燒： 普通質素，唔係燒得咁香，沙嗲醬不太野味。炒棷菜苗： 新鮮嫩綠，炒得唔錯！ 燒烏頭： 肉質鮮甜，都幾香。豬頸肉： 太瘦，如能伴少少肥肉會更美味，可能瘦+厚，有D"鞋"..唔太好食。釀雞翼： 好淡，似無咩醃過，D糯米整得唔夠香！ 泰式雞中翼： 比較好D，合格。南瓜炒飯： 唔錯幾香， 唔會太咸太濕。 我哋無叫野飲，因為之後會去附近食中式甜品， 總括呢一間有些少令我失望，可能係期望過高，或者，泰國人會比我更懂欣賞！

本來想去食海南雞飯, 但有泰國野我梗係唔會放過, 食左海南雞, 香葉肉粹炒飯, 豆腐粉絲湯, 馬拉箋炒椰菜苗, 樣樣都好食, 水準幾平均.

兩星期了，家中的情況未見好轉，而工作上情況就更見嚴峻，就算是鐵人也有站不穩的時候，更徨論是血肉之軀？而數年來苦心，卻換來冷冷的一句「四字真言」（其實應該是七字），有時候真會問問自己，做人做得咁辛苦為乜？收工前拿拿臨打電話約食友出來，吹吹水吃些香口食物打發心情。原打算到金雞，到步後已近凌晨，轉陣到同心，由細舖般大舖，環境是光猛闊落多了。看看餐牌，想吃的泰式豬髀同海南雞、彩虹河都無了，原因是麵檔師傅落場，只好要些炒菜同燒物，原條燒魷魚、燒豬頸肉，食友想吃的卷心粉沒有了，要了雞肉炒金邊粉，仲有走辣的筍絲沙律。炒粉最早上，幾乎是即叫即上效率奇高，幼身金邊粉炒得不算乾爽，又未至於油淋淋，加有蛋令味道香一點，但效果就僅至於香一點點，很重的美極味道，幾港式的，芥藍比雞絲更好吃，以卅餘元水準，可以更好的，起碼一陣去的Thai BBQ2會做得好一點。筍絲沙律已走辣，但Default的辛香料是點走都走唔去的，筍煮腍後仍有獨特的竹筍味，加上鮮紅椒、胡椒的辛辣同香茅，味道是不錯的，如果唔走辣的話就更美味。原條燒魷魚是是日推介，魷魚不算大隻，街市買十蚊左右，肉燒得爽嫩，材料同燒功都不錯，醮上了綠色醬汁，是辣得什

星期天，是例牌的先到龍城吃點東西後再到街市買菜回家準備晚飯。怎知出發之前竟收到久未聯繫上的老友食家伉儷來電，問是否有興趣來個即興午餐飯局，小弟當然是求之不得，卻之不恭了地點選在打鼓嶺道的同心。問了一下老友記，原來他是從來沒有光顧過的，那就更可以毫無顧忌的大叫特叫一番。每次小弟都只是獨個兒來的，而且也只是獨沽一味的只懂吃滷豬手。今次有多些老友陪吃，那便可以叫多點東西試試....老友記一口氣叫了甜綠咖喱雞、雞肉及豬肉串燒及海南雞飯，可說是"三雞齊發"。咖喱雞內的雞件不吃特別，只是尋常的雪藏雞，靈魂當然在於那帶着濃甜味道的青咖喱。這咖喱下了極多的香料及香葉，味道甜甜辣辣，texture絕不是稀巴巴的，無論是用來下飯或以蒜蓉包伴吃亦極佳；串燒內的每件肉是片得極大件的，吃完一串後包保肚皮一定脹了不少相對上是以雞肉較佳，起碼肉是較滑身一點。作為伴醬的沙嗲本身下了少許花生粒在內，味不算太辣但帶甜，是蠻惹味的；海南雞飯就做得很出色 ---- 飯的色水雖看似不太均勻，但吃進口卻是滿腔的油香，是美味得吃完一口又一口的。雞肉不算很滑，但卻有點雞味，再加上那酸辣度十足的泰式蒜蓉辣醬，水準是很高的，比起其他名店

一心來吃同心的泰菜, 怎知失望而回因為想早點吃完晚飯後回家, 天未黑已到來, 未到晚飯時間, 人客很少。我們點了半打串燒, 雞四串豬兩串, 鴨肉湯河和海南雞飯, 等待時候還滿心歡喜, 蠻有期待的,串燒來時很熱剛剛燒起頗香, 但吃下怎麼會這般鹹, 尤其雞肉, 一定要蘸沙嗲醬帶甜才可入口,而且老公說肉質頗劣, 比下午吃過的金泰串燒還要差很多, 不點為妙。串燒不好吃作罷, 一心期待著好評的鴨肉湯河和海南雞飯, 怎知等了很久, 遲遲未見鴨肉湯河和海南雞飯, 其時店內只有兩枱客, 沒理由會漏單吧?! 老公說給她們多一點點時間再等等, 後來見隔壁遲過我們來的食客點的湯粉也上了, 我們肯定她們漏單, 老公便問店員如果未整, 我們不要取消埋單, 埋單$48, 店員不跟進, 連對不起也沒說一句, 服務奇差頭一次來幫襯同心, 食得唔開心, 印象好差, 老公說以後也不再來幫襯

次次都合成, 今次各人都想找點新意思. 龍城除了是潮州菜天下, 亦是泰國菜同中式清真館子既天下. 我出了要求, 要食泰式甜品, 大家想了又想, 決定來到同心的新鋪. 因為地方比較大, 可以容納我們十多名飲食怪獸.芒果糯米飯, 是為泰式甜品之王, 無論去什麼樣的泰館子, 芒果糯米飯都必定在其Menu之中. 應該是芒果的參差, 叫了三份芒果糯米飯, 所食既芒果都唔同味. 我們的一碟過酸, 另外一碟, 味道比較正常. 米飯, 起初驚佢會好"漏", 不過是否另人甜品肚呢, 紅白兩種糯米, 加上椰槳, 配上軟綿綿的飯, 一小口, 一小口地食. 慢慢咀嚼甜米飯. 不覺會食得飽肚. 這裡難得連紅米也弄得軟綿綿. 暖暖地, 非常的好.下次做多D功課, 找家正式既泰式甜品店.