Rustico

Open Now

Now Closed

🇪🇸🇪🇸西班牙風情滿滿嘅餐廳 #荔枝角✅paella 一pan過食到少少飯焦，啲飯調味得宜，但有少少硬，海鮮算足料✅黑毛豬什錦拼盤有豬肩肉、豬胛肉同豬頸肉，份量幾多，薄切再烤，加埋果醬食好夾.📌 Rustico (荔枝角)#荔枝角美食 長義街9號D2 PLACE一期地下G01舖-#hkig #hkigfood #hkfoodblogger #hkfoodie #食好西 #香港美食 #香港 #hkfries #hkiger #852 #hkfoodlover #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodporn #越南菜

最近學緊Espana，所以今晚同朋友都特登搵左間西班牙餐廳食飯，餐廳非常有情調，入左去好似番番歐洲咁😭我同朋友lunch 都冇咩點食，所以叫左超多野，餐廳上菜節奏都同歐洲一樣慢慢黎，完全唔會rush 👍🏻唔似一般香港餐廳咁上完趕你走Cod Fritters ($98)脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫，鱈魚球新鮮炸起，咬落好脆口，食落就好柔軟，內層係鱈魚球mix薯蓉，點埋中間既泡沫甜甜地，有多重口感，絕對值得一試傳統烤焗多士，唔好睇佢外表咁簡單，staff 驚我地唔識食，仲會幫我地親手炮製多士，用香蒜同番茄搽係多士上，再加埋olive oil ，多士朋友大讚夠香脆，仲食到唔同配料既味道，非常濃郁我最愛一定係呢個睇落平平無奇既燴牛肚鷹嘴豆($138)超級好食😭牛肚同鷹嘴豆煮得勁入味，但又唔會太鹹，必試！招牌Paella ($228)有齊大蝦，青口同蜆肉，仲有入左爽口既黑毛豬肉，同我當年係Barcelona 食到既海鮮飯一樣美味😍Main-黑毛豬什錦拼盤（$338）有三款黑毛豬-豬肩，豬脊同胛心肉；靚豬果然係靚豬🤣食落肉質特別嫩，肉汁多最後食到已經超級飽但同朋友都好想食埋個甜品🙈所以要左個細細地既chu

餐廳裝修夠靚，食物質素高，服務好、怪唔得咁多人！▶️手切特選伊比利亞黑毛豬熏肉薈萃有四款cold cut, Parma ham夠鹹香，好好食😋 Salami 有辣同唔辣兩款，亦都相當夠味！另外叫咗個蕃茄蓉包，夠哂脆，配cold cut食一流！▶️特色西班牙炸蛋薯條切到好幼，炸到好脆～撈埋蛋黃、煙肉及薯蓉一齊食～鹹鹹地脆脆地～▶️慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯乳豬外皮香脆，點埋乳豬醬好夠味！乳豬肉質夠林唔會肥～香草焗薯有牛油味，整體都幾好食😋▶️招牌西班牙黑毛豬海鮮飯熱辣辣，飯好香～有蜆、青口、蝦及黑毛豬。用了豐富味道好食😍▶️傳統西班牙churros 炸脆條伴雲呢拿雪糕及朱古力慕絲Churros 充滿砂糖，炸就得脆～配有雪糕及朱古力慕絲，能夠滿足食甜品嘅人

朋友生日又唔知食咩好, 廢是食黎食去都係日本野打邊爐, 佢就提議不如試下西班牙野!!搵到呢間位於荔枝角既RUSTICO, 睇相都覺得幾正!黎到餐廳好FULL, 好采BOOK左位!!坐底當然要叫番幾杯野飲食下PARMA HAM, 叫左1份48個月既PARMA HAM, 真係好甘味, 又唔膩, 油香味好重, 配埋SANGRIA真心正!西班牙海鮮飯又係另一必叫, 飯粒分明, 個汁有海鮮味, 唔會太咸, 索晒汁唔錯~另外見到牛肚覺得好有趣, 估唔到西班牙都會食牛肚, 其實味道有D似蕃茄牛腩, 不過個汁就無平時既咁酸, 仲有D 豆類, 建議可以配多士一齊食~最後梗係叫番個CHURROS!! 係西班牙名物! 新鮮炸起真係超好食!好滿足!!

平時行街經過D2，總會見到下面有間西班牙餐廳好chill，好有氣氛，好想入去試下！今日同男朋友終於都有機會去食吓了。一來到餐廳，我同男友人都點左杯Sangria，學人chill 一 chill先。1杯紅，1杯白。酒入面都加左啲水果同soda 水同糖，所以都甜甜地，又開胃，好適合咁夏天飲用。首先，我地點左脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫作為前菜小食鱈魚球炸得剛剛好，外脆内軟，入面有一絲絲的魚肉，好鮮味！加上蜜糖泡沫蜜糖，有份清甜新鮮的感覺。西班牙燴牛肚鷹咀豆辣肉腸醬汁牛肚同鷹咀豆煮得好腍，醬汁含有豐富的蕃茄味。分量幾多，如果三四個朋友來share，就Perfect池👍🏻香烤黑毛豬什錦拼盤配扒田園蔬菜三款黑毛豬烤得火喉適中，特別係豬肩肉粉嫩，肉汁肉味豐富，蔬菜都Grill得好香又juicy!招牌西班牙黑毛豬海鮮飯持應都好細心咁提我哋小心唔好掂倒個獲同趁熱食。依個飯係我最滿意既餸菜！食得出海鮮係幾新鮮，蝦彈牙又鮮甜，蜆仲有啲海水味喺入面，又加上肉味香濃的黑毛豬肉，加上檸檬汁更加鮮味。傳統烤焗多士待應端來剛剛烤焗完的多士，介紹我地如何食用，及後，她幫我地把香蒜及蕃茄塗抹整塊面包，之後加上橄欖油及海鹽，讓我

［荔枝角］Rustico .脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫食剩指數:0/100鱈魚球炸得好香脆鱈魚肉好鮮唔腥蜜糖泡沫甜甜地口感幾得意.傳統烤焗多士西班牙有機小蕃茄、香蒜及初榨橄欖油食剩指數:0/100之前去西班牙見過當地用蕃茄磨麵包估唔到呢度咁正宗侍應仲可以幫手整純熟地將蒜頭蕃茄磨多士再加海鹽同橄欖油味道好香好fresh好耐無食咁正宗既味.西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁食剩指數:0/100醬汁充滿蕃茄同肉香辣肉腸切碎帶出咸香牛肚有彈性幾爽鷹嘴豆燴到好軟身吸哂啲汁好正.招牌西班牙黑毛豬海鮮飯食剩指數:0/100終於食到正宗既西班牙海鮮飯唔係亂咁黎鮮黃色果種飯粒軟硬適中粒粒分明海鮮有青口蜆同蝦仲有幾粒黑毛豬肉粒味道濃郁.香烤黑毛豬什錦拼盤配扒田園蔬菜食剩指數:0/100黑毛豬什錦拼盤有三種部位既肉豬肩肉口感具彈性肉味濃郁豬脊肉夾心呈粉紅色軟硬適中豬頸肉油脂幾香食落又唔會太油膩佢仲有兩款醬分別係燒汁同無花果醬無花果醬較甜個人覺得同豬肉好夾.傳統西班牙Churro 炸脆條伴雲呢拿雪糕及朱古力慕絲食剩指數:0/100甜品叫左ChurroChurro係即炸外脆內軟雲呢拿雪糕超香甜相對地朱古力慕絲會light啲

Had the baked cod with ratatouille, a Caesar salad with parmensan cheese in phyllo pastry and the signature suckling pig. The baked cod is a bit on the salty side and the ratatouille is very tiny but the cod is baked perfectly with a crispy fish skin. The salad is nice with the phyllo pastry. Everything is nice in phyllo when its crispy and freshly baked. Salad is fresh so I liked it. The suckling pig is their signature and it’s consistently well made every time I went there. Yet the portion see

每次經過D2 都比呢間西班牙餐廳吸引住，今次終於有機會一試啦！等朋友收工就一齊去到餐廳餐廳環境好classy 好有格調我好鐘意，當然揀番個窗口位坐高枱食飯啦😁 吹水都特別有feel D😝餐廳Menu食物選擇好多餐廳嘅Staff亦都非常有禮貌好主動介紹咗幾款食物比我地. Order完食物，食西班牙菜當然唔小得飲番杯Sangria 🍷 佢有Sangria redwine/ white wine可選！我就比較偏向紅酒🍷好多水果甜甜地容易入口，仲帶有一點肉桂香，朋友表示好鍾意😄傳統多士好特別呀！餐廳經理過黎先用生蒜頭搽係多士上面，磨出蒜香味！之後再用蕃茄🍅搽上去最後灑上蒜茸再加小許橄欖油，多士咬落好脆口啖啖蒜香味😋正！脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫呢個就類似馬介休球咁！外層炸得好鬆脆，內裏鹹香😋 點少少蜜糖泡沫一齊食更加有層次～西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸汁牛肚平時食中菜就食得多，係西班牙餐廳就真係第一次！牛肚燴得好淋非常入味，比較西式既烹調方法又幾新穎，值得一試！慢煮西班牙乳豬伴焗薯Suckling pig 外皮烤得香脆，因為係慢煮既烹調方式所以乳豬既肉好滑嫩，咬落有肉汁，真係皮脆肉嫩！招牌西班牙黑毛豬海

۵ ❥ Rustico ⋆ ۵⑀∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝✑ ✑Deep Fried Spanish Cod Fritters with Honey Form✑ ✑西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁Spanish Style Stewed Beef Tripe with Chick Peas and Chorizo✑ ✑ Spanish Pork Platter sa and Secreto,Grilled Vegetables and Quince Jelly Sauce✑ ✑Classic Paella with Fresh Seafood and Iberian Pork✑ ✑Spanish Churro with Vanilla Ice Cream & Chocolate Mousse✑ ✑ Sangria (Red Wine / White Wine)➴ 今次黎成日經過嘅Rustico食西班牙菜 裝修好有歐洲感覺🥺仲有一個月就可以去😭前菜脆炸鱈魚球好出色 外皮香脆內餡係鮮甜鱈魚mix軟綿綿薯蓉 蘸蜜糖泡沫更好食 牛肚同番茄包都唔錯➴除左tapas，香

荔枝角D2街鋪有好幾間型格餐廳，Rustico 就係其中一間，主打西班牙菜，門口有幾個高身bar凳方便啲客係開陽啲嘅位置飲杯酒食枝煙chill吓咁，感覺幾正。一進入門面見到好正宗西牙班Bistro格局，木製裝飾，加個外籍侍應，一句table for two就開始咗我哋今晚的一餐久違了的西班牙餐了。傳統烤多士, 西牙班有機小蕃茄，香蒜加初榨橄欖油 ($48) - 多士烤得酥脆，係酸種麵包嚟，帶濃烈小麥香，侍應會先幫你把蕃茄查勻片多士，後加埋橄欖油與蒜碎同吃，好好食，西班牙人好重視橄欖油 ，橄欖油要夠香同純先會食用，基本上去過西班牙就會知佢哋好多食物都會配以橄欖油共吃，而此道小吃雖則簡單，但所有食材都好好，好食。西班牙牛肚鷹咀豆辣肉腸醬汁($98) - 歐洲人好少會食牛肚就大家都知，西班牙係少數會食同喜愛食牛肚嘅地方，依個牛肚偏鹹，好以就係一個濃縮咗嘅辣肉腸醬匯出嚟咁，配麵包或飯同吃才能食出醬汁滋味，牛肚有少少靭，無唔秥牙，但口感一流。香烤黑毛豬面頰配粟米餅，牛油果及香菜 ($98) - 食得西班牙嘢點可能唔order tapas，個 tacos烤得香脆，黑毛豬肉油脂分明顯，與牛油果及香菜

【Rústico】最近真係太鍾意食西班牙菜，所以今日嚟到荔枝角又忍唔住搵咗間西班牙餐廳大快朵頤。手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃幾款唔同質感嘅黑毛豬燻肉以精巧刀工削成薄片，溫和嘅質地食落口幾乎唔需要點用力咀嚼，彷彿回到一個最輕鬆最原始嘅進食狀態，好舒服。另外，廚師會即席為麵包塗上蒜、番茄、海鹽、橄欖油，係一場寶貴嘅用膳體驗。“RUSTICO” 特色西班牙炸蛋 “Broken Egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎同前一道菜一樣，廚師會親自落手幫你將炸蛋切開並且同薯絲撈勻。薯絲香脆得嚟完全冇油炸嘅油膩感，半生半熟透嘅蛋黃令強硬嘅薯都變得溫柔，兩層味道不爭不搶，妙。慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯細節位最能體現對細節嘅操控。焗薯同乳豬同樣講求火候嘅拿捏，而廚師顯然對兩者都手到擒來。如何令乳豬外脆內軟，肉質香嫩多汁，Rústico正正做咗一個示範招牌西班牙黑毛豬海鮮飯上碟時仍然有鑊氣嘅 Paella 先聲奪人。但睇賣相已經先取99分，而海鮮放入口內未及牙齒經已能夠感受鮮香由舌尖擴散，多汁又彈牙——充盈嘅新鮮，同活力傳統西班牙 Churro 炸脆條伴雲呢嗱雪糕及朱古力慕絲微軟嘅內在、略脆嘅外在，加小甜嘅糖作點綴

今日收工約左朋友食晚飯，朋友突然話想食西班牙海鮮炒飯，於是搵到呢間位於荔枝角D2 plaza既西班牙菜餐廳。頭盤：手切黑毛豬燻肉，用左2種肉薄切，雖然薄切但味道濃郁，又唔會太咸。頭盤2:特色西班牙炸蛋伴薯絲辣肉腸碎，以前未食過呢款Tapas,估唔到唔膩之餘仲好香。橄欖油麵包：職員教塗橄欖油落麵包，又香又惹味。慢煮西班牙乳豬伴焗薯: 西班牙乳豬因為慢煮關係，肉質滑嫩，仲留有肉汁，而且焗薯仲落左香草,唔會淡茂茂。西班牙海鮮炒飯：份量都幾大，2個人食就最岩。配料夠新鮮，而且每粒飯都好juicy, 火喉恰到好處，唔會炒到乾爭爭，讚！

好耐冇黎呢度午餐，今日約咗朋友喺荔枝角食飯，就去返呢間食啦！可以同以前一樣咁好質素呢度嘅前菜就冇乜特別，因為今次冇我特別想食嘅錢財，不過佢唔記得幫我dressing on side朋友食三文魚都會個樣唔錯我今次好想食龍蝦燉飯，平時唔敢食飯嘅我都食咗好多！因為真係整得好好味！龍蝦肉勁易起啖啖肉人開心囉，連午餐都有影吓相真係勁興奮🥰仲要比想像中再好味啲超級滿足呢日嘅甜品仲有雪糕店呀！我覺得雪糕好味過平時啲cake 開心

想在香港品賞西班牙料理原來並不是一件難事，位於荔枝角的Rustico就是一個好選擇。餐廳裝潢充滿異國風情，燈光昏暗，樓底夠高，環境浪漫而溫馨。值得一讚是間隔很有心思，有玻璃窗傍的窗邊位、幾道拱門內的雅座，中間位都有牆間隔，毗鄰的桌與桌之間即有高玻璃板。- - - - - - -前菜小食點了一些西班牙特色菜，好有驚喜。😋1.《傳統烤焗多士西班牙有機小蕃茄、香蒜及初榨橄欖油》 $48侍應見我們第一次來，主動幫我們炮製多士和介紹這個西班牙食法。首先將生蒜去皮，再在多士上磨出香味，然後將小蕃茄在多士上抹成醬，最後灑上海鹽同幾滴初榨橄欖油。多士超香脆，加上各種配料非常美味。.2.《手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃》$148西班牙火腿的熟成是一種工藝的程序，主要分黑毛豬同白毛豬兩種。Serrano ham來自白毛豬，是當地人常見的傳統食品；Iberian ham 來自黑毛豬，味道比白毛豬較濃。Chorizo, Salsichon & Sobrasada 都是西班牙的肉腸，混合各種調味料的豬肉製品，熟成後再度煙燻，最後自然風乾，切片食用。直接生吃或配麵包pizza吃也是很常見的吃法。Chorizo是西

呢間真係想試好耐因為佢外面裝修真係好靚但係試左個lunch set 真係完全失望除了前菜覺得好食之外 其他野真係…不過個生牛肉都好鹹 可能我唔識欣賞我煮仲好食….佢個雞真係唔掂 都唔嫩既 同埋唔夠入味個西班牙天使麵（？） 完全係好似廈門炆米粉咁 d 海鮮都唔算新鮮個鱸魚正常咯 但其他普通西餐廳仲性價比高lol 甜品係蘋果乳酪 一般啦 唔會難食咯服務都唔好無人添水 叫先識加唔係話咩 佢似一間西餐快餐店但收你2xx 港紙一位 lunch wo唔抵！唔會再去寧願比貴少少食其他野