魚一壽司 (京都廣場)

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係銅鑼灣這間人氣店大快朵頤，從頭到尾都係一場味蕾旅行 😋! 首先，車仔丼真係令人眼前一亮，選了三文魚、帶子同海膽這個組合，色澤閃閃發亮，每一啖都鮮味滿分，海膽滑溜溜嘅口感，真係融化喺嘴裡面🍣。串燒雞翼就似家常小菜咁，味道唔錯，啖啖肉，烤得啱啱好，外皮微微焦香，入口即化。再嚟個三文魚軍艦，魚肉新鮮得滯，啖啖肉感，好過癮！每樣食物都處理得宜，質素穩定，讓人食得十分放心。同朋友哋一齊，食得津津有味，開開心心，真係個好地方。我會推薦比每一個愛好食物、搵實惠選擇嘅人！這間餐廳，一試難忘😊👌。

魚一壽司衝出元朗終於銅鑼灣都有得食啦✨幾乎晚晚都排長龍🐉全因高質親民價魚生丼魚一壽司Menu選擇多 應有盡有 🍤🥗壽司 魚生丼 炸物 串燒 鍋物 天婦羅日本料理環境舒適 有吧枱有卡位 也有不少明星來捧場🍻SAPPORO BEER510ml 98元2杯真係好抵🦀日本直送香箱蟹大量甘香蟹膏和蟹肉 肉質豐潤 口感鮮嫩 味道鮮甜🐮和風牛肉鍋壽喜燒風味 結合了牛肉的鮮嫩和蔬菜的清爽 加上壽喜燒特殊的醬汁 香甜美味為餐桌增添了美味和樂趣🐟拖羅壽司四點盛拖羅肥美甘香 從淡味到濃味一次過滿足拖羅迷的四點盛🐠忌廉芝士鰻魚卷結合了鰻魚和忌廉芝士的美食創意鰻魚經過烤箱烘烤至金黃酥脆融合了鰻魚的鮮味和忌廉芝士的濃郁奶香質地滑順 口感豐潤獨特而美味的口感

《魚一壽司》銅鑼灣有驚喜的日式料理🍣🦪🧈🧆🍦▪︎二人餐▪︎🦪 刺身三點 - 當天刺身三點分別有大拖羅、金目鯛和日本生蠔，大拖羅油脂分佈均勻，肥美可口；金目鯛肉質鮮甜，魚皮爽口；生蠔爽口，鮮甜美味，由於朋友仔不太好生蠔，所以要求師傅微微炙燒了其中一隻。🍣 壽司四款 - 四款壽司分別為赤海蝦、北海道生帶子、京蔥拖羅蓉軍艦及魚一焦糖鵝肝壽司。赤海蝦鮮甜爽口，賣相吸引；北海道帶子鮮嫩美味；京蔥拖羅蓉軍艦也不錯；最有驚喜是焦糖鵝肝壽司，鵝肝口感細膩滑嫩，有醇厚的鵝油香，配上燒焦脆脆的焦糖，出呼意料的好吃。🥣 三文魚麵豉湯 - 喱個三文魚湯唔可以睇小，加了三文魚肉後，麵豉湯增添了魚油香，鮮味更突出，非常美味。🥗 蟹籽沙律 - 蟹籽沙律超多蟹子，正常發揮，可以清一清味蕾。🧈 明太子玉子燒 - 明太子玉子燒賣相非常吸睛，玉子多汁又夠嫩，是甜版的玉子燒，但中間夾了鹹味明太子，最鐘意加埋沙律醬和海苔粉，食落更香口。🧆 土佐豆腐 - 土佐豆腐外皮有炸粉，雖然浸在湯汁中，但未令外皮變致太淋，吸了湯汁也不錯。🍢 串燒 - 串燒分別有牛舌串、免治雞肉棒和青椒仔串，牛舌有嚼口，免治雞肉串點上蛋黃非常滋味，青椒仔亦燒得夠

📍銅鑼灣-魚一壽司今日想同大家介紹銅鑼灣嘅一間日本餐廳🇯🇵🎌~~ 性價比超高之餘質素都好好♪( ´θ｀)ノ！🐡味醂魚乾 $48師傅燒得勁脆口！而且好煙靭 點埋沙律醬食真係一個好好嘅前菜~🫶🏼✨🥗牛油果魚生沙律 $78呢一個沙律好似淨係喺魚一見過🥹✨冇諗過可以結合想食魚生又想健康食沙律嘅夢想！呢個沙律絕對比到你呢個option~~ 入邊嘅魚亦都好多唔同種類 蝦都有三隻 $80 都唔使真係好抵！🪿鵝肝卷 $48我第一次見呢一種形態嘅鵝肝卷物！用厚厚嘅飯嚟做一個反卷 包住煎香煎脆咗嘅鵝肝！真係好好食🥹🥹❤️而家諗返都想再食🍣火炙左口魚邊 $20/件火炙左口魚邊永遠都係我壽司界入邊嘅最愛！食落去入口即溶🥹🥹❤️🎣劍魚腩壽司 $15/件劍魚腩都係我最愛之一！呢一間嘅劍魚腩食落去都係好肥美 正！🐠油甘魚腩壽司 $22/件平時食壽司鍾意食肥啲 所以就叫咗腩位！♪( ´θ｀)ノ食落去都好多油脂！(*ˉ︶ˉ*)正！🎏挪威三文魚腩刺身四切 $62呢個刺身超抵食！🎌🍣食落去三文魚勁厚勁肥🥹🥹❤️正！滿足到爆🐟葱吞拿魚腩軍艦 $28保持一貫水準嘅葱吞魚腩軍艦！紫菜超脆 加埋魚蓉有兩種口感 口感滿滿 推介♪( ´θ｀

銅鑼灣嘅🌟魚一壽司🌟日本料理，用料夠靚夠新鮮✨，上菜效率又夠高🏃🏻，最重要嘅係價錢實惠，難怪有大量捧場客🥳！🥗牛油果魚生沙律 $78牛油果同埋菜葉夠鮮，仲有大量嘅刺身，連中拖都有，大大粒又夠肥美，真係抵到爛！🐟本鮪丼 $158百中就可以食到四色拖羅丼，吞拿魚新鮮美味，大拖羅肥到我口水直流，係必點嘅丼飯！加$28會有埋麵豉湯同埋茶碗蒸！🍣軟殼蟹卷 $42/4件🍣辣味三文魚軍艦 $22/2件🍣蔥吞拿魚肺軍艦 $28/2件🍣三文魚壽司 $18/2件🍣火炙三文魚壽司 $10/件魚一嘅壽司用料靚，上菜又快，味道仲要好OK，無伏可以放心嗌！🍺Orion沖繩生啤 $58食日本嘢又點可以無日本生啤？💚枝豆 $28🥬日式炒雜菜 $58枝豆又係勁大兜！炒雜菜香口又惹味！

🥢土佐豆腐炸至金黃色既豆腐，配上淡淡既醬油&蔥花，外面酥脆，裡面豆腐仍然嫩滑帶有濃濃豆香🍤什錦天婦羅有秋葵、番薯、冬菇、茄子、紫蘇葉、大蝦，口感鬆脆，粉漿厚薄適中，配上蘿蔔蓉&天婦羅汁🍣特選壽司三點盛鱆紅魚 肉質爽口油甘魚 油脂豐富金目鯛 鮮甜嫩清🍣灸燒壽司五點盛5件火灸壽司有原條鰻魚、帆立貝、牛舌、三文魚腩、左口魚裙邊，帶有灸燒既味更加香口，燒過既左口魚裙邊魚油更甘香，原條鰻魚配上鰻魚汁🥢魚一極上丼飯上枱見到好豐富😋有牡丹蝦、油甘魚、鱆紅魚、魷魚、三文魚籽、吞拿魚腩蓉、帶子、三文魚、海膽、中拖羅，每款刺身都好新鮮，最喜歡入口即溶既中拖羅🍶清酒六點盛六款唔同既清酒既組合，可以一次過淺嚐一下，最喜歡生龍津生原酒帶有果甜，入口清爽📍 魚一壽司 (京都廣場) 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

魚一係元朗都算出名 原來銅鑼灣都有分店🫡 座位有啲窄 不過都坐得尚算舒服～ 用平民價錢食到高質刺身都冇咩要求啦🥳本鮪丼 $158冇三種吞拿魚刺身 包括有大拖羅 中拖羅 同埋赤身～ 中意食吞拿魚既一定唔可以錯過🫡 大拖羅同中拖羅入口即溶 完全無筋 仲好重魚油香添 而丼飯既醋味比例岩岩好 仲幾開胃添🍚魚一極上丼飯 $178樣樣刺身都有啲 岩哂有選擇困難症嘅我🤣 有齊哂十種刺身 包括牡丹蝦 中拖羅 油甘魚 鱆紅魚 日本魷魚 帶子 三文魚籽 海膽 蔥吞拿魚蓉 三文魚～ 樣樣刺身都好新鮮有光澤 特別係油甘魚 食落口陣陣甘香味火龍卷(8件) $88招牌卷物之一😋其實係炸蝦卷嚟 炸蝦酥脆 上面鋪滿左蟹籽同沙律醬 連埋炸蝦一齊食口感勁豐富燒汁墨魚筒 $118大大隻 好有咬口 配上芝麻同燒汁 味道甜甜地又無掩蓋左墨魚既鮮味🦑雜錦天婦羅$78有炸蝦 茄子 青椒🦐 炸既時間岩岩好 非常酥脆 唔厚粉 唔會有漿住既感覺 好滿足魚一壽司📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

講起銅鑼灣性價比高日本菜 第一時間就諗到魚一 。可惜今晚所有海膽售罄 但都大推席前燒A5和牛😋 🔥 席前燒-A5和牛 (2件) $118.00性價比也太高了吧！ 仲有專人喺你面前用火槍一卷一燒咁卷塊和牛 再包住月見同飯。牛油每被灼燒一次就infused 入d飯到。一口放入嘴裏是滿滿的幸福感呀呀呀呀～～～～ 什錦夫婦羅 $78.00土佐豆腐 $48.00茶碗蒸 $28.00燒三文魚腩 $42.00味淋魚乾 $48.00鵝肝卷 $48.00炙燒壽司五點盛 $88.00開心果雪糕 $38.00 其他菜式除咗佛心價之外 絕對唔揸流灘！喺銅鑼灣呢個價可以食到咁高質 但又冇被rip-off 嘅餐廳真係唔多，bookmarked !

今日黎到銅鑼灣，想食日本野就入左呢間店日本生蠔 這家日式壽司店的日本生蠔是一道令人驚艷的開胃菜。生蠔新鮮肥美，散發出淡淡的海洋氣息。每一口都能品味到蠔肉的鮮甜，令人回味無窮白子這家日式壽司店所提供的白子是一道口感獨特的美食。白子的質地細嫩，入口即化，帶來豐富的口感體驗。每一口都能品味到白子的濃郁味道，令人陶醉其中。這道菜的食材新鮮，口感豐富三文魚壽司、焦糖鵝肝壽司、鰻魚壽司，油甘魚壽司三文魚壽司魚肉鮮嫩，帶有淡淡的海洋風味，每一口都散發著魚肉的鮮美。焦糖鵝肝壽司結合了鵝肝的豐富滋味和焦糖的甜蜜，口感豐富而和諧。鰻魚壽司的鰻魚肉質鮮嫩，搭配壽司飯的口感完美結合，帶來一種獨特的風味享受。這些壽司的食材新鮮，味道鮮美，絕對能滿足您對壽司的所有期待雞皮餃子這家日式壽司店所提供的雞皮餃子是一道令人驚艷的小吃。雞皮餃子外皮酥脆，內裡包裹著多汁的雞肉和香氣四溢的調味料。每一口都能感受到雞皮的脆爽和餡料的鮮美，令人垂涎三尺。這道菜的食材新鮮，口感豐富，給人一種美味與驚喜並存的感受炸軟殼蟹軟殼蟹經過炸製後，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口都能品味到蟹肉的鮮甜和外皮的香脆，給人一種美味的對比感。這道菜的食材

晚上嚟咗銅鑼灣嘅魚一壽司餐廳Menu有好多款選擇先叫左魚一極上丼飯、牛油果軟殼蟹卷物北海道生帶子壽司同火炙帶子壽司特別推介魚一極上丼飯刺身好肥美，三文魚籽幾鮮咸海膽味道鮮甜，唔會有臭味熱食叫左和風牛肉鍋仲有土佐豆腐同紫芋栗子薯餅牛肉鍋份量都幾大份湯底係壽喜燒汁，甜度適中牛肉份量幾多，仲有京蔥金菇等等既配料土佐豆腐外邊嘅脆皮炸得薄身，幾有心思甜品叫左燒菠蘿、開心果雪糕脆脆既焦糖同酸甜菠蘿好夾開心果雪糕都幾濃開心果味整體食物CP值幾高，值得一試

其實食過魚一已幾次了，因為成日出Cwb嘛！今次食飯比較趕時間，所以食咗七八個字左右⋯⋯ 大約六點左右到，大把座位零等侯，但提大家通常七點或七點半後都次次爆場吖.餐廳坐位是寬躺唔迫，門口好多名人簽名（好似係），鐘意餐廳牆身d 手繪，好有日本feel. 坐低後用QR 落單⋯⋯趕快叫左想食嘅食物，其實佢樣樣也好食的. 老實講其實食物選擇種類同一般日本壽司店差唔多，但其食物質素非常高加有heart, 價錢也較大眾化，所以值得推介俾大家….

呢間餐廳朋友食過覺得唔錯，咁啱今晚喺銅鑼灣唔知食咩好，就揀佢啦！落去餐廳條樓梯有勁多燈籠🏮好搶眼，入面環境都幾大，坐得亦舒服，食物種類多而且價錢親民，叫咗勁多嘢食🤭枝豆 $28日式炒麵 $78蟹籽沙律 $48，份量十足！青瓜絲乾身爽口炸雞軟骨粒 $58，即叫即炸，熱辣辣，咬落脆身，外酥內脆-刺身-油甘魚 $62北海道生帶子 $68呢兩款刺身都有4件，新鮮冇雪味，油甘魚味道甘甜鮮美，入口清爽。帶子厚身，純淨甘甜🤤除咗刺身，仲叫咗勁多款壽司🍣😋皇帝蟹肉棒壽司、左口魚裙邊壽司、玻璃蝦壽司、馬刀貝壽司、吉列炸蝦卷、螺肉軍艦、生芥末八爪魚軍艦、辣味三文魚軍艦同火炙原條穴子，最愛馬刀貝壽司🍣爽口彈牙

魚一壽司，位於銅鑼灣心臟地帶，行落去時個裝修超靚😍和風木系，舒服自然，雖然叫壽司店，但都有大量其他和食，好似串燒、燒物、炸物、鍋物等，馬上開餐😇壽司淺嚐，珍寶帶子壽司，超大粒，一啖食唔晒🥹帶子好鮮甜，refreshing，好味👍🏻蔥吞拿魚腩軍艦(2件)，性價比幾高，魚腩蓉足料，質素高🍣明太子玉子燒🍳好豐富，好鍾意日式玉子燒，個味道和風得黎口感又好，加埋明太子醬，好正👏🏻配返枝清酒🍶清酒選擇好多，夜遊，純米大吟釀，清新果香，口感醇厚，配熟食幾啱😋試試串燒🍡青椒仔串，超惹味，飲酒同鍾意日本串燒既，強推青椒仔，唔辣但好香好味😙牛舌串，超厚身，充滿肉汁，好濃味好正😎整體食物質素幾高，依個地段黎講性價比超高🥳去銅鑼灣想食多種類既日本野，魚一抵食！🫶🏻

由元朗紅到銅鑼灣，人氣爆燈下平日Dinner時間Walk-In也可能會撲空，建議要訂位！室內環境裝修簡單雅緻，日本風燈飾和可愛的壁畫讓氣氛更愉悅。店員工作爽快有禮，即使客人及Order眾多，等候時間也不長，最重要是食物高質，價錢在銅鑼灣旺區而言算是貼地，回頭率高！灸燒左口魚邊丼 $92魚油控Top Pick！本身左口魚邊已經是油物，灸燒後油香閃閃發光，加上比預期中大片和厚切，魚油更加豐富，鋪滿整個碗面。不用其他調味，只靠本身的魚油香和醬油漬的味道已足夠清碗，這個不到$100的丼飯CP值超高，大愛！挪威三文魚腩刺身4切 $62差不多1cm的厚度，太有誠意，三文魚腩爽脆鮮美，油香爆發。炙燒壽司五點盛 $88 | 火灸原條穴子 $325件火炙壽司，最愛原條穴子，暖烘烘的大大片鰻魚加上惹味的鰻魚汁，令人難以抗拒，忍不住要單點Encore。炙燒牛舌和帆立貝同樣大大片，帆立貝鮮甜，牛舌有肉感。牛油果軟殼蟹卷4件 $52色彩繽紛的卷物很得歡心。牛油果軟殼蟹卷集合兩大喜好，牛油果軟滑，軟殼蟹卜卜脆，加上蟹籽的鹹香和沙律醬，一人吃4件都沒有問題！芒果三文魚卷4件 $45甜美的芒果包住大大粒三文魚和青瓜，

元朗最鍾意嘅日本餐廳終於係銅鑼灣開分店！每次入元朗都必食🥹終於唔洗搭成個幾鐘先食到，好感動！🥹🥹見到當做嘅秋刀魚刺身即刻忍唔住叫😍不愧係當季魚，魚味好濃好嫩滑！胺康魚肝口感就好綿密滑順，油脂味好香～😍😍三色丼有三文魚、海膽同帶子～海膽好鮮甜唔苦～帶子同三文魚好厚切，好抵食好新鮮！本鮪丼就有吞拿魚，赤身、中拖羅同拖羅蓉，全部都一樣好厚切，大拖羅仲要冇根油脂勁豐富！真心推薦！❤️❤️🫶🏻