山見台式火鍋 (雅蘭中心)

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台式任食火鍋店越來越多選擇～早前有朋友推介這間餐廳🍲 說除了火鍋配料不錯吃以外 連小食、炸物、甜品也有驚喜✨ 就決定相約很久沒見的舊同事一起去!-餐廳打造成台灣十分車站🚞 門口有像真度極高的火車車頭～而旁邊放有幸福郵筒 餐廳會派給客人名信片 尤如去了旅行一樣✈️ 放入郵筒後會替你寄出📮 名信片附有優惠券 可以下次光顧時使用🎫 🔻🔻🔻🔻🔻✨ 饌·和牛•吃到飽 ($358)這裡有4個餐選擇 而我們就為了和牛 選擇了最豪華的套餐🥰～✨ 湯底共有7款湯底 我們選擇了店鋪最招牌的山見青花椒麻辣湯和牡丹美人鍋～ 青花椒比紅椒會多一份花香味 令湯底有多層麻辣口感🌶 (麻辣味偏重 不吃辣/少辣的朋友要留意啦～) 而美人鍋以三黃雞🐓、雪耳、花膠及杞子紅棗等的材料熬製 原條花膠非常滋潤養顏🌸🍲✨ 肉類店員會先送上一碟饌·和牛～色澤呈現鮮紅色 脂肪紋理分布比均 肉質吃起來很軟嫩🥰 除了和牛之外 還有牛扑肉、無骨牛小排、月見封門柳～ 月見封門柳加入新鮮蛋汁 令牛肉變得嫩滑🥩 除了牛肉 更有羊肉、豬肉、海鮮～ 特別推介美國穀飼黑毛豬 香濃豬肉香 簡單淥一淥已經好好吃😛✨ 台式小食除了火鍋配料 餐廳提供很多炸物、滷

廳講 旺角雅蘭中心 開咗間台式火鍋店 去唔到旅行嘅我 ，只有食吓啲台灣美食 幻想自己係台灣食緊嘢 ～一嚟到門口 有驚喜 ～！門口 竟然有電車係度俾你打卡 ，勁吸引啊！仲有個紅色大郵筒 係度 ，不過唔好以為個郵筒 淨係打卡喎～佢其實會俾張名信片俾大家 ，填完放下去個郵筒📮 寄翻俾大家架連埋張80 蚊嘅優惠劵寄埋俾你 😼鍾意補身嘅我就叫咗椰子雪耳湯 加 鳳梨番茄湯，主要係因為工作太攰啦 要食啲靚嘢 滋潤翻個身體先得啊 ！好快店員都開始上牛啦 有月見封門柳，牛爽腩 羊肉卷 美國穀飼黑毛豬，梅花肉全部肉一入到靚湯底度 即刻變得勁好食 好有口感啊 ！Feel 到咁補，今次真係食勁多都唔驚啦！

係旺角行完街經過山見，見到幾抵食，環境又大，坐位幾好坐，唔洗諗即刻walk in。因我至怕去d坐位好窄坐得好close既地方食飯，一黎疫情，二黎驚有咩誤會。今次黎到山見就無喱個問題，真係幾好坐。 不過我係星期日夜晚黎食，所以係繁忙時間都等左一陣位先入座，限時90分鐘。今次叫左”和牛食到飽”最貴個plan，同佢個名一樣，我真係食到好飽。最鐘意係佢個封門柳同卡樂beef，好梳乎☺️好幸福☺️牛味好濃郁☺️，放耐左少少都唔會即刻變得好韌☺️！佢既丸類種類唔多，但勝左有海鮮同小食，台式滷水，台式鹽水雞，芋泥丸等等。平時去食放題邊爐的話小食都會一般般，但喱間既小食好有心思，不斷見到有職員會re-fill，炸物都keep 到唔會好油。甜品種類選擇都多，仲有芋圓，細細碗岩晒食飽既時候都仲食到。今晚食得好滿足，我好快會再過黎架☺️！！

公司聚餐众口难调，同事推荐了这家新开的台式火锅，说种类很多，适合人多去吃。进去第一感觉是装修很用心，餐位空间较大灯光也明亮，好的环境可以让人有很不错的用餐心情。我们选了辣锅，但是这家辣锅不能选辣度，我是吃辣星人觉得不够辣，希望可以增加辣度选择。不过味道还是很ok的，很台式。它们的小料台也有辣椒油和小米辣，辣椒油很香。餐级的话我们是选了最贵的，牛肉的质量真的很赞，而且海鲜也非常新鲜，很划算。它家的台湾特色小吃种类很多，我几乎点了全部的小食，因为小食的分量都拿捏的很好，所以推荐大家可以每款都试下。蚵仔煎的味道跟我在台湾吃的比较有出入，建议牡蛎肉可以煎得再熟一些。整体来讲，自助火锅可以做到这种程度非常值得推荐。

第一次吃这种台式火锅。香港的这种自助火锅真的很多，但是品质参差不齐。这家的自助品质算是比较好的，食品不管从味道还是卫生方面都是吃的很舒服的。就是辣锅可以再更香一点，小料区能不能再多加个五香辣椒面？香油那个勺子能不能大点？其他的都不错，冰淇淋有种童年回忆的味道，吃个情怀哈哈哈牛肉是真的挺新鲜的，大虾也很新鲜！喜欢吃海鲜的可以点个贵点的套餐（也不过才300多块，划算！）台湾的台式小吃也挺多，卤肉饭不错👍🏻，奶茶再甜一些就好了！望生意兴隆👍🏻

平時都有去開其他餐廳打邊奴，好耐都無寫食評，因為今次真心唔錯，有驚喜，值得破例再寫🤣雖然係90分鐘限時，但送餐速度算快，唔會食到好趕，90分鐘都好夠時間食！而今次同朋友叫既係最貴個個plan 決定食豪佢！最令我驚喜既係牛既種類多，牛扑肉同封門柳都好好食，真心鮮味好出。由於送餐快，所以不斷叫不斷黎，食到停唔到口！期間因為職員可能叫我不斷encore 牛扑肉，佢都有主動介紹我知牛扑肉係牛頸脊，由於佢既油花分佈密集，同埋數量比較少，所以職員話肉味香甜濃郁，肉質柔嫩會特別有咬口。當然打邊奴都會食埋其他野，佢既丸類唔算特別多。而第一次食花生苗，之前打邊奴從來都無試過有，真心覺得好有趣！雖然丸類唔算多，但有好多熟食選擇，甜不辣、滷水豬手、芋泥丸等等。平時其他餐廳如果係類小食都會覺得放好耐又唔熱，但係山見食就無喱個情況，好夠熱，值得一讚！而比較驚喜係甜品，有我最鐘意既芋圓，細細碗好岩食都好飽個時都仲食到，而芋圓都唔會過硬😋總括黎講，雖然係最貴個plan $358 再加一，好似有少少貴，但性價比絕對抵食！相信我好快會再黎食！

話說幾個朋友都成年無約過出嚟食飯，終於約得成，食咩都無咩特別意見喇～～坐得舒服唔好未夠鐘就趕人走就得喇‌。最後去打任食邊爐～～原來叫做"山見台式火鍋"心諗都係個d啦，去到門口望吓個menu最吸引嘅竟然係：台灣夜市小食坐低order咗湯底就出去睇吓有咩可以食住先~~有大量唔同飲品，特別d嘅有桂花烏龍同一隻麥啤，仲有d中華沙律同螺肉。再去睇吓d熱食，嘩不得了！d滷水香味行過都聞到好勁，有豬手大腸牛筋甜不辣，越夾越停唔到手。返埋位湯底同頭輪小食同火鍋材料已經上枱，我唔客氣喇！先食滷水嘢，豬手牛筋都好入味同好腍，基本上唔駛點咬，最緊要個滷水汁香濃撲脷，先取一分跟住到是日主角-湯底：麻辣美人雙拼習慣先試呷一啖湯再淥舊肉唔點汁，再決定要撈幾多豉油辣椒唔試由自可，一試個花膠美人鍋，味道鮮甜濃郁而唔係過鹹或者太重味精，而舊牛肉有肉香之餘亦有滿滿嘅美人鮮味，所以成餐都唔駛再點醬油都已經夠晒味，呢個湯底絕對係誠意之作，下次再encore都絕對可以。而另一邊嘅麻辣湯底，雖然本人不太嗜辣，但入口亦不太抗拒，其中特別之處係加入鮮龍眼肉，食到個口辣辣麻麻嘅時候再食到粒清甜龍眼肉，就好似對舌頭作出兩輪沖擊咁~我哋叫

疫情持續，我哋嘅死佬飯局有排都開唔到局，依家就只好約個別死佬有啲小飯局，旺角一向都方便大家，所以，今晚就嚟到「雅蘭中心」嘅「山見」，一嚐「90分鐘火鍋吃到飽」，貪佢一個價，任飲任食，好預算，我哋啲麻甩佬又可以食得盡情。 未入餐廳，門口已有好多打卡位，台鐵、火車站、郵筒……等等，色彩夠搶眼，而且，做得好別緻。 啲郵筒唔喺流，事關餐廳晌每枱客都會俾張名信片大家，填完，放入郵筒，真喺會寄番俾大家，連埋張$80優惠券，等下次幫襯時用，明知都喺啲宣傳手法，但幾有心思，再者，張名信片本身又幾靚仔。 入到餐廳內，先喺見到自取食物區，而用餐區，地方都幾大，裝修摩登，又夠光猛，主要喺啲二人、四人卡位，啲布梳化軟熟好坐。而枱上放好晒餐具，枱中嘅電磁爐，操作簡單，又夠晒火力。先講講佢哋嘅玩法，其實，跟平常大家去食放題涮涮鍋一樣，以晚市而言，共有4款任點任食嘅套餐（$218-$358），當然，越貴就越多食物供選擇。除咗各式各樣嘅肉類、魚滑、海鮮及特色火鍋配料之外，仲有好多台式食物，如台式滷水、料理、炸物、餃子同甜品。不過，用餐時間只有90分鐘，緊記要好好把握時間，同計劃定你哋嘅飲食攻略。想好食咩價位嘅套餐同湯

 作為一個不太愛吃仼食火鍋的人🤣，都要去試和推介你吃這間火鍋店，就知道有多高質了吧🥰～ 聽不少朋友說過 • 山見台式火鍋💕•好吃又抵食，今晚便約家人一同到訪啦! 主打台灣美食的主題餐廳，裝潢洋溢著台灣的感覺呢😍。餐廳有台灣火車站、舊式郵筒、許願牆、特色招牌等等，仿如置身於台灣夜市呢～ 90分鐘吃到飽套餐有4種，全部包自助美食區，如: 滷水、小食、炸物、粉麵、雪糕、甜品、飲品等等，好豐富哦～最便宜的「精品·吃到飽」只需$218/位。最貴的「饌·和牛吃到飽」也只需$358/位，就品嚐到高級和牛🥳，共28款肉類和海鮮唷～ 我們3人選擇「饌·和牛吃到飽」，而湯底則選牡丹美人鍋+$18和藥膳花雕醉雞鍋+$18😝，兩款湯底都足料又夠濃，一款有花膠，一款有大量雞件哦～ 肉類之中，我最推介大家吃軟腍又有牛香的饌·和牛🤩，質素相當高，值得一食再食。而牛扑肉、無骨小牛排、月見封門柳，都很不錯呀😋。肉的品質比一般仼食火鍋店好好多🤣，完全有想再安哥的感覺呢。 其他食物方面，我比較推介炸芋丸、炸魚皮、鹽酥雞、大蝦、魚皮餃、菜肉餃、牛奶樽和花生樽🥰。比較可惜是，由於太飽，所以試不到芋圓🥹🥹🥹，只好下次啦～

最近條台灣癮越嚟越痕，個靈魂就嚟飛咗去台南咁制。我諗去過台南食牛肉嘅人，就會明白呢一種感受。抱住一試無妨嘅心態，你試吓呢一間新嘅台灣嘢。知唔知好似發現咗新大陸咁👍依間嘢嘅佈置已經由台灣街頭feel，有一種沉浸式嘅感覺，最緊要入面嘅裝修夠晒文清，屋企隻老虎都唔會嫌棄打邊爐。依家要提供好多台灣小食，整體味道都叫地道，夠晒頂癮湯底做得唔錯，似係喺台南嗰啲牛乜乜牛默默提供牛肉當然唔係台南嘅現宰牛，但係牛肉質素都唔錯，性價比非常高整體嚟講絕對值得我閣呷妳一擺

今次邊爐放題，🥩除咗可以任食和牛之外，仲試咗好多唔同嘅特色小食！😚其中臺灣嘅滷水，炸芋泥球，芋圓小丸子糖水都非常特色！饌和牛，無骨牛小排，月見封門柳，卡樂BEEF(牛五花)。必試招牌饌和牛😍油花均勻，落咗之後，🥢都唔會感覺到油脂肥膩感，而且入口好滑。羊肉卷味道好香~好似係出邊食過嘅羊肉火鍋專門店。唔食牛嘅屋企人，🐑都可以食得好開心好享受。原隻駅前海老，🦐鮮蝦勁大隻，而且非常新鮮。陳皮鯪魚滑，松露墨魚滑，🍄墨魚滑都好好食，加埋松露好彈牙，有特色。

啱啱係台灣返嚟香港，隔離咗7日有少少掛住台式火鍋，就同朋友嚟食山見台式火鍋放題。自助餐選擇多，食物睇落新鮮。仲要三百幾蚊就有和牛set。佢嘅白桃烏龍超級好飲，極香鮮甜桃味同茶味配合得啱啱好各自有特色。

旺角出名食物種類多的地區，難得比我遇見一間有驚喜的台式火鍋，一開始已給外面吸引著，外面很多台式的精心設計，很多種類小食可以選擇，炸鹽酥雞香芋丸鹵水蛋牛筋豬大腸都覺得好好食，突然令我好掛住台灣，令我想起台灣的夜市☺️牛肉方面我選擇左最高級的和牛，牛肉脂肪分佈平均，好有牛味，另外無骨牛小排牛爽腩黑毛豬都好食😋呢個餐會送一杯手搖飲品😍湯底撰擇左美人鍋和麻辣湯，鴨血炸油條加入麻辣湯正！另外外面有多種菜和丸的配料，推介芋頭貢丸，糬來寶正👍滷肉飯台灣必食，滷肉面層不會好多油，肉夠香，咸道適中，配飯一流。甜品方面有幾種雪條，亦都有芋圓甜品。值得一試，推介👍3

今晚同啲舊同事一齊去咗新開無耐嘅山見食～本身諗住都係同平時啲任食火鍋差唔多，但係呢間真係俾到驚喜我！一入到去職員就提我哋講用QR CODE落單，仲同咗我哋講個WI-FI密碼，驚我哋電話收唔到。跟著當然係嗱嗱臨落單啦，啲選擇真係多，啲肉類有唔同部位揀，緊係個個都試啦。除咗肉，仲有其他係平時少見的，有花膠、松露墨魚滑等等，仲要有啲台式炸物，鹽酥雞、蔥油餅等，真係超多嘢揀，係咁叫都試唔晒！😆喺電話落完單，就走出去望望有咩可以夾，有菜啊～菇啊～腸啊～有咖啡、茶嘅嘢飲啊～仲有滷肉飯之類嘅台灣嘢食。啲台灣嘢食真心幾正宗，啱晒我呢啲中意台灣嘢食又無得去到嗰度食嘅人！行咗一陣翻埋位，啲嘢食都到晒咁濟，上菜真係幾快！😚講到啲嘢食，啲肉類唔會太老太韌，又有啲咬口，真係好好食，啲海鮮類嘅又幾新鮮，炸物上到嚟都仲係脆，唔會凍晒咁，真係好可惜嘅係個胃唔大，試唔晒啲嘢，所以下次一定會再去試埋佢😤最後緊係要叫甜品啦，除咗有得攞雪條，仲有我最中意嘅芋圓，佢一碗唔大，啱晒最後食，而且仲可以試晒仙草、愛玉，真係好滿足🥰最後嘅最後因為有同事生日，仲送咗壽包俾我哋（要食之前兩三日訂枱嗰陣同埋職員講），真係超好💕下次一定要再幫

今日同女朋友屋企人出去食飯，本身想食日本燒肉。行經過見到山見台式火鍋裝修咁似去咗台灣，不如試吓心態。入咗去叫了「食到飽」套餐，好多款式可以叫抵食。湯底叫左鴛鴦底，麻辣同清湯。真係冇諗過好多款野飲品同食物🤣🤣心諗個老闆真係唔怕蝕本太多台灣特色飲品，不斷叫和牛同其他台灣當地食物甜不辣同鹽酥雞。個鹽酥雞真係比個like，佢哋真係用心炸。唔似其他任飲亂嚟。個珍珠奶茶既奶茶真係好當地，不過個珍珠真係要改善。