SENSU (Closed)

We all need a break. A break from all absurd! If you fancy some live music and high value for money food, this is definitely the top spot to go to!Located at tower 535, SENSU had a vibrant interior with spacious setting. I chose a sit where I could enjoy the show! The live music was really good! The food did not disappoint at all! The onsen egg laid beautifully on top of pasta dipped in black truffle cream sauce! Delicious! 溫泉蛋雜菌闊條麵 配 黑松露忌廉汁 $88日式燒國產和牛定食 (配沙律及湯) $128Really loved this Japane

銅鑼灣應該係全世界餐廳密度最高嘅地方之一。中餐、西餐、日本菜、韓國菜、快餐…應有盡有。但評價咁一面倒的就無幾多間。Let’s check it out!小食拼盤日式脆炸豆腐、A5和牛壽、昆布沙、海膽薯仔沙、和牛芝士春、櫻花蝦、脆炸鱔、和牛牛肋條......個人非常推介呢一個小食拼盤。一個價錢，可以試曬咁多種唔同嘅小食。而且全部都係非常精緻，絕對唔係粗製濫造。國產和牛麻辣湯烏冬牛肉非常淋滑。麻辣湯底非常有料到，我本人唔係食得好辣，食到成頭汗。生薑燒西班牙豚肉定食甜甜的洋蔥味、薑的微辛，十分開胃。配合豚肉片少許的肥膩，送飯一流。

前排去咗銅鑼灣一間充滿時代感嘅餐廳Sensu度食飯👻入嚟嗰陣已經比呢度嘅裝修吸引住，佢嘅裝修結合咗中西特色，而且都充滿住空間感🧐食物方面我叫咗個Snack Combo, 佢會用個九宮格小食拼盤上菜，入面有好多種唔同嘅特色小食，全部都做得好出色👍🏻咁多樣入面我最鐘意就係日山A5和牛壽司同和牛刺身😋飲品方面都做得好好，佢連啲冰都有埋自己嘅花紋喺上面😍總括嚟講呢度係一個食好西同影靚相嘅好地方啦，非常推介🤪地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓

網上睇到呢個snack combo即刻嚟試一試。九宮格有A5和牛壽司、和牛芝士春卷、和牛漢堡、A5和牛牛肋條、脆炸豆腐配土佐醋汁、鹽漬昆布沙律、海膽馬鈴薯沙律、櫻花蝦餅、脆炸鱔乾。Mid-Summer以pineapple作主調，喝起來清爽可口，香甜宜人。Red Bon Bon意料之外的好喝，Lychee味道很香，最頂有dragon fruit果乾碎，攪拌之後，整杯變成紅通通的，果然是red bon bon!和牛刺身軟嫩可口。和牛堡小小一個，漢堡扒以日山A5和牛做，充滿油香，肉汁四溢。

銅鑼灣呢個五感六覺入面有三間餐廳，地面有專屬入口，上到黎有個好似酒店既服務台，有專人帶你去預定既餐廳。今日一人午餐，決定叫個生薑燒西班牙豚肉定食（$108），跟沙律同湯，加左個是日甜品（+$28）。呢度出名食牛，我就決定叫埋個秘製香辣日山A5牛展（$68）。午市時段呢度奉送咖啡或茶，但只限普通咖啡，主餐牌上飲品可以半價轉配。之前上網見到呢度既Cappuccino既好評價，我就決定試埋（+$24）。落單後10分鐘我心心念念既泡沫咖啡就到了，奶泡打得好高，大概半杯都係奶泡啊！上面有原味可可粉，令香味更誘人。咖啡不算濃，偏向choco，配合甜品應該唔錯。秘製香辣日山A5牛展就係下一位登場，係冷盤，有五大塊！肉質鬆，調味帶酸，上面加有芝麻，香氣甚濃，唔係台灣既滷味一般貨色。最後生薑燒西班牙豚肉定食到喇。大喝一口面豉湯，味道帶甜，非常暖胃。沙律菜爽脆大塊，預拌香醋。主角豚肉不算太肥但依然嫩滑油潤，燒汁帶甜，配上酸酸味味生薑，好滋味。是日甜品真係打卡一流。甜品放係一個散發煙霧效果既玻璃杯上面。入面係餅乾同甜爆谷，上面係啲慕斯，底下仲有啲水果粒。呢度夜晚係間飲酒幾舒服既地方，估唔到日頭可以擺脫bar

朋友介紹銅鑼灣Tower 535，開設了一間摩登餐廳，當然要去試下。餐廳裝潢西日合壁，高雅的白色雲石枱配上和風木椅，地方寬敞，可看到銅鑼灣街景。餐廳兼營酒吧，傾計談心一樣無問題。秘製香辣日山A5牛展牛展肉質明明厚實，但卻相當軟嫩彈牙，而醬汁香辣味濃郁。日式燒國產和牛定食日式燒國產和牛賣相相當吸引之餘，香氣更是噗鼻而來。輕輕切開蛋黃，香滑的蛋醬已溜出。蛋醬混合和牛一同進食，入口軟嫩，口感溫潤順滑，牛味濃郁。

今日係藍色星期一，女友放工後心情特別低落，女友獅子開大口話要食和牛，作為24孝男友既我當然滿足女友要求。經過上網查閱，我同女友最後去左SENSU，上樓梯既時候感覺非常夢幻。一入去餐廳就見到吧枱，再行入少少就係用餐嘅地方。裝潢以金、黑為主調，環境非常歡堂，白色雲石枱配上木椅可謂西日合璧，更加添一份貴氣。睇到呢度係咪覺得SENSU同和牛完全冇關係呢？咁你就錯啦，餐廳既All-day menu同snack combo都有和牛元素，仲要A5和牛😍日山國產和牛烏冬可選擇木魚花湯同麻辣湯。烏冬煙韌彈牙，一碗內有四、五件和牛，肉質軟稔，另外仲有牛丸。不過份量有啲小，對男仔嚟講唔夠候。日式燒國產和牛定食附送湯同沙律，湯有啲鹹，和牛肉味相當香濃，配上溫泉蛋更加惹味。黑松露薯條上面灑上松露碎，加上黑松露醬，所以黑松露味好足夠。另外食落唔覺油膩，薯條炸得幾乾身。平時Happy hour佐酒食物都係薯條串燒之類，但係SENSU係和牛配酒，可謂奢華嘅配搭，你值得擁有。

裝潢時尚，富有現代感，樓底非常高，空間感十足。環境清新優雅，氣氛輕鬆自在。採用大玻璃採光，亦可一覽銅鑼灣街景。Snack combo ($188/位)九宮格小食拼盤，有9款鹹點，當中包括4款A5和牛小食，包括和牛壽司、慢煮牛肋條、和牛迷你漢堡及和牛芝士春卷，另外還有脆炸豆腐配土佐醋汁、 鹽漬昆布沙律、海膽馬鈴薯沙律、櫻花蝦餅及脆炸鱔乾，內容豐富精緻，視覺效果一流！和牛牛味濃郁、脆炸豆腐和兩款沙律皆味道清新、櫻花蝦餅及脆炸鱔乾香口。以這個價錢來說，可以品嚐到海膽及和牛，屬相當划算！芒果梳乎厘蛋糕 ($48)一出場有令人驚嘆的乾冰煙霧效果，仙氣十足。小籠包蛋糕賣相小巧可愛，造型迫真，相當有新鮮感！入口散發出濃郁雲呢拿香氣，芒果味道香甜。口感柔軟嫩滑，入口即化，甜而不膩，非常滿足。

餓豬去銅鑼灣依間坐落係銅鑼灣tower535嘅和式餐廳地理位置非常方便，平日午餐下午茶晚餐樣樣齊，見到佢週末推出左可以食足三個鐘嘅松露主題weekend brunch，作為松露fansss梗係要試吓🤤========================半自助午餐 $248入到去我地可以先自己跟據個人喜好配搭一款松露意粉🍝自選意粉內嘅配料選擇唔少，一定有樣啱😆五種意粉包括天使麵、闊條麵、菠菜意大利麵條、紅菜頭寬麵、意大利粉，而我就揀左好似比較健康又特別嘅紅菜頭寬麵配明太子汁，肉類兩款揀左蝦🦐雞肉🐓而配菜更係可以全部都加添🤘🏻重頭戲落係店員即場刨製嘅新鮮松露片，加入左松露片嘅意粉瞬間昇華左，除咗比平日只加松露粉煮嘅菜式松露味更明顯之餘，寬麵更加將松露同明太子汁兩者充份吸受，掛汁能力相當高，真係食過返尋味💛-沙律吧🥗最令人驚喜係有成個巴馬臣芝士輪，如果可以真係想將成碟意粉加入去混合埋所有芝士內🧀火腿拼盤內嘅巴馬火腿薄切得嚟鹹香味足，除此之外話個秘密大家知先🤫我仲拿多左幾片肥美嘅煙三文魚片加入明太子汁嘅意粉內一齊食，兩者嘅味道亦相當夾，真係食唔停口🤪自選沙律就正常，配搭左普遍可見嘅醬料配料，作為開

今次選定「五感六覺」（Gosango）其中一家酒吧餐廳「Sensu」。入口稍稍隱閉, 世貿向Tower 533方向, 到達扶手梯前有一樓梯, 上行一層! 另景隆街入口有貨用電梯可上餐廳! 入口站有禮貌周周的侍應妹妹登記帶位, 搭級而上看得見別出心裁的裝飾, 四周貼滿不規則玻璃鏡, 在燈光折射下, 顯得格外昏暗型格! 到達餐廳發現別有洞天! 入口處以黑金配搭, 份外型格! 用餐區裝修清新時尚, 燈光柔和, 樓底高, 空間感十足! 餐具精緻, 枱面蠟燭燈非常別緻精美。日式國產和牛定食 (配沙律及湯) ~牛肉本身肉味香濃, 有咬口無筋, 當刺破溫泉蛋後, 豐厚蛋液包裹著牛肉, 令原本已經嫩滑的牛肉片更加順喉, 再配上甜甜洋蔥, 及滲滿肉汁及蛋液的米飯, 想多吃一碗…生薑燒西班牙豚肉定食 (配沙律及湯) ~ 豚肉雖則薄片但咬落仍有肉汁, 雖有咬口但不會過硬, 生薑燒味道不會太嗆喉, 醬汁滲落米飯當中, 有驚喜! 因為約左朋友食糖水, 無機會試甜品, 留待下次! 

由進入餐廳已經很有驚喜，充滿夢幻神秘氣息的階梯，令我滿懷期待🤩🤩我哋就係為左呢度既下午茶而來的Deluxe Afternoon Tea Set $288呢個下午茶，甜點有五款，鹹點有三款...甜點：鬆餅、Tiramisu、hazelnut泡芙，檸檬吉士餅乾、流心抹茶白巧克力咸點：吞拿魚沙律盒子、蝦沙律吐司、牛肉炸球自家製的raspberry jam 配鬆餅簡直是絕配，整個山莓果醬都給我們消滅了😋😋流心抺茶巧克力很好吃！味道不會死甜，流心的抹茶很有驚喜，可以中和巧克力的甜味👍🏻呢度竟然有台式飲品所以吸引左我叫雲霧伯爵奶茶with jelly味道出乎意料地好飲喎！茶味香濃，奶味拿捏得好仲有朱古力脆脆增加口感

小女兒帶我去了銅鑼灣一家非常型格的餐廳吃了一頓精緻小巧，賣相極講究，味道也很棒棒的晚餐。HIYAMA F1 Wagyu Rice $128這個是日本產和牛定食，配上麵豉湯和新鮮蔬菜沙拉。牛肉從日本來的，切厚片，味濃嫩滑，沒有半點嚡口，牛肉油脂豐富，油香滿溢。Tropical Tasting Sake $158餐廳精選三隻不同的Sake給客人品嚐，有：雄町（甘口）、山田錦（甘口，比雄町濃）和愛山山田辛口。三款都不錯，但個人比較喜歡愛山山田。雖是簡單的一頓晚餐，但餐廳情調和服務質素好，滿意的晚餐。

Sep 30 was my first visit, I ordered a afternoon tea set for 2 to celebrate my aunt’s birthday! The set impressed us with the food quality and friendly service!Today is my second time visiting this restaurant, this time is for lunch! The lunch menu is not as attractive as the tea set to be honest! Service still not too bad, the girl greet me from the ground floor still very friendly and helpful by walking up the stairs with me up to the restaurant level! Waygu beef and egg rice set a good! Ginge

Read about this place but we couldn't make it because they have been closing on Sunday lately (maybe due to the events?). We finally made it on a Saturday and we arrived at about 2:30pm. We were quite hungry so we ordered lunch instead of their high tea. We each got wagyu beef rice with salad. It was tasty but if it wasn't said on the menu, I wouldn't know it was wagyu beef. It just didn't taste like the fatty, very beefy kind of wagyu. The coffee that comes with the lunch set was so-so. We then

平日下午，和同事食lunch，想試新餐廳，來了這間餐廳。餐廳裝修很舒服很漂亮，服務也很好。餐廳前面還有一個小舞台，是晚上可以有表演的嗎？我們點了一個和牛烏冬，還有大蝦凍意粉。可是食物質素一般。和牛烏冬用一個小小的碗裝着，連湯也倒不進！最後，他要用另外一個小碗把多一點湯給我。朋友吃的大蝦凍意粉，也非常普通。反而最好吃的是加$12的沙律，菜很新鮮。午餐包的咖啡也非常難飲。我和朋友也覺得應該也不會再來了。