勝面 (Closed)

原味手工手抓餅 $28呢款嘅餡料只係夾住炒蛋，份量足夠，每啖都有餡👌🏻餅皮食到明顯嘅層似感，脆口兼鬆軟唔會過乾👍🏻👍🏻台式鹽酥雞滷肉飯 $62餡料同飯嘅份量都好足！但鹽酥雞唔夠脆口，味道較淡，雞肉太乾冇乜肉汁。滷肉比較瘦同乾，肉汁唔夠，食到尾得白飯🤢涼拌手撕無骨鹽水雞刀削麵 $62呢款係香港限定，但雞同麵嘅份量都好少😣雞肉都算嫩滑，加上凍凍哋幾開胃😋不過味道較淡。我哋揀咗配刀削麵，不過麵太腍冇口感。招牌麻辣牛三寶伴麵 $82呢款我哋揀咗拌麵，拌麵設定係刀削麵。湯底似清水加辣汁，冇乜層似感🤨唔食得辣嘅朋友建議唔好叫，因為小辣都好鬼辣🥵牛三寶包括牛腱心、牛頰肉同牛頸脊，全部都超薄切咁上，口感欠奉，叫做唔嚡夠腍。另外有鴨血同豆腐，感覺份量比主角牛仲多🤓味道冇特別。拌麵會再配蛋花湯，就係普通嘅一碗湯。

早排下午茶時段行左入去，連埋我自己一人一張枱，全場得兩枱客，員工多過客，佢地當時做緊小清潔準備緊晚巿咁我就叫左一碗麻辣牛3寶麵(個名好似係咁)外加一個小食(鹽水雞)同一杯台式飲品，碗麵黎到睇落都幾靚，飲一啖個湯，又幾好喎，咬啖牛𦟌先，都幾腍，然後就出事啦。有小小牛肉，好"鞋"身，我食左兩啖就無食，另一個牛部位，硬到我咬左好耐先咬得開，最後咬左兩啖就無再堅持落去。我後面正係食牛𦟌 生菜同埋個麵底，食完有個感覺係: 唉 早知一早就叫麻辣牛𦟌刀削麵啦小食幾好，入味又多料

唔知大家有冇同感，台灣飲食都幾接近香港人口味，打個例子：台灣出名紅燒牛肉麵，香港出名牛腩麵，湯底都系夠濃夠鮮夠正話說呢間已經系回頭再嚟，見到生意唔錯，平時都要排隊，今日難得經話唔使排長龍，特登入去番啅，呢排都真系食唔少嘢，一見到又忍唔住口😂👉🏻涼拌豚白肉呢個豚白肉厚薄啱啱好，入口即feel到涼感再嚟就系辣味慢慢滲出，少少芫荽系面如果一齊食更香，適合前菜，份量偏少，以藍碟伴碟賣相都唔錯👉🏻人氣清燉牛腱心（麵）個湯底非常之清、入味、系牛肉嘅鮮味，牛腱心夠軟身，未到一咬就散，而系帶少少口咬肉質感覺，落咁湯底都冇淡到牛肉香味，麵條就系粗身類似稻庭烏冬，一咬就斷少煙韌感，份量如果一人食都系偏少👉🏻芝士肉鬆雞蛋手工手抓餅呢個之前系呢到已經叫過，好味到要返轉頭再叫多次😂👍🏻準備時間會耐些少，但味道嚟講超好味，帶少少鹹身芝直溝埋微甜肉鬆仲要配埋香口嘅手抓餅，覺得真系非常之滿分💯食完仲想再落order嘅感覺呢度嘅飲品名都幾特別，聽落個時唔知叫緊咩，獨立封蓋包裝，其實外賣都方便拎走🥤鴉片黑糖波波奶茶呢杯真系「鴉片」咁甜😂🤭點呢杯嘅朋友最好叫佢少黑糖/少甜，黑糖味有、波波都好咬口，唯獨真系過甜嘅問題🙏🏼🍵抹

美味：🌕🌕🌕🌕🌑抵食：🌕🌕🌕🌑🌑-人氣清燉牛腱心 $65雖然睇落好清淡 但唔會好似出面既底質湯底：水溝味精 個湯底好清甜😍飲極都唔厭不過份量唔算多 女仔食應該都係7成飽😣牛有三塊 麵既份量都好少 但整體係好食晚👍🏼-芝士肉鬆手抓餅$42兩塊三角形既手抓餅 夾住好多芝士同肉鬆 味道偏咸 蛋味唔算好突出 感覺呢個一般般🤨而且價錢唔算便整體來講雖然係唔錯 但係偏貴 性價比唔算太高 會再想嘗試其他台灣餐廳

台味大放送，主打台灣「原汁原味」美食「勝面」新出「秘制涼拌冷麵」清爽惹味用過咗冷河嘅彈牙幼身關廟麵加豚白肉、青瓜絲、蒜泥、芝麻、辣椒同秘醬汁，食落酸香惹味，好味道🥰呢度嘅「台式鹹酥雞」真係脆卜卜又鹹香💯🥢甜點「招牌仙草凍」好足料但略偏甜😅

雖然我不太吃辣，但身邊卻有很多「辣仔、辣妹」，最近他們都中了毒，不斷在網上訂購台灣麻辣鴨血，一解對台灣的相思之苦。 但其實不用那麼麻煩，台灣過江龍「勝面」最近推出兩款夏日美食：麻辣鴨血湯粉絲、秘制涼拌冷麵，都只售$48，幾十元就吃得飽飽，價錢相宜，出旺角食咪得囉！「勝面」位於旺角朗豪坊11樓，主打台灣「原汁原味」美食，看一看餐牌，發現食物大都經濟實惠，每款幾十元就有交易，於是嘛，我叫到一枱都是 (滴汗)。秘制涼拌冷麵 $48麻辣鴨血湯粉絲 $48 雖然不太吃辣，但新出品還得試試，讓我淺嘗一下吧。「麻辣鴨血湯粉絲」採用幼細粉絲，掛湯效果一流，鴨血軟滑入味，既香且辣；「秘制涼拌冷麵」則是幼身關廟麵，煮熟後過冷河，加入蒜泥、芝麻、辣椒、秘製醬汁、豚白肉及青瓜絲，感覺清爽。不過，兩款都實在辣到我跳舞，還是吃其他台灣美食吧。台式酥炸三寶 $52三寶有甚麼？甜不辣、鹹酥雞、地瓜條，平時最喜歡就是炸番薯條，這碟可讓我吃個痛快，每條都又粗又甜，很好吃啊；甜不辣有點像日式魚蛋，上面灑上了台式調味粉，別有一番滋味；中間的鹹酥雞是主角，去台灣經常冒著爆瘡的危機買來吃，現在又可以大快朵頤了。芝士肉鬆雞蛋手

台灣過江龍🐉同朋友即興約食飯，我地都係飯桶上Openrice搵到呢間台式店。黎到9點左右唔洗排隊就入到台式鹽酥雞滷肉飯台式香腸滷肉飯鹽酥雞個粉炸得唔厚，唔會乾爭爭，咸香惹味。滷肉半肥瘦，仲有啲冬菇粒，撈飯食一流。香腸切到一片片，方便入口，而且煎得好香口。果然冇失望珍珠奶茶芋見鮮奶茶茶底唔夠濃郁亦唔夠甜。好彩芋泥粒同珍珠中和番個甜度。比較淡口健康。不過就唔係我地杯茶店鋪灰白色設計, 走文青feel好舒服。傾到唔捨得走食物環境服務

中午想試新野～ 看到很多好評所以來到這餐廳要試試！值得一讚 ，有些位置有免費充電位！自備充電線便可以！平時很少見！方便依家有手機控既人！想也沒想，當然要試招牌菜！揀左人氣之選 「清燉牛腱肉刀削麵」面可以揀新竹米粉/刀削面 ..當然想試刀削麵😍第一口試湯底， 只覺得好咸，除了咸沒有什麼特別 肉來說也比較乾😅 令我意想不到最值得讚是面是很q、很彈性的！總結來說，性價比較低，勝在環境舒服！很光猛 有好闊的位置 ，方便與朋友聊天

勝麵都已經係朗豪坊開左幾耐，身位勁中意台灣的我中意去左試🤪有時經過間中都見佢要排隊，應該都唔錯😉 一連串試左幾款所以一樣分主食同小食甜品咁2個post😀-第一個叫左台式甜不辣拼花枝戀滷肉飯，呢款入面有2粒花枝丸同一大片甜不辣，加一堆滷肉，分量都叫可以🧐花枝丸炸到金黃，大大粒，好彈牙😬 甜不辣就比較唔似食開的，佢有啲似墨魚餅咁，唔係軟糯而係彈牙🤯但都幾香。滷肉飯都係我中意的，係肉粒，每粒都有小小肥肉，咁撈飯先會香🥰但佢個汁好似偏鹹，可以甜返小小，同多返啲，咁可以更多汁滷飯🤩-話名出名麵，點都要試下，就叫左招牌麻辣牛頸脊肉湯麵🍜佢地唔同出麵的牛肉麵，湯底係奶白色，應該用足牛骨熬左好耐，幾甜。面頭再有層紅油，我地叫左小辣，覺得啱啱好，麻的感覺偏多😋 牛肉就係薄片，有啲似平時打邊爐個啲。同埋佢比較瘦所以有小小鞋🙈但都有啲牛味。最中意係佢個麵，用上刀削麵！仲要麵質好好，超滑，吸入口咁！😍有小小咬口，索晒湯，好正！主食整體ok-小食我地就叫左涼拌豚白肉，其實即係蒜泥白肉😂 豬肉切得好薄，但都有咬口，特別豬皮部分😛 上面就有辣醬。但係辣醬就比較麻，後經好強😋但鹹味比較小，所以有啲淡。另外叫左佢地的招

一係唔去旺角，一去就個個星期都最少去一次。同個同事下晏去見客，諗住食個快飯先，但係條街真係熱到無朋友，完全唔想行上地面搵嘢食，唯有一落車即刻入去朗豪坊商場算數。上次食過朗豪坊另一間新開泰國菜，唔想咁快翻炒住，又唔想去四樓啲餐廳同food court，碗麵就最快，咁就直接上去11樓嘅勝面。可能時間仲算早，下午12點鬆啲，仲未坐滿人。要食台式湯麵，我覺得都離唔開係要食牛肉麵， 所以我地兩個都係叫招牌麻辣牛三寶 - 關廟麵(少辣，費時一陣間見客時成口都一陣辣味，雖然都係戴住口罩...) ，仲叫左兩個小食包括涼伴青瓜同埋麻辣滷鴨血。上菜都幾快，先黎左兩個麵先。招牌麻辣牛三寶入邊有牛頸脊肉、牛頰肉同牛腱心。就咁睇材料都幾算豊富唔孤寒，每樣都有三至四片左右。質地軟淋，唔會太勁嚼勁。個麻辣湯一睇落去好似好辣咁，但食落又唔係好辣喎，少少麻，都幾過癮，但感覺好油，所以都係飲左幾啖就算。個關廟麵係粗身麵，啲湯都入到少少味。成個麵整體感覺良好，有八分。小食方面，涼件青瓜清清涼涼，去下油膩辣味，唔錯。個麻辣滷鴨血好好食 (可能我鐘意食豬紅類食品...) 入味之餘個質地仲係滑一滑，最衰係分量少，兩個人一人一舊就

又一家真台灣人打理的台灣好吃勝面，選擇真的很多而且主打是牛喔，這次和朋友們一起吃所以可以試很多東西！先說他們的珍珠奶茶茶味很重很重，所以喜歡喝奶的可能就選鮮奶的系列吧，然後還有鹽酥雞，也算不錯不是太重口味的感覺，但是好像重一些好像正一點哈哈！主食我們這次試了三個，🧒🏽就試了銷魂紅燒牛腱心及關廟麵，第一次試這個麵很煙韌很彈口，而且牛真的很很很好吃很大份又腍，真的是非常高質！朋友們的涼拌手撕無骨鹽水雞及招牌麻辣牛三寶，他們選了刀削麵都很不錯喔，加上小小麻辣真的愈吃愈上癮！鹽水雞就有點偏鹽，但是加上麻辣的一起吃就還好，剛剛抵銷了～整體來說都不錯，下次可以再來試試別的hehe，個人認為麻辣的很吸引很好吃推介給大家吧！

🍭太耐冇去台灣🇹🇼啦 掛住台灣既美食但住香港🇭🇰最方便 就係可以食曬中日韓台泰印...而今次來到位於朗豪坊11/F既勝面 比較隱蔽 環境裝修都好有台灣🇹🇼味道最緊要服務人員係講國語架🤣叫左個招牌麻辣牛三寶我叫左大辣架 但係連譚仔既10小都冇😞🈶️D失望 但勝在牛既三寶都算出色 好🈶️牛味☺️好清淡既麵😍再加埋青瓜手撕雞😜覺得麻麻地 手撕雞我整仲好食haha甜品🈶️呢個 但就覺得麻麻地啦原因係唔夠凍 配料都算少 味道一般 我食完都覺得肚餓🤨價錢黎講定位都算高 😉我相信同樣既價錢會🈶️不一樣既服務同體驗下次再試其他先❤️

天時暑熱🥵🥵🥵，突然想食台灣野又唔想行出商場，就揀咗呢間嘢食。天氣太熱，所以淨係想食啲清淡野，就叫咗兩個麵。首先叫咗一個見佢哋推介嘅人氣精燉牛腱心米粉，🤩米粉係台灣食開有咬口嗰啲，成碗湯都好清，但係就有濃濃既牛肉味道， 塊牛入面有好多軟軟地既牛筋，好淋！🤩😋😋😋另外仲叫咗一個香港限定嘅手撕雞湯米粉，🤪🤪🤪🤪手撕雞同米粉係分開上，所以都有保留到手撕雞嘅香味，d雞撕到好幼，但就未算嫩滑。

目標：找尋好味嘅滷肉。今日離目標大進一步！一入勝面，目標好清晰，係食滷肉飯。餐單嘅選擇車比較少。當中有掙扎過單食滷肉飯定豐富啲嘅台式鹽酥雞滷肉飯。店舖設有每人最低消費$50，叫台式鹽酥雞滷肉飯就唔洗煩，一定過。係美食前我係外貌協會，所以一開始見openrice冇台式鹽酥雞滷肉飯嘅相會不安。鹽酥雞細細件，分量都近10件。部分炸粉有d厚，但調味唔錯，雞亦唔會乾爭爭。別人叫呢個重點可能係鹽酥雞，但我一定最重視滷肉。滷肉分量同雞一半一半佈滿飯面。滷肉唔似其他地方碎濕濕，而係大大粒腩肉。有肥有瘦，一齊食，油分又邪惡又好味。滷肉汁好似唔洗錢咁，比咗好多，甚至有啲太多。汁仲有冬菇粒，撈飯一流。食得好滿足，飽到做運動好辛苦。有一個笑點係本身張枱有一隻大木匙羹，應該係俾人食湯麵。咁我食飯一開始用咗嗰個大木羹食，好困難去食。之後個店員見到我諗住出去攞餐具，佢好主動拎隻細匙羹俾我食飯。服務分加分。但係望吓隔離枱其他人都係用大木羹食飯🤭😏

這是朋友期待已久的店☻︎這是數個月前來光顧的 店內好光線充足 設計簡潔 那天我點了：::招牌麻辣牛三寶湯面(小辣) $85我選了這款最重口味的 因為我好怕食物太淡果然湯底還是偏向淡 如果跟我一樣喜歡重口味的人 建議下次可以點中辣或大辣試試！::人氣精燉牛腱心湯面 $65湯真的好清好清~::台式酥炸三寶 $52-甜不辣-鹽酥雞-地瓜條最滿意應該是甜不辣了 有正宗台灣的味道！鹽酥雞味道不夠 雞肉的質地也沒有很好 很普通！::一杯金香芋米(凍飲) $35建議不要點飲品 我是看到推介才試的 很失望完全沒有味道☹︎☹︎☹︎如果想吃類似快餐口味 干干淨淨的環境 也是可以選擇來這家的！更適合午市來光顧的feel！