勝面 (Closed)

見到佢咁多好評咪諗住黎試下我寫咁多食評都未試過要劣評人主要係疑似老闆 服務態度唔好 ＋ 性價比低一去到其實無乜人咁佢自己都唔預有6人客所以係6人枱（3張2人枱拼出黎）既一頭一尾放左餐具咁我地去 員工有禮貌咁請我地坐係6人枱既其中一邊直到點餐都無問題直到有6人客入黎  佢都都準備坐係中間既長枱 忽然有個女人用極流利 極高音 極高速 既普通話 問我地係咪2個人 叫我地坐第二到其實換枱我就無問題 因為我都即刻起身讓佢 但我地兩個都覺得佢係似趕客咁 兇我地 咁都落左單 無辦法招牌麻辣 牛頸脊肉 關廟麵 ＄72感覺就係將麵 同 肉 分別煮完 放落隻碗到因為牛、麵、同辣 係分開既味道份量其實好少好少我本身都飽所以先揀台灣野而我食得曬仲要收加一我去食四川刀削麵仲好

難得黎旺角，當然要試下新開呢間"勝面"。位置係角落，座位都多，價錢唔算貴。整體算幾好，今次未有機會試甜品，留番下次啦。如果可以有多d素食嘅選擇就好，畢竟JoyJoy子唔係食肉獸

2020 年嘅1 月9 日的星期四晚上年2019 年嘅下半年見"勝面"開左次次都大排長龍嘅台灣過江龍開業半年終於有機會試下啦今晚終於唔洗等位啊店員係講台灣普通話 好親切 好似去左台灣咁幾個朋友一齊揀左：麻辣滷鴨血麻麻辣辣 鴨血唔腥 好大件鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞大大粒 滷肉有d 肥 入口即融 而且好入味涼伴手撕無骨鹽水雞 蛋花湯手撕雞肉質唔老 醬汁好正宗蛋花湯嘅嘅好滑流心麻糬芋泥雞蛋手工抓餅爆滿嘅芋泥 手抓餅 暖暖地上菜 一副好紮實嘅甜品脆脆布丁歐蕾奶茶 奶味濃 好多布丁 滑溜溜大家去到朗豪坊記住去試"勝面"

💙 行朗豪坊經過幾次，今次終於坐低食啦！☺️🧡 人氣精燉牛腱心 $65，麵底要讚讚，有得揀關廟麵, 新竹米粉, 同手工刀削麵，刀削麵幾彈牙👍🏼 湯底真係好清😳 不過對於我呢個重口味人士黎講，就真係有少少淡🙈 下次試下個紅燒口味先！💙 台式鹽酥雞滷肉飯 $65，鹽酥雞炸得女好味😍 滷肉亦都唔會太肥👍🏼 不錯！🧡 烈日桃桃 🍑 (白桃烏龍) $25💙 南方小島 (鳳梨🍍) $33，兩杯野飲都好清涼~ 今個冬天真係熱到要飲夏天野飲😂🤦🏻‍♀️🧡 招牌仙草凍 $42，呢個我同我男朋友🐼都好鐘意！😍 入面有仙草, 珍珠, 芋泥, 同芋圓，花奶另上，要幾多自己加☺️ 芋泥同芋圓都好好食🤤

再次嚟到朗豪坊既勝面，不得不讚朗豪坊嘅勝面可以話係成個商場入面一個性價比比較高嘅餐廳。上一次我哋嚟嘅時候試過佢哋嘅手撕雞同埋芋圓咁今次我哋就食下其他嘢食。今次我哋分別食咗麻辣牛頸脊肉湯飯 ，鹽酥雞滷肉飯，百香果茶，流心麻薯芋泥手抓餅。麻辣牛頸脊肉係佢其中一個餐牌推介嘅食品，上次就試咗配麵今次我哋揀左配湯飯估唔到配咗湯飯係另一種既感覺。初時都驚會辣既湯飯會難入口，點知無論係就咁飲湯定係連飯食都係咁好味，加上牛頸脊肉好嫩滑好香牛肉味連埋個麻辣湯好夾。鹽酥雞滷肉飯 呢度嘅鹽酥雞比起其他台式餐館嘅鹽酥雞佢係相對比較淋身感覺上呢就冇咁熱氣。🤩最有驚喜嘅係流心麻薯芋泥手抓餅，初時唔知道 芋泥麻薯手抓餅呢三樣嘢係點樣夾埋一齊 點知一啖食落去，芋頭味好重既芋泥，加上煙韌嘅麻糬，再加埋少少脆口嘅手抓餅 原來三種嘅感覺擺埋一齊，係出符意料咁夾。👍🏻最後飲埋個酸酸甜甜既百香果茶，佢絕對唔係用糖漿溝出黎，粒粒百香果果籽清晰可見，消膩一流。

今日行開朗豪坊甘岩見到呢間勝面，旁邊既牌寫了用餐時間60分鐘。質素應該不錯吧⋯入面裝修非常簡潔乾淨，以白底為主食物選擇唔多，不過好野係貴精不貴多既⋯手撕無骨鹽水雞係「香港限定」個人亦都比較鍾意食刀削麵，立即決定要呢個！刀削麵同手撕雞係分開兩個碗上嘅，另外仲有一碗蛋花湯。分量唔算好多刀削麵非常厚身，口感QQ。配麻辣醬汁手撕雞好幼身，上面放咗芫茜同青瓜蛋花湯細細碗，味道不太濃而朋友就叫咗個手抓餅芝士肉鬆手抓餅既餡料好厚，手抓餅熱辣辣，但溫度又唔太高，不會燙傷手芝士好軟身，係可以拉出黎既果種。配肉鬆好夾好似拎住個三文治🥪甘飲品方面，我哋比較鍾意飲清茶然後我哋再點一個甜品仙草凍，店員好醒目咁問我地係咪需要後上。材料有仙草、芋圓、芋泥、珍珠。另外仲有一碗奶茶淋上奶茶非常之地夾第一次食，感覺都幾滿意不過份量比較少，但係咁就有空間叫多啲小食啦！食物味道同質素都不錯👍🏻需加一服務費

今日同朋友行過旺角食lunch咁我哋見到呢一間餐廳裝修都幾ok咁就入咗去試下。 因為其實本人都幾鍾意食台灣嘢。我哋叫咗以下:人氣清燉牛腱心： 其實佢呢個牛我見到佢寫明嘅用美國牛， 咁我就試下佢呢一個麵， 個牛幾嫩滑同埋牛肉都有好香燶嘅牛味同埋食落去塊牛肉幾有質感同埋有拗口、同埋亦都唔會太韌。 所以我個人己推薦呢一個麵。台式酥炸三寶： 有甜不辣、鹹酥雞、同地瓜條， 其實呢一個小食，每一道食物都做得幾好， 而我就比較偏愛於鹽酥雞因為鹹鹹地脆脆地同埋都有幾香嘅雞肉味，以餐前小食嚟講，呢個都ok 可以翻兜。鮮熬豚骨豚白肉配米粉: 呢一個米粉係我朋友order嘅，咁我試咗少少佢啲米粉幾幼細同埋我欣賞佢個湯，因為佢個湯底豬骨湯做得唔錯，相信應該淆製咗一段時間先有咁嘅效果，如果喜爱食米粉嘅朋友，我己推薦呢一個米粉.。鴉片黑糖波波鮮奶茶: 呢個波擺奶茶我覺得有香濃嘅茶味所以食完啲咸嘢再飲返啲甜嘢balance返，我覺得都唔錯。如果大家行過朗豪坊可以試下呢一間餐廳面或者飲品，我個人覺得都幾好食，大家可以一試。

🔎 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖*📍 勝面.涼伴手撕無骨鹽水雞($65)手撕雞我好鍾意食.而且涼伴口感更好,質地夠哂凍,份量不過不失,仲有D小青瓜作伴,的確唔錯.招牌麻辣牛三寶($85)軟滑嘅牛腱心、彈牙嘅牛頰肉，同嫩滑嘅牛頸脊配埋獨有嘅麻辣湯底,的確唔錯喔.但如果食得辣的話,可能會覺得佢唔太夠辣.唔算好麻.但都幾大碗.蒜白台式香腸($45)台式香腸真係同港式分別幾大,除咗口感上外,連味道都有少許分別.除咗有原味外,另外個隻黑黑哋嘅似係墨魚口味.兩隻我都幾鍾意,而且真心好味啊,推介大家試下.#entrymongkok

食台式食品, 就當然要飲過台式水果茶啦, 我叫咗愛荔絲之夢, 佢係用荔枝你做主水果, 入口非常之香甜, 甜度啱啱好, 仲可以調教小冰同小甜甜, 真係夠貼心 另外就食咗個滷肉飯, 38蚊, 嗰份量都非常之足料, 飯係用上珍珠飯, 每口都有醬汁, 非常之香甜, 有飯香另外滷肉, 肉同埋肥豬肥膏嘅份量配搭得好好, 又唔會過肥, 又唔會過瘦, 個滷蛋非常之香, 咬落去好邪惡台式的食品點少得過花枝丸, 呢這個花枝丸畀其他地方嘅花枝丸唔同嘅, 就係佢有粒粒嘅花枝, 非常之q彈, 花枝丸遇上咗黑胡椒, 夠惹味

終於可以再去食台灣野啦，之前上網見到呢一間餐廳成面係有台灣人親自打理嘅餐廳，位於朗豪坊高層餐廳環境幾寧靜，裝修亦都好簡潔。✨台式鹽酥雞滷肉飯($65)呢碗飯滷肉嘅味道好香，份量亦都非常足夠，不愧係呢度嘅招牌菜。 鹽酥雞一共有足足八件，毫不吝嗇，上面仲配上一隻滷水蛋，味道真的唔錯👍🏼👍🏼👍🏼✨台式甜不辣花枝丸滷肉飯($65)甜不辣花枝丸滷肉飯水準發揮，花枝丸甜不辣炸得香脆，食落好有墨魚嘅味道同埋非常彈牙。上面沈上少許胡椒粉，非常惹味。✨肉鬆雞蛋手工手抓餅($42)呢一份手肘餅非常有台灣夜市嘅味道，當中有好多種唔同餡料可以選擇，包括䇡泥麻薯等等。但係由於唔想太飽嘅關係，我就選擇左食芝士肉鬆雞蛋，上菜嘅時候塊餅仲係熱辣辣嘅，而肉鬆同雞蛋亦都放滿成塊餅，食落感覺非常滿足。✨抹茶歐蕾熔岩($35)食台灣野當然唔少得台灣手搖飲品啦，呢一杯其實就係抹茶牛奶再加上布丁，味道調校得恰到好處，布丁好Q彈，誠意推介！總括而言呢一間台灣餐廳性價比唔錯，由台灣人打理，食到正宗嘅台灣食物已經值回票價！

🍴 @foodiemoodiehk<勝面>係其中一間台灣過江龍嘅餐廳🇹🇼，所以一開始對佢有一定嘅期望👁，不過食物水平同我想像中有啲差距😢。-🍽流心麻糬芋泥雞蛋手工手抓餅🍠💰38❃ 呢碟係最期待亦係最好味個碟♥️❃ 台式風味嘅手抓餅+日式風味嘅麻糬同芋泥❃ 芋泥好甜❃ 手抓餅好香同酥脆❃ 敗於唔夠熱，如果熱啲就真係10 out of 10🤤🍽涼拌青瓜🥒 💰20❃ 青瓜略苦同唔太新鮮亦唔凍所以有啲失望🍽招牌麻辣牛三寶🍲 💰82❃ 鴨血同豆腐好滑❃ 叫咗小辣但已經好辣，而辣味只是麻但唔香❃ 麵條略太軟❃ 唔建議order.🌟食物質素：6/10🌟性價比：6/10🌟餐廳環境：7/10🌟服務態度：6/10———————————————勝面旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖#foodiemoodie_taiwanese#foodiemoodie_mongkok

勝面朗豪坊新開了一家吃台灣麵的餐廳—勝面，聽講幾好食又係時候試人氣精燉牛腱心這應該是很花時間煮的一道菜；牛腱心燉到入口即溶，不用多咬；湯底較清淡。麻油味也香得突出，選了配台灣刀削麵，麵條韌有嚼頭不錯。招牌麻辣牛頸脊肉聞到好香嘅麻辣味，牛頸脊真係好嫩口，同埋啲辣湯一齊食真係勁正芋泥手工手抓餅手工即整，上枱個陣熱辣辣，外皮手抓餅好酥好脆，芋泥超多流出黎。麻糬件每啖都食到，很有流心的口感。芋泥甜度適中，酥皮一樣好食很香脆。麻糬愛好者絕不能錯過這甜品值得食。烈日桃桃 白桃烏龍茶；用上烏龍茶茶包，再加上甜桃；個人認為少甜走味道剛好不會太甜。

今日響朗豪坊行街，間間餐廳都好多人，唯獨是呢間唔洗等😛⚠️食物：⭕️涼拌無骨鹽水雞 另加 甜不辣 $55第一樣上涼拌，叫左小辣咬落去啖啖肉，麻辣嘅味道好重，配返好fresh既青瓜，完全係台灣街頭小食嘅感覺個人覺得可以配白飯，味道應該更佳⭕️台式香腸滷肉飯 $58滷肉份量超足，香口得黎又唔會太油膩，醬汁好夠，撈成碗飯都得，台式香腸亦不錯，加分位！⭕️人氣清燉牛腱心 配湯麵 $58湯底清甜，面口感不錯，不過份量唔算多。⭕️麻辣滷鴨血 $28賣相一般，食落有啲似豬紅，口感味道不太討好。⚠️環境：舒服⚠️價錢$199/2人

朗豪坊又有間台灣過江龍，食台灣麵既。今晚收工就同朋友黎試下。裝修亮堂，黎到要等位，限時60分鐘，人齊先可以入。朋友行緊低碳水飲食，所以只係叫左碟雞，涼拌綜合手撕無骨鹽水雞（$65）。面頭有手撕雞，仲有啲魚蛋，底下係豆腐。雞既份量唔算多。朋友既主食就係流心麻糬芋泥雞蛋手工手抓餅（$42），原來係一塊切開兩件，中間夾住滿滿，朋友大讚夠曬甜，而且幾飽肚。我就揀左人氣清燉牛腱心刀削麵（$65），個湯底夠曬清，清得黎又有牛味，最尾飲曬啲湯啊！啲刀削麵夠咬口又彈牙，雖然份量唔多，係女仔份量。牛腱就都幾多塊。飲品方面，朋友揀左雨後玉露青茶（$22）。我就揀左呢度枱面推介既金香芋米（$35）。底下係黑糯米，面頭係布雷，中間係芋頭奶，甜度無得揀，冰就揀左半冰。味道好有家的感覺，一啲都唔甜，飲落係好滑既奶，加上少少黑糯米。我飲完就啱啱好夠飽喇。最後兩個人加一後食左$252。

逛朗豪坊時發現多了不少新餐廳，上到11樓經過這間"勝面"，發現餐廳滿座，還不少人在排隊十分火爆，令到我都有衝動試下。排隊時再看看餐牌，都是經典台灣料理，有開胃凉菜、台灣麵類飯類、台式小食、當然還少不了台式奶類果茶類飲品。麻辣滷鴨血 $28鴨血嫩滑入味，麻辣度剛剛好，夠地道。芝士肉鬆雞蛋手工手抓餅 $38手抓餅十分酥脆，肉鬆爆滿，中間還有芝士和雞蛋，配上微甜醬汁，口感層次都不錯。御廚滷肉飯 $35滿滿的滷肉，色澤深醬汁豐富，配上半隻茶葉蛋，整體十分吸引，一碗有點不夠。人氣精燉牛腱心湯麵 $58轉了手工刀削麵，湯底用上美國牛肉牛骨用上72小時文火慢燉，湯頭十分清甜；牛腱心半筋半肉，口感彈牙牛味香濃。涼拌手撕無骨鹽水雞湯麵(關廟麵) $62無骨鹽水雞和湯麵分開上的，無骨鹽水雞份量足，上面灑上青瓜片、芝麻、芫茜和蔥花等，雞肉嫩滑入味，整體乾身不油膩。