秋嵐日本料理

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見到社交媒體網站有人推介，諗住支持吓小店，呢間舖仔細細，但係坐好多人，因為非常迫，係好迫好迫，迫到人貼人咁坐，當然門口好多人排隊，點解？因為出餐太太太慢，足足等咗一個半鐘都未有得食，你話D客唔走，門口梗係多人等啦！可能要等2粒鐘先有得食添，眼見好多枱都係2個人，但係多數都係只有一份餐到咗，另一份就等到天荒地老，亦有唔少人要 Cancel order 唔等，埋單走人。咁佢嘅質素同環境唔值得咁樣等囉，我由唔肚餓等到好肚餓再等到唔肚餓，足足等咗一個鐘頭四十五分鐘，牛小排勁鞋，勁硬，牛舌ok，壽喜燒ok，不過都係果句，唔值得咁等法。

最近見到好多人嚟咗呢間隱世日本料理小店食牛舌, 超鍾意食牛舌嘅我都被佢哋嘅厚切牛舌吸引咗🤩, 專程過海嚟試吓🤤！ 餐廳位於鰂魚涌東匯坊, 以木系裝潢為主調, 和風感滿滿的🎏！提供各款日本料理, 超推薦極味厚切牛舌定食, 唔使飛去日本🇯🇵都食到地道仙台牛舌！🍱極味厚切牛舌定食#牛たん焼き定食定食會附上牛舌咖喱、沙律🥗、味噌湯、白飯🍚、茶碗蒸、抹茶蕨餅, 超豐富的！厚切牛舌心只用塩同黑椒作簡單調味, 保留牛舌獨有嘅香味同油脂, 外層帶點焦香, 肉質柔嫩Q彈, 內裏保留到粉嫩, 肉味香濃, 肉汁豐富！有3種醬汁可以搭配, 有岩鹽、豉油、秘製蔥汁, 另外亦可以滴上少量檸檬汁, 減少牛舌嘅油膩感, 更添清爽口感～珍珠米粒粒分明, 一件牛舌一啖飯, 非常滿足😋, 推薦👍🏻～🍱3色魚生丼御膳丼飯有3款刺身, 包括有三文魚、油甘魚、帆立貝, 每款都幾新鮮, 而且夠厚身

召集牛舌控! 今次為大家帶來一間喺鰂魚涌東匯坊地庫嘅隱世小店，由太古地鐵站行過黎5分鐘左右😆餐廳裝修充滿日式風格，主打招牌牛舌定食同各款串燒，價錢都唔會太貴，性價比高🐮極味厚切牛舌定食 $158牛舌心好厚身😊外面焦香，內裏粉嫩，真係好吸引😍 可以配上檸檬汁、海鹽、醬汁或者自家秘製蔥油一齊食大滿足!定食附有沙律、湯、茶碗蒸、牛舌咖喱及甜品，非常豐富☺️另外附上的牛舌咖喱用嚟送飯好惹味，最後食埋紅豆抹茶蕨餅prefect🥘牛肉壽喜鍋御膳 $128壽喜鍋味道香甜，牛肉既份量好多，肥牛帶油脂香，肉質都嫩滑，加入大量蔬菜食落更滋味🐷燒日本黑豚五花腩 $44/2串五花腩肥瘦相間😌燒完之後帶焦香，食落有咬口🐣龍田炸雞 +$18有三件即炸熱辣辣，外皮香脆入面仲係好多肉汁，沾上沙律醬一齊食更惹味

午餐搵朋友食飯我地叫左牛舌定食同埋壽喜燒鍋定食朋友話牛舌好食，我果個壽喜燒鍋係大份既，味道係好普通既壽喜燒味雖然價錢唔平，但環境係極逼餐廳中間放左一排二人枱，每張枱中間距離幾隻手指位😅唔full house既情況下侍應都會安排你填密咁坐，我地隔離坐左好大隻既男人，基本上你係一定會貼住人地隻手/成個人縮埋咁食飯，然後我地移過左一張枱，但當下一枱新客黎，侍應就會安排佢地填密返個空位食左個半鐘都唔full house中間果排二人枱就變成一邊好逼好逼，一邊係空枱既狀態埋單連加一食左三百幾蚊，其實咁既價錢食餐晏都係想舒舒服服姐，冇可能有下次囉，仲逼過茶記不過如果你3人或以上就可以坐到正常4人枱，都還ok

秋嵐日本料理是一家真。隱世而且性價比極高的鰂魚涌小店。他們提供豐富多樣的日本料理選擇，讓在香港的食客們也能品嚐到道地的日本美食。秋嵐日本料理以日本豐洲直送的新鮮魚材為特色，確保食物的品質和新鮮度。我們特別推薦他們的極味牛切牛舌定食，這是日本非常受歡迎的菜式之一。牛舌經過獨特的處理和搭配檸檬，口感紮實卻又不失柔嫩，絕對是秋嵐日本料理的必點之一。秋嵐日本料理位於太古MTR B出口往鰂魚涌方向直行，您很容易就能找到東匯坊。不論是想品嚐正宗的日本美食，還是尋找一個價格合理的餐廳，秋嵐日本料理都是您的不二之選。

間唔中都去鰂魚涌食飯今次比我搵到間隱世小店必點厚切牛舌 超好食😋採用日本牛煮到中間粉嫩人均百幾蚊就食到套餐仲有多款日本料理選擇🔸極味厚切牛舌定食 $158定食套餐好豐富，除咗有主角厚切牛舌之外，仲有茶碗蒸、沙律、麵豉湯、白飯同蕨餅。牛舌非常厚身，外層燒到好焦香，切開之後內裡嘅肉質好粉嫩，食落牛味香濃，口感爽彈juicy。點埋牛舌咖喱汁就更加惹味。🔸銀雪魚西京燒御燒 $178同樣係包咗茶碗蒸、沙律、麵豉湯、白飯同蕨餅，銀雪魚嘅皮燒完後好香脆，魚肉鮮甜嫩滑，吱少少檸檬汁食就更能突出鮮味。🔸芝士年糕 $12炸到金黃香脆，裡面口感好軟綿，芝士味濃郁，仲做到拉絲效果，芝士控必點。

香港都有得食超厚切牛舌🤩唔洗再等到去日本先有得食🇯🇵呢間日本料理係鰂魚涌東匯坊由太古站行去會近少少餐廳有供應鍋物、燒物、定食而裝潢以木系為主🌟極味厚切牛舌定食 $158燒牛舌本身只用咗鹽同黑椒調味比較保留到牛舌香味定食已包咗沙律、茶碗蒸、麵豉湯、牛舌咖喱同蕨餅牛舌心仲好粉嫩，口感爽彈😋厚切牛舌口感超好!!🥰加少少上檸檬汁🍋會冇咁膩配咗海鹽、醬汁同蔥油牛舌咖喱配飯食就最啱咖啡牛舌都好食🌟安格斯牛小排松葉蟹肉蟹膏丼$188如果想一次試晒牛小排同牛舌 可以揀另一款牛舌牛小排定食呢款丼飯係牛小排配松葉蟹肉同蟹膏牛小排好軟腍 醬汁甜甜地仲有鮮味濃郁既蟹膏同蟹肉 🌟芝士年糕 $12/粒叫定食都可以加配小食

朋友食完呢間嘅牛舌心覺得好好食，又叫咗我嚟陪佢食多次，睇返餐牌，多款定食選擇，而且價錢都幾抵食，性價比好高！✮極味厚切牛舌定食 $158牛舌心外面焦香，內裏粉嫩，真係好吸引😍只用上黑椒鹽作簡單調味，已經十分美味，口感爽彈而不失柔軟，味道香濃，可以配上檸檬汁、海鹽、醬汁或者自家秘製蔥油，真係好好食😋 定食附有沙律、湯、茶碗蒸、牛舌咖喱及甜品，非常豐富～ 牛舌咖喱用嚟送飯都好唔錯，最後食埋紅豆抹茶蕨餅，真係大滿足！✮蔥碎吞拿魚腩丼御膳 $128滿滿的吞拿魚蓉加上蔥花，好足料，口感幼滑肥美，加少少刺身醬油，仲可可以帶出吞拿魚蓉嘅鮮美，一碗飯好快就食曬😋另外，仲附有沙律、湯、茶碗蒸及甜品！+$38仲有3件厚切又肥美嘅三文魚刺身～鐘意食牛舌嘅一定要嚟食下，真係超正呀，而且性價比好高，絕對係一間高質隱世小店‼️朋友食完呢間嘅牛舌心覺得好好食，又叫咗我嚟陪佢食多次，睇返餐牌，多款定食選擇，而且價錢都幾抵食，性價比好高！

太古 | 秋嵐日本料理今日介紹一間喺太古嘅隱世小店~大家記得之前黑雨港島有個被淹沒、損失慘重嘅地下商場嗎？就係今日要去嘅地方，東匯坊啦！東匯坊已經重新裝修完成啦。秋嵐日本料理係一間日本菜爐端燒居酒屋，細細間不過當日都見幾多人捧場。好多上班族收工黎飲酒食串燒~我地食咗❁極味厚切牛舌牛小排定食 $188 ❤呢個要推介~連我呢個非常嘴刁嘅朋友都話好味牛舌同牛小扒鮮嫩多汁，不過佢話太好味，同埋肉嘅分量好多，食曬啲飯都未食曬啲肉~好想添飯呀！定食包括沙律、茶碗蒸、味增湯、珍珠米飯及甜品~❁牛肉壽喜鍋御膳 $128超大分量嘅牛肉壽喜燒！入面真係好多肉、好多菜、好多菇、啲肉全部都係超多油脂嘅肥牛！而御膳一樣包括沙律、茶碗蒸、味增湯、珍珠米飯及甜品~不過味道就比較普通，啲牛都有啲太肥❁焦糖燒菠蘿 $32/串 ❤見到我最愛嘅焦糖燒菠蘿忍唔住叫咗黎做飯後甜品~ 呢度即刻叫即刻燒，上台都係熱架~ 同我預計嘅冰凍脆焦糖唔一樣，焦糖係融化喺熱菠蘿面嘅，不過都係好鮮甜想去嘅記得bookmark條片啦~ 路線係咪好簡單呢@go.neverland

最近經朋友介紹，去咗鰂魚涌、太古附近嘅一個商場食日本嘢😋！ 呢間小店《秋嵐日本料理》坐落於商場地庫，毫不顯眼，可以話係真正嘅隱世小店🥳！其實喺太古站過嚟只係需要5分鐘！秋嵐提供多種地道嘅日本料理選擇，其中我食嘅極味牛切牛舌定食同牛肉壽喜燒都係店內嘅超人氣食品😍👅 極味厚切牛舌＆牛小排定食附牛舌咖喱 （$188）牛舌係最近日本大熱嘅牛舌檸檬，口感紮實爽口，內裏又不失嫩肉，必食🤩！牛小排肉汁豐富，調味適中，突出香濃牛味，又唔會太肥，推薦🥳👏🥓 牛肉壽喜鍋御膳 （$128）壽喜燒鍋都係人氣餐點！牛肉份量超多，仲有豆腐、芽菜等多種蔬菜🥬 食壽喜燒昩怕太甜或鹹，呢個調味適中好啱我😋！🐥 追加小食 龍田炸雞 （$18/3件）🥤 追加飲品 （$10@）我哋仲加咗個小食，呢個炸雞個炍好薄，雞肉香嫩多汁，都唔錯㗎😋

呢間位於鰂魚涌嘅居酒屋 火光牛舌好出名㗎！地點雖然隱蔽但係好就腳方便出咗太古地鐵站直行5分鐘度就到身為路痴嘅我都輕易搵得到喔！-🥩極味厚切牛舌&牛小排定食（$188）牛舌厚身爽彈燒得粉嫩香口一啲羶味都無呀👍🏻牛小排肉味濃郁有嚼勁充滿牛肉香😋另外仲附有兩粒咖喱牛舌別有一番滋味呢！鍾意食牛嘅朋友仔一定要試吓呀！🥣滑蛋黑豚煮御膳（$108）滑蛋濕潤撈飯食一流呀👍🏻主角炸豬扒厚身軟腍但因為浸咗係汁就少咗層酥脆口感喇！🥢芝士年糕（+$12）切開會有芝士流心效果入口香脆重芝士味🍗龍田炸雞（+$18）炸雞大大件一碟3件香脆有肉汁抵食好味呀💕

約好友去位於鰂魚涌的秋嵐日本料理吃晚飯秋嵐日本料理是性價比高的日本料理小店。價錢比較實惠。餐廳裝修是日式居酒屋風格，恍如置身日本一樣。必食推介:極味牛切牛舌定食極味厚切牛舌套餐牛舌燒得剛剛好呈粉嫩色非常吸引，見到咁粉嫩嘅橫切面就知熟度恰到好處厚切牛舌咬落去啖啖肉,外焦內嫩,裡面肉質粉嫩、肉汁Juicy非常惹味。再搭配三種醬料, 岩鹽,燒肉醬油和自家秘製葱汁,仲有個牛舌咖哩比你配飯,細沙律仔、茶碗 蒸、麵豉湯、蕨餅都係跟個定食嘅，一共四個食法,滿足唒你的願望。魚籽飯嘅魚籽大大粒又新鮮,非常juicy，用嚟撈飯簡直係一流秋刀魚燒御膳魚油味濃,肉質肥美,滑而不膩,鮮甜不腥, 配上沙律更能解膩。 兩款定食都有味噌湯和甜點,味噌湯幫助消化解膩,而 甜品係抹茶蕨餅加紅豆醬,為精緻嘅一餐劃上完美句

秋嵐日本料理位於鰂魚涌東匯坊，是一間提供日本料理的小店。這次相約朋友一同享受道地的日本美食<極味厚切牛舌定食> $148牛舌定食用咗日本大熱的牛舌檸檬，是店內必點之一。定食仲包括咗牛舌咖哩，主角牛舌口感紮實，牛舌心帶柔嫩，肉質爽口彈牙，除咗檸檬汁，仲有三款調味可供選擇，分別係鹽、照燒醬及蔥粒，幾建議大家配搭蔥粒食用，幾有口感<銀雪魚西京燒禦膳> $178定食同樣有沙律、味噌湯、蒸蛋及甜品。銀雪魚肉質嫩滑，表面微微帶甜味，很適合配搭白飯<芝士年糕> +$12芝士年糕熱食帶流心，表現裹上砂糖，鹹甜鹹甜

🏮隱世抵食厚切牛舌系列🇯🇵🔖bookmark—▫️餐廳：秋嵐日本料理@shuran__izakaya▫️地點：全香港只有1️⃣間分店📍鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫72號舖▫️營業時間⏰：星期一至星期五，日11:30 - 15:00& 18:00 - 21:30星期六休息▫️價錢：～$100+—味道：🏮🏮🏮🏮環境：🏮🏮🏮🏮價錢：💵💵💵+0.7💵服務：🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳+0.87🧑🏻‍🍳——👧🏻👦🏻又去咗食日本野🇯🇵呢間都算性價比高既日本料理小店，有唔同既日本料理選擇—🔸推薦菜式。極味牛切牛舌定食：日本大熱的牛舌檸檬，口感紮實而不失柔嫩，是店內必點之一。—📍極味厚切牛舌set價錢：$148分數：🐃🐃🐃🐃必食🥰🥰有八大嚿厚切牛舌，好香燒味，又唔會好硬👀😁仲好juicy☺️🥰🥰set仲有飯、湯同甜品😊😊好抵食—📍安格斯牛小排松葉蟹肉蟹set價錢：＄188分數：🦀🦀🦀🦀必食🫶🏻超級多蟹膏蟹肉🥰仲有牛小排🥹🥹抵到crazy🥰🥰🥰三樣野都好夾，尤其是蟹膏蟹肉餸飯🥸100分—#好西 #打卡 #日本串燒 #串燒 #正餐 #HongKong #太子美食 #japanese #美食 #雞#牛舌 #鰂魚

來到鰂魚涌東匯坊商場的秋嵐，被餐廳的新菜式招牌厚切牛舌所吸引到來。因商場的人流唔多，而且店舖開在較裡面的位置，可謂又發堀了一間隱世的日式小店。餐廳的裝修以和風木色為主色調，還擺放了很多唔同款式的招財貓。🐱💰🍣🥢🇯🇵極味厚切牛舌定食（$148），每片牛舌心極之厚切，先用紅酒煮至肉質很腍的狀態，再把牛舌心的兩邊慢火燒熱，保留中間的粉嫩，入口爽口彈牙，以簡單的鹽燒，保留住牛舌獨有的香味、油脂和甜滑，絕對是極尚的出品。不用到日本都能夠食到高質的牛舌，真的非常滿足。🐮👅極上北海道魚生丼御膳（$168），丼飯包了多款的刺身，三文魚、油甘魚、帆立貝每片都甘甜、新鮮又厚切。其他的刺身還大大隻的牡丹蝦、三文魚籽和海膽，其他配料選有甜蛋、青瓜和紫菜，絕對是配料豐富，很喜歡食什綿刺身丼飯的朋友，真係很值得一點。🍱😚👍🏼芝士年糕（$12/件），一咬開滿滿的芝士醬就留哂出。凡點定食都可以用平價追加小食。🧀☺️👏🏼每份定食都會跟味噌湯、茶碗蒸、沙律、白飯和蕨餅一份，價錢不會過$200一份，價錢夠哂親民。🍲🍥🥗🍚🍱☺️🫶🏻