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2008-12-20 66 views
自從搬走之後,很久都未重遊此地,但這裏的格局,十年如一日,這樣古式的冰室,在香港已經愈來愈少見。今天來吃個下午茶,點了一客法蘭西多士和熱奶茶。兩者水準均甚滿意,西多的包很薄,因此蛋漿很易便入到麵包內,吃起來整件麵包都夠味。不像現時很多茶餐廳,塊西多厚厚的,咬起來中間白雪雪咩味都冇。正因為咁平時在茶餐廳慣了叫多牛油,今天來到同樣叫了多牛油,結果吃起來味道反而有點過濃。奶茶既香茶味又夠滑,水準拍得住蘭芳園的絲襪奶茶,但這裏就奶味重一點滑一點,蘭則茶味重一點。一場來到,見蛋撻剛剛出爐,就叫一個酥皮蛋撻試試。酥皮好像有點過實,唔夠鬆化,而蛋漿的香味亦較為遜色,總括來說蛋撻只是一般貨色,比它好食的地方還多的是。一個充滿回憶的地區,這麼有水準又有特式的冰室,希望可以長做長有保持下去吧。
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自從搬走之後,很久都未重遊此地,但這裏的格局,十年如一日,這樣古式的冰室,在香港已經愈來愈少見。

今天來吃個下午茶,點了一客法蘭西多士和熱奶茶。兩者水準均甚滿意,西多的包很薄,因此蛋漿很易便入到麵包內,吃起來整件麵包都夠味。不像現時很多茶餐廳,塊西多厚厚的,咬起來中間白雪雪咩味都冇。正因為咁平時在茶餐廳慣了叫多牛油,今天來到同樣叫了多牛油,結果吃起來味道反而有點過濃。奶茶既香茶味又夠滑,水準拍得住蘭芳園的絲襪奶茶,但這裏就奶味重一點滑一點,蘭則茶味重一點。

一場來到,見蛋撻剛剛出爐,就叫一個酥皮蛋撻試試。酥皮好像有點過實,唔夠鬆化,而蛋漿的香味亦較為遜色,總括來說蛋撻只是一般貨色,比它好食的地方還多的是。

一個充滿回憶的地區,這麼有水準又有特式的冰室,希望可以長做長有保持下去吧。
奶茶
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西多士
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酥皮蛋撻
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奶茶
西多士
  • 奶茶,西多
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2008-06-04 60 views
2008-05-22 今趟再來銀都冰室,貪其夠鑊氣的炒粉麵飯。今次光顧其外賣,要了五香肉丁火腿炒飯加杯凍奶茶,然後回校與自己班的學生一起共膳,一大樂事也。相比華富冰室,同一價錢,銀都冰室的食物水準確是更勝一籌的。加上其接近四十年的歷史,其更顯懷舊的環境也是獲筆者所受落的。正如前文於華富冰室的食評提及,在香港這類歷史悠久的屋村冰室仍倖存的沒多少間,希望大家會好好珍惜吧。
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2008-05-22

今趟再來銀都冰室,貪其夠鑊氣的炒粉麵飯。

今次光顧其外賣,要了五香肉丁火腿炒飯加杯凍奶茶,然後回校與自己班的學生一起共膳,一大樂事也。

相比華富冰室,同一價錢,銀都冰室的食物水準確是更勝一籌的。加上其接近四十年的歷史,其更顯懷舊的環境也是獲筆者所受落的。正如前文於華富冰室的食評提及,在香港這類歷史悠久的屋村冰室仍倖存的沒多少間,希望大家會好好珍惜吧。
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2008-06-01 55 views
去好日都唔去的南區行0下, 好 random 咁0黎到第一次0黎的華富村, 0黎呢間好似幾舒服的冰室坐0下. 無乜胃口, 簡單叫個熱奶茶加個油多 (total $16) 就算.奶茶係「掛杯」的, 飲落奶味多過茶味好多, 麻麻0地鍾意.油多薄薄的, 烘得金黃色, 食落鬆脆, 牛油鹹鹹的, 幾滿意; 另外因為鍾意食油砂多, 自行灑 d 砂糖上去, 食得津津有味. 環境係舊式冰室格局, 比起 e.g. 白宮 / 美都 / 海安/ 中國冰室光猛好多, 但又有 d 似新式的茶餐廳, 感覺幾「精神分裂」, 不過整體0黎講都係幾舒服的; 招呼 ok, 阿姐阿叔們做街坊生意多, 對住我呢 d 區外客一樣好 nice, 幾有人情味的一個地方.題外話: 上0黎 Openrice 睇到 Oli 的食評, 先知原來呢度曾經有雜誌0黎採訪過? 失覺失覺!
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去好日都唔去的南區行0下, 好 random 咁0黎到第一次0黎的華富村, 0黎呢間好似幾舒服的冰室坐0下. 無乜胃口, 簡單叫個熱奶茶加個油多 (total $16) 就算.

奶茶係「掛杯」的, 飲落奶味多過茶味好多, 麻麻0地鍾意.
油多薄薄的, 烘得金黃色, 食落鬆脆, 牛油鹹鹹的, 幾滿意; 另外因為鍾意食油砂多, 自行灑 d 砂糖上去, 食得津津有味.


環境係舊式冰室格局, 比起 e.g. 白宮 / 美都 / 海安/ 中國冰室光猛好多, 但又有 d 似新式的茶餐廳, 感覺幾「精神分裂」
, 不過整體0黎講都係幾舒服的; 招呼 ok, 阿姐阿叔們做街坊生意多, 對住我呢 d 區外客一樣好 nice, 幾有人情味的一個地方.

題外話: 上0黎 Openrice 睇到 Oli 的食評, 先知原來呢度曾經有雜誌0黎採訪過? 失覺失覺!
好光猛的冰室
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奶茶
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油多
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唔知有幾耐歷史?
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2008-05-17 43 views
2008-05-16平時帶飯多,甚少出外用膳,想不到學校附近有這間屋村冰室。典型樓底高舊吊扇及茶餐廳格局的卡位及裝潢,完全是筆者杯茶。要了個特餐 - 乾炒沙嗲午肉意粉配例湯及凍奶茶。平時在茶餐廳吃到的不是乾牛意就是乾炒黑椒牛意,今次來個沙嗲炒也頗特別,都幾入味,不錯的配搭。至於碗例湯就油了一點,杯凍奶茶都過得去。在這裡,吃什麼也沒有所謂,最重要還是那個能讓人懷舊一番的環境。
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2008-05-16

平時帶飯多,甚少出外用膳,想不到學校附近有這間屋村冰室。典型樓底高舊吊扇及茶餐廳格局的卡位及裝潢,完全是筆者杯茶。

要了個特餐 - 乾炒沙嗲午肉意粉配例湯及凍奶茶。

平時在茶餐廳吃到的不是乾牛意就是乾炒黑椒牛意,今次來個沙嗲炒也頗特別,都幾入味,不錯的配搭。至於碗例湯就油了一點,杯凍奶茶都過得去。

在這裡,吃什麼也沒有所謂,最重要還是那個能讓人懷舊一番的環境。
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2008-02-25 20 views
山長水遠由灣仔去到華富, 真係無失望! 我細個唔係住屋村, 所以對呢間店的環境唔係好有感覺, 但係男友好鐘意佢話鐘意屋村FEEL.我地叫左沙爹牛麵, 沙爹牛包, 熱奶茶沙爹牛夠味, 但係選麵好過食包, 因為沙牛好多汁, 個包濕曬. 奶茶都唔錯. 禁走前買左紙包蛋榚同高纖包, 紙包蛋榚麻麻地, 高纖包好味又好抵, $6五個喎! 味道又唔差.我見唔到滋味醬響MENU喎!有下次, 我地都好鐘意呢間舖!
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山長水遠由灣仔去到華富, 真係無失望! 我細個唔係住屋村, 所以對呢間店的環境唔係好有感覺, 但係男友好鐘意佢話鐘意屋村FEEL.

我地叫左沙爹牛麵, 沙爹牛包, 熱奶茶
沙爹牛夠味, 但係選麵好過食包, 因為沙牛好多汁, 個包濕曬. 奶茶都唔錯. 禁走前買左紙包蛋榚同高纖包, 紙包蛋榚麻麻地, 高纖包好味又好抵, $6五個喎! 味道又唔差.

我見唔到滋味醬響MENU喎!

有下次, 我地都好鐘意呢間舖!
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2007-12-12 20 views
當年返工,老細一聽本人住華富村,第一句就問:「有間舊式茶餐\廳好出名,有冇食過?」有D咁事?諗真下先醒起佢\講銀都,真係OK舊,但不妨礙其出爐包之好味,皮蛋酥同椰撻幫襯得最多。又有一期狂買卷蛋,區區三蚊,水準拍得住美金西餅。入去食,基於種種原因,反而無試過。成日見佢\有D擺\O係門口、雞尾包大小的麥包,望落無乜色水。睇左咖啡迷CANDY介紹先知,原來係銀都招牌貨。終於記得買,一試之下,大吃一驚。未見過咁勁的麥包,真係有一粒粒麥,仲唔止十粒八粒,係好多,成個包都係,多到你唔信。韌得黎唔難嚼,足夠油分(其實多左小小)所以唔會乾爭爭。麥包好難似菠蘿雞尾咁好味,不過銀都呢個絕對排得住。食完方發覺,市面九成平價的所謂麥包,假到無倫。一排五個,賣六蚊,其實貴D佢\都值。嫌人地醜樣,俾次機會,試下先講--唔好似本人咁以貌取包,行出行入咁多年,今日先發現呢樣好野。絕對係華富特產,希望大家有緣一試。
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當年返工,老細一聽本人住華富村,第一句就問:「有間舊式茶餐\廳好出名,有冇食過?」

有D咁事?諗真下先醒起佢\講銀都,真係OK舊,但不妨礙其出爐包之好味,皮蛋酥同椰撻幫襯得最多。又有一期狂買卷蛋,區區三蚊,水準拍得住美金西餅。入去食,基於種種原因,反而無試過。

成日見佢\有D擺\O係門口、雞尾包大小的麥包,望落無乜色水。睇左咖啡迷CANDY介紹先知,原來係銀都招牌貨。

終於記得買,一試之下,大吃一驚。未見過咁勁的麥包,真係有一粒粒麥,仲唔止十粒八粒,係好多,成個包都係,多到你唔信。

韌得黎唔難嚼,足夠油分(其實多左小小)所以唔會乾爭爭。麥包好難似菠蘿雞尾咁好味,不過銀都呢個絕對排得住。食完方發覺,市面九成平價的所謂麥包,假到無倫。

一排五個,賣六蚊,其實貴D佢\都值。嫌人地醜樣,俾次機會,試下先講--唔好似本人咁以貌取包,行出行入咁多年,今日先發現呢樣好野。絕對係華富特產,希望大家有緣一試。
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2007-05-27 15 views
今日和他來了這兒吃午飯,呢度真係好舊下,不過其實我對d茶記係情有獨鍾的叫左個滋味醬牛肉意粉..本身不喜吃辣的..d牛肉好淋,一般啦叉燒旦公仔麵,叉燒竟是咸的,很怪啊..不過隻旦係我最鍾意的半生熟旦,煎得不錯啊總括而言,係一間好普通的茶記
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今日和他來了這兒吃午飯,呢度真係好舊下,不過其實我對d茶記係情有獨鍾的
叫左個滋味醬牛肉意粉..本身不喜吃辣的..d牛肉好淋,一般啦
叉燒旦公仔麵,叉燒竟是咸的,很怪啊..不過隻旦係我最鍾意的半生熟旦,煎得不錯啊
總括而言,係一間好普通的茶記
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2007-04-05 25 views
今天第二站是香港仔華富村,去了這間冰室吃飯,食物OK,可以一試.
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今天第二站是香港仔華富村,去了這間冰室吃飯,食物OK,可以一試.
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2006-08-21 38 views
頭輕輕眼矇矇, 父母各有不適, 唔好意思叫佢地落街幫我買野食, 唯有頂住自己落街買。買左個提子麥包。正常大小, 但係就好墜手下。一咬就明白點解咁墜手, 包唔夠鬆軟, 空間唔夠多, 應該係發酵不足所致, 而且濕度較高, 除此之外, 味道則算過得去, 但係提子乾少, 只有寥寥數粒, 不過我志不在此, 所以冇所謂。平時食開其他包都冇唔夠鬆軟同偏濕o既問題, 今次係第一次食呢度呢一隻包, 可能係揀錯包食或者偶一失手。今次招呼係一個年紀較輕o既姐姐, 笑容滿面, 好有禮貌。此外, 連續兩日見到大大個脹卜卜豆沙燒餅賣相幾吸引, $2一個, $5更有3個, 下次真係要試下。
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頭輕輕眼矇矇, 父母各有不適, 唔好意思叫佢地落街幫我買野食, 唯有頂住自己落街買。

買左個提子麥包。正常大小, 但係就好墜手下。一咬就明白點解咁墜手, 包唔夠鬆軟, 空間唔夠多, 應該係發酵不足所致, 而且濕度較高, 除此之外, 味道則算過得去, 但係提子乾少, 只有寥寥數粒, 不過我志不在此, 所以冇所謂。

平時食開其他包都冇唔夠鬆軟同偏濕o既問題, 今次係第一次食呢度呢一隻包, 可能係揀錯包食或者偶一失手。

今次招呼係一個年紀較輕o既姐姐, 笑容滿面, 好有禮貌。

此外, 連續兩日見到大大個脹卜卜豆沙燒餅賣相幾吸引, $2一個, $5更有3個, 下次真係要試下。
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2006-08-17 58 views
因為家住呢間冰室所在華光樓o既連體大廈, 所以好多時都會落黎買個包做lunch, 貪佢就腳, 唔駛街坊裝見咁多人。最近日日返學校補課, 搭車之前都會係度買包再過OK買罐morning coffee一路行一路食, 食飽飽先有力行上山返學同上堂。最鍾意o既係呢度o既"高纖"麥包, quote住高纖其實唔係反話, 只係覺得個名有d奇怪而已。而事實上, 呢隻全麥包的確真係好高纖, 包身偏硬, 並唔係好似餐包咁軟腍, 咬落真係有麥粒, 而且都幾多。有一朝撞正7點半鐘岩岩出爐, 熱辣辣, 個包面仲脆o既tim! 好好feel. 其實平時食都ok脆。$3大大個, 食完好飽, 對我來說, 做lunch都夠。仲食過蛋撻, $2一個, 唔太差咁啦, 酥皮好鬆, 不過合我口味, 蛋就一般, 係口痕想食果時o既選擇。亦食過蝴蝶酥, 一次偏甜, 一次冇咁甜, 都ok, 傍晚5點半買都仲算脆, 擺過晚都唔太腍。叉燒包整得幾好味, 餡料夠, 肉汁都夠。椰絲包比起出面o既冇咁甜。腿蛋包好一般, 蛋好淡。芝士腸仔包, 包比較實, 芝士冇溶係腸仔上面-___-"兩個禮拜朝朝食, 朝早係包櫃度倣野o既嬸嬸已經認得我, 朝朝
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因為家住呢間冰室所在華光樓o既連體大廈, 所以好多時都會落黎買個包做lunch, 貪佢就腳, 唔駛街坊裝見咁多人。最近日日返學校補課, 搭車之前都會係度買包再過OK買罐morning coffee一路行一路食, 食飽飽先有力行上山返學同上堂。

最鍾意o既係呢度o既"高纖"麥包, quote住高纖其實唔係反話, 只係覺得個名有d奇怪而已。而事實上, 呢隻全麥包的確真係好高纖, 包身偏硬, 並唔係好似餐包咁軟腍, 咬落真係有麥粒, 而且都幾多。有一朝撞正7點半鐘岩岩出爐, 熱辣辣, 個包面仲脆o既tim! 好好feel. 其實平時食都ok脆。$3大大個, 食完好飽, 對我來說, 做lunch都夠。

仲食過蛋撻, $2一個, 唔太差咁啦, 酥皮好鬆, 不過合我口味, 蛋就一般, 係口痕想食果時o既選擇。

亦食過蝴蝶酥, 一次偏甜, 一次冇咁甜, 都ok, 傍晚5點半買都仲算脆, 擺過晚都唔太腍。

叉燒包整得幾好味, 餡料夠, 肉汁都夠。椰絲包比起出面o既冇咁甜。腿蛋包好一般, 蛋好淡。芝士腸仔包, 包比較實, 芝士冇溶係腸仔上面-___-"

兩個禮拜朝朝食, 朝早係包櫃度倣野o既嬸嬸已經認得我, 朝朝離遠見到我行過去就會打招呼問我食咩, 又會傾兩句咁, 見佢地同其他街坊都幾熟, 街坊店常見o既情況, 熱情到令你食開有感情亦係一個留住熟客仔o既好辦法。以後即使返學之後會照返係canteen食早餐, 都會keep住黎呢度買野食。

不過認真果句, 要我入去食真係冇乜可能。
味道o既4分係俾"高纖"全麥包o既, 其餘o既都係3分上下而已。
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2006-06-05 35 views
見Olivian 的食評話等緊我的一個食評,馬上要寫啦,點敢要千評小姐等。知道Olivian見到雜誌介紹話呢間野是間懷舊有特色的茶記,我既然住咁近,就襯星期六朝那完全屬於自己的時間,走過去試試。這裡都是街坊客為主,不算多人,門口亦見貼出某飲食雜誌的文章。坐低後望望餐牌,食物跟一般茶記都沒甚麼兩樣,只有一個看來好似特別的叫「秘製芝味醬」,就點這個吧,我叫的是芝味醬牛肉通及鴛鴦走。落單時侍應姐姐還提提:「辣既喎!」,乜都要試,冇所謂啦。牛肉通粉,加上一堆辣醬作配料,外表冇乜野,以為唔會辣得去邊,唔理三七廿一攪勻佢,攪完先覺出事,d辣油出晒黎,成碗野紅晒。死頂都要食啦,真係好辣!辣醬辣而不香,裡面的蒜茸和乾瑤柱發揮不了用途。而牛肉亦略韌,有些真的咬不開而放棄。鴛鴦走始終沒有勝香園的好,這次落奶份量稍多,咖啡味給奶味蓋了不少。其實類似的茶記,不算什麼特別,亦未去到好懷舊到值得專程去試的一類,有時真係幾配服雜誌記者寫文能力。
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見Olivian 的食評話等緊我的一個食評,馬上要寫啦,點敢要千評小姐等。

知道Olivian見到雜誌介紹話呢間野是間懷舊有特色的茶記,我既然住咁近,就襯星期六朝那完全屬於自己的時間,走過去試試。

這裡都是街坊客為主,不算多人,門口亦見貼出某飲食雜誌的文章。坐低後望望餐牌,食物跟一般茶記都沒甚麼兩樣,只有一個看來好似特別的叫「秘製芝味醬」,就點這個吧,我叫的是芝味醬牛肉通及鴛鴦走。落單時侍應姐姐還提提:「辣既喎!」,乜都要試,冇所謂啦。

牛肉通粉,加上一堆辣醬作配料,外表冇乜野,以為唔會辣得去邊,唔理三七廿一攪勻佢,攪完先覺出事,d辣油出晒黎,成碗野紅晒。死頂都要食啦,真係好辣!辣醬辣而不香,裡面的蒜茸和乾瑤柱發揮不了用途。而牛肉亦略韌,有些真的咬不開而放棄。

鴛鴦走始終沒有勝香園的好,這次落奶份量稍多,咖啡味給奶味蓋了不少。

其實類似的茶記,不算什麼特別,亦未去到好懷舊到值得專程去試的一類,有時真係幾配服雜誌記者寫文能力。


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2006-06-05 37 views
見到雜誌專題介紹茶記,這間還是專題第一版,專程去到華富村試下。雜誌推介菠蘿包及蛋撻,所以一坐底先食呢兩款。菠蘿包不是剛出爐,仍有微暖。包面唔夠脆、而包身較實,不夠鬆軟的。蛋撻真係新鮮出爐,難食極有限,酥皮不是十分之鬆化,有好多茶餐廳會好食過佢。我再食個特餐,火腿奄列-薄薄的蛋塊,表面又多氣孔,未食已知又老又"鞋";牛油方包-佢d麵包是自家製的,方包亦麻麻,質地較重較濕,唔夠乾身;叉燒湯意-ok啦,不是腍腍的意粉;奶茶亦是普通貨式。而老公食快餐的秘制豬扒麵,豬扒唔錯,夠鬆化又入味。如果我是街坊,為了方便,我可能會是常客,可是我唔係,試過一次後,不值得由老遠再來。p.s.是日大王都有去,等緊佢個食評。
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見到雜誌專題介紹茶記,這間還是專題第一版,專程去到華富村試下。
雜誌推介菠蘿包及蛋撻,所以一坐底先食呢兩款。
菠蘿包不是剛出爐,仍有微暖。包面唔夠脆、而包身較實,不夠鬆軟的。
蛋撻真係新鮮出爐,難食極有限,酥皮不是十分之鬆化,有好多茶餐廳會好食過佢。
我再食個特餐,火腿奄列-薄薄的蛋塊,表面又多氣孔,未食已知又老又"鞋";牛油方包-佢d麵包是自家製的,方包亦麻麻,質地較重較濕,唔夠乾身;叉燒湯意-ok啦,不是腍腍的意粉;奶茶亦是普通貨式。
而老公食快餐的秘制豬扒麵,豬扒唔錯,夠鬆化又入味。
如果我是街坊,為了方便,我可能會是常客,可是我唔係,試過一次後,不值得由老遠再來。

p.s.是日大王都有去,等緊佢個食評。
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2005-10-17 27 views
喱間冰室歷史都算久遠,最出名係新鮮出爐麵包及蛋撻,尤其菠蘿油最正,新鮮出爐熱辣辣菠蘿包加入一大塊牛油,上檯時牛油已經熔熔地.加上甜甜地o既菠蘿包,極好食,難怪好多老街坊尼歎下午茶.雞尾包亦係一絕,新鮮出爐熱辣辣雞尾包裡面D椰絲仲未凝固,有小小流質,居然有軟滑感覺!本著試新野原則,試個新推出o既日式烏冬,喱個就真係唔掂,甚求其.所謂日式只有蟹柳,日式魚蛋同獅子狗捲各兩件,其餘乜都冇,完全唔掂.喱度都係食麵包好.
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喱間冰室歷史都算久遠,最出名係新鮮出爐麵包及蛋撻,尤其菠蘿油最正,新鮮出爐熱辣辣菠蘿包加入一大塊牛油,上檯時牛油已經熔熔地.加上甜甜地o既菠蘿包,極好食,難怪好多老街坊尼歎下午茶.雞尾包亦係一絕,新鮮出爐熱辣辣雞尾包裡面D椰絲仲未凝固,有小小流質,居然有軟滑感覺!

本著試新野原則,試個新推出o既日式烏冬,喱個就真係唔掂,甚求其.所謂日式只有蟹柳,日式魚蛋同獅子狗捲各兩件,其餘乜都冇,完全唔掂.

喱度都係食麵包好.
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2001-06-02 29 views
真係可以向度懷緬過去o架~巡例係d 奶茶呀,茶餐廳出品的早餐同蛋撻好食lor~ 呢度d o野全部夠熱夠新鮮架,如果食果d 要切開個包放o野入去果d 呢,(例如牛油餐包)個包仲會脆卜卜tim 呀,因為佢地會烘熱個包先放餡~而大大個菠蘿油保留傳統,比足一片正宗又硬又厚o既牛油你~只需5 蚊.
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真係可以向度懷緬過去o架~
巡例係d 奶茶呀,茶餐廳出品的早餐同蛋撻好食lor~ 呢度d o野全部夠熱夠新鮮架,如果食果d 要切開個包放o野入去果d 呢,(例如牛油餐包)個包仲會脆卜卜tim 呀,因為佢地會烘熱個包先放餡~而大大個菠蘿油保留傳統,比足一片正宗又硬又厚o既牛油你~只需5 蚊.
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