太二老壇子酸菜魚

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最近多了在啓德AIRSIDE行街，朋友說有間國內名氣的「太二」原來都進駐在AIRSIDE 了， 我們都想幫襯下香港的味道如何！一來到餐廳前，已「酸菜比魚更好吃」題字在店前被吸引著，餐廳環境空間感十足，坐得舒服，坐下來還見到桌上有好運求籤筒，抽出增運求籤好開心🎉老罈子酸菜魚 魚肉同酸菜份量豐富，鱸魚🐟配上酸辣味道更美味，原來太二酸菜原材料芥菜開始，嚴格控制每⼀步醃制的溫度和濕度，約需醃制約30天呢！難怪一啖又麻又酸又辣魚湯一啖魚肉，魚肉十分滑溜，鮮香無比！小食：個個中意食雞翼雞翼熱騰騰炸得剛好外香噴噴內軟滑！特色甜品最後品嘗了甜點的「喜翻翻砂紅糖冰粉 」& 「西瓜椰椰冰粉」滋味有滿足感！現時我們經連結便可訂座都好方便！

一講起好食既酸菜魚，太二酸菜魚一定榜上有名，不過要特登返大陸食，我又無乜咁既動力，今日行下啟德個新商場AIRSIDE既時候見到呢間，好多人排隊，平日閒日都咁旺，證明真係好有人氣，襯有時間我地都唔執輸等埋一份，入到去見到環境都幾乾淨企理寬落。🔴老壇子酸菜魚(1至2人份)一黎到見到入面有滿滿既花椒我真係流晒口水🤤🤤🤤未食已經聞到酸菜魚既香味，啲肉夠晒嫩同埋夠鮮，佢地既口號係酸菜比魚好吃，但係我覺得兩樣都好好食呀！果然名不虛傳，太二既酸菜魚的確出色，我地仲加左粉絲，好滿足🤩🤩利伸：我本身都食得好辣，覺得佢地set好既辣度都可以接受既，起碼有啲辣味，但完全唔食得辣果啲朋友要留意下了。 🟤個個中意食雞翼雞翼炸到好出色，顏色好靚😍本身以為個雞翼會好熱氣，點知食落又無呢種感覺，十分香口。 🟡蝦仁娃娃菜娃娃菜浸左係滿滿既湯汁入面，好入味！上面除左蝦仁，仲有午餐肉粒，轉個頭就清晒。🔵蝦仁嘅鐘水餃一咬就咇晒啲肉汁出黎。皮薄餡多。🟣飲品佢地本身提供花茶corner，俾客人自己整陳皮洛神花茶。不過我地想飲啲凍野就叫左兩杯楊桃百香果檸茶，好fresh！

太耐冇食酸魚菜試下近期有酸菜魚天花板之稱嘅太二果然係酸菜比魚好食~🥢老壇子酸菜魚(二人份)麻、辣、酸全部程度適中，好夾鱸魚份量好多，厚身嫩滑冇骨，酸菜同辣椒都唔少，係好食嘅～🥢糊辣口水雞夠辣夠麻勁開胃嘅小食🥢蝦仁娃娃菜中和返滿口麻辣，清爽一下🥢蛋酥軟糍粑沾過蛋漿再炸，加埋黃豆粉同紅糖漿，熱辣辣好香好煙靭👍🏻👍🏻👍🏻🥤楊桃百香果檸檬茶🥤馬蹄好椰清補涼仲有好幾款川式菜式同甜品想試下次去上網訂定位先～

酸菜魚揮手區🙋🏻‍♀️今日覓食嚟到啟德Airside一試遠近馳名嘅”太二酸菜魚”，卡位坐得舒服，夠晒闊落，餐桌內仲窩心提供電話叉電線。老罈子酸菜魚，標榜酸菜比魚好食，酸菜確實夠香夠酸帶一點點辣，非常惹味，淨係酸菜已經可以送兩碗飯，而魚亦非常嫩滑，湯底配上芝麻及少量白蘿蔔。大滿貫小食拼盤小酥肉香脆帶一點點鹹味，越食越開胃；配上雞翼，炸薯寶及蝦片。蛋酥軟糍粑薄薄的蛋酥鬆脆，糍粑軟粑，真正的外脆內軟，黑糖漿甜而不你，好食。西瓜椰椰冰粉椰肉夠香，冰粉Q彈，夠晒冰凍清新，為今餐畫上完美句號。

太二酸菜魚係我食過咁多間酸菜魚最喜愛嘅一間以往想食太二酸菜魚都要特登山長水遠上深圳食, 而家唔洗再長途跋涉番大陸都有得食喇! 等到頸都長埋終於開到黎香港喇! 太二酸菜魚獨特之處係湯底香濃惹味之餘, 酸菜亦都非常之好食! 呢到嘅魚係採用鱸魚嘅精選部位, 肉質彈嫩鮮甜而緊實, 食落口完全冇骨, 口感嫩滑, 食到停唔到口二人份量$258多到食唔哂要打包! 我地分別加左$20追加紅薯粉同埋脆豆腐~脆豆腐口感非常特別, 有少少似魚蛋咁食落幾彈牙; 紅薯粉滑嘟嘟, 口感煙煙韌韌, 吸收哂湯嘅精華, 係必點之一!龫葱菌菇灼菜心 $38 菜心炒得好香而且加入咗好多菇類, 份量亦比想像中多😌芥末炸蝦球 $78 非常精緻嘅擺盤，大大粒爽口感彈牙嘅鮮蝦包住一層粉再落去炸, 外面在包住充滿芥辣香嘅醬汁, 刺激又美味自由斟嘅洛神花茶~唔想叫凍飲嘅可以免費任飲非常暖胃嘅熱飲洛神花茶! 可以去油解膩之餘仲有消脂作用! 咁就食多兩塊魚都冇咁大罪惡感啦!

每次去深圳都會食，香港終於開分店🫱🏻‍🫲🏼係全球開設超過540家分店，一開就開咗四間分店，最近同女朋友去咗試吓，整體環境好大坐得舒服，飲品區免費自行沖洛神花茶☕️🌷 @taierhkmacau 🤌🏻老壇子酸菜魚1至2人份 HKD258魚嘅份量保持到份量好多，二人食都好足夠😎魚肉接近無骨好大塊，好滑入味，整體酸酸辣辣咁好惹味，加上而家香港開咗分店唔使特登上深圳都可以食到好食嘅太二酸菜魚🤣*粉絲 HKD20我哋另外加咗粉絲做配菜，貪佢可以吸收晒湯嘅味道👅滑嘟嘟嘅口感真係好正🤌🏻蛋酥軟糍粑好似年糕咁煙煙韌韌😎但更加易咬，外脆内軟口感一流，外層有一絲絲蛋漿，加埋旁邊配嘅黑糖漿做調味🤌🏻好番味鱸魚麵味道有啲似西式蕃茄意粉🍝但用上鱸魚好似食緊fusion菜，茄汁酸酸甜甜，如果酸菜魚太辣食啲酸甜嘢可以中和辣度🤌🏻個個鍾意食雞翼將雞翼炸到香脆，重點係隔籬嗰個蜜糖芥茉醬😎呢個配搭可以食到好多隻🤣每枱都有個籤筒仔，等候期間可以求籤好得意⛩️港澳門店訂座可進入鏈接登記信息登記完成後會獲得二維碼，憑二維碼到店出示即可入座🚩太二酸菜魚 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 地下G003-G004號舖

在深圳的人氣酸菜魚在香港有分店啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一口氣原來開了4間，今晚收工和老公到最近的啟德店嚐嚐鮮～餐廳環境光猛，相當寬闊而且坐得很舒服，還設有沖洛神花茶，供客人自助飲用🫖 我們點了：老壇子酸菜魚1至2人份 HKD258大大盆酸菜魚～看到便興奮！魚肉無骨，而且大大塊，好滑又入味～辣度是固定的，酸酸辣辣少少麻～最好吃的真的是酸菜，又新鮮又爽，很脆口，大愛～我們加了兩種配菜：脆豆腐和紅薯粉(≧∇≦) 脆豆腐有點像魚片頭的口感！紅薯粉滑嘟啫，吸滿湯汁，正🫶🏻蝦仁娃娃菜$48娃娃菜配蝦仁，鮮味又健康，很fresh!大滿貫小吃拼盤 $82如果不太能吃辣亦很推薦點這拼盤，最愛吃雞翼！炸得外脆內軟，juicy 之餘又香口！飯 $12酸菜魚絕對是白飯killer ～送飯一流！餐廳很貼心，分半碗和一碗份量，白飯口感軟糯，正！ 楊桃百香果檸茶 $28百香果加檸檬茶，聽起來便知道很fresh，口感偏辣，不會入口便是滿滿的死甜(≧∇≦)小遊戲枱上有一個籤筒，可以求籤～當晚全場滿座，大家可以先經網連結訂座！不用等～很方便！訂座可進入鏈接登記信息，登記完成後會獲得二維碼，憑二維碼到店出示即可入座Openrice

太二黎左香港啦 人氣依然！最緊要開係屋企附近！Airside 就有間 🤩離遠已經見到好多人好彩已經book左位 唔洗等 😆老壇子酸菜魚 （1-2人份） （$258） 加配 紅薯粉 金菇 （各+$20）酸菜魚當然係太二既名物 唔使返大陸，就可以食到，簡直開心水準仲要keep 到一貫水準 ！ 🤤酸菜真係好好食，唔太重味，而又酸酸地 好開胃！魚片好滑，吸晒啲湯汁嘅鮮味 😍再加埋金茹既口感，紅薯粉嘅煙靭 一齊真係好夾芥末蝦仁球 （$78）蝦仁包住一層炸皮，以配咗芥末沙律醬，仲有飛魚子好香口既小食一啖接一啖 食唔停好欣賞佢個芥末沙律醬，唔太多啱啱好又食得到芥末味 可謂恰到好處大滿貫小食拼盤 （$82）咩都有啲 小酥肉，薯波，雞翼，蝦片同人share非常好，仲要啱哂貪心既我哋有多幾款野食小酥肉係無得輸，沾上少少辣粉 😋😋另外有自助花茶位，比你自己調配一杯花茶枱面上又有個求籤筒，比你等緊既時候玩下呢個價錢係香港黎講，真係幾唔錯希望佢水準keep落去 🤩

太二酸菜魚 @taierhkmacau進軍香港🇭🇰一共四間分店😋遍佈港九新界今日來到啟德新商場 @airsidehk分店🔥人頭湧湧💯大家要提早攞位🫢來到必叫老罈子酸菜魚🐟簡左1至2人份 $258 辣度固定🌶️食落香、麻又帶微辣～認真惹味去骨魚肉嫩滑～啖啖肉～份量好配上自家醃製酸菜～我再加配脆豆腐～夠哂豐富店內更有多款小食、前菜、甜品、飲品可供選擇叫左🥬乾蔥菌菇灼菜心🌶️夫妻肺片 特別喜歡💕即叫即炸～外脆內軟🍧蛋酥軟糍粑山茶花烏龍作為茶底飲落清新🥤楊桃百香果檬茶 太二酸菜魚 @taierhkmacau定價合理💰食物有水準～而且環境光猛全場均為卡廂～坐得好舒服👍🏻📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 地下G003-G004號舖#taierhk #吃貨人生 #酸菜魚餐廳 #九龍城美食 #美食日記 #相機食先 #太二 #九龍城 #Airside #太二酸菜魚 #香港美食 #過江龍 #酸菜比魚好吃 #新店優惠 #太二酸菜魚 #酸菜魚 #九龍城酸菜魚

以前勁鐘意食酸菜魚，近期食少咗，但見AIRSIDE新開咗太二，就去湊吓熱鬧，附近好多餐廳都不用等位，但太二門口就勁多人排隊，香港人都好鐘意食酸菜魚👍🏻餐廳地方好闊落，仲有得叉電，又有包裝紙巾提供，最緊要係有熱飲㖭，可以自己沖果皮、洛神花，十分細心👍🏻🐠老罈子酸菜魚（1至2人份）💰$258好多魚肉好多酸菜，2個人食都勁飽，不過太惹味，真係清晒😌酸辣度剛好，魚肉連酸菜食係最正，魚肉滑溜，必加粉絲 +$20、金針菇 +$20，索晒酸菜金湯好好食‼️ 脆豆腐 +$20本身以為真係脆嘅，但食落似魚片豆腐咁🥬乾蔥菌菇灼菜心💰$38估唔到灼菜心都咁好食，重點係加咗爆香過嘅乾蔥，有油脂香，好食好多👍🏻💛蛋酥軟糍粑💰$48食酸菜魚都必食糍粑，外脆內軟，簡單嘅材料都整到食唔停口嘅甜品👍🏻鐘意沾上多啲黑糖更好味🤤🍋楊桃百香果檸檬茶💰$28食酸辣嘢必飲檸檬茶，解油膩解渴，酸甜好飲🚩太二酸菜魚 (九龍城) @taierhkmacau📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 地下G003-G004號舖

小編聽說「太二酸菜魚」質素不錯，今次正好途經啟德便就去試試。餐廳環境闊落，設有自助吧讓客人自製陳皮洛神花茶，旁邊有提供步驟比例，味道解膩，陳皮味都幾香。<老壇子酸菜魚1至2人份> $258餐廳堅持酸菜魚只用一種魚類、同一種辣度，所以酸菜魚不可以調整辣度。整體辣度都明顯，魚肉口感嫩滑，基本上都冇骨，酸菜湯鮮味帶辣，入口過癮。<藤椒撈汁海鮮雞> $68這款小菜是期間限定，含有有蝦、手撕雞、青瓜、蟶子，藤椒汁另上，方便食客調整辣度，攪拌均勻後口感清爽，醬汁和配料都幾夾。<芝士紅薯波波> $48芝士紅薯波波口感煙韌，趁熱吃能品嚐到芝士拉絲，紅薯味不斷突出，但芝士奶香味明顯～<芥末蝦仁球> $78芥末醬均勻包裹蝦仁球，蝦球炸得香脆，配上存在感十足的芥末醬，香脆惹味，小編高度推介～現時可經連結訂座很方便，大家有興趣可以試試！

每次上深圳都一定必食嘅太二酸菜魚，終於香港都有得食了！ 仲一口氣開咗4間，進駐不同大型商場，依家唔洗等上大陸先有得食，實在太幸福了🥹今次去咗Airside分店，剛剛先開張，就已經長長人龍了！🥘老壇酸菜魚 （2人份） $258先試一下，和大陸嘅味道係一模一樣🥹鮮嫩幼滑啖啖肉嘅鱸魚，再配合自家製的老壇酸菜，爽脆開胃。啲個味道係只此一家👍🏻 絕對稱得上係最好食嘅酸菜魚！另外習慣追加脆豆腐、紅薯粉、金菇，每款$20。脆豆腐口感似魚片，紅薯粉給收了酸菜金湯的精華，好食！然後又習慣會點一個米飯，加上湯的精華，非常之美味😋🐓糊辣口水雞 $68不是一般的口水雞，表面加上了老乾媽，味道糊而不辣，帶少許酸味和甜味，出色👍🏻🥤馬蹄好椰清補涼 / 🧋奶凍綿綿紅豆沙 $28不要忽視餐廳的飲品，是同樣出色👍🏻馬蹄爽加上了椰汁，能夠食到粒粒馬蹄，更有爆珠，內裡又是一粒粒馬蹄，而且有椰汁啫喱，味道和口感都一流👍🏻 而紅豆冰更是每次必點，不太甜，每啖有淡淡的椰香，同樣是有椰汁啫喱，好味🤤

終於食到了~ 𝒴ℰ𝒜ℋ✌️好早前已經有好多朋友話我知太二好味～奈何無暇抽身北上～🥹今次一知道人氣酸菜魚太二進駐Airside仲唔第一時間撲到去朝聖下先meh～新張期間有優惠(去到先知)～🤭兩個人的午餐：👉老坛子酸菜魚 (3-4人份$388)～真心唔錯～酸菜真係好好味～魚肉新鮮～依家係我最愛嘅酸菜魚榜太二排第一位🥇了～😍👉藤椒撈汁海鮮雞 (贈)～好好味嘅冷盤～有蟶子、雞、蝦、青瓜～口感豐富～😍😋🤤～限定優惠每日20份～好在輪到我時仲有last 2份～🤭🤭🤭👉蝦仁嘅鍾水餃～鮮味～👍😍😋🤤**好喜歡個自助茶水間～可以自由選擇陳皮或洛神花茶～👍

國內人氣酸菜魚專門店太二已經來港開了四間分店每次經過K11分店都人山人海想著啟德Airside可能人比較少結果還是等了半小時才能入座無論裝修服務味道都跟國內一樣免費無限暢飲的陳皮洛神花茶酸酸甜甜好開胃就連招牌口號「比魚好吃的酸菜來了」都完美還原老壇酸菜魚魚片好多好滑嫩 酸菜果然醃得夠酸夠爽脆喝一口湯 酸辣之餘夠順喉藤椒撈汁海鮮雞香港地區獨有的涼菜 蟶子和雞肉加入藤椒撈汁 惹味開胃脆椒小皮蛋一口一顆的小皮蛋 一定要混著脆椒一起吃甜甜的一點都不辣 還有菜脯增加口感干蔥菌菇灼菜芯吃得多惹味菜式 來個清淡的蔬菜正好中和一下蛋酥軟糍粑炸得好酥脆呀 加上糖漿和黃豆粉 香甜不黏牙馬蹄好椰清補涼椰汁底再加了滑溜的椰子凍和馬蹄爆珠一咬下去爆汁之後能吃到馬蹄顆粒 解辣一流

黎緊跑馬拉松放工去睇下路線先望完位置就去醫肚見到airside新開左太二酸菜魚我其實都無喺大陸食過睇下係咪真係咁好味先～✨老壇子酸菜魚有兩個size可以揀但辣度就無得自選因為餐廳堅持酸菜魚只有一種味道不加辣也不減辣👍有性格太二宣稱酸菜比魚更好食所以我地都要嗒真啲～酸菜酸度夠，入口爽滑果然落左心機而鱸魚片厚身滑嫩大大片無骨同酸辣微辛湯汁非常相配可以加配紅薯粉同龍口粉絲所有湯汁都唔會浪費！✨蝦仁蛙蛙菜食完辣要平衡返下蛙蛙菜淋滑不軟爛芡汁厚身香甜本身想食紅糖糍粑但已經賣完😮‍💨唯有食冰粉做甜品✨西瓜椰椰冰粉清新解辣除左冰粉外仲有西瓜肉、椰肉同小丸子口感豐富✨喜翻翻砂紅糖冰粉傳統紅糖口味有仙草同小丸子煙煙韌韌同滑滑溜溜嘅對比價錢當然唔係大陸價但呢個價錢對比香港其他食店都係差不多水平愛嘗鮮或要止癮嘅朋友可以試試唔想等位嘅記得仲可以透過網頁預早訂位添！