壽喜燒·肉屋

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🐮 特上·薩摩牛壽喜燒套餐（$498/人）套餐有前菜、兩款薩摩牛切片、野菜盛合、無菌蛋及蘭王蛋，米飯同甜品🍢 前菜賣相好別緻；有明太子炙燒和牛卷、香菇豆腐同北寄貝沙律，和牛卷嘅味道最淡，中間夾左蘋果，中和左肉嘅油膩；而北寄貝沙律味道最濃，我個人最鍾意，因為佢有豐富食材配搭🐂 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g 及 霜降A5薩摩牛切片110g我哋食飯當日係肉眼切片，肉眼同鍋面一樣咁大塊，肉味濃郁但唔會油膩，沾上搞勻左嘅無菌蛋同蘭王蛋連埋日本米飯一齊享用，係極致嘅享受；店員第一次仲會幫我地燒埋至於霜降牛切片，油花平均分佈呈大理石紋，口感比肉眼軟腍，各有特色餐廳好貼心，除咗壽喜燒汁仲有一壺水，大家可以因應自己嘅口味調節壽喜燒汁嘅濃度🥬 野菜盛合有唔同種類嘅蔬菜，份量亦都唔少，有芝士竹輪、香菇、硬豆腐、京蔥、蒟蒻絲，大白菜；燒完牛之後再燒蔬菜，蔬菜吸收左帶有牛肉鮮味嘅壽喜燒汁，好味🤤🎆 星紫流砂（$48）由石榴，乳酸同蝶豆花茶組成嘅特飲，飲落去乳酸味比較重，鍾意飲乳酸嘅朋友可以點呢杯🌇 夕燒け（$48）由芒果、水蜜桃，百香果同四季春組成嘅特飲，飲落去酸酸甜甜，好fresh🍨 甜品甜品係柚子

🐃限時88折X有驚喜既Sukiyaki 壽喜燒💕—‼️‼️一定要book位‼️‼️▫️餐廳： 壽喜燒·肉屋Sukiyaki Nikuya @nikuya_hkofficial▫️地點：全香港只有1️⃣間分店📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓(港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約2分鐘)▫️營業時間⏰：星期一至日12:00-16:00 & 17:30-22:00▫️價錢：～$200+（lunch抵啲）—味道：🏮🏮🏮🏮環境：🏮🏮🏮🏮價錢：💵💵💵+0.8💵服務：🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳—👧🏻👦🏻幾鍾意食壽喜燒🥰🥰依家算係相對比較抵食‼️質素都唔錯😳覺得性價比都幾高😁唔使$500有一個set😁啲牛肉都幾高質 ‼️最緊要係日本蛋同壽喜燒汁都好正💕❤️‍🔥—食嘅時候已經早半個月訂😂依家好似成為咗OpenRice第一名🫣至少一兩個月先食到—📍特上•薩摩牛壽喜燒套餐價錢：$498（未折）分數：🐃🐃🐃🐃有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g+霜降A5薩摩牛切片 110g+前菜+野菜盛合🐃🐃牛肉真係勁多，雪花勁好食🐃🐃加埋好多配菜同埋飯😙加埋隻蘭黃蛋好惹味🥰性價比都好高—📍星紫流砂價錢：$48分數：🥤🥤🥤🥤呢杯

之前已經聽過朋友推介呢間位於尖沙咀嘅壽喜燒餐廳，咁岩有朋友呢排生日，而餐廳近期又做緊優惠，只要叫兩個特上或極上套餐，即可享八八折優惠，就即刻預約試下; 餐廳都好受歡迎，當日係平日夜晚，餐廳都接近全滿。佢嘅套餐都包前菜、兩款牛切片、日本米飯、野菜盛台、甜品、蘭王蛋及無菌蛋，非常豐富。🥗前菜前菜賣相都好吸引，餐廳職員建議先食明太子和牛卷，然後再食豆腐，最後先食北寄貝沙律; 個人推介明太子和牛卷，和牛卷入面有一塊梨片，可以中和牛肉嘅膩，同時外層又有香濃嘅明太子醬，味道非常豐富。🥩 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g & 霜降A5薩摩牛切片 110g薩摩牛於鹿兒島出產，牛切片肉質呈鮮紅色，脂肪分佈均勻，油花豐富，同時肉質非常嫩滑，一咬油香即刻滲出。店員會先燒肉眼切片，之後就要自己燒其他肉片，肉片沾滿蛋漿後再食，口感更加滑嫩。🥦 野菜盛台餐廳都提供咗幾款蔬菜，份量都幾多，仲有香菇、豆腐、芋絲同芝士竹輪卷，個人特別推介香菇同芝士竹輪卷，香菇非常爽口，而芝士竹輪卷一咬落去即刻爆汁。🍨 甜品套餐附送嘅甜品係柚子雪葩，非常清新解膩，好適合食完壽喜燒之後食。🍹 飲品我同朋友就各叫咗星紫流砂同夕燒，兩

朋友生日，所以再次來到尖沙咀海防道這間專門吃壽喜燒的餐廳- 壽喜燒 肉屋。之前已經來試過吃午餐，這次選擇了晚餐時段到來。這次和朋友一起選擇了$498一位的特上·薩摩牛壽喜燒套餐。▶️前菜前菜有三款：慢煮和牛、茸菇醬豆腐和北寄貝龍蝦沙律，火炙和牛內包住蘋果，蘋果很清新使和牛的油膩感都消除了，茸菇醬豆腐非常香滑，北寄貝龍蝦沙律爽脆的口感，很開胃。▶️4%奇跡A5薩摩牛西冷切片這款是晚餐時段才有的4%奇跡A5薩摩牛西冷切片, 每人有70g份量，這款西冷切片味道香濃，肉質嫩滑，配上蘭黃蛋非常嫩滑可口。▶️霜降A5薩摩牛切片霜降A5薩摩牛切片一共每人110g，這款牛切片油脂非常豐富，入口即溶，油脂和肉味齒頰留香。▶️野菜盛合套餐另外還包括野菜盛合，蔬菜非常新鮮，過後把壽喜燒汁完全吸收，爽脆入味。▶️飲品我們選擇了兩款飲品，第一款是青森蘋果汁，來自青森縣的蘋果汁非常清甜。第二款選擇的是他們的特飲-夕燒け，這是由百香果，橙汁及四季春茶調製而成，淡淡的甜味配合茶香，很推薦。▶️甜品最後送上甜品 - 柚子雪葩。柚子甜味把壽喜燒的油膩感完全消除，作為這個套餐的最後一樣食物，餐廳選擇得非常不錯。總括而言，壽喜燒 肉屋的

聽人講，尖沙咀海防道有間cp值超高嘅壽喜燒店 — 壽喜燒·肉屋！聽講佢地本身係網店起家，依家轉做實體店，證明佢地有一定既水準。我試完之後發現，呢度嘅套餐原來真係抵到爆，用比起坊間大多數餐廳平一半嘅價錢，係呢到就可以食到薩摩牛，無論係質素定味道都係一流，絕對係壽喜燒愛好者嘅天堂。先講下前菜，有火炙和牛、菇醬豆腐同埋龍蝦沙律。火炙和牛真係入口即化，中間應該係夾住一舊青蘋果，平衡返前菜嘅油膩感，菇醬豆腐香滑可口，而龍蝦沙律更加新鮮爽口，每一啖都叫人食到停唔到口，為後面嘅主菜打咗好好嘅底。4%奇跡A5薩摩牛西冷切片接住嚟就係重頭戲之一 — 4%奇跡A5薩摩牛西冷切片，70g嘅份量啱啱好。呢個牛肉真係無得彈，脂肪分布均勻，入口即溶，真係極致享受。點埋蘭王蛋漿食，味道層次更加出色。霜降A5薩摩牛切片霜降A5薩摩牛切片亦都係一流，110g嘅份量非常豐富。牛肉嘅脂肪同肉質比例完美，每一片都係極品，食落口感一流。野菜盛合套餐包含嘅蔬菜真係超出預期，新鮮鮮甜，種類多樣，每一樣都非常好味，真係唔可以錯過。米飯（日本米選用）日本米飯粒粒分明，配埋壽喜燒一齊食，中和咗和牛嘅肥膩，真係絕配。完全提升咗整個用餐體驗

上網睇邊度有抵食嘅壽喜燒可以過下口癮👅，咁啱就睇到壽喜燒肉屋嘅lunch價錢唔係貴💰，可以一戰。壽喜燒肉屋星期六日都有提供lunch Menu😍，所以預早幾日前已經上網book定。當日11:50去到，已經有幾組客人排緊隊。12:00正式開舖就安排入座，好快已經揀好咗「特上」薩摩牛壽喜燒$249同「極上」薩摩牛壽喜燒$349🥩，當日餐廳做緊一周年優惠，2客特上壽喜燒就可以有八八折優惠👏🏻落單後等咗5分鐘後已經上咗前菜，前菜係黑松露薯仔沙律、豆腐同埋海鮮沙律🥗，味道唔錯。食完前菜後再上肉🥩，第一轉壽喜燒由店員幫我哋燒，之後就自己燒，途中店員都會有過嚟幫手睇吓火力，服務都唔錯👍🏻入座限時70分鐘，評價CP值算高，但牛肉味唔算太濃，極上薩摩牛可以做到入口即溶口感，而特上薩摩牛就相對上份量少啲，而且肉質纖維多啲，但呢個價錢已經算係冇得彈👍🏻

呢間日式壽喜燒位於尖沙咀海防道，地點方便，裝修以日式簡潔木色為主調。Menu有三個份量可以揀，全部都有係A5薩摩牛，套餐包晒前菜、野菜盛合、米飯、漬物、蘭王蛋及無菌蛋、甜品。我哋揀咗特上套餐：前菜：賣相好精緻，而且摸落去仲係熱嘅- 明太子慢煮和牛配蘆筍：香濃嘅和牛配上爽脆蘆筍再加上惹味明太子，配搭好創新- 香菇豆腐：豆腐幾滑，配上香菇好夾- 龍蝦北寄貝沙律：配料豐富，食到好多龍蝦仔肉，不過略嫌鹹咗少少4%奇跡A5薩摩牛西冷- 好大塊，份量都好足- 油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香- 有專人幫你煮埋霜降A5薩摩牛壽喜燒片- 油花一樣都好靚，口感比西冷有咬口- 配埋雙色蛋漿（蘭王蛋及無菌蛋）口感更滑溜，撈飯食一流壽喜燒湯底好濃郁，甜度啱啱好，配咗水同醬汁可以自己調節野菜盛合：- 有蒟蒻，冬菇，白菜，香菜，芝士竹輪，豆腐，香蔥- 蔬菜爽脆，豆腐/冬菇都可以吸收左壽喜燒湯底精華- 芝士竹輪有香濃芝士漿，小心爆漿甜品：柚子雪葩- 食完啲肉食返個清新嘅柚子雪葩可以解除油膩感- 夏日熱辣辣食雪葩透心涼星紫流砂 $48- 石榴，乳酸，蝶豆花茶- 顏色層次好靚，打卡一流夕燒 $48- 橙汁，百

肉屋Nikuya — 喺佢哋未有實體舖時小妹已有默默留意，以往都以高級薩摩牛肉做賣點，每一塊都好靚好均勻😍雖然小妹無買過佢地既套餐，但係依然支持著，直至實體店終於在尖沙咀開鋪啦，好戥佢哋高興❤️！不知不覺間，肉屋壽喜燒已經開張咗一年啦，時間過得好快，而小妹終於有時間帶同小妹媽，一齊在香港享用壽喜燒，對上一次在家以外食壽喜燒，已經是兩年前與男友在淺草的米久本店了，小妹特別期待呢一餐😇是晚所揀的套餐係「特上·薩摩牛壽喜燒套餐」（二人前），估唔到呢一餐咁有儀式感😍由菜單介紹、上前菜、薩摩牛套餐⋯到甜品都有專人介紹❤️，整個過程好暖心好滿意！呢個套餐每人有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g、霜降A5 薩摩牛切片 110g；西冷油脂色澤均勻、好香肉味，霜降則軟腍好味🤤兩者各有特色。前菜：淡味至濃味⭐️明太子和牛山藥卷▶️金菇豆腐▶️龍蝦沙律，果然真係越食越濃味喎，山藥卷印象最深刻😄蛋：鴛鴦兩款，漸層效果⭐️無菌蛋（淺色）蘭王蛋（深色），味道提升😍菜：二人前⭐️獅子狗有驚喜，咬落爆芝士🧀，好surprise😚蔬菜們都好夠食🥗甜品：柚子雪葩⭐️清新解膩！好好食😋飲品：有紫有橙，打卡影相搶晒鏡😎💜星紫流砂～簡稱蝶

#港女覓食到尖沙咀✨ 特上•薩摩牛壽喜燒 $498一坐低職員就會上前菜比你，有3小碟分別係和牛明太子、豆腐&龍蝦沙律。食完前菜之後，職員會細心先幫你煎2片牛先，然後再砌靚個蔬菜鍋+壽喜燒汁+和牛比你食。佢地配菜有京蔥，大白菜，香菇，日式燒豆腐，芝士竹輪等~之後就係自己動手嘅時候啦~薩摩牛正！和牛靚！沾上蘭王蛋&無菌蛋子蛋液食落又香又嫩滑，係入口即溶嘅感覺😍而餐廳都好細心，會放定一壺水&一壺壽喜燒汁任你自己調節濃淡度，想食濃D又得，食淡D亦得☺️當天嘅肉類就有2碟和牛肉眼&和牛肩胛。食完曬D壽喜燒後，仲有個甜品柚子雪芭比你清新一下。飲品就叫左夕燒 ($48)黎飲芒果+蜜桃+百香果+四季春製作而成。茶味香，清清地幾好飮。總之就好好食啦😍大家一定要去試下啦😋✨總結人均消費💸：$500/1人 (餐廳有加一服務費)味道：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌑🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑質素：🌕🌕🌕🌕🌑🍴 壽喜燒·肉屋 (尖沙咀) @nikuya_hkofficial 📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓::::::::୨୧::::::::୨୧::::::::୨୧:::::::::୨୧:::::::::#hkfoodie

肉屋以一頭牛方式購入A5薩摩牛 所以質素高之餘價格會較相宜 晚市最平既特選套餐只需398蚊.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪而家做緊優惠 較高級既特上同極上可享88折 今次揀既特上折完都係400幾蚊 絕對係全港最抵食既高級壽喜燒(∫’•͈﹃•͈)∫中間價位既特上·薩摩牛壽喜燒有4%奇蹟之牛70g肉眼+110g A5薩摩牛霜降切片仲包左蘭王蛋+無菌蛋 前菜 野菜盛合 米飯 漬物 甜品三款前菜都頗有誠意 我最喜歡燒牛肉配明太子醬食完前菜後 店員會幫忙係爐擺放好食材 我地頭一輪等食就得 之後就到自己動手啦先試肉眼 油花非常靚 但食落又唔會太油膩 果然係奇蹟之牛而霜降部份既油香都唔弱 但相比之下無咁滑嫩用上質地較濃既蘭王蛋更掛到汁 蛋香又更出另外都想一讚壽喜燒汁調較得幾出色 甜度平衡得好好另外店家都準備多一壺水 食客可以自行調較口味

曾經去過日本食壽喜燒，覺得唔錯。所以回港後時時想食番嗰種口感！ 今日行尖沙咀見到呢間（肉屋壽喜燒）於是上咗去試吓！有驚喜喎！兩個人叫咗個特上二人壽喜燒套餐：有前菜三款、白飯、蕯摩牛西冷肉眼片（勁大塊）、蕯摩牛霜隆肉片（份量充足），蘭王蛋、蔬菜併盆，仲有甜品同兩大杯特飲！牛肉片加上蘭王蛋汁好味又幼滑，口感豐富，好好味道！壽喜燒汁唔係太咸剛剛好！兩杯特飲都好靚好味！加上餐廳的日式佈置，真的好似去咗日本食咁！價錢方面每人大約五百蚊，下次約多幾個朋友再尼食！

. 📍#壽喜燒·肉屋呢間係我幾鍾意用嚟同朋友聚會嘅壽喜燒☺️環境好舒服，重點員工服務真係好好，介紹得好詳細，俾人嘅感覺真係同喺日本食一樣🤩當然食物質素都非常好啦！今次我哋就叫咗兩個特上套餐，而家有優惠凡係叫兩個特上或極上套餐哥享有88折優惠🥳❣️特上•薩摩牛壽喜燒 $498🤍前菜3小碟分別係明太子和牛卷、豆腐及北寄貝沙律。和牛包住蘋果，明太子嘅鹹味連帶蘋果嘅甜味食落好清新好驚喜🫶🏻北寄貝沙律都好新鮮好開胃！🤍4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g及 霜降A5薩摩牛切片110g今次餐廳安排咗肉眼， 店員會先幫忙燒肉眼同埋介紹一下之後可以點樣燒，枱面有壽喜燒汁同埋清水，可以之後因自己口味調校濃度。先將日本無菌蛋同埋蘭王蛋攪勻，肉眼切片煮到剛剛好，入口即溶，必須要沾蛋汁，再配一口白飯，絕配！今次嘅薩摩牛切片喺牛肩胛位置，由於餐廳每日係會新鮮宰一隻牛，所以部位有機會唔同，今次呢個牛肩胛油脂分布比較平均，味道濃郁，好好食。🤍野菜盛盒配菜有京蔥，大白菜，香菇，日式燒豆腐，芝士竹輪等，京蔥配牛肉必食組合，另外仲有粉絲特別襯呢個壽喜燒食，大白菜份量都好多，我哋就食唔晒😃🤍甜品柚子雪芭來一個完美總結，入面

牛魔王又出巡🤩🤩位於尖沙咀嘅「肉屋．壽喜燒」主打A5薩摩牛嘅關東風壽喜燒。😍我哋晚市時間去，套餐最平$398就可以有齊A5薩摩牛肉、前菜、漬物、野菜盛合、蘭王蛋、珍珠飯以及甜品~各個套餐更包括矜貴嘅4%奇跡A5薩摩牛肉眼或西冷，CP值好高！😍前菜有三款，有慢煮和牛、菇茸醬豆腐、北寄貝龍蝦沙律~慢煮和牛好滑，入面包裹住清甜爽口嘅梨，十分開胃！😻我哋點咗特上．薩摩牛壽喜燒套餐（$498）,當中肉類有4%奇蹟A5薩摩牛西冷/肉眼切片(70g)及霜降A5薩摩牛切片(110g)!店員首先開火預熱鍋，加入牛脂逼出牛油，並加入壽喜燒汁及將和牛放入鍋中煎香。享用完第一塊4%奇蹟A5薩摩牛後會加入其他配菜一起煮霜降部位。薩摩牛比鍋面更大塊！大理石紋嘅油花非常點睛！肉味濃郁，幼滑多汁，中意食牛味濃嘅人最適合不過！點埋蘭王蛋蛋汁更加嫩滑。🥹個人覺得壽喜燒醬汁味道剛剛好。霜降部位充滿油花，口感軟腍，入口即溶！食到好滿足！🥹由於油脂比較多，配上珍珠飯食可中和返口感~((但我個人比較鍾意油脂豐富嘅牛所以不怕！😝野菜盛合有冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、大葱、娃娃菜、皇帝菜以及蒟蒻絲。蒟蒻絲十分爽口彈牙，很入味！食材都

之前都有留意過肉屋壽喜燒嘅網店 開咗門市之後都係第一次嚟!由於上次摸過門釘 今次專登book好唒位先黎~套餐有三個選擇 我哋叫咗特上．薩摩牛壽喜燒套餐 三款前菜都好開胃 北寄貝龍蝦沙律唔錯 好爽口彈牙Main嘅薩摩牛顏色好靚 油花豐富 每片都好大塊 亦都唔會太薄!4%奇蹟薩摩牛牛味好重 肉質好腍好滑!霜降部位油脂更豐富 入口即溶!點埋蘭王蛋食唔覺得膩👍🏻肉嘅份量絕對唔少野菜盛盒份量都幾多 蔬菜好新鮮 最後仲有柚子雪葩 酸甜解膩中低價位食到靚牛我覺得唔錯👍🏻

從前一直都愛在網上訂這家的壽喜燒在家食，這家的肉真的太好食了！！！終於等到有門市！！！想食就隨時食！！！🍽️餐飲： 💮特選·薩摩牛壽喜燒💮特上·薩摩牛壽喜燒兩份餐都包含了前菜（以前只有網店時，是沒有前菜的）、一盆菜、一份牛肉（有2大片）、一隻生蛋、一碗白飯、一小碟漬物。兩者的分別在於薩摩牛的級數。先說前菜，有三款：薯仔沙律，凍豆腐配金菇醬，北寄貝沙律。店員建議由淡味食到濃味，即時有種去了高級餐廳的感覺🤣味道都不錯，以前菜來說，因為味道不同，真的有開胃的效果特選和特上薩摩牛用看的都看得出分別，特上特油花會更多，食起來會更香，但兩者的口感上其實沒有太大分別，就算是特選，肉質都是喜柔軟的。如果不想太油膩，食特選也很足夠。兩大片食完已經好滿足😋白飯煮得出色，軟硬適中，菜都很新鮮，蛋更不用說，是蘭黃蛋，蛋黃像小山丘一樣脹卜卜，光看外表都覺得好食🤩🤩不得不講一下提供的茶！平時日式店都提供麥茶，或是只有水，肉屋提供的是茉莉花茶！！喝第一啖很驚訝！去肉的油膩感真是一流！🤩🤩🎄環境： 日式裝潢，有些位置可以看到窗外風景，店還算新開吧，所以很新淨👍🏻🎎服務：好到不得了！💯他們會等到吃完前菜，把東西收走再上主