立鮨

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這間美味的壽司店鋪終於進駐大埔了大埔的街坊唔使行到出去咁遠都可以品嚐得到高質素的壽司火炙海苔三點火炙牛油赤蝦海苔壽司火炙牛油帶子海苔壽司火炙左口魚邊海苔壽司看賣相都非常吸引 而且精心處理 就算海苔也是香口 脆口的無論牛油赤蝦，一濃郁鮮味牛油帶子，肥美海鮮感覺左口魚的口感特選三文魚盛合三文魚壽司，三文魚腩壽司，火炙三文魚壽司，三文魚小卷，辣三文魚軍艦三文魚的處理方法，千姿百態但係每一樣都可以做到咁出色 都唔係邊度做得到但這裏的所有三文魚壽司都做得非常出色原因好簡單 新鮮美味嘅食材 這就是精粹所在日本靜岡產糖蕃茄這個蕃茄 名不虛傳 真係非常甜美鮮味食落去嘅時候 成個日本返咗嚟大滿足日本海膽特盛(迷你丼）外觀非常美麗 海膽鮮味而且份量啱啱好 令到客人仍然有空間嘗試其他食物鰻魚櫻花蝦玉子燒外觀美麗，影相一流食落去玉子，櫻花 蝦鰻魚 三種味道交集，非常豐富

有2張優惠券，滿300-100，折扣力度都好大，於是帶埋媽咪一起去探店。立鮨已經有6間分店，整個風格都睇得出佢偏精緻貴價少少。要收加一，折扣完埋單458。材料的確食得出比較新鮮，但整體出品唔算特別吸引。壽司米，調味好酸，吃佐2件壽司就覺得成個口只剩低酸味，試唔出其他食材嘅味道。迷你海膽丼真係好細碗，可能為佐襯托翻d海膽睇上去會多d😂 不過海膽味道幾好！

🎋一個人的壽司宴🍵-好耐冇嚟大埔超級城 呢度竟然開咗立鮨🤫 一個人嚟食 嗌咗唔同款嘅壽司自制套餐 大滿足呀🫠-🐟火炙大吞拿魚腩海苔壽司 $51食拖羅我鍾意嗌火炙 輕輕燒過更加食到油香味🤤 呢一件滿足咗我三個願望😭-🦀松葉蟹肉海膽壽司 $38蟹vs海膽簡直係鮮味嘅對決🤨 一開始蟹肉味比較搶fo 不過海膽留低嘅餘韻更強 打和！🤗-🦐燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯) $17諗住嗌個湯暖下胃 估唔到飲落咁濃蝦味 有啲驚喜😍 除咗壽司以外幾推薦呢個😇-🦪原隻磯煮鮑魚 $ 58鮑魚配咗少少味噌topping😗 望落似小麥嘅味噌 有口感之餘味道好夾😌-🍣鰻魚壽司 $20鰻魚口感實在 仲有啲彈牙 唔錯😋-🐠三文魚腩壽司 $25唔少香港人鍾意食三文魚壽司 我都係🤣 見到咁肥美嘅三文魚腩真係冇乜抵抗力🥹-🥑牛油果軟殼蟹卷 $68出街食牛油果卷成日得好薄一片🤨 呢度分量超級足😳 軟殼蟹唔會油淋淋 加分👍🏻-🥚黑松露玉子壽司 $ 15玉子壽司配上黑松露好似改頭換面咁 味道又幾夾😆-🍳櫻花蝦玉子燒 (2件) $ 26家庭式嘅玉子燒 用嘅出汁味道好好❤️ 食落juicy 食完再嗌多咗份🤓-📍#立鮨大埔安邦路8-10號大埔超級

難得約朋友去一間坐得舒適環境潔淨嘅餐廳享用晚餐，突然想吃日本菜，當作去了一趟日本🇯🇵，經過一間新開張的日本壽司餐廳-立鮨 @sushitachihk ，上網睇佢嘅總店其他地區嘅分店評價不錯，裏面還有位置就決定試一試吧。自從幾年疫情去到餐廳都係用QR code掃描喺手機下單，可以說是方便之餘，這裏的下單目錄更可以看到食物圖片，讓客人一目了然。坐到吧枱自己因應綠茶嘅濃度加添綠茶粉，再自行斟熱水，好方便。火炙大吞拿魚腩海苔壽司是我最愛，師傅將大大塊紫菜上放上壽司飯，以及經過炙燒的肥美大吞拿魚腩，這個部位的油份比較重少少，配上京蔥芝麻碎食落去更香，一啖放落口猶如入口即溶。深海池魚壽司魚肉厚刺少，肉質鮮嫩肥美且脂厚油香，入口魚油甘香細膩。最抵食嘅係三文魚壽司只係$9/件，而且三文魚好大片，條紋好平均。還有火炙松葉蟹腳壽司燒一燒更香。唔想淨係食壽司咁寡，呢一碗海老濃湯櫻花蝦迷你鳥冬就啱晒我哋，材料非常豐富份量好多，除咗有紅色的櫻花蝦之外，還有蔥花、洋蔥、豆腐卜等，烏冬煮得恰到好處有咬口，而且入味。食咗牡丹蝦壽司仲有個蝦頭用嚟燒一燒，蝦頭配鮮蝦味噌湯好香濃，與一般嘅麵豉湯大不同。最後一個桃味雪葩，甜

本身我都好鍾意食日本菜特別係刺身、壽司類知道 「 立鮨 」 @sushitachihk 於大埔開設新一間分店位於大埔市中心嘅地舖位置非常當眼又方便鄰近巴士總站一落車即刻要去嘆吓店舖裏面嘅吧枱位置一邊可以望住師傅即叫即整另一邊可以透過落地玻璃望出街景感覺好優哉游哉寫意呢❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨我哋先飲杯熱茶睇吓餐牌由於見到食物圖片已經 #垂涎三尺🤤所以我倆一口氣點了15款不同的美食以下有幾款既特別又好食不得不推介給大家✨🧡️ 「 #炸雞軟骨粒 」新鮮即叫即炸細細粒嘅雞軟骨每一粒都香脆可口咬落去有膠質亦有軟骨沾上沙律醬食更Creamy🤍️ 「 #牡丹蝦配海膽壽司 」好大隻好肥美好鮮甜嘅牡丹蝦差不多覆蓋了整件壽司飯配上燒香了的海膽多層次嘅口感在口中四溢💛️ 「 #大滿足海膽特盛 」雖然佢係迷你份量但係都有成座山咁高我係指大大件海膽食落去鮮甜無比非常Creamy確實令我大滿足😍🖤️ 「 #火炙牛油赤蝦海苔壽司 」蝦迷的我食過返尋味海苔壽司都要Order赤蝦今次用上牛油火炙燒過香味已經緩緩滲進赤蝦中肉質很爽口鮮美配上香脆紫菜更加滋味❤️ 「 #松葉蟹肉海膽壽司

立鮨終於開到嚟大埔啦，大埔嘅朋友仔今次有口福，呢間壽司店嘅魚生，刺身或者生蠔都好高質餐廳以吧台形式為主，可以睇到壽司師傅整壽司嘅過程，牆身寫上左期間限定嘅款式✨劍魚腩壽司$26魚肉質細膩，口感嫩滑厚實，鮮甜美味✨三文魚壽司$9$9一件真係好抵食好高質，三文魚非常肥美，油脂感爆發✨特上吞拿魚盛合$170分別有大拖羅，中拖羅，火炙中拖羅，赤身，吞拿魚蓉軍艦，大拖羅極度肥美，入口柔潤鮮甜，吞拿魚蓉質感質幼滑，紫菜仲好脆口，火炙過的中拖魚，魚油脂係口中爆發，入口甘甜✨深海池魚壽司$28油分豐潤，口感軟熟，魚皮魚肉同樣鮮香✨大滿足海膽特盛(迷你）$99海膽外觀呈赤褐色，海膽濃稠感十足，味道甘甜，芳香四溢，由於迷你版嘅關係飯量唔會好多，好啱細食嘅人試多幾款食物

今次選址係超方便嘅大埔中心👍🏻Lunch 可以揀定食/omakase定食有Set同自選由$58到$2xx都有今次揀咗自選壽司定食10貫$188 有10款自選壽司 性價比唔錯👍🏻加個迷你烏冬係超夠飽壽司方面keep到其他分店嘅水準❤️環境方面比我食開嘅旺角店光猛啲好座啲👍🏻p.s. OpenRice地址寫1樓搞到我一直係商場樓上搵🫣但其實大埔超級城1樓=地下舖頭喺樓下對住昌運位置❤️——————————————自選壽司定食10貫 $188火灸三文魚壽司 x2火灸左口魚邊壽司本鮪赤身壽司 x2深海池魚壽司火灸牛油帶子壽司粒貝壽司日本真鯛壽司油甘魚壽司赤鯥壽司 $23大吞拿魚腩壽司 $40追加日式清湯稻庭迷你烏冬 $20——————————————

大埔都有立鮨啦！！！！係銅鑼灣食過一次覺得唔錯，知道分店開到來屋企附近，當然要來試下啦！📍📍📍📍📍📍📍📍📍食物方面都係嗌平時食開果幾款一個壽司拼盤追加一份火炙左口魚邊壽司同三文魚壽司壽司中規中矩迷你魚子海膽杯必食！！！立鮨嘅海膽真的很鮮甜！每次食都必定嗌海膽杯🫶🏻小長井蠔必食！！！對比法國生蠔我都係鍾意食日本蠔！因為夠大夠海水味夠鮮甜！！最緊要係一個日本蠔頂兩三個法國蠔🤣櫻花蝦玉子燒唔錯👍🏻鍾意食玉子嘅都可以嗌最後食埋個海鮮蒸蛋～Perfect💕完美嘅一個lunch💕

大埔新開了一間壽司店🍣想食日本嘢又多一個選擇了😊立鮨新分店選址於大埔中心，都算是人流多的中心。剛剛開業，都有好多人等位。等位時間就要在街上等候。✪ 鰻魚櫻花蝦玉子燒(2件）⌫ 💲49外觀精美，色澤金黃，散發出誘人的香氣。一口咬下去，玉子燒口感鬆軟綿密，鰻魚肉質鮮嫩，搭配上櫻花蝦，口感更豐富。✪ 原隻磯煮鮑魚 ⌫ 💲58擺盤很有質感，鮑魚的大小適中，磯煮味道好入味，鮑魚肉質富彈性。✪ 飛魚籽軍艦⌫ 💲12紫菜包裹著飛魚籽，口感爽脆。✪ 芝士飛魚籽軍艦⌫ 💲9加咗芝士仲會更鹹香。✪ 海膽手卷⌫ 💲43海膽的鮮甜味道和手卷的口感完美結合，非常美味。【 立鮨 】📌大埔超級城A區1樓012C號鋪

屋企附近開咗立鮨😍人氣都好高！每晚都有不少人等位～店舖裝修好光亮。入面全部都係高枱。立鮨壽司拼盤（上） 💲100有五款壽司😍三文魚壽司、油甘魚壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、海膽軍艦。全部都好新鮮，魚肉鮮嫩。海膽軍艦好吸引，海膽味道甘甜。北海道帶子口感彈牙。用赤醋飯更提味。嚴選火炙盛合 💲115這道盛合包括咗火炙三文魚壽司，火炙北海道帶子壽司、火炙左口魚邊壽司、火炙中吞拿魚腩壽司、火炙松葉蟹腳壽司。經過火炙處理後，口感更加豐富，帶有微微的煙燻味。特上吞拿魚盛合 💲170吞拿魚控最愛！有本鮪赤身壽司、中吞拿魚腩壽司、大吞拿魚腩壽司、碎蔥吞拿魚腩軍艦、火炙中吞拿魚腩壽司。赤身有鮮紅色的外表，肉質結實，魚味較濃。中吞拿魚腩壽司和大吞拿魚腩壽司的吞拿魚腩肉質非常嫩滑，口感細膩油腴，入口即化。碎蔥吞拿魚腩軍艦中蔥的香氣和吞拿魚的鮮美完美結合。📍立鮨 大埔超級城A區1樓012C號鋪

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️🏷 立鮨 @大埔最中意食既壽司店之一，一知道大埔開左新店梗要黎支持一下，果然仲係回憶中既味道💁🏻日本真鯛刺身（3片）$53💁🏻小長井蠔 $48/1真鯛非常爽口，好新鮮而生蠔都不遑多讓，味道鮮甜美味，識落有淡淡的海水味湧入嘴內，勁正啊💁🏻海膽軍艦 $36/1 😍💁🏻碎蒽吞拿魚腩軍艦 $26/1💁🏻芥辣八爪魚軍艦 $13/1💁🏻飛魚籽軍艦 $12/1 😍軍艦最緊要紫菜夠爽脆，由於佢係即叫即整既關係，保持住新鮮度，材料新鮮加上紫菜夠爽口，勁滿足😌💁🏻火炙左口魚邊海苔壽司 $29/1 😍💁🏻原隻活赤貝壽司 $40/1 😍💁🏻北海道帶子壽司 $19/1 💁🏻大吞拿魚腩壽司 $49/1💁🏻油甘魚腩壽司 $38/1💁🏻劍魚腩壽司 $26/1 😍私心推介火炙左口魚，入口即化既口感，加上爽脆既紫菜，層次感非常豐富劍魚腩充滿住油脂，好肥美🤤🤤是否推薦↩️？✅ys, 基本上點所有既菜式都唔會中伏

.以下價錢須+1*****************************🥢自選壽司定食6貫 $128🍣火炙牛油帶子壽司×2🍣蟹肉蟹膏軍艦×2🍣蟹棒壽司🍣火炙三文魚壽司🥢金龍卷 跟餐+$38🥢富士山柚子梳打 跟餐+$16帶子同牛油好夾 火炙後牛油香突出蟹肉蟹膏新鮮 唔會有海水腥味👍🏻蟹棒好厚肉 一本滿足火炙三文魚入口即化金龍卷即係吉列蝦卷 吉列蝦酥脆🤤***🥢自家製玉子壽司 $9櫻花蝦玉子燒售罄所以點個玉子壽司望梅止渴🥹玉子好大塊 微甜👍🏻***🥢蟹籽沙律 $28青瓜絲滿滿好fresh每一啖都覺得好清新繼續覺得蟹籽沙律係必點之一😙***🥢原個雪葩(椰子) $43上次試左半桃雪葩今次試下椰子味🤭一樣好高質 濃烈椰子香🤤

相信好多人對立鮨都唔太陌生，由初初尖沙咀開店，由立食到有坐位，由一間開到今日有6間分店，繼續將高質又抵食既壽司帶到唔同區分。燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯) $17入口有濃濃既蝦膏味，絕對唔會浪費左個蝦頭。火炙三文魚壽司 $10三文魚非常厚切，經過火炙更帶出三文魚既油份。火炙北海道帶子壽司 $20帶子size適中，入口鮮甜。珍寶赤蝦壽司 $19赤蝦彈牙得黎充滿膠質蟹棒壽司 $12蟹棒夠曬份量，如果伴埋有沙律醬就更好。松葉蟹肉海膽壽司 $38成件壽司都鋪滿厚厚既蟹肉，伴埋海膽勁抵食。辣三文魚手卷 $16同一般壽司店既手卷包法唔同，呈長條形，但成條都會鋪滿辣汁三文魚，飯量都好多。軟殼蟹卷 $48軟殼蟹調味比較咸，伴埋飛魚子口感豐富立鮨壽司拼盤 (上) $100有海膽、珍寶赤蝦、三文魚、帶子同埋油甘魚壽司。嚴選火炙盛合 $115燒三文魚、燒帶子、燒左口魚邊、燒中拖同埋燒松葉蟹腳。大滿足海膽特盛(迷你) $99雖然話係迷你，但一碗仔都有3-4層約十多片既海膽伴飯，不過今日d海膽就差小小，略嫌回甘唔夠同小小散。

立鮨開到嚟大埔，係屋企樓下，帶爸媽試下但夜晚都要等位，等15分鐘左右立鮨尖沙咀嗰間食過，食材新鮮，價錢算公道，住大埔咁多年，終於有間性價比高嘅壽司店出現舖頭唔大，坐位唔多，但係坐得好舒服點咗三款刺身，保持一貫水準⭐️活赤背 & 北海道活象拔蚌 - 好大隻，爽口鮮甜，口感一流，誠意推介呢兩款👍🏻⭐️三文魚腩 - 都幾厚身，媽咪最愛，我冇食，唔評論見到呢個會員期間限定-海膽壽司盛盒，好吸引，問職員如何入會，比$100 可以join會員，會送返$100 coupon, 咁即係唔使錢，呢個set仲可以用會員價，平幾十蚊，即刻join 淨係睇刺身嘅色澤，就知道係用新鮮食材，配上海膽真係好鮮甜，值得一試，不過下次唔知仲有冇海膽限定試完海膽壽司盛唔夠喉，再叫咗個迷你海膽飯，滿足了😅 ， 另外值得一提呢三個火炙海苔三點，呢間嘢火炙做得幾出色，赤蝦，帶子，左口魚入口即溶，滿口油香味👍🏻甜品方面，點咗菠蘿&桃雪葩， 賣相都幾幾吸引，唔太甜總結，性價比真心高，但唯一唔好處，就係點餐時見電子餐單唔少item 都sold out, 唔知係咪因為要保持食材新鮮，唔儲存多啲食材

平時去開旺角、尖沙咀、黃埔店食，唔順路都去吓食佢哋嘅特色飯。今次終於唔洗唔順路喇，就開喺我屋企樓下，咁就一定要去食啦。食後感，質量都比出面舖好，魚新鮮甜，熟食味道好。價錢方面咁嘅質素，唔叫抵，可以講係值。佢會叫你做會員，收取$100，會比番$100coupin係即時用，又有得儲分。大埔啲食店一般都較細，佢都唔例外，坐位得廿零個，等位係比較耐，出面舖同樣要等，不過都好，有瓦遮頭。食好嘢都冇得計較咁多。個人經驗，想快有得食，咪求其去間冇人茶餐廳，食螢光咖喱飯囉，👅哂嘢😂。