太興 (Moved) New Location

嚟到太興，梗係要食佢哋出名嘅叉燒掛住先！油亮亮嘅表皮掛住糖漿，色澤閃閃，咬落份外滋潤。叉燒肉味十足，甜甜嘅蜜糖香提升晒整體層次😋！諗起佢個肥膏融化喺口中嘅感覺，實在太過癮！不過若減去啲肥膏呢，應該會更加掂。提到麵呢，牛腩湯麵成日係心水揀。腩頭爽口，麵條適中腍身，湯頭香濃，真係食一碗都滿足晒！湯頭深味，牛腩香軟咁撐起整個麵的滋味，不過若然湯底更加濃啲，就更近完美。至於港式奶茶，每喝一次都驚喜一次👍！佢冰鎮嘅做法保留晒奶茶原有嘅香味，一啖啖濃郁茶香同香滑奶味，就算熱辣辣天氣都格外消暑提神！總括嚟講，太興嘅食物實在是夠霸氣，有香港地道嘅韻味，如果再細心啲控制份量同膩感，就真係冇得頂喇🤤！平民食客，你哋趁熱閙快啲嚟試試啦！

今年團年飯, 麻麻話唔想整, 所以搞搞新意思, 叫左個太興盤菜. 上網訂, 用卡俾埋錢, 仲要送埋去屋企, 真係超級方便~極品鮑魚開心大盤菜 (12位用) $ 1,730呢個盤菜真係好多料,  有鮑魚12隻, 有蝦有燒肉, 樣樣都有啲, 話就話12位用, 其實我地覺得14~16位食都仲得, 真心好多. 全部都係肉, 真係幾飽! 講到味道, 都唔錯, 不過越食越鹹, 所以加一加水會好啲~盤菜仲附有娃娃菜~附有用具, 連碗都唔駛洗非常貼心~

一年到尾最緊要係同屋企人食餐團年飯！團團圓圓！之前試過其他出品既盆菜（兩間大xx），味道都非常一般，甚至不濟。今年試下太興既盆菜。平時係太興食燒味就食得多，盆菜就第一次啦！結果，味道真係好正，價錢中規中矩，性價比好高！太興共有三種價錢既盆菜，今次試最便宜既，試試水溫。價錢ᴴᴷ$998，早少少取ᴴᴷ$938，足夠8-10位食，要到太興餐廳自取。一個大盆裝著，都幾有‘份量’，幾聚手！湯汁分開裝，回家要放入盆內煮滾！打開蓋子，見食物排得整齊漂亮，同相片像真度高！有鮑魚、金蠔、大蝦、花膠、切雞、燒鴨、翅等等，全部都好入味，下面既蘿白同埋芋頭吸晒湯汁精華，好好味！新年想輕輕鬆鬆食餐好既，唔使媽咪晚晚都煮得咁辛苦，食盆菜係一個好好選擇！(•ᴗ•)❤

對太興其實無特別喜歡，好似高級少少的茶餐廳咁，重點係有時覺得太興個價位比較貴，食物又未去真係非常好食，如果唔係屋企人話去的話，都真係無咩機會去食。今日同屋企人黎食，3個人叫左2個菜，再加兩盅燉湯。杏汁豬肺湯，入口杏仁味非常非常非常重，好似飲緊杏仁汁咁，個豬肺洗得乾淨，亦無異味，食落軟軟綿綿咁；咕嚕肉，味道好滿意，大家都認為係全晚最好食，醬汁黏稠度及甜酸度適中，豬柳炸到外脆內嫩，入口有肉汁，而且啖啖肉唔會有骨；燒味，不過不失，個人覺得會鹹左少少，但老人家食落就話剛剛好。

一個人有時想食個好D晚飯最近點了最平平無奇菜心炒牛肉、食落覺得比menu 其他的出奇好味喎！D 牛肉味滲入菜心送飯一流丶平時淥條油菜食好一般，但炒菜就好有菜味同唔乾丶我最後加多碗白飯添變左成$94 一餐雖然有點貴、下次搵多點人都會再食

火蒜豉油皇烤鴿 (外賣價 $43/1隻)這個乳鴿真的很好吃了!!!!!!😭🔥一般到太興吃燒味飯 價錢都不便宜 但新推出的火蒜乳鴿只需$43一隻 (圖為兩隻份量👆🏻) 而且還蠻大隻的🤤 肉質很嫩 肉汁緩緩滲出...最特別的是 每一口肉都充滿了濃濃的蒜香!!!☺️👍🏻 超入味🔥已經吃了不知道多少次了哈哈😂

好耐冇去太興，n年前去megabox果時就真係抵，近年上漲得緊張，所以吾幫襯……今日同妹妹佢哋去海灘前食啲嘢，佢哋話去太興，雖然貴啲但會交足貨喎！我叫了最平餐蛋公仔麵配奶茶，有一撮炒蛋，兩片午餐肉，麵係出前一丁麻油麵，$39 妹夫話算係咁，咁味道一定ok咖，有兩片長城牌午餐肉，都ok啦……不過個湯濃厚鹹咗啲……反而妹妹叫咗雪菜肉絲炆米餐，配特飲~忌廉紅豆冰，盛惠$58 ，我沒有問佢味道如何，應該冇咩問題，因為冇聽佢講吾好食，但以下午茶餐價錢睇真係貴咗啲……我地三人每人一個餐再加一份西多士，個西多都ok的…

Lunch黎食，記得食過一次有個湯麵好入味，但唔肯定係大都牛肉麵定排骨麵就試試牛肉麵啦，湯底麵幾香，但再上次食再濃d嘅應該係排骨麵。用嘅係牛𦟌，淋身入味麵質略淋，有少少扣分。用嘅係中國傳統麵條。都幾大碗，係會飽嘅份量必試嘅冰鎮奶茶，冇得輸茶味濃，奶味香，更用冰鎮方法令奶茶唔會溝淡呢樣係最鍾意嘅，而且好少地方有！一想似冰鎮奶茶就會去太興飲平時飲開佢嘅凍檸茶，佢呢間嘅茶底好清好鍾意！一d都唔澀，所以奶茶同檸茶都好正！

今天因探望朋友來到了香港仔中心。香港仔較出名的是海鮮，但由於是 午餐時間，希望吃得輕盈一點，我們便來到位於香港仔中心的太興燒味。 與其他太興分店相比，這家在香港仔的分店在侍應服務態度及餐廳環境，都未如理想。我們站在餐廳門多時都沒人理會。直到有侍應發現我們，明明內裏有座位，也請我們在門口等候，也沒有解釋原因。另外，餐廳內通道非常狹窄。侍應有時候捧著餐盤 ，一個不留神便可能撞到客人身上。 因此，如果大家與老人家或小朋友到這家分店用餐，建議坐卡位會比較安全一點。星洲炒貴刁: 這碟星洲炒貴刁內有蝦仁、叉燒、芽菜、洋蔥、黃韭及辣椒絲。 蝦仁爽口彈牙，叉燒肥瘦適中，加不同的蔬菜配料 ，口感豐富。炒河粉的油量適中，不會有很重的油膩感，也不至太乾令河粉疊成一塊。咖哩味香。燒鵝飯:來到“燒味專家”當然要點一份燒味。我們落單時特意要求胸肉，希望可以吃多一點肉(要不然他們很多時候會給翅膀或頸，都是賣相不好或賣剩的部分)。鵝胸肉沒有很厚的皮下脂肪，但骨比肉多。味道還可以，只是算不上出眾。另附午飯菜單無大家參考。太興一直以其燒味和冰鎮奶茶聞名於香港連銷式茶餐廳。還記得多年前第一次光顧太興，因為其美味的燒味飯和侍

今天早上不太好胃囗，想食得輕盈一點，就叫左呢一個蕃茄蘑菇炒蛋通粉，有營之選，蕃茄湯濃郁，不太酸，蛋炒得滑滑的，半流心狀態，通粉亦不會煮到淋曬，幾彈牙，酸酸的味道真令人醒神同開胃，健康的早餐👍食完又可以充滿活力去上班了

很久沒有到太興用餐，早幾天到太興吃下午茶，竟發現多了一款格格不入的餐點就是貓山王榴槤Pizza！看起來十分重口味，用榴槤做Pizza本來很不常見加上芝士做Pizza材料，這個組合好像很怪異好奇心驅使下，我點了一個試試看，到底是劣食還是美食呢？$28附送熱飲，本來以為是只有1/8件Pizza，沒想到竟然是一個圓形Pizza（畢竟太興以茶餐廳來說屬中等價錢，加上圖片的重點是那塊1/8的Pizza，所以錯覺以為是1/8件）店員送來Pizza時，沒有散發出強烈的榴槤味，所以不會嚇走其他食客把Pizza切成四件，表面的芝士竟然會有拉絲效果，我想這個Pizza應該是剛剛做好吧雖然是剛剛做好的Pizza，但明顯感受到整個Pizza分為三層最上層為剛焗過的芝士，中間是榴槤，最後是餅底即是說，芝士和榴槤沒有混合在一起，所以味道不算很怪（想像不到芝士混合榴槤是什麼味道@_@）榴槤的味道比芝士的濃郁，餅底香脆但本身沒有味道，所以感覺有點多餘整體來說，我覺得貓山王榴槤Pizza不算劣食，也稱不上美食感覺像吃有拉絲的榴槤加脆餅，沒有太喜歡，也不會很討厭我可以吃光整個Pizza，但不會有意欲想再次品嚐結論：這些有

其實「太興」在我心入面，一直都是貴價但是有水準的食店。但今次真的好失望好失望。星期一的一個晚上，為了令自己開心，難免會想食點自己喜歡的食身，慰勞一下自己的心靈。心想食一個正港的好味燒味飯吧！於是，我們兩人就走到「太興」。由於晚飯時間來說，都算早，店內有半成滿人。我們被安排到大圓桌旁的二人卡位，但相當不舒服，因為與大圓桌靠好近好逼。另外，店員在窄小的通道走來走去，我們都要避開，以免撞到。晚餐有一個餐牌，裡面都有套餐的，包飲品及一碟菜心。太興燒味八寶飯 HKD 80.00 (加HKD 3.00 轉凍飲。)就是這個飯！索價八十大元！第一寶－紅腸，很普通的紅腸，有四大片，但是薄切。第二寶－燒鵝，得三小件，而且都是骨，香則香，但無肉食可言。第三寶－薰蹄，份量比較多，但又是很薄一片。只有這個是好吃的！不過，沒有酸酸的醬料，有點失色。第四寶－墨魚，超級薄，薄切到一個點。而且又不好吃。第五寶－咸蛋，算是有誠意，因為有一整隻蛋而不是只有一半。第六寶－叉燒，超級鹹！超級鹹！超級鹹！超級鹹！超級鹹！超級鹹！超級鹹！第七寶－燒肉，皮燒得脆，但是肉還可以。第八寶－切雞，最後的一寶不錯，雞很滑，配上點薑蓉，更好味

太興晚餐對一啲唔鐘意食酒樓但又想食小炒嘅香港仔街坊來說係一個唔錯選擇，因為無加一無茶芥費而且地方尚算整潔！ 可惜，近日再去時就有一點點改變：油分少咗，連份量都少埋！但味道不變！芥菜排骨湯…… 只有三粒排骨涼瓜炒牛肉…… 正常胡椒雲耳雞煲…… 推介

假日又五想去飲茶，所以就黎太興食brunch燒肉叉燒飯- 以前太興d燒味飯質素都五錯，但而家愈食就愈差，無咁好食之餘，燒味亦少左咖哩牛腩飯- 第一次食，個汁都ok，有椰香會更好，牛腩質素好差，五好食，重要收6十幾蚊有d五扺炒飯- 普通質素啦奶茶- 冰同奶茶分開，所以保留到奶茶既原汁原味，很好

今晚，我媽咪買左太興的叉燒做餸;38蚊但又唔係好多;我就要試下因咩點解值38蚊!外表啲叉燒有好多汁，外皮有少少燒焦左的樣;師父啲手勢都好，切啲叉燒都比較厚身:食落去好有肉味，除左肉味之外;仲有啲蜜糖味;叉燒啲肉好淋而且仲好滑，但有啲肥膏;蜜糖同叉燒的汁好夾。食落唔癡牙。我就覺得美中不足的是太多肥膏。如果無咁肥同多少少汁就好啦。