大將 (Under Renovation)

店舖服務唔錯，坐得舒服，食物新鮮，最緊要一人一鍋，食得痛快又衞生。下單後食物好快送到，甚少漏單，但是炸物refill速度有些慢，甜品款式較少，雪糕較稀，希望可以改善。

食左個炸豬扒飯，用料豬扒幾鮮，飯粒都分明不會好硬，上台時非常熱，如果上台時間能再快一點更好，現在需時20分鐘以上，趕時間可能要食其他，服務員態度大致上可以，飲品有甜茶、果汁，如果有無糖選擇更好

今日同朋友仔約係旺角食飯，因爲想搵個地方坐耐D，就book左依間一人一鍋邊爐試下。加上係openrice book位有85折，所以就揀左。到左發現依家原來做緊二人同行八五折，但就一定要揀$278以上的套餐。最後我地揀左最平個個$278套餐。一坐低每份肉都送左一份上來，肉質都唔錯，但當然亦都唔可以話相當好，因為我地都係幫襯平餐，無咩靚牛食。同朋友仔一人叫左一個口味既湯底，朋友仔個個係喇沙，我個個就雞白湯。湯底唔算好濃味，甚至朋友仔覺得有D淡……唔知係咪依家潮流興，依度食物碗都有湯隔；自助吧食物中規中矩，但就唔算好多嘢揀，但有八五折，都還可以。

我7:30入，明明講到明150分鐘放題，但係9:10截單，不提供任何東西，然後我仲要加咗飲清酒，之後又話唔想提供，都唔知想點……..一係唔好做放題，做得就唔好咁鬼鼠！

太少選擇，性價比低，飲品選擇很少，下次不會再來。呢個價錢^_^得幾款飲品，自助區食物種類少。^_^飲品有汽水機，幾款韓國飲品，連普通茶都冇，甜品款式一般，人頭三百多，不值。

很久沒有在香港用餐而感受到服務專業。服務員十分有禮，有耐性，樂意跟進你的需要。而且不是限於個別服務員，當晚接觸過的服務員都有這個特色。無論是執枱、送餐，加湯等，都是很快有人幫你。由於我們人數多，餐廳的座位是一人一鍋的設計，而當晚可用的大枱已經沒有了。但服務員也樂意提供安排和建議，照顧我們的需要。例如安排兩張坐鄰近的卡位或用六人枱，但其中兩人要share一個鍋。由於我們當中有小朋友， 六人枱是夠坐的，於是我們很樂意使用這張六人枱，可以一齊坐一齊傾偈。

今日係父親節 我哋嚟到大將日式火鍋放題 慶祝特別日子 試咗$278嘅Prime牛肩肉套餐 😋 餐廳提供多種湯底選擇 由於每人一鍋 所以我哋嗌咗沙嗲湯底 蕃茄湯底 壽喜燒湯底同雞白湯底 每樣都試吓 🥘湯底方面 沙嗲湯底帶有香濃嘅沙嗲味 唔會太辣但好開胃 蕃茄湯底酸甜適中 非常清新 壽喜燒湯底甜甜地 特別適合配牛肉 雞白湯底濃郁 味道非常豐富 最好食都係壽喜燒湯底 😋 自助吧有好多醬料選擇 可以自己調配 真係好方便熟食自助區有好多選擇 啲嘢食都幾好食 尤其是蔬菜同火鍋配料 新鮮又多種類 🥬 飲品方面 種類繁多 可以任飲 甜品區真係最吸引 可以自製窩夫 刨冰同軟雪糕 真係好開心 🍨第一轉已經夾咗好多好好食嘅牛肉同新鮮嘅沙白蜆 特別係滑牛 真係值得一試再試 🥩 唯一不足嘅係 加單速度比較慢 要等一陣 但係整體嚟講 食物質素真係唔錯 👍之前睇過好多食評話佢哋嘅態度服務唔好 但係今次嚟到現場 我感覺唔差 服務員態度都幾好 亦都幾有效率 整體嚟講 呢次嘅父親節日式火鍋放題體驗真係非常滿意 值得推薦 😊

如果你想體驗食住嘢俾人鬧俾人兇嘅愉快體驗，快啲黎旺角呢間，佢哋服務態度可以滿足到你。。。絕對唔會俾機會你體驗到正常嘅語氣，侍應會用盡眼神同埋語氣去令你感覺俾人鬧緊，講緊仲要餐廳得幾檯客唔多人。。。我唔明，我真係唔明，點解今時今日服務態度可以咁差，大家都係一齊返大陸食野算啦。。。如果你想體驗食住嘢俾人鬧俾人兇嘅愉快體驗，快啲黎旺角呢間，佢哋服務態度可以滿足到你。。。絕對唔會俾機會你體驗到正常嘅語氣，侍應會用盡眼神同埋語氣去令你感覺俾人鬧緊，講緊仲要餐廳得幾檯客唔多人。。。我唔明，我真係唔明，點解今時今日服務態度可以咁差，大家都係一齊返大陸食野算啦。。。

𝕎𝕒𝕝𝕜 𝕒𝕣𝕠𝕦𝕟𝕕 𝕒𝕟𝕕 𝕡𝕚𝕔𝕜 𝕤𝕠𝕞𝕖 𝕗𝕠𝕠𝕕, 𝕕𝕚𝕘𝕖𝕤𝕥 𝕓𝕖𝕗𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕙𝕖 𝕟𝕖𝕩𝕥 𝕣𝕠𝕦𝕟𝕕🤭有咩爽過熱辣辣打邊爐迎接夏天👻，來個 $368 澳洲和牛牛小排火鍋放題🍲。一人一鍋最開心，兩個湯底唔怕好似鴛鴦湯咁中途會撈埋左👀，我地揀左和風舞茸菇野菌湯同黃金壽喜燒配日本蛋。野菌湯聞落都好香菇味🍄；而壽喜燒就好清甜😙。🍄‍🟫JP Maitake Mushroom Soup | +$10🥚Golden Sukiyaki Soup | +$10係點配料前，套餐送每人頭盤一碟🏵️，包括鮑魚、廣島蠔🦪、牛舌👅、牛胸腹眼。份量算唔錯架👍🏽，唔洗蘸醬料都幾好食😋。🌟Free of charge: Abalone, Hiroshima Oyster, Ox Tongue, Beef Short Plate跟住就可以用 QR code 點食物👆🏽，主要係肉🐖同海鮮🦑；行出去自助區就有唔同蔬菜🥬、丸🍥、麵🫕、飲品🥤。我就揀左比較多牛🐮：澳洲和牛牛小排、嚴選 Prime 牛肩肉、美國牛板腱、安格斯牛小排，打邊爐正正子☄️；仲有昆布漬雞肉🐓，鮮嫩又滑。🐃Australian Wagyu S

今日同朋友過開嚟旺角T.O.P.行街，就諗起可以去底層大將打邊爐。 餐廳有90分鐘／120分鐘可以選擇，我哋揀咗120分鐘可以慢慢食，今次點咗個澳洲和牛牛小排•嚴選和牛胸腹肉。最鍾意呢度係一人一鍋，大家都可以揀自己鍾意嘅湯底，朋友揀咗個人氣之選嘅花生沙嗲湯，我揀咗個雞白湯，店員話咁快已經送上。 店員首先送上澳洲和牛牛小排🐮、生蠔同鮑魚。啲牛肉嘅雪花紋都好靚，牛味濃郁，質素相當唔錯。 客人仲可以透過QR code落單，除咗牛之外，都仲有啲豬、牛、羊、海鮮可以選擇，有日本帶子、大八爪魚、沙白、蝦滑、水魷、花膠、大蟹棒、杭州黑魚片等。 出面自助吧有多種蔬菜、丸類🍡、炸物、拌菜可以自取。仲有關東煮添呀。 自製窩夫一定要試下🧇，不過我都整左2次先成功🙈佢個牌上面寫等90秒，我建議可以整耐少少，先整到外脆內軟嘅感覺，佢啲蛋漿好香，之後又可以加配料同雪糕添。雪糕有朱古力味、雲尼拿味，又或者兩溝都可以。 仲有部粒粒刨冰機可以玩下，整完好似棉棉冰咁一絲絲好幼細，又可以加啲toppings去調味，仲有啲珍珠同爆珠可以加埋落去，整一杯自己鍾意嘅刨冰😍 仲有啲手工小甜品，有Tiramisu 、泡芙、牛乳布甸。

🥢澳洲和牛牛小排放題🍽️壽喜燒同特濃沙嗲湯底✅ 美國Sf肉美國嚴選牛肩胛雪花分明 牛肉味濃 放入鍋度大約勺十秒 既食 正呀✅ 澳洲和牛小牛排🏆牛小排新鮮 肉味重 脂肪分布平均 牛肉非常之靚 呢個地方有牛肉的鮮嫩口感，同時又可以食到不錯的彈性 ✅特選美國牛肩肉我的最愛好嫩滑 脂肪平均 夠哂肉汁 ✅沙白 無沙 放哂d沙白去打邊爐 個湯底好鮮甜✅昆布漬雞肉 必點必點！好嫩滑 係雞腿肉黎架 醃到入晒味 追住食呀而佢都有唔同嘅海鮮味你選擇包括大蝦 沙白 帶子 青口 蝦滑 土魷等等 款式種類都好多可以俾大家慢慢食慢慢試 而自助區嘅食物都好豐富熟食區包括有日式炸雞 紫薯炸彈等等 而去蔬菜區嘅款式都好多包括有各種菇類 各種蔬菜蓮藕片豬紅等 而去。另外一個區域都會提供公仔麵烏冬有不同嘅魚類包包括牛丸，豬肉肉丸，墨魚丸丸，龍蝦丸芝心丸等等真係可以令你食到飽到抱住個肚走 甜品仲有得自制窩夫 🧇仲有朱古力味/牛奶味新地雪糕 🍦自己鐘意食咩點配搭 自己話事 📍大將 (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地庫FoodYum R1號檔

現時「一人一鍋」火鍋放題彷彿愈來愈少，雖然氣氛未必及得上「一枱一鍋」，但對有食物敏感或純素飲食的人而言絕對是一大福音，亦無需遷就個別朋友的特殊需要。全日放題每位成人由$208起分為五款套餐，星期一至四惠顧午市更可享有$40折扣優惠，除了最便宜的兩款限時90分鐘外，其餘三款時限均有120分鐘，我們所選的澳洲和牛牛小排·嚴選和牛胸腹眼套餐每位$368。自助吧提供多款小食及前菜如無骨炸雞、炸餃子、醃漬蘿蔔等，更有關東煮雞蛋、竹輪等。自助食品區有多款配料選擇，包括公仔麵、烏冬、香菇貢丸、芝士豆腐、年糕福袋等。蔬菜款式同樣琳琅滿目，例如京蔥、冬瓜、蓮藕、南瓜、油麥菜等。另有咖啡機、自助汽水機及少量罐裝飲品。除了泡芙、木糠布甸等迷你甜品，更有自助雪糕機、粒粒刨冰機以及自製窩夫機，再淋上朱古力醬、焦糖醬或士多啤梨醬，趣味十足。湯底包括雞白湯湯、花生沙嗲湯、雞白湯、麻辣味噌湯等，另有和風舞茸菇野菌湯及和風羊腩煲兩款新湯底。入座後先送上每人一份賞味頭盤，包括牛舌、牛胸腹眼、鮑魚及廣島蠔各兩隻，澳洲和牛牛小排、和牛胸腹眼、安格斯牛小排、嚴選Prime牛肩肉、一口牛肉粒、滑牛肉、美國牛板腱、麻辣滑牛肉等多款

最近係top行完街落樓下food court就發現有放題食，入面有唔同嘅套餐，我哋就揀咗澳洲和牛牛小排火鍋放題因為係用一人一鍋嘅形式，我哋就揀咗雞湯同埋蕃茄湯，湯底都係比較清淡，就可以比較食到食材嘅味道，尤其係蔬菜喺牛肉方面，我最鍾意食嘅都係澳洲和牛牛小排，呢度嘅牛肉品質唔錯，好有肉味，切得都比較薄，基本上碌幾秒就已經食得叫呢個套餐仲會跟兩隻鮑魚同埋廣島蠔，食落都幾鮮，任叫既沙白都幾鮮甜，推介大家試吓飲品區嚟講，雪櫃入面嘅韓國飲品比較多，另外亦都有汽水機、咖啡機等等，選擇都算多

位於旺角TOP地庫嘅一間日式任食火鍋店，木系嘅裝潢設計，座位都寬敞環境舒服，日式火鍋一人一鍋，幾好有幾款唔同價錢嘅任食放題比大家選擇，自助區有唔同嘅打邊爐料，熟食，飲品，甜品，仲有得自製窩夫，都幾特別。難得食放題，嗌左個澳洲和牛和小排•和牛胸腹眼 $368，120任飲任食。呢個餐另外會送一碟頭盤，有鮑魚，廣東蠔，牛舌，胸腹眼。個餐可以嗌嘅和牛肉片唔會切得太薄，油花分佈得平均，牛味好香。另外仲有沙白蜆，帶子，蝦呢D海鮮可以無限任叫，海鮮都新鮮，帶子大粒，所以淨食海鮮都可以翻本。

第一次試✨大將放題火鍋，真係值得推介分店旺角TOP商場，位置好方便，地鐵站口一出落一層就到😍🌈💕性價比超高，澳洲和牛牛小排火鍋放題，只需要$368位，超回本食物當然✨澳洲和牛，仲有大大粒勁✨厚切帶子✨有好多湯底選擇，湯底係一人一鍋，夠哂衛生🌶️麻辣湯底非常之香辣惹味 ，🐔雞白湯香濃面不膩✨✨放題黎講，澳洲和牛都好高質，非常之軟嫩，有牛味，每塊薄薄地涮涮吓就食得，嗦哂啲湯汁正👏🏻👏🏻😍😍😍一坐低就送上嚐味頭盤有澳洲和牛、牛舌、鮑魚、廣島蠔、大蝦、青口等海鮮鮑魚、廣島蠔新鮮好吃😋💚外面自助區，有多款蔬菜、豆腐、丸類等，小食多選擇，😍炸物，關東煮，前菜如泡菜之類💚甜品仲有自製夾餅，😋自己親手夾出來，再加雪糕食，有得玩有得食😆👏🏻