香香宮煮 (金輝大廈)

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前排早咗放工同男朋友💂🏻去咗 #香香宮煮 食嘢我哋就揀咗花膠雞湯底😋👍🏻湯底好香濃，我哋未落火鍋配料前都專登一人飲咗一碗，唔會油膩之餘仲帶有甜味，仲有唔少花膠添🤤配料方面，我哋就揀咗：💗艾莎公主牛肉寶盒呢個牛肉🐮寶盒一打開煙霧瀰漫，好似去咗仙境咁😍牛肉款式有成6款，選擇困難症叫呢個就唔洗慢慢諗，牛柳粒嘅牛味最濃，食落仲帶微甜，牛舌切成薄片，唔洗灼太耐已經食得，夠爽口👍🏻整體啲牛嘅油脂分佈幾平均~唔錯💗手打蟹子鮮蝦丸平時我食唔新鮮嘅蝦會敏感，嘴嘅周圍會起晒紅點，呢個我食完一啲事都冇🤤已經證明佢真係用咗鮮蝦，而且佢口感好彈牙，值得一試💗伊比利亞橡果豬呢個橡果豬一樣都係好高質，唔食牛嘅一定要叫呢款嚟試吓！因為佢啲肉質好嫩唔會鞋，而且唔會有豬騷味❗❗係帶有微甜嘅，我覺得比起黑豚肉更好食.小食及飲品方面：🧡香香宮煮響鈴拼盤呢個係為咗又可以有響鈴用嚟打邊爐，又可以有得食即炸嘅黃金響鈴🤤個黃金響鈴唔洗放落去打邊爐，係即刻可以食原理應該同黃金蝦一樣，都係有層鹹蛋黃喺面，脆口嘅響鈴原來同鹹蛋黃夾埋一齊係咁好食🧡爽脆魚皮有別於平時喺其他地方食嘅魚皮，呢款唔係一絲絲，而係一片片☺️食落比起平時更有口感，不過都

宮廷風主題火鍋店💖 餐廳裝潢以清朝宮廷風為主題，穿上宮廷服彷彿穿越到古代用餐😆 裝潢高檔氣派 氛圍充滿古色古香，打卡一流，環境熱鬧 有氣氛，設多間VIP房，適合一班朋友共渡歡樂時光🥂食物款款精緻 質素高，主打新穎的養生美顏火鍋湯底，配搭高質素肉類及海鮮，亦有多款特色火鍋配料，絕對值得一試👍🏻 晚市人流多，請提早預約🙆🏻‍♀️💖💖💖食評💖💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅🥘木瓜龍躉片魚湯鍋 ($308)✨必食期間限定！湯頭清甜鮮美 滋補養顏，以原個木瓜熬製，配搭大量龍躉片、金針菇及芽菜，十分足料😚 龍躉片的鮮加上木瓜的甜，鮮甜美味，非常推薦🥩艾莎公主牛肉寶盒 ($498)✨頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、頂級雪花肥牛、牛黃喉、⁠牛肉粒、新鮮牛腱、⁠牛舌花 推薦！打開寶盒仙氣飄飄 賣相非常精緻，一次過品嚐到七種不同部位，肉質鮮嫩無比，啖啖滋味🤤伊比利亞橡果豬 ($188)✨呈現大理石紋般的油花，肉質鮮嫩多汁，肉味非常濃郁 帶有獨特榛子芳香味香香宮煮雜菇拼盤 ($88)✨ 生菜、秀珍菇、柳松菇、冬菇、杏鮑菇、鴻喜菇、黑木耳、金針菇、粟米超豐富的雜菇拼盤！全部都好新鮮，鮮甜爽脆😋香香宮煮響鈴拼盤 ($78)✨原味響鈴、

第一次去宮廷風主題火鍋店，感覺好新鮮，好似穿越了時空返到古時，做一晚娘娘🤭除了宮廷裝潢，入口處有一張龍椅和一些服飾，穿上古裝，坐下龍椅，仲更加有feel👸艾莎公主牛肉寶盒 $498 一個寶盒就蘊含着七樣牛的部位，一次過可以滿足七個願望1. 手切牛崩沙 軟腍味香2. ⁠手切本地牛肉 新鮮肉味香濃3. ⁠新鮮牛展 肉質結實味道比較鮮美！4. ⁠頂級雪花肥牛 油脂唔夠多🫢瘦咗少少5. ⁠牛黃喉 是牛的心血管，淥十零秒就可以食，爽脆彈牙口感很好啊！6. ⁠牛肉粒 一啖一粒 滿口肉汁7. ⁠牛舌花 薄切要快灼不宜淥太久伊比利亞橡果豬$188，相機先食嘅另一代表作，切得較薄身，咬落肉質鮮嫩，打卡和味道都一流👍湯鍋名稱用了不同朝代公主的名稱命名，幾有心思👸，揀咗期間限定嘅木瓜龍躉片魚湯鍋$308。龍躉片放在木瓜上面，湯鍋上枱時，便要預備打卡，服務員會即時將木瓜切成一條一條，龍躉片嘅鮮再加木瓜嘅甜，真正名符其實嘅鮮甜美味，非常推薦👍陳年花雕醉海蝦$98，花雕酒味好濃郁，夠哂入味。香香宮煮響鈴拼盤$78，好香鹹蛋黃味💯飲品點了清爽解膩嘅酸梅湯，配火鍋就最夾。餐廳整體質素很高，尤其服務方面更加係無可挑剔，

之前睇IG見到有人喺呢度一路着漢服，一路打邊爐，真係好有儀式感😆所以就約埋朋友一齊嚟呢度打卡，嘢食都很不錯呢，我哋就叫咗個雙拼鍋底一邊係清熱下火嘅冬瓜湯底，另一邊係椰子花膠雞湯，雞湯滾完一輪之後就飲得，有椰子清甜嘅感覺又有雞味艾莎公主牛肉寶盒：呢個牛肉寶盒分別有牛唔同嘅部位，一次過可以滿足晒唔同嘅願望，某啲部位比較結實，而某啲部位又充滿油脂香伊比利亞橡果豬：豬肉片嘅肉感比較大啲，少油脂，份量都幾多松露芝心墨魚丸：入口有香濃嘅松露味，仲食到粒粒墨魚香香宮煮響鈴拼盤：分別由普通嘅響鈴同埋黃金響鈴，黃金響鈴，就係用鹹蛋黃整成，邪惡但係好食花雕醉雞：將雞放入火鍋後仍然食得出酒嘅香味，而且雞嘅部位非常嫩滑竹蔗茅根：打邊爐梗係想飲啲野下火，竹蔗茅根就係一個好選擇，而且唔太甜

今晚去尖沙咀食宮廷主題的火鍋店，裝修當然切合主題，仲有服裝頭飾俾你選擇，有男女裝及小朋友， 坐喺皇帝椅打下卡，開心一番。每個菜式都有特別名字、老闆真係花盡心思，而器皿都相當特別。昭陽公主椰子雞湯湯鍋夏天食呢個可以清熱消暑，湯入面除咗三黃雞之外，仲有蜆，同粟米。啖湯非常清甜，所以每人一碗湯飲完先打邊爐。艾莎公主牛肉寶盒寶盒一開真驚訝, 騰雲駕霧一樣，雲煙穿梭頂級牛肉，分別有雪花肥牛脂肪比例均勻，手切本地肥牛肉味濃郁，牛肉粒軟綿綿，牛黃喉特別爽口，牛舌有質感。手打蟹籽鮮蝦丸四粒大大粒蝦丸，非常爽口香香宮煮響鈴拼盤有兩種口味: 原味及鹹蛋黃, 有心思唐生菜爽脆新鮮竹蔗茅根一渣打邊爐最好配搭，清涼冰凍

同朋友搵到間好有特式嘅地方打邊爐呢間位於尖沙咀．環境舒適充滿宮廷風格嘅裝潢✨花膠雞湯鍋拼麻辣鴨血鍋兩拼湯底．有辣有唔辣花膠雞湯滋潤養生．麻辣配上嫩滑鴨血兩者都各有特色✨艾莎公主牛肉寶盒一次過可以享受五種不同牛嘅部位肉質軟腍．牛味濃郁✨松露芝心墨魚丸咬開裡面充滿芝心餡料滲出啖啖黑松露香味✨大蜆蜆肉飽滿大大隻．好新鮮✨伊比利亞橡果豬擺盤好精緻．將豬肉卷起脂肪比例恰好✨香香宮煮響鈴拼盤夾起響鈴已感覺到好脆放湯底三秒．吸收裡面精華．必食✨竹蔗茅根食火鍋 點少得滋潤嘅竹蔗茅根配上咁有特色嘅壺．真係好似回到古時一樣食物好新鮮．水準比預期高

充滿宮廷風格既火鍋店, 一入門口已經有一張搶眼既龍椅, 非常氣派, 側邊仲準備埋古裝服飾比你打卡Tim!雍穆公主 花膠雞湯鍋建議先飲一啖個湯, 黃金色既湯底, 雞味濃郁, 而且有好多片花膠係入面, 所以湯頭都有小小黏口, 然後再加入雞肉, 份量一啲都唔小, 而且每一舊都好多肉, 淥2分鐘就食得.艾莎公主牛肉寶盒總共有7款不同部位既牛肉, 包括牛崩沙、手切本地牛肉、頂級雪花肥牛、牛舌花等, 連牛黃喉、牛展都有, 當中雪花肥牛油脂分布均勻, 手切牛肉肉味亦都香濃嫩滑.伊比利亞橡果豬肉質肥美較為爽口, 油花紋理清晰, 肉味芳香濃郁, 一啲都唔韌.紫菜櫻花蝦豬肉丸 第一次食呢個配搭既肉丸, 非常特別, 咬落彈牙, 而且有淡淡櫻花蝦香.蟹黃餃成隻餃呈金黃色, 蟹黃同本身既豬肉餡料混和一齊, 所以食落餃子內餡實淨之餘仲有鮮甜蟹黃香香香宮煮響鈴併盤分別有蛋黃響鈴同原味響鈴2款, 就算浸左湯都唔會太淋, 仍然保持微脆, 非常好味自家製足料竹蔗茅根

宮廷風火鍋店 等我都做一晚公主先崙雍穆公主•花膠雞湯鍋公主最在乎什麼？當然是美美養顏啦！喝完這碗花膠雞湯，真係滿滿的膠原蛋白艾莎公主牛肉寶盒 多款唔同部位嘅牛肉可以試曬香香宮煮響鈴拼盤原味與咸蛋黃味響鈴雙拼，滿足你的味蕾！伊比利亞橡果豬滑嫩無臊味，絕對讓你愛不釋手！趔陳年花雕醉海蝦超級入味的花雕蝦，如果你喜歡花雕醉雞，那這款你一定也會喜歡！松露芝心墨魚丸松露味濃郁，還有爆漿芝士，口感超正C自家制足料竹蔗茅根，不會太甜，造型也超美

昭陽公主椰子雞鍋$308艾莎公主牛肉寶盒$498伊比利亞橡果豬$188香香宮煮響鈴拼盤$78松露芝心墨魚丸 （四粒）$72菜苗帶子餃自家製足料竹蔗茅根$78好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️幾年前打算和朋友們來此特色火鍋🍲店慶祝生日，可惜當時我病了，未能出席。早幾天經過見到，剛好又到用餐時間，便和老公走進餐廳。湯底要了昭陽公主椰子雞鍋，好足料。有接近20件雞，而且雞肉好滑。除了雞件，亦有蜆、杞子、數件粟米🌽、大量椰子🥥。湯底非常鮮甜。實在捨不得放入其他食材污染它。艾莎公主牛肉寶盒共有7款🐂牛肉，包括頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花。牛肉肉味濃。牛肉粒不韌。牛黃喉爽口。最值得一提是上桌時，木盤的底部放了乾冰，加水後，湧出大量煙，視覺效果極好。伊比利亞橡果豬🐷切得夠薄，不鞋口。喜歡盛著豬肉片的盤，富有宮廷感覺。香香宮煮響鈴拼盤是原味拼黃金響鈴。響鈴可以即食，好鬆脆，脆得我不捨得浸入湯把響鈴浸腍。黃金響鈴加了咸蛋，好邪惡！松露芝心墨魚丸的松露味香濃。

古色古香嘅火鍋舖頭 每樣食材湯底都有華麗嘅名稱配合返呢度嘅格調先叫咗一個昭陽公主椰子雞湯鍋有別於一般圓形嘅火鍋 呢度嘅火鍋係正方形㗎滿滿嘅椰子佈滿整個湯底加埋肥美嘅三黃雞 成個湯都好甜，好好飲富有蛋白質同營養椰子亦有滋補之效，香味芬芳，色香味俱全 ！鍾意食牛肉嘅，我哋就叫咗一個艾莎公主牛肉寶盒呢個拼盤真係好豐富，有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、雪花肥牛、牛舌、牛柏葉一次過滿足晒所有願望香香宮煮響鈴拼盤原來係原味加蛋黃味嘅響鈴🔔浸一浸落鮮甜嘅湯底即刻食得蛋黃味嘅響鈴，其實可以唔使錄都得🤣手打鮮牛丸呈鮮紅色 好彈牙香香宮煮餃子拼盤 呢個好驚喜餃子總共有四款，即係為韮菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹黃餃、鳳尾鮮蝦雲吞， 餃子全部都係自家製好新鮮，而且有海鮮嘅鮮味最後叫埋自家製嘅足料竹蔗茅根 好搞笑，呢個係用個古代嘅茶壺浸出嚟 味道好鮮甜 甜度啱啱好

朋友A小姐話e到好好食，今日放假就同佢黎個小girl talk，落完單職員就會拎調味九宮格黎，佢居然有蔥油呀🤘🏻同埋有成碗芫茜可以慢慢食🔸雍穆公主•花膠雞湯鍋（半隻）每一口湯汁都充滿濃郁的雞肉風味，搭配著花膠，湯頭相當鮮鮮味，雞肉需要再多淥2分鐘，嫩滑多汁，花膠數過最少有8大塊，口感綿密，每一啖都係到補充緊骨膠原🔸艾莎公主牛肉寶盒以木盒盛裝著美味的牛肉拼盤，以煙霧彌漫的方式呈現，好有仙氣，有7款不同既牛，包括牛腱、安格斯牛柳粒、牛舌、黃喉同美國雪花肥牛等唔同種類嘅牛肉，其中牛小排肉味濃郁及嫩口🔸松露芝士墨魚丸墨魚丸融合左新鮮墨魚和松露，口感彈牙而且香氣撲鼻，咬開仲有流心芝士🔸伊比利亞橡果豬肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的橡果風味🔸香香宮煮響鈴拼盤原味同黃金，每款有3條，即叫即製，所以職員都同我地講，可以就咁試左黃金響鈴先，響鈴被咸蛋沙包裹住，非常惹味🔸香香宮煮蔬菜拼盆有成8款蔬菜，新鮮脆綠，最估唔到居然有水蓮🔸竹蔗茅根一渣容器古式，好有feel，打邊爐飲，下火一流餐廳環境盡顯氣派，就連每個卡位都會安排一個名，而且仲有宮廷衫可以換，比人打下卡，職員又會時不時關心住我地使唔使加湯💕無論服務、環境、

#香香宮煮，尖沙咀分店，宮廷式裝修，好有特色既宮殿😎座位相當闊落舒服，精緻手工火鍋，啲湯底多到⼀個點🍲超吸引，雍穆公主•花膠雞湯鍋、建寧公主•特色卜卜蜆鍋、安康公主鴛鴦滷水濃湯鍋等等好特別🫶🏻每款都有介紹，飲住生啤，Stella、Hoegaarden任揀，爽😮‍💨蘭陵公主•胡椒酸菜魚鍋🐠極吸引🤩上枱好香酸菜同胡椒味，金湯底，煮熟魚飲下先，好濃又酸酸地，飲得既好味湯底👍🏻食魚，龍躉腩片，厚肉又滑，好嫩好好味，啖啖肉🤤 伊比利亞橡果豬，狂推介，嫩得黎好有肉味，隨時好食過牛🥹香香宮煮響鈴拼盤，咸蛋黃即炸響鈴，趁熱食，好香脆又濃味，有千層既感覺😚艾莎公主牛肉寶盒👸🏻驚人既擺盤，多款牛肉漂住煙上，全部都好濃既牛味🥰牛頸脊同牛小排既肉質同脂質無得輸好正🩵牛黃喉爽鮮，牛舌心都好濃味，牛柳粒牛味勁濃，又有另一個口感，好味😎蟹黃餃，望落去都好黃，非常濃蟹味，高質👏🏻醉雞，賣相幾好，雞肉嫩滑厚肉，食飽飽！😆咁有特色既邊爐，食材優質味道又好😀服務仲要好好，聚會真係⼀流🥘定期要變身公主先得👸🏻

入到店裡就見到好大張龍椅及清朝服裝，餐廳嘅環境➕食物都係以宮廷風為主題，侍應態度友善，座位寛敞舒適昭陽公主椰子雞湯鍋非常足料，🈶椰青水、半隻三黃雞、蜆等等配料，先飲湯，後打邊爐，個湯好鮮甜，充滿椰子香味，十分滋潤艾莎公主牛肉寳盒呢個有乾冰，好igable😍有多款新鮮牛肉➡️頂級安格新牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒➕牛舌花，我就最鍾意頂級安格新牛肉，入口嫩滑又香牛味👍🏻手打蟹子鮮蝦丸🈶四粒蝦丸，入口彈滑，仲啖啖蝦肉，值得一試香香宮煮餃子拼盤一共有4款不同口味嘅餃子🥟粒粒都皮薄餡靚，食落滋味滿滿伊比利亞橡果豬呢個豬肉比想像中好食😋肉質清晰呈大理石紋油花，口感香滑香香宮煮響鈴拼盤響鈴拼盤有原味➕鹹蛋黃味，入口香脆，鹹蛋黃味食落更香口自家製足料竹蔗茅根一渣都夠兩個人飲，竹蔗茅根飲落唔會過甜，而且夠晒凍

尖沙咀宮廷風火鍋店🍲呢間香香公主喺尖沙咀有兩間分店，走宫廷式主題風格，裝潢充滿古代宮廷氣息，好古色古香！🐥雍穆公主•花膠雞湯鍋($328)簡左半隻雞嘅份量，花膠雞湯湯底濃郁，花膠大塊之如，嚼勁十足 ，加上雞肉口感鮮嫩🐮艾莎公主牛肉寶盒($498)牛肉寶盒有7款不同部位既牛肉 ，包括安格斯牛肉、牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌，每個部位都各有不同口感，而且上菜嗰陣仲會有乾冰效果，打卡一流🐷伊比利亞橡果豬($188)豬肉片油花十足，口感好爽口🫔響鈴拼盤($98)特別有原味同鹹蛋黃口味響鈴，炸得香脆可口。🦀蟹黃餃($108)蟹黃餃好飽滿，餡料亦都好多！

今日係結婚周年紀念日老公知道我好鍾意打邊爐Book咗呢間餐廳去試吓一去到已經俾個裝修吸引咗真係幾特別 仲有服裝可以打卡😂我哋叫咗一個卜卜蜆鍋今個月有半價嘅手切牛肉估唔到牛肉嘅味道都唔錯，有厚得來又軟熟好容易咬得開，份量都唔少㗎兩個人食 夠晒數我哋仲叫咗個蟹黃餃，感覺係蟹粉小籠包嘅變奏版🤣整體嘢食都唔錯🫶🏻