茶木‧台式休閒餐廳 (Closed)

呢一日，小新同愛麗絲去左食茶木👫 其實小新一開始就唔想食😂 係愛麗絲唔知點解冇啦啦想食，就拉左佢去💁🏽我地都點左午市套餐，先係愛麗絲既花枝丸加薯仔三杯雞配肉燥飯，飲珍珠奶茶(另加$9)。首先，個三杯雞真係唔太好食☹ 雞肉其實冇味，仲要係未熟，可以見到紅色😣 至於個肉燥飯，本來就係細碗裝，仲要肉燥得好少😕 所以成個餐最好食其實係個兩粒花枝丸同杯杯珍珠奶茶🤔之後就係小新既花枝丸加蕃薯牛腩配肉燥麵，飲柚子冰。首先，個牛腩都幾淋，不過味道較淡。至於個肉燥麵都係好細碗，雖然餐牌寫明係細碗，但個餐成$70，份量咁小，味道又唔好，真係唔抵食。唯一可讚既就係茶木既裝潢同餐具設計。因為成間舖既裝潢係好令，俾到人精神清新既感覺，而啲餐具以農田工具為主，例如個匙羹係泥鏟，都幾得意既。

聽同事&朋友都多次推介，但又話排好耐隊，所以遲遲未試，終於有日約咗人未夠鐘，咪排隊試吓。行到加拿芬廣場分店，攞張飛慢慢等，因為有太多時間，都唔介意等多久。輪到我，侍應安排一個靠柱位置，其實都頗為死角，正常應該3或4面都被侍應們見到，但嗰日只有1面。雖然唔趕，不過嗰個揾個人都無嘅感覺（唔係冇侍應，去過都知，只係唔多；但客就好多，而且個場都算大），相信有讀者有同感。終於有個送完餐去隔離枱，即刻落單叫了“teawood紅燒牛肉麵 $60 &玫瑰花洋甘菊花茶 $37“又過咗一陣，麵來了，先食牛肉……第一件真心失望，可能聽到太多好評，正所謂“期望越大，失望越大“，牛肉唔夠“林“，牛根部份更有橡根感覺，做唔到台式牛肉麵的牛肉神髓。之後的牛肉，有啲夠“林“，有啲唔得。如果牛肉水準可以保持會更好！花茶跟台灣的咖啡店做法差不多，一壼茶有花（唔係茶包）再加小爐在茶壼底部保温，好！環境舒服，木為主的裝修及枱椅夠闊大，觀察到卡位的更大，就算枱上同時放3或4款食物share 都夠位。 

茶木人多，除了因為是有宣傳外，也是因為食物造得真的不錯！團購限定藍苺toast:吃過幾間不同的toast盒子，還是覺得茶木的最好！但茶木也不是款款toast也好吃的。。。可能本人偏好多cream和呈半溶的雪糕，所以只喜歡那個有溶岩效果的草苺toast, 另外就只是這個限定藍苺toast了。就是因為多cream, 才可以令個每粒蜜糖包沾得到蠔仔湯飯：本身鐘意食蠔仔，所以鐘意食 =] 佢啲蠔仔多，又大粒脹卜卜，唔會過火裏面好滑手作麵：不特別喜歡那些手作麵條，但它的汁很好味，有別於到會party意粉的味道，也不錯。食物好味，可惜要等位，要不然應會經常來吃

茶木人多，除了因為是有宣傳外，也是因為食物造得真的不錯！團購限定藍苺toast:吃過幾間不同的toast盒子，還是覺得茶木的最好！但茶木也不是款款toast也好吃的。。。可能本人偏好多cream和呈半溶的雪糕，所以只喜歡那個有溶岩效果的草苺toast, 另外就只是這個限定藍苺toast了。就是因為多cream, 才可以令個每粒蜜糖包沾得到蠔仔湯飯：本身鐘意食蠔仔，所以鐘意食 =] 佢啲蠔仔多，又大粒脹卜卜，唔會過火裏面好滑手作麵：不特別喜歡那些手作麵條，但它的汁很好味，有別於到會party意粉的味道，也不錯。食物好味，可惜要等位，要不然應會經常來吃

This Taiwan-theme café was a big hit in Hong Kong, famous for their honey toast. We decided to go try it out ourselves to see what the hype was all about. True to the hype, when we arrived at 12pm plus, there were already a massive crowd formed outside the café. Luckily it was by ticket queue system, but we still need to wait for nearly 90 min before we were given a table.Fried chicken fillet was fried to perfection, not too oily. The meat was very tender and juicy. Portion was just nice for 2 p

由細到大都很喜歡吃麵包，無論早餐，午餐，晚餐，我也可以吃麵包! 媽媽常說我很好養，買幾個麵包回來，便可以KO我，很方便哩! 而且我還有一個怪怪的僻好，就是很喜歡吃麵包皮 因為它比較外脆，而且有咬口! 所以買方包時， 必定會買連皮的! 當知道有餐廳推出以麵包作甜點時，便非常興奮，一試愛上。熱愛士多啤梨的我，最愛"草莓香草蜜糖磚塊"! 鬆軟的麵包切成磚塊後，沾上蜜糖，再放進焗爐，瞬間變得外脆內軟! 配上雪糕及奶油一同吃，一冷一熱，雪糕甜而不膩，奶油香滑可口， 不得了!作為飯後甜品，茶木這個份量對於兩口子來說，確實有點大! 或許麵包始終是澱粉質，很快有飽肚感，建議3人以上享用較好，不會浪費!

尖沙咀★茶木台式休閒餐廳哈哈～上左honey toast癮，間中就要黎happy下如果唔係好驚要排隊，實黎得密d！好彩今日朋友仔早左放，我地７點左右黎到，等左5分鐘都唔洗就同5-6 pairs人一齊被安排入座驚主菜太多食唔到honey toast，但係朋友仔好想食蚵嗲肉碎泡飯，自己又想食香菇水餃麵，２個不能妥協都係照嗌啦- 香菇水餃麵（$54）：每次黎都嗌既咸食～２粒大香菇＋３粒水餃配襯住夠晒彈牙既自家製手工寬麵條水餃外表平平無奇，食落就知係正野水餃皮厚薄適中，韭菜豬肉餡吸埋ｄ湯汁好juicy！- 蚵嗲肉碎泡飯（$62）：終於明白點解朋友仔咁大力推介！泡飯個湯底用料豐富味道鮮甜，除左肥美既蚵嗲，仲有大量肉碎、冬菇周好香口既乾魷魚絲ｄ飯完全吸晒湯底既精華，越食越好味！！- 藍莓起司蜜糖磚塊（原價$97？，團購價$48）：之前係yahoo團購見到茶木xYahoo 4週年獨家限定優惠，咁著數即刻諗都唔諗就買左！同一樣係麵包控既朋友仔黎食就o岩晒，２個見到咁巨型既honey toast都狂歡上面球雪糕好香藍莓味，鐘意佢少少酸唔會太膩，不過都溶得好快下作為配料既士多啤梨同藍莓都好fresh，係ｄ

同学在香港，就顺道约了吃饭，没想到这几天在香港吃的最好吃的一家竟然是台湾菜，我也是醉了！奶茶超级好喝，台湾的奶茶是奶味偏重，就是后劲有点猛，那天一晚没睡，记得上一次这种情况是在香港喝了冻柠茶，只能说茶的质量太好了！猪手软糯入味，酒糟鸡翅又嫩又香，也很适合上海人的口味，保留菜品是草莓厚多士，面包脆脆的，蘸着冰激凌超级好吃，这家店回去要推荐给小伙伴

是日放了半天假，相約朋友來Tea一Tea，可能過左食飯時間，所以無乜人等位，但餐廳內都是滿滿的，幸好有一枱客人準備走，我們就可以即刻就坐。我們點了這個豬扒飯，唔會太油膩，炸得好脆，個汁又好好味，送飯一流這個麵食到個口黑曬，連牙都黑左一陣先乾淨番，味道雖然不錯，但食食下都覺得有D膩啊！唔記得左呢兩杯飲品係咩啦～淨係記得熱飲個杯有香蕉同綠茶到甜品時候啦！拿破崙個塊酥皮好脆，中間吉士醬都幾好食，不過D芒果就好酸囉！壓軸登場，吐司連同朱古力雪榚一齊食，好正！環境都不錯，食物質素都很好，不過就要walk in去搵位。

一解相思台灣美食之苦，特意嚟茶木。點咗酥炸雞排麵……玫瑰洛神花茶 首先當然雞排比想像中薄身，炸粉相對地厚咗少少，咬落肉汁欠奉，但好彩雞排本身肉質唔太差，炸出來唔韌唔"鞋"口，如果炸漿少啲仲好。習慣食麵會先嚐湯頭，佢係用紅燒湯底，味道好濃郁好有食牛肉麵感覺，麵條係手工造嘅寬條麵，好彈牙好厚實嘅感覺，第一眼感覺份量少，但原來食量大的我都夠滿足。玫瑰洛神花茶裡面可能洛神花比例較多，好酸好酸蓋晒玫瑰嘅味道之餘變得有澀味，呢個配合可能比較適合凍飲多啲。

我對 茶木 的感覺: 超多人! 其實一向都無特別想試茶木, 因為覺得超多人, 而我又對飲茶/ 甜品完全無興趣 (無錯, 我對茶木既諗法只有這兩種)今日男友早收工, 我又放假, 5PM已經身處尖沙咀的我倆, 又剛好經過茶木, 就試試啦  甜蜜溏心蛋: 我是一個對溏心蛋完全無抗拒能力的人 溏心程度做得不錯, 入口超香, 要試要試 香辣牛肉麵: 我幾喜歡食香辣牛肉麵, 但一直在香港都食不到台灣食的味道, 不過茶木的牛肉麵做得不錯! 湯底超香濃, 唔咸唔辣, 配麵一起食好惹味! 牛肉份量都幾多, 亦好"淋"好香, 我比較喜歡無筋位的牛肉, 不過男友話有筋位的更香另外想讚讚個麵, 配湯好好味, 而且個麵好彈牙! 照燒醬大雞排:比我想像中好味, 本來以為比較乾身, 不過食落唔會覺得好乾, 個照燒醬唔錯, 雞排不太厚, 粉亦唔算多, 唔錯同男友都一人試左一杯飲品香蕉巧克力冰淇淋:香蕉和巧克力配搭好好, 兩種味都好突出, 而且不甜紫地瓜奧利奧沙冰:比較少有有祡地瓜的飲品, 估不到味道這麼的好, 比紫芋更出色, 亦都是不甜的! 

星期一八點鬆d到達，等既人唔多，中途有人埋單但唔見叫人入座，我估佢地唔得閒執臺，等得有d耐唔係太好。今次係補祝朋友生日食餐飯，而家meun係秋季號，冇左朋友好想食既炸菇，好傷心。 原本叫左酥脆大花枝，可惜落左單話無得食 叫左金黃鹽酥雞，呢個係必食，水準保持住，好味香辣牛肉麵既牛肉好軟好入味，最鍾意就係蘿蔔，好好好入味，比十個讚，我覺得辣度剛好，非常食得辣既人應該會唔夠喉香酥大雞排要比一百個差評，好dry兩個人食分左六份，食完第一份，食第二份就好dry,完全難以下嚥最後黎左脆皮巧克力心太軟磚塊，侍應話要等廿分鐘左右，的確好準時黎，保持一貫磚塊水準，巧克力同磚塊好夾，非常美味，讚！

星期天到尖沙咀活動, 上地鐵後立即seach 下openrice 有咩地方可以食個坐得舒服既 quick lunch, 此餐廳名列地區 top 20, 決定試下. 食台式餐廳, 每次都忍唔住encore紅燒牛肉麵, 呢度牛肉煮得好淋, 夠哂入味, 牛筋同牛肉分佈好平均, 有小小膠質, 非常好口感. 個麵有D似刀削麵, 有寬度食果時能夠吸埋D湯汁, 令人回味.反而個鹽酥雞扒麵就一般啦, 係新鮮, 但係脆漿比較厚, 而且雞皮有肥糕, 我不禁除去塊皮先放入口, 失去左鹽酥既意思.由於唔飲得凍飲 (見隔離枱D台式凍飲賣相不俗, 好想飲), 我地叫左壺生果茶, 係用lipton 茶包加蜂蜜加mixed 生果粒粒, 有士多啤梨, 奇異果, 橙肉, 火龍果, 藍梅. 上果時會用candle 熱住, 保證飲到最後一啖都係溫暖,  順帶一提, 佢會refill 紅茶, 所以我地2個人飲都夠share, 抵!入坐時waiter 已經講明用餐時間限90分鐘, 我地12點左右到, 心諗有無咁誇呀, 都唔滿座. 後來走果時見到有堆人排隊, 原來開始食tea, 咁又係, 睇comment d人都對佢d甜品好評,

我記得好耐之前去過銅鑼灣食過一次，果次真係好難忘⋯難忘係特別難食，我仲記得個次叫左個酥炸排骨麵。嘩⋯個排骨麵真係無得頂的難食，因為塊豬扒凍嘅⋯仲要炸到乾過塊豬肉乾。今次㴝到尖嘴店，朋友話未食過⋯所以謂有死地地倍佢去食啦。2個女仔食唔叫得多，叫左鹽酥雞、手作蔥油麵⋯今次出乎意料地好食好多，唔知係唔係唔同店廚師唔同⋯出嚟嘅品質都好唔同，鹽酥雞炸得剛剛好⋯又夠香，最要贊係個蔥油麵⋯麵質好有口感，加埋D炸過既蔥油真係無敵啊。坦白講分店雖多，但間間品質都好參差⋯如果間間分店都可以控制好品質，就最好。

茶木真係越做越唔掂！啲嘢食都仲okay, 但係服務真係一落千丈！先講嘢食：是日叫了：三杯雞，滷水拼盤，溏心蛋，鴨，水果茶。