泰邊爐 (Closed)

任食邊爐聽得多，但係任食泰式雞煲邊爐就第一次食，揀左椰子湯底雞煲，濃濃既椰子香味(疑似香精? 因為真嘅椰子應該唔會香得咁緊要)，個餐係有配埋雞肉！另外套餐包括有豬肉、肥牛、泰式特色丸，仲有好多食物可以再任點，響鈴、金菇菜等等，但要彈一彈嘅係呢到嘅上菜份量同速度係極慢，要一催再催先會上....仲有可以叫個海鮮拼盤，有蝦、鮑魚、青口、蠔、帶子等等，不過睇相都似唔太新鮮...............汽水啤酒任飲，泰式甜品亦都任食~ 

港式台式日式打邊爐就試得多，用泰式湯底嘅打邊爐就真係第一次食上到餐廳，見到地方都幾乾淨企理。收費係按人頭計嘅，$298有海鮮, 雞煲，打邊爐，都幾抵食呀！仲有泰式小食可以加！六隻泰式生蝦先至$38，非常超值！蝦肉都幾新鮮爽口㗎泰式鳳爪$28咋，當然唔好錯過啦，鳳爪味道酸酸辣辣，非常開胃！打邊爐嘅湯底我哋揀咗椰子雞同埋冬陰公海鮮拼盤份量都唔少，種類好豐富！最正係鮑魚同埋帶子，新鮮又好味 我哋主要放落椰子雞湯嗰邊淥，唔想個冬陰公湯搶咗海鮮嘅味道！我哋加咗$68要安格斯靚肥牛，牛嘅味道都幾濃，不過我哋嫌佢瘦左少少睇吓張點餐紙，其實可以免費追加時嘅食物有好多！我哋點左各款肉類，質素唔算超高，不過勝在選擇多！之後仲食咗啲蔬菜！好健康呀本身仲想飲杯泰式特飲，不過真係好飽，唯有下次先啦～

香港人喜歡打邊爐的程度,相信世界各地也無人能及。到底打邊爐有沒有分國度? 上個月,豬豬就嘗試了泰式打邊爐。到底和我們平日外出打邊爐有什麼分別?接下來一一為大家揭曉。 這裏的泰式打邊爐,有兩種選擇。第一種選擇,先吃雞煲,再加上湯打邊爐。第二種選擇,直接選擇湯底打邊爐。當然兩種選擇的湯底並非一樣,看你喜歡哪一種湯底吧。 店員就推介我們選擇第一種,先吃雞煲,再加上湯打邊爐。 兩款雞煲之中,我們選擇了清香的椰子雞湯煲。現無論那一款套餐,也必定附上頭一輪的火鍋食材,其後部份食材可以無限量追加。 開始吃雞煲之前,先吃一些泰式小食,例如無骨泰式鳳爪和泰式生菜包。 無骨泰式鳳爪我平常所吃的分別不大,同樣是清甜爽脆。反而泰式生菜包就真的是第一次嘗試。酸酸辣辣的肉碎,包在新鮮的爽脆生菜內,感覺清新。豬豬竟然一個人把全碟吃完了。 清香的椰子雞湯煲終於出場啦。 這個雞煲椰子味非常香濃,而且還加了椰子薄片,更添香脆和口感。 雞肉非常嫩滑,但要趕快打得吃完,不然煮得太熟就浪費了。 把雞煲吃完之後,就可以加入湯底打邊爐。 看着相片,大家必定發現湯底並非透明的清水或清湯,而是奶白色的椰子湯底。

天氣開始轉涼，又係要打邊爐嘅時間朋友話有間野係泰式邊爐，唔知有咩分別，就跟佢上黎試有雞煲揀，又有得加錢食海鮮間野非常大間，七，八點左右亦爆曬棚椰子湯底一開始唔洗急住ORDER，頭一轉佢會俾曬成SET先要大讚嘅係佢個無骨雞爪泰式醃料，食落脆脆硬硬咁，超級開胃又有生菜包，開始明點解呢間野同泰式拉上關係海鮮拼盤全部都好鮮味，尤其鮑魚，青口烚完撈上黎係唔會話縮水到好似粒米咁飲品櫃外面有一堆自助櫃醬料自助，甜品任食，仲有啲薯條阿之類小食要提既係泰式糕點真係好好味，椰汁味超濃郁，煙煙UNUN咁食完之後好滿足，覺得幾整齊又想寫個正皮俾佢下次再叫埋朋友黎幫襯點知未寫就已結業哈哈哈唯有送上遲來的正皮

#LuBie旺角#LuBie火鍋#LuBie泰式呢間火鍋店算係幾少有幾有特式 因為比較少聽到主打泰式火鍋既鋪頭仲要係做放題既 係呢區黎講算係好創新下。🔽湯底方面揀左冬蔭功湯底同埋椰奶雞湯，湯底既質素幾高 幾香好夠味 唔會水汪汪咁，湯底幾足料 連埋啲湯底材料一齊上，好原汁原味。🔽火鍋配料就大部分都係自助既 自己去個配料吧度拎野食，但係有少部分食物 例如肉片類 泰式小食 同埋泰式檬粉 金邊粉等等就要自己去剔個menu 落order la。食材方面都普普通通，都有幾十種選擇 但放題黎講就唔算好多。特別要講下佢個生菜包 啲肉碎係非常乾 一啲肉汁都無 而且仲有啲硬 好差。啲肉片亦係非常薄 薄到透。🔽飲品係任食既 但選擇好少。仲有啲糕點甜品放係食物吧格離 但味道就普通啦。📍泰邊爐📍旺角彌敦道628號瓊華中心9樓#hkig#hkfood#foodpics#foodblogger#instafood#foodies#cuisine#foodshare#foodgasm#foodphotography#hkfoodie#foodseekerlu_bie#吃貨#相機食先#美食#香港美食#旺角美食#食好西#

天氣凍，吃火鍋真的是最好不過，但這次不是日式、港式的火鍋，而是泰式火鍋。點了海鮮雞煲套餐，除了指定食材外，還有其他免費追加食材。自取食材大部份都以泰式食材為主，還有我最愛的班蘭糕和椰汁糕。飄香椰子雞煲椰子味道非常重，與嫰滑的雞肉相當配合，份量也十分多。泰式豬肉碎生菜包泰式餐廳必吃，想不到這裡也吃到，吃起來非常惹味。安格斯靚肥牛、農場黑豚肉、蒙古羊肉片，肉質滿嫰，味道也不錯。海鮮種類非常多，有鮑魚、扇貝、大蝦、美國桶蠔、蜆等等，件件新鮮，桶蠔鮮甜肥美，大蝦爽彈。吃一點蔬菜減少油膩感。吃我最愛的甜品，一兩件應該也不夠我吃。

咁岩呢個weekend終於開始凍, 最好就打邊爐啦! 邊爐就打得多, 不過未打過泰式邊爐, 本身以為用冬陰功湯底打邊爐會好怪, 所以就叫左鴛鴦湯, 另外就係椰子雞, 點知原來冬陰功湯好味超多! 椰子雞就好甜, 不過就咁飲就好好味, 烚菜果D會比較夾,. 烚肉類就太甜!XD餐廳只有2款選擇, 唔食海鮮就$198, 食海鮮就$268, 只係比多$70, 就有鮑魚.蠔.大扇貝, 所以我地就試埋啦! 因為海鮮同冬陰功湯真係好MATCH好好食! 而且海鮮都好鮮甜幾新鮮呀!叫左湯之後, 餐廳會上晒安格斯牛, 唔太肥好有口感! 另外仲有生菜包/鳳爪/丸/肉/蔬菜拼盤/其他肉類, 呢D唔夠都可以再叫既!不過其實食晒都已經好飽好飽!因為出面仲有自助BAR, 魚皮同蝦片都大推! 另外仲有泰式甜品! 好滿足呀!!

剛踏進餐廳，霓虹燈帶紫的燈飾十分有趣店內傳來濃烈的椰香味，套餐$198放題打邊爐，大部分淥料都可無限追價，食物質素以這價位來說相對高質，醬料亦都齊全蔥，蒜，辣椒等，不過一定要是泰式醬，沾落食物嘅味道酸酸甜甜，別有一番泰式味道。呢一日湯低點咗冬陰公湯因為伙伴唔太食辣嘅關係，所以叫咗小辣，湯底椰香重，同時相對鮮甜，因湯底裏面放咗好多大蝦同青口. 打邊爐以外，火鍋店居然有泰色生菜包同泰式鳳爪生菜包味道香，因為放多咗肥豬肉，口感更為滑口及香口，對我來講我幾鍾意，不過唔食肥嘅人，可能尚有保留。火鍋配料絕對齊全，牛肉，羊肉，豬肉應有盡有我最鍾意五花腩同排骨，五花腩油脂豐富，彈牙。而我第一次用排骨打邊爐，居然有意外驚喜，肉味突出，間格軟骨味道爽口新奇 同時亦可以追加海鮮拼盤都係幾十蚊海鮮新鮮，居然有兩隻鮑魚，同埋拳頭咁大隻嘅螺頭，呢個價錢相當抵食👍最緊要係最為抵讚嘅係邊間餐廳嘅上菜速度係可以用賽車黎比美，前嗰頭叫完唔使5分鐘就上枱，而比嘅份量亦都十分慷慨。甜品雖然冇雪糕，但係有幾款泰式嘅傳統甜點相當唔錯💕

冬天真係忍唔住不停去打邊爐，今晚試新野，食泰式打邊爐湯底揀左鴛鴦湯底冬蔭公小辣加椰子雞，冬蔭公好足料，一黎到已經可以當湯飲，用黎做火鍋湯底真係第一次，基本上都唔駛另外沾醬汁，火鍋料已經好入味椰子雞好香濃椰子味，但可能冬蔭公嗰邊比較濃味，所以食嘅時候有少少蓋過左椰子嘅香味！另外加錢叫左餐前小食泰式鳳爪($28)，食剩兩三隻先記得影相，原本大概有七八隻，味道酸酸辣辣，餐前醒胃一流然後到火鍋，首先係巨型嘅海鮮拼盤有蝦、蜆、蠔、貝類、魚、帶子等等，最好食係蝦同埋蠔，蝦夠大隻又爽口，放喺冬蔭公湯底嗰邊煮就啱晒，蠔就放椰子雞嗰邊，清清地可以食到蠔嘅鮮味！火鍋配料方面大部分都係免費追加，我地加錢叫左碟手切牛肩肉($68)，牛味夠又夠腍，讚！其他配料方面我地都試左好多款，比較好味有排骨粒，平時算少見，煮起上黎吸晒啲冬蔭公味，出奇地好食仲有一啲泰式嘅火鍋料，例如扎肉、泰式丸、泰式辣肉片，第一次用火鍋形式食，幾特別最驚喜係寬河粉，原本一片煮完會捲埋變左一條，加埋湯底就好似食緊泰式湯河咁！飲品有雪櫃任飲，都算多選擇仲有韓式飲品，另外可以加錢($18)飲泰式奶茶、椰汁冰、青檸梳打等等特色飲品！飲品櫃隔離仲有啲

天氣一凍少少，又決定去圍爐取暖餐廳以卡位為主，地方闊落座得舒適 除普通雞煲外，更可升級要海鮮雞煲套餐任飲汽水，啤酒小食，沙律，甜品區全自助，最愛椰汁西米糕除套餐要包食物外，更可任點其他食物雞煲點了椰子湯，椰子味濃郁 更有不少椰子肉雞件嫩滑而富肉汁重點是雞件沒有碎骨套餐已包一份海鮮拼盤鮑魚，扇貝，大蝦，美國桶蠔，蜆， 青口等等豐富又新鮮，有驚喜！！肥牛，黑豚肉，豬肉泰國特式丸併盤等等蔬菜籃也很新鮮清洗乾淨，令人吃得開懷安格斯肥牛肉嫩鮮滑，牛味充足飲飽食醉的一晚，十分滿足食物種類極多，就算唔加海鮮也非常抵食旺角彌敦道628號瓊華中心9樓

天氣凍咗梗係去打邊爐啦~今次同閨蜜去。佢話之前食過覺得唔錯，而家轉咗新menu想去食多次。餐廳冷氣好足，就算枱枱都烚下烚下都唔會好焗。餐廳播住泰國歌，四圍嘅電視又播住泰國廣告，氣氛十足。佢有兩個自助飲品櫃， 總有一款啱你。除咗自助醬料，仲有任食泰國小食同甜品。每位$198有個鍋，仲有任食配料，可以揀雞煲或者就咁湯底。我哋叫咗個椰子雞湯，好香椰汁味呢～我哋另外叫咗兩份海鮮拼盤($70一份)。蜆無沙，蠔新鮮無腥味， 仲有鮑魚，帶子，青口 ，蝦同魚都唔錯。肉類都算新鮮，唔會話解凍咗好耐黑曬色。我最鍾意羊肉片同排骨。原來排骨打邊爐竟然咁好食。蔬菜盤分量唔多，勝在每樣有啲，好彩可以再追加菜。泰式鳳爪酸酸辣辣好開胃。唔夠食仲可以追加火鍋配料。最特別係Mama麵，即係即食麵，冬陰功味。包味粉酸酸辣辣好特別，好有泰國風情。總結係，雖然任食邊爐有好多選擇，但係泰式嘅真係好特別。

同朋友食生日飯，第一次try泰式邊爐，當然要試冬蔭公湯底同椰子雞煲~ 雞煲好香好濃，份量好多！都夠滑，食完都半飽了xD再加湯落火鍋打邊爐。 我自己最中意食丸類，但唔知係咪泰式風味落左d香料定點，有幾款有d酸味，嚇到我同朋友都食唔到。。 其他肉類都正常。 至於冬蔭公湯底，味道比想像中淡，可以話係冇咩味。 飲品選擇唔多，得啤酒，檸檬茶，忌廉牛奶，芒果汁，烏龍茶。 仲有d蝦片沙律自己拎~整體好一般，好就係佢夠鐘冇趕我地走

椰子雞煲好味，個個職員都很nice，環境舒服，book夜晚9點，等位等左一陣，如果要食一定要book檯，否則有排等啊。食物新鮮，價錢實惠，值得一試，我地朋友聚會，總體感覺還不錯。

天氣稍涼, 朋友即急不及待要吃打邊爐, 今晚就找了間吃冬蔭公湯底的雞煲邊爐熱熱身就在旺角瓊華樓上的泰邊爐, 地點非常方便, 餐廳地方也很寬敞, 不會像其他打邊爐餐廳的空氣中都擠滿熱氣, 坐得很舒服最近轉了新 menu, 有椰子雞湯, 青咖哩雞湯等新湯底, 不過朋友還是揀了最愛的冬蔭公湯底套餐大包圍, 基本想食的都有齊了前菜有鮮炸蝦片及魚皮, 而且一直換新的出來, 吃來一直都是香脆的泰國直送甜品, 未打邊爐已經甜品先吃了. 有些特別的配料來配搭泰式湯底我選了櫻花蝦+泰式辣醬香濃的冬蔭公雞煲, 雞肉夠彈滑, 吃到最後也沒有鞋拾拾餐廳夠細心, 放下一整支冬蔭公湯底讓客人自行加濃安格斯肥牛與黑豚肉新鮮且味濃; 另外泰式排骨與生菜包都是其他餐廳少見的提供還有不能少的海鮮船 - 廣島蠔, 帶子, 青口, 鮮螺, 還有最愛的鮑魚; 一起倒入爐中,  湯底即時加添海鮮味飯後也不能少了甜品, 幾款甜品都很快被掃清, 一定要眼明手快

《泰邊爐》 #食在旺角📍旺角瓊華中心9樓全層-最近旺角新開佐間打邊爐 以泰國風味作湯底覺得比較新穎 所以同朋友去試下有普通雞煲$198/位 & 海鮮雞煲套餐268/位-🔸海鮮雞煲套餐 $268一位我地選的湯底是 椰子湯雞煲椰子味濃郁 沙底會有小許椰子殼 洋蔥 芜茜先是雞煲 雞煲吸收哂椰子味道但唔會蓋過雞的味道每人一隻鮑魚 扇貝 大蝦 美國桶蠔 蜆 紅鮋 翡翠螺海鮮方面都幾大隻 都算新鮮所有套餐包括1.安格斯靚肥牛2.農場黑豚肉3.蒙古羊肉片4.泰式特選排骨5.雪花豬頸肉片6.泰國特式丸併盤(泰國牛丸 泰國豬肉丸 泰式舔肉球 辣腸片)7.自家制手打丸(黑松露墨魚丸 自創香茅墨魚丸 自創冬蔭丸 飛魚籽蝦丸)8.泰式鳯爪9.泰式豬肉碎生菜包10.自選泰式粉面(金邊粉 泰國粉絲 MaMa面 泰式寬河粉)11. 新鮮蔬菜併盤12.自助甜品及沙律吧13.泰式特制鍋醬汁14.任飲各式罐裝飲料整體食物質素算是不錯 服務員禮貌良好地方唔會好狹窄 另外唔夠飽可以免費追加火鍋配料都有單點美食(泰式生蝦6隻 刺身帶子4粒 廣島蠔4隻等等)-🍴8/10