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2022-07-17
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早在前個星期朋友就來電約我，有否時間出來吃飯一聚，並提議去佐敦逸東酒店B1的普慶THE ASTOR 吃個自助午餐。於是 就book定時間今天去。我們未到十二點到達，已經見到餐廳內人頭湧湧非常熱鬧，有很多人已在進餐中，完全不覺得因為疫情的關係而影響了食客的熱情。我們早預訂所以揀了個比較闊落的卡位，兩個人坐覺非常之闊落舒適。雖然是自助午餐，但這間餐廳的食品種類非常之多，更可取的是在這個時期仍然有生蠔供應，蠔是澳洲的生蠔個體不大，但入口都算有蠔鮮味而且是無限量供應，不過人數多就得要排隊等候。另外旁邊的冷盤蝦、蟹、翡翠螺等肉質實淨新鮮，味道鮮美，質素都不錯可以值得一試。燒牛肉和燒豬是一整塊的燒好，然後再一片片的切下給食客，牛肉入口就感到了肉汁，咬落亦沒有渣，醮上了各種醬汁吃就更美味。燒豬塊的皮十分脆，肥瘦肉排列亦很均勻，就這樣吃已經很能夠品嚐到燒豬的鹹香味，如果稍為點上介辣末口感更加一流。魚生是幾款大路的供應，我想應該是因為光顧的食客眾多，魚生存量去得很快至令其品質很新鮮，會保存得太久。還有其他很多的熟食熱盤、沙律蔬菜、日式和東南亞的各類食物、廣東式燒臘、 雲吞麵和點心、 雪糕甜品、生菓……
雖然是自助午餐，但這間餐廳的食品種類非常之多，更可取的是在這個時期仍然有生蠔供應，蠔是澳洲的生蠔個體不大，但入口都算有蠔鮮味而且是無限量供應，不過人數多就得要排隊等候。
另外旁邊的冷盤蝦、蟹、翡翠螺等肉質實淨新鮮，味道鮮美，質素都不錯可以值得一試。
燒牛肉和燒豬是一整塊的燒好，然後再一片片的切下給食客，牛肉入口就感到了肉汁，咬落亦沒有渣，醮上了各種醬汁吃就更美味。燒豬塊的皮十分脆，肥瘦肉排列亦很均勻，就這樣吃已經很能夠品嚐到燒豬的鹹香味，如果稍為點上介辣末口感更加一流。
魚生是幾款大路的供應，我想應該是因為光顧的食客眾多，魚生存量去得很快至令其品質很新鮮，會保存得太久。
還有其他很多的熟食熱盤、沙律蔬菜、日式和東南亞的各類食物、廣東式燒臘、 雲吞麵和點心、 雪糕甜品、生菓……遺恨是不能在這短短的時間內一一盡嘗，最後要了一杯今期雪梨薑味特飲，為今次的自助餐 畫上一個滿足的結束。
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