南小館 (Closed)

接啊“不速之客”放工的一夜, 在沒有準備之下; 只好四逛覓食。就是被那麼簡單黑白色牆壁天花板的裝修, 而吸引入內!!九時多了!! 簡單的點了兩味小菜, 果然真的是 “小菜”; 我只能用精緻來形容, 隨後再加一味八寶菜飯。四小拼可從七款前菜選四款; 我們選了花雕白雞 (雞肉滑嫩, 可惜沒什麼花雕味)、 冰宮肴肉 (口感不錯)、 糖醋排骨 (醋味不重但排骨軟腍)、馬蘭豆腐 (心型賣相本可令食慾大增, 無奈淡而無味)。雞絲粉皮的雞絲及青瓜絲太少, 涼伴醬、花生醬又太多; 味道只是一般。下單時侍應明明說八寶菜飯有點辣, 可惜感受不到辣的滋味; 連焦香鍋巴的感覺都沒有。 其實味道和服務都只是一般, 價錢或可說偏貴; 但偏偏我就是喜歡這裡簡單而有心思的裝修及擺設!! 單單一張紙枱墊及板上的粉筆圖畫就更顯出來!!

七月八日 (星期日)舊址是夏麵館，早前突然結業因長期大旺，人龍也不絕，也覺有點驚訝最近再經過看看，原來換上另一大集團的副線 – 南小館聽名，就或多或少知道其是附屬上海菜館小南國集團副線走年輕化路線，裝潢帶點西洋風門口置了一輛鳯凰牌單車，上面擺滿新鮮的食材雖不是真的拿來吃，但玩味已十足來到時門口已堆滿了食客，要拿籌的等了廿多分鐘，還設有限時的，一個半小時需還枱對於我們不算一個問題，若想把酒談心的恐怕這裡不太合適入到店，立即聽到侍者們大叫"番影關鍊"!甚有日式食肆的風格，也令我們為之驚喜店內以白色磚牆為主，加上棧木色的地板和簡約天花加上光猛的燈光，與人醒神感覺枱和椅也是木製的廚房也是本開放式，在中菜館是較小見侍者即時遞上熱茶和餐牌，依現場所見，服務效率還算不錯的再看看餐牌，保留不少小南國的菜式，也新增了一些新派的滬菜配搭也很時髦，就如豆漿勝瓜聽食友說，這裡的招牌生煎包不可錯過，也點了一客來試試餡料的脢肉和肥肉的比例適當，約是八二之比說好了是生煎包，此店也是利用傳統做法，將之由生煎至熟四個熱辣辣的生煎包用平底煎鍋送上，很有型的咬一口，包子外表十分香脆，咬落則很鬆軟，肉汁也即時爆出內裡肉汁豐腴

初頭見Pizza Hut就大排長龍,隔離間餐廳冇咁多人, 新開張乾乾淨淨, 可以試下啦! 8:00pm都係等左10分鐘左右就有位啦, 都算快啦.入到去先至知係好似酒樓咁自己劃點心紙, 但係D字就好似蚊仔咁細, 如果上年紀都幾難睇清楚.整體D野唔似小南國咁貴, 但係每碟都超細, 拉勻就拍得住, 可能仲會貴少少.味道真係一般, 個大良炒飯淨係食到豉油味, 上面的蝦係.........無味嘅.果個好似東坡肉嘅物體(唔記得個名啦)都完全唔入味, 淨係得D肥油滴出來, 無左期待的濃濃醬油味食物無驚喜都算啦, 埋單時仲要特登唔比單你.你以為唔比單你好小事"姐", 連我小學4年級既囡囡都知道 : 因為沒有單據, 這樣會令消費者失去追究的權利.而且德福商場所有消費都可以憑單抽獎或貯積分換禮物, 單單只有呢間舖唔比單你. 到你去到二期換獎時先至知道撲個空, 要回去補領大大話話要行2百幾公尺!!!, 快步行來回都要10分鐘.點知去到淨係揸住張Credit Card存根, 未講任何野已知道要補印單據比你, 仲係度係咁講唔好意思. 問佢點解可以唔比單D人客, 佢仲大大聲講個客冇要求係唔會比架--即係明知客

睇完戲，同男友搵野食…比「南小館」個門口 & 等位人數吸引左，一於試新野 (九龍灣新開的) 。 等位：時間都 OK，電腦出飛 + 睇顯示牌輪候。環境：內裡地方不算大，中間有好多大圓台，所以一係就一家大細坐一張圓台，一係就搭台咁座，搭台後空間都 OK。 男朋友仲講笑咁話：「唔講唔知，就咁望過去大圓台， 仲以為係一家人一齊食飯!」…哈哈! 又幾似喎 ^^服務：職員服務態度整體幾好，但比我見到有2-3個服務員圍埋一齊有講有笑，都見唔到我舉手， 要由一個拎住好多碗碟無手幫我落單的人，幫我 CALL 咪叫人詔理落單 =.=”落單 項 上菜速度算快，不過結帳比錢較慢。價錢： 比鼏太豐平少許，但食物份量真的很小呀!! 所以整體來說，「南小館」是貴的 ><"食物份量 & 質素： 每樣食物的賣相精緻但份量都偏小。 (ps: 以下食物名稱只是大約叫法 )(1)酸辣湯：嗯~ $38理講，份量太細了，只屬一人份量，有點過份。 內裡有蝦，酸辣度適中，味道 OK。(2) 南小館四小拼：可自行選擇前菜款式，$68。份量嘛….係散叫正常份量的三份一，舉例，拼盤上的有 4 小件…係真係 「小」 件哦 =

為左不用等候，提早進歺！六時入座，不用等位，份量先不多講，裝飾新派的，你心中有數，但醉雞不夠酒香，麻醬麺亦不夠味，個無錫排骨我食完都唔知道食左，仲問個Fd，個無錫骨仲未到，口水鷄都上可以，得過麻辣，如果你中意食!小籠飽都oK，最可取是一口咬落去噴射出肉汁生煎飽，肉質味道可以! 芥蘭苦苦地，甜品四式中，茉莉菓凍又係食完都唔知到係茉莉味，杏仁味都0K，甜度0K，不過亦因人而言!D榚品?@@桂蜜榚同紅豆早容榚都太硬，如似䣓夜存放的榚點，兩個人入去食了三百七拾元， 最後評價，唔會再去食正歺!最多係Tea Time，食d小碟，因為佢D份真係For你當小吃^_^如果想大吃一頓就請另選食店！ 味道就真是上海菜A 貨！

九龍灣新開了一間食上海菜的餐廳, 星期二同同事嚟左試下新嘢,我地三個人,餐廳環境都好靚及好有特式, 我地點左生煎包,小籠包,雞絲粉皮,炸雞排擔擔麵,紅油抄手,酒釀小丸子一齊食,食物上菜速度都幾快,生煎包有四個,賣相都好吸引,雖然唔係熱辣辣,但係入面D湯汁多到噴出嚟,好JUICY呀!! 味道都好好,啱啱好唔會太咸或太淡,GOOD!!雞絲粉皮,炸雞排擔擔麵都唔夠麻醬味,冇左果種香味,雞絲粉皮一般啦,都多料的,但係唔夠人地果D做得咁好味,咁香及入味呀!碗擔擔麵仲要好細碗添呀!!炸排扒都幾好味,幾香脆的,唔會太油,但係D麵唔夠爽口,同埋麵質都麻麻地,好幼,唔似人地其它上海菜既麵,我都係鍾意食粗身少少,麵質彈少少爽口少少果種呀!小籠包都好多湯汁,細細粒容易食,好味呀! 紅油抄手OK啦,唔係好辣,都好味的,有六粒的. 酒釀丸子好香酒味呀,我鍾意呢個呀!都好多粒丸子,仲有好香桂花味添呀!!過左兩日,同事話佢屋企收到呢度的20元COUPON去到月尾,我地啱啱有個同事果日LAST DAY,所以就嚟左呢度再食過,今次六個人,諗住叫一些炒飯及麵啦,點知選擇好少,我地叫左一個大良炒飯,一個炒麵,但係份量實在非

工作的地方就在附近， 所以放工都會到德福一帶揾食。 今天竟然發現甚具特色的上海小館，名字也十分可愛————南小館。男朋友和我沒有多想就被吸引進出了。哈哈， 說是上海菜館，我感覺最深的就是門口的單車， 它和我上海外公家裡的“古董”單車一模一樣。 其他的裝修就充滿歐洲小館的優雅。一坐低侍應就好迅速俾咗杯金黃色ge茶， 好香， 原來系喬麥茶，健康又好飲。 正！！！！ Menu上的菜都很吸引， 我們忍不住叫了很多。南小館四小拼(HKD$68)總共有七款咁多ge菜加可以揀，四喜烤麩、馬蘭豆腐、冰宮肴肉、涼拌木耳、糖醋排骨、花雕白雞和口水川雞。討論咗一陣， 終於決定四喜烤麩、糖醋排骨、涼拌木耳、口水川雞， 剩底下次再試啦。 四喜烤麩好入味， 軟硬適中， 正。 糖醋排骨，味道適中，骨肉分離。涼拌木耳， 吃了第一口就不能停下來， 就好像在吃木耳刺身，芥末勁清新，原來芥末同木耳咁match！！口水川雞， 雞肉新鮮，不過本人無辣不歡，這道再辣一點都可以。 Open rice講呢度ge生煎包最好吃， 當然要試一試。 一上台， 裝住生煎包ge煎pan 令我想帶番屋企。 HAHA煎pan不熱， 但令生煎包ke

五時四十五分,一行三個人叫了下列幾款食物(1)小籠包 $40 (5 's)皮薄,有肉鮮,但有兩粒未食早已破了及漏汁(2) 煱貼 $40 (3's)有肉汁在內(3) 老媽炒年糕 $58份量超小,連一個人吃都不飽,味道又不是上海式(4)兩條小黃魚 $60我不吃魚,不評了,但超細條(5) 排骨擔擔麵 $48擔擔麵不是上海式,炸排骨一般(6) 八寶醬捞麵 $38超細份,超咸整體食物一般,份量超細份,價值不合理加一,$6一位茶錢,但只有一種麥茶供應,很難飲,而且不是每檯一壼!

有天聽到小南國開了新場...就很想去試試..本來諗住會好貴啦.(本人只是一名小市民)wow去到一看也不算貴.服務也很好.管理人員也會過來和你傾下計咁坐下就有人給你一杯好似煎荼味的荼...服務都算ok.一舉手就有人來.整體來說是ok的了~

哎呀！竟然忘記了帶相機 >_<繼續我既小籠包旅程 星期日，12:00pm左右有幾個人等位。因爲上次經過見到超多人所以今次早D來。我覺得個interior design好靚！好有歐洲feel~ 不過係食上海野，呢個配搭好得意~ 叫了：無錫小籠包 ($40 for 5)，招牌生煎包 ($40 for 4)，雞排擔擔麵（$48) ，紅油抄手（忘記價錢-_-")一來就係雞排擔擔麵 -OK! 因爲太肚餓（冇食早餐之過），好快我地就KO咗個麵！不太辣，我喜歡！麵質不太記得，因爲食得太急 應該都幾好。個炸雞排都OK, 炸醬不多幾好！但就嫌隻雞肥咗D! 嘩，D肥膏吖... >_<好快就來了招牌生煎包- 正！呢個真係好好味！個賣相靚靚啦，用個煎pan仔上！（不過只是容器，不是用來真的煎果個）個底煎得好脆, 一咬, 嘩！ 有肉汁'必'出來! yummy~ 個肉都好好味！我地一人食完一個時，就上我既主角：無錫小籠包waiter哥哥話無錫小籠包係比傳統的濃味道D, 果然！其實我比較喜歡清淡D的，但我哥話我好成日都叫同一樣野，不如試下新野啦！所以就試咗！咁其實都幾好味既！熱辣

一間西方裝修，食着中式飲食的新派館子南小館、進注德福廣場，也有一陣子...今日就帶着兩位老人家，好好品嚐一番揭開餐牌有中級價錢，亦有過佰菜式、午飯時段倒是來得簡單一點，先來的是餐廳供應的喬麥茶，入口香而不太濃烈、先張口腔清清，細心。雞絲粉皮$38.是最先上場的冷盤、碟子小小盛放的粉皮，當然也不多着、濃濃的芝麻香，慷慨地鋪滿在白滑滑的粉皮上、混和入靑瓜絲同吃，三爬兩撥下已給掃清了、美妙。老重慶擔擔麵$40.上枱時已給它血紅紅的濃油，嚇了一跳、捫心自問是好與否也要一力誠擔後果，兩位老人家四目交投一回、好像頓識小妺心事入口的濃湯帶有微微之麻辣感，即輕而不辣、麵身比一般上海店一貫的還糼，麵質爽而不黏口，反而是意外之喜。蝦肉餛飩湯麵$48.餛飩每粒身型偏瘦，口感一般、麵質跟擔擔麵的一様順而不黏口，平平實實。小籠包$40.大大的蒸盆上，放上小小的五口小籠包、未免給人大才小用之感，雖然肉汁豐厚、但肉質入口較為偏淋。醉雞$58.全單中有索價最貴，功夫最易、但做得最不出色的一道、淡而薄的酒醉味、沾上剛巧瘦身之雞小姐身上，跟眼前所想之味道尚有很大之出入。馬蘭豆腐$38.上枱時之心型賣相設計很是亮麗，味道有

Service : waiters are ok, except the waitress at the reception desk, always kept yelling at loud noise and also poor spoken Mandarin. a welcome note should come from heart. If there is no heart and simply yelling without consideration to clients, that's rude and noise pollution. Food : expensive. $100/pax for a lunch/ tea; nothing special and yummy. small portion. tam tam noodles is only spicy and oily, didn't taste any peanut sauce and scent of spice; only using chili sauce oil. that's actually

最近行經德福﹐見到開左間新食店﹐店面外觀幾靚...於是吸引我的注意找機會去試試。今日相約朋友前往吃晚飯。6點半後都算頗多人等候﹐不過都好快有位。(去個洗手間回來便有位)入座前﹐侍應會預先話你知你的進食時間到幾點﹐我2個人大概有個半小時。以為好唔夠﹐其實好夠。因為上菜真的好快。快到主菜剛上便上甜品。入店坐下﹐侍應會斟1杯淡黃綠色的熱茶。是即煲玄米茶。好喝。點菜是使用點菜紙自己剔選﹐然後交給侍應的。今晚食物如下:南小館四小併 - 糖醋排骨﹑口水雞﹑烤fu(唔識打)﹑黑木耳口水雞朋友說好吃。其他都屬於一般般﹐未見突出。麻醬麵麵難撈﹐痴埋一舊舊﹐麻醬略嫌少了點﹐不夠味紅油抄手味道OK荳漿勝瓜湯底應是荳漿﹐但無乜荳漿味﹐似清湯老重慶酸辣湯朋友能吃辣說不辣﹐我不能吃辣覺得都夠辣了。但由於我不好酸辣湯﹐因此不能評論。小龍包上台時未見熱辣辣的感覺﹐皮略後﹐有點失色南小點甜甜拼 茉莉花凍﹑綠荳糕﹑芒果布甸﹑桂花糕茉莉花凍: 欠缺茉莉花味﹐感覺似雲呢拿味綠荳糕: 好實在﹐不錯芒果布甸: 有不少新鮮芒果肉﹐正!桂花糕: 與平常吃的不同。平常吃的好似Jelly﹐但這裡的確十分煙韌﹐好像糯米桂花糕﹐有特色?總

是晚來到德福看電影, 取了戲票之後, 見還有時間, 就來南小館這家新店一試吧. 星期三的晚上, 人客是相當之多, 我來得較早, 還不用等位, 但不到七點就開始大排長龍了. 當然, 始終是新店子, 人氣實在會是比較旺盛.南小館走的叫做摩登上海菜行列, 其實即是小南國的young line, 菜色都是傳統的上海菜為主, 但就在包裝及賣相上作出改變, 如南小館四小拼就能夠讓客人一次過試到四款不同的前菜, 是不錯的安排. 環境方面, 不說的話還以為走進了家法式小餐館, 開放式廚房, 黑板上的菜色簡介, 加上以白色為主的裝修, 是相當型格的. 不過這裡地方不大, 相對來講擺位是幾擠逼的. 看看餐牌, 有四款南小館之選, 就揀其中兩款一試, 再加上兩款文迪的心頭好, 最後來個南小點甜甜拼, 應該都相當豐富.雞絲粉皮 $38: 6分, 不想吃太多, 不吃那個南小館四小拼, 就要客文迪喜愛的雞絲粉皮. 雞絲及青瓜切得夠薄身, 粉皮是幾爽口的, 不過麻醬是不夠香口, 始終吃雞絲粉皮, 麻醬才是靈魂, 淡薄的麻醬實在影響了食味.招牌生煎包 $40: 7分, 生煎包是其中一款南小館之選, 加上名字就以招牌為

$48 冰宮肴肉，肉鞋，輕輕普通早餐的火腿味，吃剩了半碟。$58 口水川雞，肉薄味咸，汁味創新，是罐頭回鍋肉味，全無'川'辣味。$38 老上海酸辣湯，原來是1人的份量，湯味餡料正常。$40 4x 招牌生煎包，皮厚，包底不香不脆，餡超多汁但味創新卻全無豬肉鮮味。$48 老重慶擔擔麵，不能明白如可'老重慶'，marketing...一流。還境超噪，枱隔太近，隔枱談話一清二楚，還不停聽到侍應叫"看形光鍊"，真有氣氛。埋單2個人HKD$260, 這樣的快餐小食，吃得飽'就奇'。