The Hunt Coffee & Roastery

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為食妹👧🏻走入觀塘搵豬仔食晏，記得豬仔🐽同同事食過「The Hunt」話唔錯，今日一於早少少去餐廳搵定位等豬仔放飯一齊食😎。🫧Mango Crab Meat Salad🫧沙律成座山咁高😲。芒果甜甜地幾開胃，蟹肉份量都幾多，整體不錯👍🏿。🫧Red Shrimp & Scallop Orzo Pasta🫧帶子厚身大大粒，入口爽甜😛。帶子下面有三隻紅蝦，爽口彈牙。米粒粉有嚼勁。🫧Tiramisu🫧招牌提拉米蘇，口感香滑柔軟😋。🫧Iced Honey Lime🫧🫧Grapefruit Jade Tea🫧

跟爸爸晚餐提早慶祝父親節，佢喜歡觀塘搵食，今次我哋唔食中菜食西餐，揀咗一間喺佢公司附近的有質素餐廳，門面光鮮亮麗，室內裝修充滿藝術感，梳化座位，relax 闊落。The Hunt Coffee & Roastery，全英文Menu 主打多款特色的小食、主菜、homemade 精美甜品、咖啡、signature 飲品，價錢親民。Coco Sparkling （Peach / Mango）餐廳最近推出了新飲品，喜歡飲上層的椰子味道泡沫，侍應好細心咁推介，我哋揀咗兩杯 不同味道。Peach / Mango 果香豐富，椰子椰果肉、梳打水、爆珠，口感十分有驚喜，層層漸進的顏色，打卡一流。Mango Crab Meat Salad芒果蟹肉沙律🥗 雜錦新鮮沙律菜，加上甜美芒果、啖啖蟹肉、芒果醬汁十分開胃，新鮮健康。Grilled US Baby Back Ribs 肥美厚肉的豬仔骨，塗上惹味的 Korea Hot Pepper 辣椒醬，肉質軟腍，香辣惹味！Baby Back Ribs 肉沾上 檸檬乳酪醬汁，酸甜開胃。配菜番薯條粗大，炸得好香脆可口，人氣必食！Bone Marrow Duck Brea

偶然機會下的午餐，食物質素、服務、性價比與細節都令人感感覺良好。$200不到的午餐，牛扒具份量、調味不馬虎、配上原個焗蒜，還有灑上香草的炸薯條。製作者希望食客快樂的誠意，完全感受到。會再來的。

湖水藍色的門面相當搶眼，裝潢走歐美工業風，牆上有塗鴉藝術，環境寬敞舒適。Mango Crab Meat Salad ($88)沙律爽脆，蟹肉份量多，配上香甜的鮮芒果肉及芒果汁，充滿陣陣果香，清新醒胃，叫人吃得津津有味。Grilled Salmon ($158)外皮脆口，肉質柔軟嫩滑，肉汁豐盈，食落油潤甘香。Grilled US Baby Back Ribs ($168)豬肋骨厚肉入味，略為黏骨，口感軟腍，咬落彈牙，肉味香濃，外層燒烤醬甜中帶辣，令味道層次豐富多同時減低油膩感。Hunt Signature Tiramisu ($78)Tiramisu是餐廳的招牌甜品，當然要留肚食！mascarpone cheese軟滑，面層灑上朱古力片，增添鬆脆口感，手指餅了Espresso及Kahlúa，乾濕度拿捏得剛好，不會太濕也不會太乾，入口散發濃郁酒香，令人愛不釋口。

這間位於觀塘的café，主打多款特色食品及咖啡，價錢百幾起，地方開揚，座位舒適。是日餐湯蝦湯比較稀，入口幼滑，蝦殼味不算濃烈。紅蝦藜麥沙律幾款沙律菜新鮮，加上藜麥、橙、風乾菇等十分開胃，紅蝦更是新鮮彈牙。Prawn Linguine虎蝦大隻，燒至表面焦香，肉質彈牙鮮甜，扁麵有濃郁蝦汁香味，而且入口爽彈。Hail to the King Burger漢堡份量十足，而且餡料豐富，有煙肉、青瓜、番茄、太陽蛋、芝士及厚身手打漢堡，一咬開爆出肉汁，另外還配上我至愛炸粗薯。Hunt Signature Tiramisu橙乾灑上tiramisu後更添幾分香味，中間的蛋糕吸滿了酒，入口濕潤有酒香。Coco sparkling表面是椰子泡沫，下面是椰子及梳打水，還有些馬蹄爆珠，十分有特色。

平時係觀塘食晏，成日都會經過The Hunt，見到網上面評價都唔錯，即刻約埋同事一齊試試佢😋😍South Africa Abalone Orzi Pasta $188✨入到去店員會好細心咁介紹menu上嘅食物，聽完佢介紹，即刻對呢個鮑魚米型意粉最有興趣，唔單止係食物，連賣相擺盤都好靚😍呢個米型意粉係配鹹蛋黃醬，每一粒意粉都會沾滿晒，可能因為同同事share，所以咁樣食都唔會覺得膩🥰鮑魚煮得好好，唔會好韌，而且帶有少少檸檬汁，幾清新🥰而且仲會有啲芒果粒，食落好有東南亞菜嘅感覺～～😍Grilled Salmon $158✨呢排愛上咗三文魚🤣🤣底下有煙肉薯蓉（超軟滑做得好出色！👌🏼三文魚皮煎得香脆，而且入面魚肉嘅質地仲好juicy，好嫩滑！配埋羽衣甘藍，真係好正✨飲品揀咗蜜糖檸檬水，唔會太甜，想飲咖啡都可以揀美式咖啡🫡🫡總括嚟講真係幾有水準，下次可以再試吓佢嘅Tiramisu 🫣

星期三下班後和老公到觀塘The Hunt Coffee & Roastery吃晚餐。餐廳最近推出了新菜色，就來嚐嚐和少不了吃Tiramisu。Bone Marrow & Duck Breast Linguine骨髓整塊上，用湯匙挖來吃，整個精髓都吃得到。鴨胸厚切，啖啖肉才夠滋味，味道吃起來像在吃燒鴨，扁意粉和南瓜醬一起吃，不錯。South Africa Abalone Orzi Pasta南非鮑魚彈牙，米型意粉和鹹蛋黃作搭配挺合的，還有脆脆甜甜的核桃和芒果，很好吃。Grilled US Baby Back Ribs豬仔骨塗上惹味的辣椒醬，肉質軟腍，啖啖肉，番薯條香脆清甜，讚。Hunt Signature TiramisuTiramisu果然是招牌，入口即溶，手指餅浸得很軟，帶點酒味，非常出色。

餐廳係地舖，行過見到藍色既門面就係，算係好易揾。平日去都唔算好多人，店內都幾寬敞坐得舒服，同朋友傾計食飯都係個唔錯既地方Hunter Fries $48即炸既粗薯條好脆，薯條已經有少少調味，都可以自己點茄汁🌟Prawn Linguine $158 加咗自家製龍蝦汁去煮，仲有leek同cherry tomato，調味唔算好濃，上面有兩隻大蝦，肉都幾爽彈，睇落好似幾細份，但其實份量都幾多🌟Tuna Risotto $158Tuna Risotto同平時食開既risotto唔同，賣相好colorful好靚，綠色係用咗菠菜汁去調味，但食落菠菜味唔重，另外加咗啲芒果粒酸酸甜甜，但唔加芒果味道好似更夾。表面有兩件厚切吞拿魚同三文魚籽，味道正常。🌟Hunt Signature Tiramisu $78餐廳既人氣甜品，見到都好多人推介，上面插咗乾橙片裝飾，賣相好靚。mascarpone cheese好滑，咖啡酒味道幾濃，手指餅濕度啱啱好，唔會過濕，上面仲有可可粉同朱古力薄脆增加口感，幾好食🌟Hot Chocolate $52🌟Green tea latte $52 Lunch 叫主食會配埋飲品，Din

同朋友行街嘅時候，覺得好攰，見到醒目嘅藍色鋪面就令到人好想入去坐坐輕chill🩵源自意大利🇮🇹既signature dish，獨特口感同豐富的層次令人難以抗拒。上面覆蓋著一層可可粉🥥，用手指餅造成嘅基底非常誘人。當你將匙插進柔軟的層中，會發現它充滿著濃郁的咖啡☕️香氣。接下來，cream cheese 絲滑質感和微甜的味道，非常滿足味蕾。最後，留在口中既味道係咖啡和芝士🧀的完美結合，令人回味無窮。#silvereatfoodie #hongkong #hkrestaurant #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #topcitybites #hkfoodblog #hkig #hkblogger #美食

📍觀塘落地玻璃Cafe x 必試Tiramisu附近上完workshop同朋友食飯被提拉米蘇吸引左甜品精彩 主菜合格 價錢中上偏高落地玻璃/陽光充沛/環境舒服/樓底高/有sofa位☀️環境相（最後圖x2➡️）👉🏻Hunt Signature TiramisuCafe人氣甜品🏅果乾裝飾 兩層手指餅有薄薄咖啡n酒味Cream cheese 滑身同手指餅融合Cake上有少許crunchy朱古力脆片幾樣材料match到✅同意黎到要一試🤎👉🏻Tuna Risotto綠色賣相呑拿魚煎得外脆內軟仲有少少三文魚子伴碟Mix 意大利飯ok👉🏻Hunter Fries薯條👉🏻Spicy chickhen wings辣雞翼👉🏻Apple Earl Grey Tea特別在果乾串燒放杯+手袋造型之茶壺🤤茶品嚐到濃濃肉桂蘋果味 like!!!📌想同朋友悠閑長傾計之選假日位置充足Tiramisu +飲品可試～

差不多一年無見舊同事今日相約喺觀塘一間餐廳食cafe呢度環境幾舒服幾闊落同舊同事坐幾個鐘傾計都無問題☺️☺️☺️🤎Hunter Fries🍟好有驚喜嘅薯條炸得好香脆，仲灑左啲辣粉喺上面食落係熱浪薯片味，好好味呀🤩🤩🤩🤎Tuna risotto🐟吞拿魚煎到外面少少脆，入面仲係新鮮嫩滑嘅肉而且幾厚切，不過得兩塊少左啲啲意大利飯個醬有少少似青醬，味道都OK😉😉😉🤎Sea Urchin & Foie gras Linguine🍝意粉卷得好靚上面放左鵝肝再放海膽再加三文魚子鵝肝加海膽再加三文魚子個配搭幾好味不過意粉唔知點解好大陣麻油味唔係唔好食，不過就少少怪😛😛😛🤎Hunt Signature Tiramisu🍰最期待就係呢個Tiramisu，見好多人都推介佢嘅酒味比較出，手指餅又唔會太濕都幾好味，不過我自己就鍾意更加CREAMY啲嘅😚😚😚🤎Crème brûlée🧁焦糖燒得好脆，好香奶味好CREAMY又唔會太甜，我反而鍾意呢個甜品多啲😌😌😌

The Hunter身處觀塘商廈區中心，附近的上班族可在lunchtime一訪主食點了2款，首先是tuna & tom yum kung black fungus salad with lychee dressing，沙律的食材種類非常豐富，味道清新，酸酸甜甜頗開胃，不過不太嚐得出冬陰公味另外一款主食是red shrimp & scallop orzi pasta，orzi pasta是一款外形像飯的意粉，吸收了濃郁的龍蝦湯味道，很好吃! 帶子的牛油香很重，質感煎得軟嫩，下面的紅蝦肉質亦算爽口最後當然要來個甜點，招牌的tiramisu偏重於朱古力味，難得是他們用手指餅做基底而不是普通蛋糕hot caffè latte (6oz) 

The German cheese cake is totally out of my expectation. it looks nice, but very expensive. i think i got some cream with berry cream, berries... flowers n sproutsis this a cake? or cream dessert creation !

假日去咖啡店林立嘅觀塘搵食，星期六日嘅觀塘比平日寧靜好多。本身想去個間cafe要排好耐，最後去左依間唔洗等位，點知有驚喜🥳雖然價錢偏貴左少少，但餐廳環境舒適，用落地玻璃採光，氣氛幾舒適✨食物賣相精美，整體印象幾好，下次會再去👍🏻🦆🍝 sᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ $𝟙𝟠𝟠 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)鵝肝同海膽都係我嘅最愛，鵝肝煎到微脆香口，海膽好鮮甜同creamy，意粉加入蒜頭同洋蔥，煙韌度剛剛好，配上粒酸酸甜甜嘅香橙，整體平衡得好好！🐟🍚 ᴛᴜɴᴀ ʀɪsᴏᴛᴛᴏ $𝟙𝟝𝟠 (𝟠/𝟙𝟘) 賣相幾靚，不過青綠色有少少化學感覺🤣吞拿魚扒煎得剛剛好，中間軟心而有淡淡油香，配三文魚子都幾夾，但菠菜汁risotto就比較淡口。🍰 ʜᴜɴᴛ sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ $𝟟𝟠 (𝟡/𝟙𝟘)本身唔特別鐘意食tiramisu，但見到係signature都忍唔住試試佢。賣相滿分💯手指餅rum同咖啡味好濃，忌廉入口即溶，上面加左朱古力脆脆，整體好香滑同層次好好！🌟 Follow @gfgm.hk on Instagram for more 🌟

今天去觀塘區內的The Hunt Coffee & Roastery 午膳，它家的Tiramisu非常出名。店內裝潢高級，價位區內頗貴，但同時提供高品質食物。我點了一份漢堡配上粗薯條($168)，另外當然少不了是次來的目的 - Tiramisu ($78)。漢堡超誇張，裡面有牛肉、煎蛋、酸瓜、煙肉、蕃茄和芝士，非常豐富。牛肉的份量適中，口感嫩而多汁，配上煙肉和芝士的鮮味，非常美味。剪蛋和酸瓜的加入，增添了口感的層次，讓整個漢堡更加豐富。粗薯條炸得非常酥脆，外皮金黃酥脆，內裡軟綿綿的，非常好吃。Tiramisu 口感非常綿密，入口即溶。奶油及咖啡味亦非常濃郁，卻不膩口。