星海薈 (利舞臺廣場)

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銅鑼灣有不少食肆，今晚到了利舞臺廣場5樓的星海·星海薈吃晚飯，這是一間以集團形式經營的中菜酒家。乘搭專用電梯上到酒樓，便看到佈置得富麗堂皇的旋轉樓梯，配合大堂內的擺設，很適合作為婚宴及宴會的場地。餐牌有很多不同選擇和粵菜推介，非常吸引。職員開茶後會放上大煲滾水讓客人自行消毒杯碗，令食客食得安心又放心。✨ 以蕎頭作為前菜，大大粒非常開胃。✨ 川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯這款湯水有潤肺益氣、止咳化痰的效用，又可增強氣管免疫功能，啱晒最近有氣管敏感的朋友；燉湯還配以肉質綿滑的花膠，清甜美味。✨🦞 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦以鐵板盛載的龍蝦肉質厚而味濃，以白胡椒煎焗不但香氣撲鼻，更提升龍蝦鮮味。✨🐔 古法沙薑雞沙薑雞係粵式名菜之一，廚師烹調很有水準，濃濃的砂薑香味把雞肉的鮮味帶出，肉質嫩滑。✨🥦 南乳榆耳粗齋煲這款素菜煲食材豐富，有白菜、西蘭花、茄子、菜心、枝竹、豆卜、粉絲、榆耳等。榆耳為低脂肪，含豐富蛋白質及纖維，有助調節腸胃，配以南乳烹調，十分滋味。

準備結婚了,  預祝表弟美滿良緣.   大喜日子宴請親友,  留個美好回憶 ,  必要選擇間合心意酒樓. 銅鑼灣 星海薈,  交通方便,  位於利舞臺廣場五樓, 有獨立電梯直達. 酒樓裝修高貴, 樓底高, 落地玻璃大窗, 水晶吊燈添浪漫, 旋轉樓梯佈滿花朵,  香檳雲朵花藝擺設好靚, 映相打卡一流.步入大禮堂, 寬敞四正冇阻擋,  舞台在正中,  巨型吊燈好靚.  婚宴場地好美觀.牆上多部彩色電視,  賓客可以近距離看見禮堂.今晚我們一行四人, 陪表弟預試師傅廚藝.   餐具精美, 座位闊落. 服務員招呼 好好,  我們坐下, 點了鐵觀音茶,  水滾茶靚, 小食糸酸蕎頭, 開胃也助消化. 餐牌有多頁, 食物選擇多, 價錢適中.   有散叫菜式, 亦有套餐.   推廣菜好吸引.龍蝦,  雞.    超抵食,  晚飯必叫皇牌菜. 精選小菜,  燒味,  風味小食........ 點餐無難度. 我們叫了大廚拿手菜,  得獎金磚脆豆腐,   一塊塊長方形金磚的造型, 剛炸起, 熱辣辣, 金黃香脆, 豆腐滑溜溜, 口感非常好,  果物實至名歸, 值得推介 川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯,足料靚湯, 有

今晚和老公去了銅鑼灣一間酒樓食晚飯，位於利舞臺的星海薈，出電梯就就見到一組長長的水晶燈和弧形樓梯吸引，而且樓底很高，感覺高貴，枱與枱之間很闊落，坐得舒服，不會迫挾感覺，大堂中央還有一群水晶裝置，氣勢非凡。我們入座後，服務員送上一大盤滚水由客人自行清洗杯碟餐具，夠衛生，讓大家食得安心，值得一讚。由於我們兩個人都食量不大，所以只係選了三個小菜。燒腩仔的皮燒得很好，外皮香脆。清蒸沙巴龍躉仔，味道不差，上菜快。還有一碟鮮百合羊肚菌素粒，味道正常。整體而言，環境裝潢高雅，食物質素不差，但有點貴，值得的，下次有時間再嚟品嚐他們的點心。

估吾到中式酒樓都可以有甘西式嘅點心裝飾設計，喺一個雀籠擺左好多精緻嘅點心，點心外型好靚，種類又多，打卡一流😍🌟精緻雀籠點心 $198- 雞粒天鵝酥(2件)- 雞粒鮑魚酥(2隻)- 桂花鴛鴦糕(2隻)- 金箔蝦餃王(2隻)- 原蝦燒賣王(2隻)- 姬松茸野菌餃(2隻)💫薑皇咖喱土魷💫叉燒包💫春風得意腸💫小籠包💫姬松茸野菌餃🍧3.6牛乳奶凍整體點心都好好食，上枱嘅時候熱辣辣，賣相又精緻又靚💖而且成個場地佈置得好靚，好有婚禮宴會嘅氣氛，一入門口有條嘅弧形樓梯由二樓行落嚟，可以幻想到一個好靚既新娘係條花🌸海嘅樓梯行落嚟，真係夢幻又優雅💐😍如果朋友嚟緊準備擺婚宴，我都會推介呢個埸地比佢地⭐️

帶媽媽出去食飯，當然要選中菜啦！星海·星海薈，這是一家婚宴場所，在平日也開放供應晚市晚餐。餐廳的環境十分雅致，為用餐營造出了一種優雅的氛圍～小食我點了新出的招牌菜：鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦。澳洲龍蝦龍蝦肉質鮮嫩多汁，搭配著鐵板煎焗的香氣食慾大增！而白胡椒的辛辣味道增添了一層層的風味。雖然價格稍高，但絕對值得一試。接下來，也是新出的菜式的古法沙薑雞。沙薑醬汁的香氣和鮮嫩的雞肉完美結合，份量是整隻雞多到我們也吃不完。最後，品嚐了川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯。濃郁的湯底和豐富的湯料。湯的口感滑順，鱷魚肉質鮮嫩，花膠增添口感。而川貝的加入更為這道湯增添了一種清新的味道。

酒樓環境裝修好靚，有兩層，而且樓底都幾高，周圍都有好多花花裝飾，非常適合婚禮宴會精緻雀籠點心🈶六款點心，每款都有兩件，分別有飽魚酥、雞粒天鵝酥、椰汁桂花糕、金箔蝦餃皇、帶子菜苗餃、魚子醬燒賣，款款都非常精緻美味😋我就最愛蝦餃皇➕飽魚酥，食落十分滋味沙薑大鳳爪真係比起平時嘅鳳爪大隻，暖暖地又煮得入味，好食灌湯小籠包賣相好靚，一籠有三隻，皮薄多汁，味道不錯雪山叉燒焗餐包外層酥香，內裡軟熟，值得一試紅燒皇子乳鴿乳鴿燒到外皮香脆，肉質好juicy ，十分惹味桂花蜜脆麻花好大件，份量都算多，食落香酥，甜而不膩，非常不錯

今晚同家人吃中菜晚餐！見到星海·星海薈餐廳入去試吓❤️入面裝修非常華麗✨一入到門口見到一條長樓梯佈滿很多花，絕對係婚宴的好地方👩🏼‍❤️‍💋‍👨🏼靚到不得了。職員好有善，推介我地食最chill粵式菜推介💕價錢抵食👍🏻🚩我見到枱枱都叫沙薑雞🥰好吸引🤩🥢鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦🦞鐵板燒烤得好惹味🚩白胡椒非常濃味夠晒辣🌶️配上新鮮的龍蝦，口感新鮮倍增。🥢川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯配料好足料，湯底有好滋潤的川貝！鱷魚肉亦都非常潤喉。適合成日外出食嘢嘅朋友仔。🥢古法沙薑雞沙薑汁好重味，雞肉非常滑嫩光澤，啖啖肉嘅咬感，好滿足😌

今晚約了好朋友吃飯，便相約在這間酒樓一聚。長長的旋轉樓梯，加上美輪美奐的水晶燈，如果在這裏婚宴，排場非常充足。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦$598，龍蝦肉爽甜可口，胡椒味道濃郁，之前吃過胡椒蟹煲已經覺得不錯，想不到胡椒龍蝦的味道更佳。古法沙薑雞晚市優惠價$118，雞皮爽脆，雞肉鮮嫩可口，沙薑的味道已經滲入了雞皮和雞肉之中，如果再加上砂礓醬，味道再濃烈一點。川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯$98，海底椰味道十足，湯底經過長時間熬製之後，不需要加入任何調味料，已經非常滋味。

「星海·星海薈」位於銅鑼灣利舞臺的分店擁大型水晶吊燈，階梯上滿佈花朵，裝飾得美輪美奐，浪漫優雅。還有專用獨立電梯，是適合婚禮或宴請親朋好友的好地方。此店不時推出頗實惠的推介食品。今晚我又與好友來聚餐。✨️ 川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯燉湯滋陰潤肺，清甜順喉，帶海底椰香味，喝下感到滋潤和舒服。充滿膠質的花膠，口感煙韌軟腍。✨️ 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦整隻澳洲龍蝦上桌時，熱呼呼的，濃郁芳香的香氣撲鼻而來。約斤半的澳洲龍蝦肉質厚肉爽口，味道鮮美。白胡椒醬汁惹味的味道滲透龍蝦肉，非常美味。✨️ 古法沙薑雞古法沙薑雞是傳統粵式名菜。沙薑醬的獨特香氣與味道層次豐富，既可提升雞肉的味道層次，也令雞肉吃起來更嫩更滑。雞香味濃，令雞肉更添美味和香口，風味極佳。加上現時有推廣優惠，真的非常實惠。✨️ 欖菜肉崧炒飯欖菜肉崧炒飯鑊氣足，飯炒至粒粒分明。 欖菜鹹香味濃，讓食物更鮮味。肉崧炒飯炒得味美，配上欖菜更添惹味。

香港人一有時間就會同屋企人飲茶歎點心😊Be都唔例外！是日襯家人放假😉😉一於book位去歎個茶！揀咗呢間環境好靚兼有好多特色新式點心嘅酒樓飲下午茶！見現場優雅嘅環境的確好適合舉行婚宴👰🏻🤵🏻等Be都分享吓俾準備結婚嘅朋友先❤️. ✨脆皮燒雞半隻＋上湯米線一鍋＋醋香青瓜雲耳一碟 $208呢個茶市優惠組合真心超值👍🏻半隻新鮮炸起嘅脆皮燒雞十分誘人🤤食落香脆兼肉嫩！而且配有涼拌小食開開胃！另外要附上整鍋米線！啱哂share食！.✨金箔蝦餃皇 $43造型極貴氣🤩金箔放餃皮上！而且內餡料勁飽滿！啖啖彈牙鮮蝦肉🦐🦐.✨老乾媽蒸鳳爪 $33呢個醬汁好搶新且非常惹味😝😝鳳爪蒸得軟腍入味！補充骨膠原之選！.✨ 原蝦燒賣皇 $38因為有原隻蝦仁做topping🦐感覺比普通嘅燒賣高一個層次！食落足料非常！！.✨鮮蝦腐皮卷 $38繼續蝦系列點心🦐份量唔少！外層係脆皮腐皮！內層為蝦肉加上其他餡料！口感豐富！蝦迷真係食得好滿足😙😙.✨香芒楊枝甘露 $42冰冰凍又香甜嘅糖水！每啖都食到滿滿芒果粒＆西柚肉🥭🍊滿意！！. ✨下午茶茶芥 $15@✨加一服務費

📍 星海薈 (銅鑼灣)位於利舞臺既星海薈裝修高貴華麗💕高樓底配上大型吊燈更顯貴氣✨仲有佈置得好靚既半旋轉樓梯加拱門好岩婚宴用👍🏻今次下午茶時段黎食😋點心選擇多🤩點心熱辣辣出爐😎較中意依家已經比較小茶樓有既雪山叉燒包🤤面層焗得香脆, 麵包軟身, 叉燒不肥不瘦, 汁香👍🏻紅棗糕紅棗味香濃💕 芒果布丁好多芒果肉🥭✨雪山叉燒焗餐包 $39✨椒鹽魷魚鬚 $68✨XO醬蘿蔔榚 $58✨金箔蝦餃皇(4件）$43✨乾鍋醬金錢肚 $38✨薑蔥蒸牛柏葉 $38✨鮮淮山長腳蟹柳棉花雞 $42✨養顏紅棗糕 $33✨鮮芒果布丁(凍) $38✨午茶茶位 $18@📍 星海薈 (銅鑼灣)銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓

銅鑼灣利舞臺高質中菜餐廳，一進出就看到華麗的裝修，長長的旋轉樓梯配上兩旁花圈佈置，天花掛有飛魚水晶裝飾，優雅又有氣質，十分適合作婚宴場地，完全不缺打卡位。川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 $98氣管敏感又有長新冠，喝完這個足料湯水頓時滋潤感Boost Up。不但營養豐富，而且湯底清香濃郁，大大片花膠的嫩滑膠感重，鮮甜滋味令人回味。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $598差不多每一桌都有Order的招牌菜，上菜經過時已經聞到陣陣白胡椒香味。以鐵板上菜，店員即場淋上白胡椒汁，沾沾聲作響，令人垂涎三尺。約1斤半的份量非常足料，肉質鮮美彈牙，鐵板煎烤的獨特手法讓龍蝦的外層稍微焦香，內裡卻依然保持著鮮嫩多汁的口感，搭配層次豐富的白胡椒香氣更是畫龍點睛，微辣惹味！古法沙薑雞 $118晚市推廣優惠，CP值和味道都不錯。之前很怕沙薑汁的一層油，但這個不但沒有過份油膩的問題，沙薑獨特的香味還特別突出，雞件本身也很嫩滑，肥瘦適中，碎骨也不多。蒜蓉炒涼瓜 $118簡單的家常小炒，吃得出大師傅的功架。蒜蓉帶出涼瓜的甘香味，鑊氣快炒下涼瓜依然保持翠綠爽口。

特意駕駛前往，非常失望。點了招牌菜白胡椒蟹，竟落錯單變了龍蝦，沒有道歉。白胡椒蟹很鹹，那個攞獎的豆腐還好。三度骨是所有餸菜之中比較好。那個瑤柱菌伊麵非常咸。完全不覺得有瑤柱。一直吃一直心有不快。晚餐吃了$1000也沒有糖水送，但是隔籬枱，可能是熟客關係，又問要不要糖水，有2 碟叉燒，蒸馬拉糕炒菜及龍蝦聽到說不用付錢。結賬時 ，需留意，完全沒有前菜的卻收取費用。後來才改收據。吃了失望的－餐。另外出示apps 的9 折優惠原來說登錯。可以留意。

今日和朋友去時代廣場看完BB用品之後，來到了這間餐廳好好休息一下，享受一下人生.餐廳環境佈置十分之明亮，有一條長樓梯也有一個打卡的位置，原來這個位置是用來舉行婚宴拍照，十分適合作為婚宴場地，又高貴又美麗，令人一生難忘！一坐下，店員經已附上熱辣辣的滾水，用來清潔碗碟筷子等十分抵讚！川貝海底椰的鱷魚湯十分之滋潤，用料十足👍🏻今日品嚐了這一隻沙薑雞，雞肉十分之有彈性和坊間一般的冰鮮雞有很大的分別，因而看得出廚師的功力，在這裏舉行婚宴食物一定有保證！龍蝦伊麵，分量十足，龍蝦肉十分爽口，配上上湯伊麵，簡直是最美好的配搭.

叔仔結婚陪他四處睇場，呢間酒樓都幾有排場入門口有條S形樓梯，佈置了很多靚靚花花，樓梯上面原來是會所，可以擺二圍酒席或作新娘房之用，整體而言都幾唔錯。睇完場就順便飲杯茶食個包，這裡樓底都幾高，場夠四正。見餐牌有一個精緻雀籠點心 $198 。有雞粒天鵝酥、飽魚酥、椰汁桂花糕、帶子菜苗餃、金箔蝦餃皇、金箔魚子醬燒賣。天鵝酥、飽魚酥賣相已經值100分，可愛到有點兒不想吃它們落肚。帶子菜苗餃、金箔蝦餃皇、金箔魚子醬燒賣。 皮薄餡靚鮮味又足料。牛油果雪茄春卷$48春卷炸得鬆脆，大蝦配合著牛油果，原來味道都幾夾。原籠大澳三鮮蒸飯有魷魚、蝦干和帶子。大澳三鮮爆香後很惹味，加埋蔥花和蛋汁簡單得來又令每粒飯都滑溜無比。最後食件椰汁桂花糕，椰味香濃又帶點清新，滿足的一餐！