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2024-03-27
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ℙ𝕝𝕖𝕒𝕤𝕖 𝕤𝕜𝕚𝕡 𝕓𝕣𝕖𝕒𝕜𝕗𝕒𝕤𝕥 𝕗𝕠𝕣 𝕠𝕟𝕖 𝕕𝕒𝕪🍳大坑是個好地方🤓，好多小店好多文物好多打卡位📷，never too late to explore🪄。同朋友被銅鑼灣道一棟建築物吸引著🏤，就膽粗粗上左間西餐廳🍴。既然早餐無點食野，一於來個 brunch set 滿足一下👨🏽🌾。3-Course Brunch Menu | $228 pp頭盤係唔需要揀架👻，menu 的5個 items 全都有～1️⃣parma ham & 哈密瓜，唔會錯既組合🐽咸咸香香的。2️⃣煙三文魚沙律，份量足🐠攪拌均勻。3️⃣芋片配牛油果莎莎，健康版薯片既感覺✨，牛油果蓉都好新鮮。4️⃣牛油果沙律，(好似無牛油果？🤫)，不過有番茄仔🍅同水牛芝士🧀，整體都幾 refreshing。5️⃣黑松露吐司夾 parma ham & 芝士，少少膩🤏🏽但呢個 size 岩岩好。Appetizer Combo🍈Parma Ham & Melon🥗Smoked Salmon Cesar Salad🍠Taro Chips with Avocado Smash🥑Avocado Capress Salad🍞Truffle Toast w
大坑是個好地方🤓，好多小店好多文物好多打卡位📷，never too late to explore🪄。同朋友被銅鑼灣道一棟建築物吸引著🏤，就膽粗粗上左間西餐廳🍴。既然早餐無點食野，一於來個 brunch set 滿足一下👨🏽🌾。
3-Course Brunch Menu | $228 pp
頭盤係唔需要揀架👻，menu 的5個 items 全都有～1️⃣parma ham & 哈密瓜，唔會錯既組合🐽咸咸香香的。2️⃣煙三文魚沙律，份量足🐠攪拌均勻。3️⃣芋片配牛油果莎莎，健康版薯片既感覺✨，牛油果蓉都好新鮮。4️⃣牛油果沙律，(好似無牛油果？🤫)，不過有番茄仔🍅同水牛芝士🧀，整體都幾 refreshing。5️⃣黑松露吐司夾 parma ham & 芝士，少少膩🤏🏽但呢個 size 岩岩好。
Appetizer Combo
🍈Parma Ham & Melon
🥗Smoked Salmon Cesar Salad
🍠Taro Chips with Avocado Smash
🥑Avocado Capress Salad
🍞Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella
主菜選擇多，我地揀左慢煮豬鞍同烤羊架💥。豬鞍唔韌，配烤蔬菜好開心😆平衡一下油膩感。羊架反而無乜驚喜，唔止七成熟咁🥩，加上外層好多煎燶左黑黑的👀。
Main
🐖Slow Cooked Pork Loin with Mixed Vegetables
🐑Roasted Lamb Rack with Sautéed Potato | +$30
是日甜品係芒果慕斯蛋糕🍰，但味道偏糖漿感覺，有片芒果伴碟會更好😉。餐飲☕️揀左熱茶同凍檸檬茶🍋，想中午飲酒既朋友可以另外加錢 free flow🥂。
Dessert
🥭Mango Mousse Cake
中午到下午我地都坐左接近三個鐘👽，不過只有兩個店員 serve 幾乎滿座既餐廳，感覺有點吃力🦾。
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