十二味 (山市樓) (Closed)

最近見到有唔同既媒體都介紹呢間新既辣野，於是就同朋友專程去試一試。我地BOOK左枱所以唔洗等位，7點鐘，限時入座起計100分鐘。四個人被安排坐起一個卡位，都算坐得闊落，但見到隔離枱6個人都係坐一張卡位枱，可能會有D迫。-自選香鍋：因為簡左小辣，味道都唔算太辣，但係就略嫌太油。寬粉太碎，土豆都算入味。-人見人愛酸菜魚：好食過香鍋，湯底好香，魚肉都滑既。-糖醋排骨：排骨肉比較少，但味道唔錯。酸酸甜甜咁。-蔥油拌麵，黯然銷魂炒飯：兩樣都冇咩特別。-紅糖糍粑個人認為係最好食既菜式，上菜時熱辣辣，黏黏嘅口感再沾上蜜糖，係一個好好既甜品。- 餐廳人手都充足既，但服務麻麻。埋單一人$250，價錢在呢區算唔便宜。我地食完野發生左一件小插曲，我跌左野落地下，當用手機電筒一照，竟然見到一隻死了的小強……餐廳門口裝修都唔錯，可惜衛生程度令我卻步，我以後都怕怕啦～

生活就是充滿挑戰和不確定, 要維繫友誼需要時間和心思。 今晚約到老友去食十二味, 聚首一堂十分盡興。 閒日7點半也等了15分鐘先有位, 先係餐廳內的店舖逛逛, 醉翁之意在食飯, 商品睇過就算了。經典香辣鍋: 必食雲集了大紅袍辣椒, 辣椒圈, 乾辣椒, 花椒, 各種辣成就了香辣鍋的厚度, 辣味多層次, 唔會灼喉。 香辣鍋是乾鍋, 麻辣火鍋去水版本, 食落真係好正。 鍋就38蚊, 再加配料, 可自己選擇喜好, 豐儉由人, 我地揀左: 肥牛, 腐竹, 窩荀, 牛栢頁, 寛粉。每種材料都好食, 只係牛栢頁抄完會縮水, 切大塊d會正d. 腐竹抄完會散散地, 但好入味。 寛粉就吸哂d味道, 十分正, 但有個別會痴埋一齊。 只為味道不睇價錢相信會十分滿足。 只想醫肚既話會覺得200一個鍋偏貴。飯品: 慾望酸梅, 好大既一杯, 有一大塊檸檬同好多冰, 解辣一流。黯然燒魂抄飯: 以香辣鍋咁高質黎講, 個抄飯都交足貨。 夠鑊氣, 足料, 只左普通材料如肉碎都煮出相當水準, 大廚睇黎係高薪請黎。服務: 當晚十分多客人, 或者有時都會照顧不暇, 要避開夜市旺場可能會更好。

下班後，「餓了嗎？」這間店有心思的裝橫設計頗有心思，吸引我們到此一試😍它們的名字（左）慾望酸梅$28、（右）桂花冰釀$28 各有特色。我較喜歡桂濃濃的桂花香，但偏甜。當然要點這人見人愛的酸菜魚$198美味😋👍🏻不油不膩，帶有酸辣香。內裡有花椒，也有一點麻。起名有趣的十二味上上簽$68如愛麻辣油的朋友一定很喜愛。可惜我實在怕太多太多油。但美味的😜😈這個蔥油拌麵又平又好吃$38😍很愛吃這紅糖糍粑$48 炸過的😜口感不油不膩。甜品是今個晚餐的完美句號。店內的一角還有男裝衣物呢😉

同事話帶我食辣野，少辣我都可以接受到，餐廳裝修得好中國風，店外好靚。酸辣木耳($28)，哩個開胃小食，辣味唔算好勁，反而酸酸地好好食，加左芝麻，食落爽口又香。川香回鍋肉($88)，哩個餸會比較辣，但真係炒得好香，又好味又刺激，都食到好幾片。酸菜魚($198)，哩個係同事指定推介我食，因為知我唔太受得辣，食酸菜魚一樣咁出色，魚吸晒湯汁，肉質都好滑。超大杯野飲！其實仲有點左白飯，d餸好好味用黎撈飯食好正。

古典裝潢，亭台樓閣嘅門面，好有氣勢，無辣不歡，俾佢門口深深吸引着，裡面裝修同樣吸引～餓了嗎？流口水了～🤤霸王辣子雞，只見辣椒山，不見雞肉，但食落，啲辣辣脆脆嘅雞粒，好似食極食唔完咁～經典香辣鍋，可選大、中、小辣... 及可自選配料... 我哋揀咗田雞、美國肥牛、萵荀、金針菇、寛粉... 少少麻、少少辣剛好～大大杯酸梅湯，除咗size大杯之外，仲有個特別嘅名... 叫 “慾望酸梅”... 😅可樂... 仍然是可樂～😆

認識我都知道我吃東西是比較偏重口味，雖說不是很能吃辣但就是有吃辣的菜式。所以今天友人來誠誠這一家算是川辣的餐廳。環境：設計偏中國風，門面跟內部是不錯的衛生：吃完後發生地下有一個反肚的蟑螂，嗯，倒盡胃口了食物：可一不可再，偏油是基本但可惜不太入味，不會令我回頭再光顧價錢：人均250左右，尚可接受會否再來：不了時間尚早 人流不多 到七點許就坐滿了 外面也有等候的人（星期五的關係）這個是最好吃的，比探魚要差一點吧，但做到外脆內軟的口感，值得一試普通，沒什麼特別，上菜已經冷了吃過太二跟鱘龍記相信絕對不會滿意的吧點了小辣，乾鍋比較油是意料之內 㒲配菜只沾到辣油 並不入味 蝦相對好點 也是冷的 沒香氣 一般一般

因為不怎麼吃辣甚少吃川菜，但衝著近期對內地酸菜魚的熱愛，所以對這家既有香鍋又有酸菜魚的餐廳也有點期待。餐廳的外觀及裝潢都充滿中國風，乾淨的環境加上簡潔不失風格的餐單紙，給人很不錯的第一印象。入座不久就點了最想吃的香鍋、酸菜魚及磁粑。香鍋選了較簡單的材料，寬粉、薯仔、鮮蝦及牛柏葉等。雖然未吃過香鍋，但從入口的香辣及材料的入味程度可以感覺到水準是不錯的。尢其是寛粉能吸收香料的味道，絕對是當晚亮點。內地吃過幾間的酸菜魚都很不錯，相比之下十二味的酸菜魚就失色了。魚不夠滑、湯不夠清，令人有點失望。除了香鍋及酸菜魚，一行四人亦點了糖醋排骨、黯然銷魂炒飯及蔥油拌麵。味道也過得去。一整晚下來，感覺只有香鍋出色，其他的也是不過不失。菜色來說，值一個中評。可惜侍應態度冷漠，不太禮貌，臨走時更在桌下發現一隻死曱甴😱😱😱環境大大扣分！

尼間酸菜魚登上左雜誌既酸菜魚no.1🤩朝下聖先！不遠處已經見到門口出現人龍，好彩我地有book位😎此外，餐廳好有中國特色，門口仲掛左紅色既燈籠，格外顯眼。入面都幾靚咖桂花冰釀（$28）甜甜的，飲落少少桂花味，細味下發覺同雪梨茶好相似😂清熱解喝，可以一試。酸菜魚（$198）酸菜魚是鎮店菜式之一，幾乎每一枱都有叫尼碟菜。由於我唔係好識得辣，所以叫左唔辣，但其實食落都有少少麻辣。鱸魚超滑，而且冇骨👍配料都有好多，包括青瓜、杏鮑菇、鮮冬菇、萵筍同數款酸菜。d湯都好好飲，唔會話死咸，飲得出真料實料又不油膩，送飯食一流👍兩個人可以清哂成大盤酸菜魚就知有幾好味啦🤤黯然銷魂炒飯（$88）大大碟，每人可以分到兩碗滿滿的。只係用左好普通既材料，洋蔥、肉碎、蝦、蛋、蔥，但出奇地好好味！炒得好香！唯一挑剔既係d蝦用左細細隻既雪藏蝦，毫無鮮味，仲要一舊蝦分開左幾件🙄幺妹兒冰粉（$26）甜點必叫👍👍👍個桂花湯水底做得好出色！冰粉其實姐係涼粉咁，但透明色，係冇味既，配埋個湯水飲一流👍👍👍一定要試🤩🤩🤩兩人食都飽飽埋單大約$380. I will be back🤤

因為唔係食得好辣，真係唔知叫咩好。結果膽戰心驚地叫咗一份四季豆及一份茄子與友人分享。午餐前菜，樣子平平，以為係白醋酸酸的，錯了！辣架喎！！！四季豆唔算好辣，有辣椒及花椒，仲有一啲勁鹹嘅脆口嘢，同少量肉碎炒埋一碟，整體味道OK啦，不過多幾粒肉碎會好啲。茄子一上枱，好驚，紅到咁嘅，仲有好多辣椒子，不過只要唔食啲辣椒子，其實唔係想像中咁辣，無魚香味，但有糖醋(咕嚕肉)味，想不到吧！不過，同樣地，多幾粒肉碎會好啲。同場無影，另一友人話佢個魚肉湯飯好鹹。

最近都無反大陸食野，突然掛住酸菜魚嘅味道！今次專程黎十二味食酸菜魚。外面望落去古色古香，老遠已經已經俾佢吸引住。門外投射住餓了嗎嘅影像！每桌都會見到一盤二盤嘅鍋菜。除左人見人愛酸菜魚外，呢度仲主打十二味串串同埋麻辣自選配料香鍋。百香果梳打/慾望酸梅 $28超大杯，百香果味道濃郁唔化學，甜度適中。酸梅汁同平時飲到嘅酸梅湯唔同，一樣酸酸甜甜帶點檸檬味，開胃解渴。川式口水雞 $68食川菜總會想食口水雞，呢個係少少麻多紅油嘅口味，份量都唔少。人見人愛酸菜魚$198菜單上寫明 酸菜同魚同樣好味，果然酸菜魚湯頭清澈但味道非常濃郁。酸菜味道好足。魚肉非常嫩滑，近魚皮位較彈牙。真係愈食愈上癮，忍唔住叫左碗白飯拌住食。除左魚同酸菜仲有雞脾菇同萵筍配菜，爽口惹味。兩位食得超飽埋單$367

We had Monday lunch at this place. They have a lunch menu with a few interesting options, the dry hot pot being the most prominent one. You can chose between chicken, frog, beef and vegetarian. Good amount of shisuan spice with rich flavour somewhat greasy but not too much. Place is spacious and clean, service is ok. Price for lunch is about 50-70 hkd including one drink.

想食西川辣嘢 梗係要搵一間由內到外都充滿中國四川風格的餐廳啦 同朋友搵搵下見到呢間 “十二味” 由外面門口裝修用到古代傳統瓦片屋頂加埋紅色燈籠🏮 ！！內裏一入就望到屏風中間 用左代表着四川嘅特色-功夫熊貓🐼 。十二味上上簽 $68 呢碟有12枝 共6款 包括有鵪鶉蛋，午餐肉，牛柏葉，薯仔，海帶，蓮藕 配埋辣醬凍食做前菜好開胃架 我覺得呢個五會好辣 嘻嘻😜招牌自選經典香辣鍋 鍋底$38 🌶🌶 用上十二種既材料加大量既辣椒🌶️爆炒岀呢道又香又辣又麻既鍋底 至於配料可自己選擇 🍖🥩肉類，🥒🥦蔬菜類都有 一共25款甘多架 價格由$48-22不等 ！！！我呢個 午餐肉，鮮蝦🦐，豆皮，蓮藕，四季豆。 麻麻辣辣甘 越食越上癮 鮮蝦新鮮又大隻添 ！！ 黯然銷魂炒飯 $88 五辣 呢個飯有辣有五辣，我哋就揀咗五辣啦 飯炒到粒粒分明 仲要五會乾身同勁有鑊氣 桂花冰釀 $28 餐廳推介之一 ，淡淡既桂花香 味道幾特別下 ，底下仲有好多桂花粒添呀 ！！餐牌👇🏻👇🏻

約左個住西環既朋友食飯，佢介紹我地去呢間呢間餐廳，呢度既裝飾好有中國風味。我地一共點了五款菜色，由前菜到甜品都應有盡有。涼拌土豆絲，味道挺好，做前菜就最好不過。回鍋肉味道好足，而且辣嘅程度啱啱好，肉嘅肥瘦都剛好，唔會太油膩。蔥油拌麵同酸菜魚真係令人眼前一亮！拌麵分量剛好，麵嘅口感有勁道，一大啖食落去超級滿足然後係酸菜魚，一開始食個陣真係唔辣，結果食到一半就開始爆辣，最可惜係我地都唔太食得辣，相信如果係鍾意食勁辣既人，一定會好鍾意。而且魚肉真係超級超級滑，而且厚薄啱啱好，一樣好有口感啊。酸菜雖然偏咸，但個湯底又鮮又甜，正好中和返，加分加分🤤講起野飲，嗌左一杯慾望酸梅，真係好大杯😂一整個檸檬係入面，檸檬加梅味，非常有層次。最後甜品係冰粉，非常解辣😂而且清甜，又凍，食落去好舒服😋最後想講菜式起名方式好特別啊，所以好吸引人😆

第一次在此店點了午餐外賣，其中一份酸菜魚要八十多蚊，送來一看總共不到五片魚肉，連湯帶菜只有小半碗，像是吃剩打包的都不夠（見圖）。實在是相當誇張，絕不推薦，也不會想再在此店點餐。

今天星期三，爸爸又放假，剛好媽媽出去玩了，所以今天又是我跟爸爸撐檯腳。不想煮飯，也不想跑太遠吃，所以就在家附近找了這家川菜，刺激刺激胃口。距離地鐵站大概5分鐘路程，門面很漂亮，也很大，不難找喔～店裡的裝修很有中國特色，鏤空屏風、紅色燈籠、百子櫃等等，看起來都很有風味～紅色燈籠和鳥籠拼湊在一起，傳統又不俗氣。這裡給的水都是檸檬水，清香，微酸。經典香辣鍋（$38）吃香鍋的話首先要選鍋底，有香辣和獎香，價錢相同，因為我上次來已經吃過醬香了，這次就試試香辣的，配料必須選5款或者以上。香辣鍋的辣椒有三種，一種是我們平常見的長條的指天椒乾，另一種圓圓的像車厘茄的乾辣椒，第三種是綠色的，切成圈。裡面還有一顆顆像豆子，很脆的配料，很好吃！香辣鍋配料：鮮蝦（$48）大概有6-7隻的樣子，個頭中等，已經剪去蝦槍、蝦腳和腸子，開背了，所以十分沾醬入味。蝦子的殼都炸得軟身，像我這樣的懶人可以連殼吃沒問題。香辣鍋配料：田雞（$48）份量不少，而且田雞腿不少，肉的量也多。田雞如果做得太清淡，估計會有點味，所以配香辣鍋就很好啦，肉不老，很嫩，有驚喜！香辣鍋配料：牛柏葉（$38）牛柏葉口感爽脆就不在話下啦，上面的小手