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2016-12-24 1092 views
今日係聖誕節前🎅最後一日工作日,於是去呢左公司附近間位於好時中心專賣cupcake既小店買cupcake。cupcake一律28蚊個,買5送1左揀右揀,最後聽同事建議,揀左奶茶同可樂煲薑cupcake。賣相精緻又有創意,味道唔錯。特別係奶茶味,上面d cream同下面舊cake,都有奶茶味。可樂煲薑就得個cream有可樂同薑,cake係普通朱古力味,有少少失望。不過,28蚊咁細舊,有d貴,又好難買夠5個送1個,因為擺唔耐(最多兩日)。希望下次會有節日特別優惠啦。
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今日係聖誕節前🎅最後一日工作日,於是去呢左公司附近間位於好時中心專賣cupcake既小店買cupcake


cupcake一律28蚊個,買5送1

左揀右揀,最後聽同事建議,揀左奶茶同可樂煲薑cupcake。
奶茶同可樂煲薑cupcake
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賣相精緻又有創意,味道唔錯

特別係奶茶味,上面d cream同下面舊cake,都有奶茶味。
可樂煲薑就得個cream有可樂同薑,cake係普通朱古力味,有少少失望


不過,28蚊咁細舊,有d貴,又好難買夠5個送1個,因為擺唔耐(最多兩日)。希望下次會有節日特別優惠啦
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Recommended Dishes
奶茶同可樂煲薑cupcake
  • 奶茶cupcake
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2016-11-28 2054 views
有日行過尖東一個不起眼既商場, 發覺有間專買cupcake , 但係款式係好特別, 唔似出邊那些cupcake 咁, 只係放點不同顏色既 cream, 味道亦只有一種...."甜"哩間係主打系列係茶餐廳, 總供有八款不同既cupcake, 六款飲品+兩款食品, 另外還有冬甩, 但係我地冇試到, 我只為佢既cupcake 而黎.....佢地而家做緊promotion, 買五送一, 但係我地又只得兩條友, 又剛食完鐵板燒, 只係過下口癮, 所以我地楝左兩款黎試下先, 跟住店員又話叫我地楝多少少野可以玩抽獎, 有機會win多一款黎食, 我地將其中一個cupcake 配左杯茶, 只係加$7, 隻茶包味不錯架! 點知就係俾我地抽中左多一件!我地本身叫左: 凍檸賓, 凍寧七, 外型冇得輸, 仲要整埋支飲管, 絕!凍檸賓係老公棟既, 我只係食左一啖, 老公話較甜, 我都覺得甜左少少, 但係都食到檸賓味...咸檸七係我楝既, 蛋糕有舊青檸, 仲有少少鹽係面, 我將啲檸汁淋上cream 到一齊食...食落就係好似飲緊咸檸七咁, 帶酸又帶鹹.....冇檸賓那款咁甜另一款送既, 我地棟左菠蘿油, 係櫃子望既
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有日行過尖東一個不起眼既商場, 發覺有間專買cupcake , 但係款式係好特別, 唔似出邊那些cupcake 咁, 只係放點不同顏色既 cream, 味道亦只有一種...."甜"

哩間係主打系列係茶餐廳, 總供有八款不同既cupcake, 六款飲品+兩款食品, 另外還有冬甩, 但係我地冇試到, 我只為佢既cupcake 而黎.....
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佢地而家做緊promotion, 買五送一, 但係我地又只得兩條友, 又剛食完鐵板燒, 只係過下口癮, 所以我地楝左兩款黎試下先, 跟住店員又話叫我地楝多少少野可以玩抽獎, 有機會win多一款黎食, 我地將其中一個cupcake 配左杯茶, 只係加$7, 隻茶包味不錯架! 點知就係俾我地抽中左多一件!

我地本身叫左: 凍檸賓, 凍寧七, 外型冇得輸, 仲要整埋支飲管, 絕!
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凍檸賓係老公棟既, 我只係食左一啖, 老公話較甜, 我都覺得甜左少少, 但係都食到檸賓味...
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咸檸七係我楝既, 蛋糕有舊青檸, 仲有少少鹽係面, 我將啲檸汁淋上cream 到一齊食...食落就係好似飲緊咸檸七咁, 帶酸又帶鹹.....冇檸賓那款咁甜
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另一款送既, 我地棟左菠蘿油, 係櫃子望既時候仲未夾住塊牛油架, 係當你話要時, 店員要好小心界開少許放舊牛油落中間, 因為菠蘿皮好易碎..都幾高難度, 個菠蘿皮就唔多似係菠蘿包, 個味道較似合桃酥既味道, 但係賣相一樣...攞滿分!
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2016-11-20
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$30 (Tea)
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在香港,港人每天在外進餐,相信惠顧得最多的,一定是『茶記』,茶餐廳。不用多說,大家在茶餐廳都必定嚐過咖啡、奶茶、凍檸茶、菠蘿油、奶醬多 ....... 等,別具港式風味的『茶記』飲品小食。 早前發現,網上瘋傳了多款以『茶記』飲品小食為名的 Cupcake,造型相當精緻,於是,BeautySearch 特意來到尖沙的好時中心,探索一下港式茶餐廳的 Cupcake 風味。 原來,「茶餐廳」 是 Twinkle Baker Decor 新搞作的頭炮新品,並取名「扮清糕 By Twinkle」系列,大玩食字 gag,真的非常有趣。而頭炮的「茶餐廳」系列共有 8 款大家常在港式茶餐廳見到的飲品和食品口味,包括:奶醬多、凍檸茶、菠蘿油、奶茶、凍檸賓、紅豆冰、咸檸七及港式奶茶等,款款設計獨特。 Twinkle Baker Decor 的店內裝潢,亦甚有懷舊「茶餐廳」 的特色,並注入了幾分時尚元素,令顧客既能感受到「茶餐廳」 的氛圍,又不會有土氣的感覺,相信,來到此店的客人不但會被 Cupcake 所吸引,同樣會喜歡在店內 selfie 一番。 最後,BeautySearch 還是忍不住,一次過購買了
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在香港,港人每天在外進餐,相信惠顧得最多的,一定是『茶記』,茶餐廳。不用多說,大家在茶餐廳都必定嚐過咖啡、奶茶、凍檸茶、菠蘿油、奶醬多 ....... 等,別具港式風味的『茶記』飲品小食。

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早前發現,

網上瘋傳了多款以『茶記』飲品小食為名的 Cupcake,

造型相當精緻,

於是,BeautySearch 特意來到尖沙的好時中心,

探索一下港式茶餐廳的 Cupcake 風味。

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原來,「茶餐廳」 是 Twinkle Baker Decor 新搞作的頭炮新品,

並取名「扮清糕 By Twinkle」系列,大玩食字 gag,

真的非常有趣。

而頭炮的「茶餐廳」系列共有 8 款

大家常在港式茶餐廳見到的飲品和食品口味,

包括:奶醬多、凍檸茶、菠蘿油、奶茶、凍檸賓、

紅豆冰、咸檸七及港式奶茶等,款款設計獨特。

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Twinkle Baker Decor 的店內裝潢,

亦甚有懷舊「茶餐廳」 的特色,並注入了幾分時尚元素,

令顧客既能感受到「茶餐廳」 的氛圍,又不會有土氣的感覺,

相信,來到此店的客人不但會被 Cupcake 所吸引,

同樣會喜歡在店內 selfie 一番。

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最後,BeautySearch 還是忍不住,

一次過購買了全系列 8 款「茶餐廳」 Cupcake,

回家慢慢品嚐。

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由兒時開始,BeautySearch 就最喜歡「茶餐廳」的紅豆冰

這款 Cupcake 的蛋糕上面是紅豆味忌廉,

上面還散滿了粒粒砂糖,頓時令外觀添加了冰凍感覺,

頂部放了幾粒紅豆,

蛋糕入面還藏有紅豆蓉,

質感幼滑,紅豆味香,不會就是甜了一點點。

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除了紅豆冰,相信好立克也是孩童的必然之選,

蛋糕上放滿以好立克造成的 cream

還擺放了一片麥餅及好立克麥精糖果,

連蛋糕也有好立克的味道,

食落有濃郁的麥芽滋味。

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咸檸七是 8款中口感最清新的

上面擺放了一粒鮮青檸,

忌廉上面灑上了點點鹽粒,

鹹鹹地,果然滿有咸檸七的滋味。

蛋糕入面藏有話梅肉,非常獨特。

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凍檸賓的色澤就最迷人

紫色的忌廉上還散滿粒粒紫色糖

Cupcake入面還有細粒粒柚子,

口感提升之餘,食落還透出淡淡柚子香味。

頂層那片焦糖檸檬及利賓納軟糖,就更吸睛!

還有那支飲管裝飾,真的非常搞笑!

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而港式奶茶更是港人的至愛

奶茶 Cupcake 的造型也相當可愛,

上層是脹卜卜的忌廉,上面散上點點紅茶葉碎。

蛋糕方面同樣有奶茶的味道,茶香味濃。

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凍檸茶則帶有少少酸味,

以紅茶製成的 Cream,茶味香濃,

忌廉上散滿糖粒,食落甜中帶酸

頂層同樣有片焦糖檸檬,及飲管裝飾,

真的非常有趣!

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「茶餐廳」 Cupcake 以飲品款式為主,

不過,也有兩款「茶餐廳」的皇牌產品,

先來看看奶醬多,

上層除了忌廉,還附有幾粒麵包粒

忌廉是花生醬味,原來奶醬多的花生醬不一定要夾在中央才味美。

Cupcake 上還散了點白色的東東,

細味下原來是煉奶,果然有齊奶醬多元素!

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菠蘿油的造型最為悄為妙,

上層特意造成菠蘿皮,

購買時還附証一片厚厚的牛油,

店員教我把菠蘿皮斜切後把牛油放入,

雖然底層由麵包變成蛋糕,

但食落卻又與真正的菠蘿油有幾分相似喔!
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識我的朋友也知道我鍾意食甜品, 所以發現甜品的新情報也會話我知. 較早前從友人口中得知Twinkle Baker Décor推出了扮清糕茶餐廳系列的cupcake, 終於有機會買來試下. 我當然要去睇下. 這系列一共有八款口味, 我選擇了其中幾款試下. 返到屋企, 急不及待打開來睇睇. 每一款的Cupcake造型都好可愛, 外型全部是縮細版, 好得意, 不論大人或小朋友見到也會好開心. 當中最吸引我的是咸檸七, 或許是我自己鍾意飲吧. 忌廉尚算幼滑, 味道帶有小許的咸咸地, 幾特別. 而蛋糕質感軟硬適中, 最驚喜是蛋糕中間有饀料. 紅豆冰. 忌廉面放了紅豆粒, 食的時候多了一份口感. 我鍾意蛋糕中間放了紅豆蓉, 好配合紅豆冰的主題. 奶醬多. 忌廉面放了多士粒, 可能我不是即時食, 多士粒已經不脆身. 食的時候帶有微微的煉奶味道, 而這款是沒有饀料.
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識我的朋友也知道我鍾意食甜品, 所以發現甜品的新情報也會話我知. 較早前從友人口中得知Twinkle Baker Décor推出了扮清糕茶餐廳系列的cupcake, 終於有機會買來試下.





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我當然要去睇下.

這系列一共有八款口味, 我選擇了其中幾款試下.

返到屋企, 急不及待打開來睇睇.





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每一款的Cupcake造型都好可愛, 外型全部是縮細版, 好得意, 不論大人或小朋友見到也會好開心.

當中最吸引我的是咸檸七, 或許是我自己鍾意飲吧.





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忌廉尚算幼滑, 味道帶有小許的咸咸地, 幾特別. 而蛋糕質感軟硬適中, 最驚喜是蛋糕中間有饀料.

紅豆冰.





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忌廉面放了紅豆粒, 食的時候多了一份口感.

我鍾意蛋糕中間放了紅豆蓉, 好配合紅豆冰的主題.

奶醬多.





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忌廉面放了多士粒, 可能我不是即時食, 多士粒已經不脆身.

食的時候帶有微微的煉奶味道, 而這款是沒有饀料.
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  • 咸檸七
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2016-11-01 318 views
之前見推出茶餐廳糸列,好奇之下一望見到佢有咁多味,我就試過幾款,最推介奶茶同菠蘿油味,因為菠蘿油唔會太甜又脆卜卜,整體外形精美又幾好食,不過真係只欠價錢略貴同蛋糕底唔夠鬆软啦。
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之前見推出茶餐廳糸列,好奇之下一望見到佢有咁多味,我就試過幾款,最推介奶茶同菠蘿油味,因為菠蘿油唔會太甜又脆卜卜,整體外形精美又幾好食,不過真係只欠價錢略貴同蛋糕底唔夠鬆软啦。
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食物除左味道之外, 也要講賣相~ 今次余媽媽路經Twinkle Baker Decor旗艦店, 係門口已經被佢全新推出的 “扮清糕 By Twinkle” 系列吸引了! So Cute (心心眼)^^ 平時啲Cupcake個樣都比較西式, 估唔到今次“扮清糕 By Twinkle” 就以“茶餐廳系列”做頭炮, 實行大玩本土創作, 將代表香港的茶餐廳與西式Cupcake融合~ 賣相得意, 像真度高, 相信大家應該一睇就估到佢 係扮梗邊樣野食/野飲啦! 等余媽媽同大家介紹吓先~ 菠蘿油、港式奶茶、紅豆冰、咸檸七 呢啲咁經典嘅茶餐廳食物和 飲料一定唔少得啦~ 除此之外, 仲有凍檸賓、好立克、 奶醬多和凍奶茶呀~ 每件$28, 價位同坊間嘅Cupcakes差不多! 佢地唔止造功細緻, 外型似模似樣呀… 連口味都係參照真實食品和飲料㗎! 真係好有心思呀! 個人很喜歡奶醬多配紅豆冰~ 奶醬多係煉奶配多士粒, 粒粒好香脆~ 紅豆冰上有原粒紅豆和紅豆蓉, 仲有椰奶, 完全係飲開紅豆凍隻味~ 好立克面頭放左粒好立克糖, 好過癮^^ 仲有凍檸茶嗰片焦糖檸檬片和飲管, 真係唔
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食物除左味道之外, 也要講賣相~

今次余媽媽路經Twinkle Baker Decor旗艦店,

係門口已經被佢全新推出的 “扮清糕 By Twinkle” 系列吸引了!

So Cute (心心眼)^^

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平時啲Cupcake個樣都比較西式,

估唔到今次“扮清糕 By Twinkle”

就以“茶餐廳系列”做頭炮,

實行大玩本土創作,

將代表香港的茶餐廳與西式Cupcake融合~

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賣相得意, 像真度高,

相信大家應該一睇就估到佢

係扮梗邊樣野食/野飲啦!

等余媽媽同大家介紹吓先~

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菠蘿油、港式奶茶、紅豆冰、咸檸七

呢啲咁經典嘅茶餐廳食物和

飲料一定唔少得啦~

除此之外, 仲有凍檸賓、好立克、

奶醬多和凍奶茶呀~

每件$28, 價位同坊間嘅Cupcakes差不多!

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佢地唔止造功細緻, 外型似模似樣呀…

連口味都係參照真實食品和飲料㗎!

真係好有心思呀!

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個人很喜歡奶醬多配紅豆冰~

奶醬多係煉奶配多士粒,

粒粒好香脆~

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紅豆冰上有原粒紅豆和紅豆蓉,

仲有椰奶, 完全係飲開紅豆凍隻味~

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好立克面頭放左粒好立克糖, 好過癮^^

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仲有凍檸茶嗰片焦糖檸檬片和飲管,

真係唔止cupcakes咁簡單!

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余小b都好鐘意扮清榚嘅出品,

食完一件又想食多件~

余媽媽即刻擺起個呀媽樣回應佢:

小食多滋味, 每次食1件就夠喇~

(哈哈, 其實係我想私有化佢地囉!)

值得一讚的是這裡的店員很細心,

余媽媽告訴佢地之後會行多陣街才回家,

店員就馬上把我Order的cupcakes

用個大啲嘅盒包好, 仲包得好穩陣,

番到屋企都無移位!

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2016-10-13
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178
1
2016-10-25 290 views
休閒星期六,在尖東一帶午飯過後,突意走到好時中心的Twinkle Baker購買Cupcake,究竟有什麼吸引我之處要非外賣不可? 原來Twinkle推出了最新系列「扮清糕 By Twinkle」一共八款茶餐廳造型cupcake,由Twinkle Baker Décor 一手創作, 玩味十足,由尖沙咀好時中心的店鋪換新裝後首度亮相,一改以往貴氣高雅設計,以全新形象懷舊玩味形象示人。 基本上港式茶餐廳一直陪伴我長大,隨意所想到的港式代表食品飲品也會在Cupcake中呈現於眼前。 約下午二時多,門店好像有點冷清,我本來打算購買一系列八件的Cupcake 回家慢慢品嚐,但意想不到有兩款已經賣光光了,證明「扮清糕 By Twinkle」真的很受歡迎喔~ 一共八款的「扮清糕 By Twinkle」當中包括好立克、菠蘿油、紅豆冰、奶醬多、凍檸檳、凍檸茶,而咸檸七及港式奶茶已經沒有了。 看看Cupcake外的包裝,哈哈! 是經典圖案紙杯喔! 造型上十分有趣,凍檸檳Cupcake上插了一支飲管。 明眼人一看便知這款是菠蘿油了。 加了一粒好立克在Cupcake上,再灑上好立克粉,味道真
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休閒星期六,在尖東一帶午飯過後,突意走到好時中心的Twinkle Baker購買Cupcake,究竟有什麼吸引我之處要非外賣不可? 原來Twinkle推出了最新系列「扮清糕 By Twinkle」一共八款茶餐廳造型cupcake,由Twinkle Baker Décor 一手創作, 玩味十足,由尖沙咀好時中心的店鋪換新裝後首度亮相,一改以往貴氣高雅設計,以全新形象懷舊玩味形象示人。

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基本上港式茶餐廳一直陪伴我長大,隨意所想到的港式代表食品飲品也會在Cupcake中呈現於眼前。

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約下午二時多,門店好像有點冷清,我本來打算購買一系列八件的Cupcake 回家慢慢品嚐,但意想不到有兩款已經賣光光了,證明「扮清糕 By Twinkle」真的很受歡迎喔~

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一共八款的「扮清糕 By Twinkle」當中包括好立克、菠蘿油、紅豆冰、奶醬多、凍檸檳、凍檸茶,而咸檸七及港式奶茶已經沒有了。

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看看Cupcake外的包裝,哈哈! 是經典圖案紙杯喔! 造型上十分有趣,凍檸檳Cupcake上插了一支飲管。

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明眼人一看便知這款是菠蘿油了。

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加了一粒好立克在Cupcake上,再灑上好立克粉,味道真的很像好立克呀~

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結合了麵包粒的奶醬多。

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紅豆冰

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凍檸茶
Other Info. : Twinkle Baker的Cupcake 鬆軟美味,今次系列在造型上看得出心機及花盡心思設計,心思思想再外賣自取梳約好友在家中聚聚呀~
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2016-10-13
Dining Method
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Type of Meal
Tea
Recommended Dishes
  • 紅豆冰
Level4
304
0
2016-10-14 1585 views
平日食開茶記都中意入面既港式飲品同小食,雖然依幾樣小食平凡到去到邊間茶餐廳都有得嗌,但最重要就係當中果份,情。聽朋友講話尖東果頭開左間以茶餐廳做主題既cupcake專門店,某日決定踩上門黎睇個究竟,當然就係唔少得影相呃like。鋪位唔算大,但以cupcake蛋糕店黎講算係寬敞,一入到黎就好有果種懷舊冰室feel,黑白地磚再加上工業扇。環境設計幾有心思,櫃台前擺放左好多茶記款式既cupcake。依8款既迷你茶記cupcake以「扮清糕」為名,唔通係乍乍帝帝扮晒野?不過又真係扮得幾似,好似去左間迷你茶餐廳咁,每件同價$28。黎到好幸運地所有款式都齊晒,因為我屋企人都幾中意食cupcake,所以最後諗住一次集齊8隻味黎影相~~店員欲包裝之際我已經叫停佢xd因為唔少得就係影相!(即刻影完po 相A_A)8件唔同味道幾茶記CUPCAKE擺係我面前,睇上去已經好吸引!!每件造型好精緻,有好多一睇就知道係咩,例如菠蘿油、紅豆沙、好立克等等...而且飲品系列,仲有個平日成日見到既外賣杯造型,外觀設計方面非常用心!菠蘿油,外形上整得非常神似,簡直係菠蘿油縮細版,脆皮加牛油既CUPCAKE真係第一次食到,
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平日食開茶記都中意入面既港式飲品同小食,

雖然依幾樣小食平凡到去到邊間茶餐廳都有得嗌,

但最重要就係當中果份,情。

聽朋友講話尖東果頭開左間以茶餐廳做主題既cupcake專門店,

某日決定踩上門黎睇個究竟,當然就係唔少得影相呃like。
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鋪位唔算大,但以cupcake蛋糕店黎講算係寬敞,

一入到黎就好有果種懷舊冰室feel,黑白地磚再加上工業扇。

環境設計幾有心思,櫃台前擺放左好多茶記款式既cupcake。
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依8款既迷你茶記cupcake以「扮清糕」為名,唔通係乍乍帝帝扮晒野?

不過又真係扮得幾似,好似去左間迷你茶餐廳咁,每件同價$28。
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黎到好幸運地所有款式都齊晒,因為我屋企人都幾中意食cupcake,

所以最後諗住一次集齊8隻味黎影相~~
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店員欲包裝之際我已經叫停佢xd因為唔少得就係影相!(即刻影完po 相A_A)

8件唔同味道幾茶記CUPCAKE擺係我面前,睇上去已經好吸引!!

每件造型好精緻,有好多一睇就知道係咩,例如菠蘿油、紅豆沙、好立克等等...

而且飲品系列,仲有個平日成日見到既外賣杯造型,外觀設計方面非常用心!
菠蘿油
$28
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菠蘿油,外形上整得非常神似,簡直係菠蘿油縮細版,

脆皮加牛油既CUPCAKE真係第一次食到,感覺幾特別,

佢個菠蘿皮係連埋原本個cupcake,食落有兩種口感,菠蘿油味道帶少咸。
好立克
$28
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好立克,有好立克片既裝飾係上面,奶油味偏重,好立克既味道唔算重,成個感覺較甜。
紅豆沙
$28
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紅豆沙,除左紙杯造型,仲插埋飲管同匙羹,感覺好有心思,

而cupcake上面都幾粒紅豆沙做裝飾,都食到紅豆沙既味道,佐一樣偏甜。
奶醬多
$28
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奶醬多,造型上有幾粒麵包粒,不過因為我唔食花生醬所以交左比屋企人xd

佢地話花生醬幾香口,感覺唔錯。
港式奶茶
$28
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港式奶茶,依個睇上去有啲描象,而味道方面除左甜之外都唔係太食得出奶茶既味道,感覺有點失望。
咸檸七
$28
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咸檸七,有一塊小小既青檸係上面,睇落去可愛趣繳,d cream食上去係有啲咸,

出面有大大粒幾沙糖,調和番果陣咸味,味道食落清新幾特別,我幾中意。
凍檸賓
$28
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凍檸賓,可以食得既檸檬同有幾粒能得利,夠晒創新同特別,不過對我黎講都係頗甜。
凍檸茶
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凍檸茶,同凍檸賓既造形差唔多,而且塊檸檬仲可以食得(如果你中意食檸檬既話xd)

味道方面,頗有檸茶既味道,加埋塊檸檬仲更加精景,味道唔錯~
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Decor
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Hygiene
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Dining Method
TakeAway
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$28 (Other)
Recommended Dishes
菠蘿油
$ 28
紅豆沙
$ 28
咸檸七
$ 28
凍檸茶
Level4
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開了學差不多一星期 囝囝囡囡每日放學後,又攰又肚餓 返屋企第一件事就是食茶點,補充了體力至有氣有力做功課溫書喎 ... 真是借口多多 這日準備了好特別的茶點比他們 ... 凍檸賓 + 奶醬多 仲有我的 ... 熱奶茶 + 奶醬多 這些咁有創意的杯子蛋糕 ... 賣相太精緻了 將西式的杯子蛋糕加入本土港式茶餐廳風味 變成了 8 款不同口味的『扮清糕』系列 cupcakes (HK$28@) 分別有 4 款凍飲、2 款熱飲和 2 款小食 。凍檸賓 。凍咸檸七 。凍檸茶 。紅豆冰 。港式奶茶 。熱好立克 。奶醬多 。菠蘿油 仲特別幫凍熱飲品的杯子蛋糕 加上凍飲飲管和套上茶餐廳的外賣紙杯,賣相真是唯肖唯妙 ... 創意滿分 囡囡就鍾意味道和賣相都好清新的 ... 凍咸檸七 面層的忌廉有咸檸七的咸味,再加上新鮮青檸塊,杯子蛋糕裡面仲收埋了粒話梅肉 食落去又咸又酸又甜,很開胃 囝囝就鍾意 ... 熱好立克 ... 因為蛋糕上面有他至鍾意食的好立克糖 忌廉上面灑上麥餅碎及插了小半塊麥餅,加添了麥香的味道 凍檸茶與凍檸賓一樣有塊沾滿焦糖的檸檬片 忌廉上面和杯子蛋糕裡面也加入了紅茶碎 食落去茶
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開了學差不多一星期

囝囝囡囡每日放學後,又攰又肚餓

返屋企第一件事就是食茶點,補充了體力至有氣有力做功課溫書喎 ... 真是借口多多

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這日準備了好特別的茶點比他們 ... 凍檸賓 + 奶醬多

仲有我的 ... 熱奶茶 + 奶醬多

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這些咁有創意的杯子蛋糕 ... 賣相太精緻了

將西式的杯子蛋糕加入本土港式茶餐廳風味

變成了 8 款不同口味的『扮清糕』系列 cupcakes (HK$28@)

分別有 4 款凍飲、2 款熱飲和 2 款小食

。凍檸賓 。凍咸檸七 。凍檸茶 。紅豆冰

。港式奶茶 。熱好立克

。奶醬多 。菠蘿油

仲特別幫凍熱飲品的杯子蛋糕

加上凍飲飲管和套上茶餐廳的外賣紙杯,賣相真是唯肖唯妙 ... 創意滿分

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囡囡就鍾意味道和賣相都好清新的 ... 凍咸檸七

面層的忌廉有咸檸七的咸味,再加上新鮮青檸塊,杯子蛋糕裡面仲收埋了粒話梅肉

食落去又咸又酸又甜,很開胃

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囝囝就鍾意 ... 熱好立克 ... 因為蛋糕上面有他至鍾意食的好立克糖

忌廉上面灑上麥餅碎及插了小半塊麥餅,加添了麥香的味道

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凍檸茶與凍檸賓一樣有塊沾滿焦糖的檸檬片

忌廉上面和杯子蛋糕裡面也加入了紅茶碎

食落去茶味香濃,整個蛋糕充滿著凍檸茶的味道

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一睇到大大粒的紅豆就知這杯是紅豆冰

忌廉加入了紅豆碎和椰奶,加上蛋糕裡面有紅豆蓉,真是好似『食』紅豆冰咁

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而我最鍾意的是 ... 港式奶茶

面層啡色的忌廉很幼滑,仲帶有香濃的奶茶香

加埋忌廉上面的紅茶碎和紅茶味的杯子蛋糕,真是好想來多杯『港茶奶茶』

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面層是菠蘿包的脆皮,仲夾了片厚厚的牛油

... 由上面望落去真是好似一個菠蘿包

菠蘿油對愛美的女士來講真是又愛又恨

而這杯小巧的菠蘿油就啱啱好,既可以止下口癮,又唔會咁肥

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** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出感受和分享,一試 / 合用與否請自行決定
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2016-09-13
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Tea
Recommended Dishes
  • 港式奶茶
  • 咸檸七
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693
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香港人嘅創意真係可以無窮無盡,呢次我食到咁耐以來覺得最興奮嘅杯子蛋糕,就係泥自呢一間餅店嘅扮清高系列。扮清糕,顧名思義當然就係扮到自己好高竇啦!的確佢首先將自己變成10分高竇,賣相精緻的外國糕點cup cake ~ 其實就係"貼地"咁樣將, 香港本地獨立茶餐廳文化融入外國高竇的cap cake 內,做一個從來未見過的crossover . 其實呢啲cup cake 與左咁多年,樣貌千變萬化,可惜嘅係咁多年以來都係萬變不離其中,外貌同味道多數以西式為主。而今次扮清高系列,真係貼地得很,用上奶茶,咖啡,凍檸茶,奶油多西多士等等嘅味道,又一次令我對食物的創意標準,帶來新衝擊!唔單止味道做得似,另外貿易都保留着呢一種港式味道。而我最欣賞最欣賞覺得必試嘅就係菠蘿油杯子蛋糕。上邊真係用上菠蘿包嘅脆皮配上厚厚牛油。好食又像真。買返去比屋企人食,大家都覺得創意十足食越開心。希望未來有更加多嘅貼地產品+ 創造思維食品推出,唔知點解諗起呢幾件cap cake如果可以人像化, 佢哋嘅對話應該會係咁: 熱奶茶: 喂菠蘿包,你減完肥泥呀?菠蘿包問返對面的熱奶茶: 車,你仲好笑啦,做咩扮星巴克d coffeeee
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香港人嘅創意真係可以無窮無盡,呢次我食到咁耐以來覺得最興奮嘅杯子蛋糕,就係泥自呢一間餅店嘅扮清高系列。

扮清糕,顧名思義當然就係扮到自己好高竇啦!的確佢首先將自己變成10分高竇,賣相精緻的外國糕點cup cake ~

其實就係"貼地"咁樣將, 香港本地獨立茶餐廳文化融入外國高竇的cap cake 內,做一個從來未見過的crossover .

其實呢啲cup cake 與左咁多年,樣貌千變萬化,可惜嘅係咁多年以來都係萬變不離其中,外貌同味道多數以西式為主。而今次扮清高系列,真係貼地得很,用上奶茶,咖啡,凍檸茶,奶油多西多士等等嘅味道,又一次令我對食物的創意標準,帶來新衝擊!
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唔單止味道做得似,另外貿易都保留着呢一種港式味道。
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而我最欣賞最欣賞覺得必試嘅就係菠蘿油杯子蛋糕。上邊真係用上菠蘿包嘅脆皮配上厚厚牛油。好食又像真。買返去比屋企人食,大家都覺得創意十足食越開心。

希望未來有更加多嘅貼地產品+ 創造思維食品推出,唔知點解諗起呢幾件cap cake如果可以人像化, 佢哋嘅對話應該會係咁:

熱奶茶: 喂菠蘿包,你減完肥泥呀?

菠蘿包問返對面的熱奶茶: 車,你仲好笑啦,做咩扮星巴克d coffeeeeee , 要整個奶泡係上面。

然後兩個對望,好想擰轉條頸但係拎唔到,最後就嬲爆爆咁講咗句: 扮曬野!
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2016-10-07 276 views
#七彩冬甩🍩 (HKD60/6件)✏️ 很多口味可以選擇喔 冬甩口感比較像麵包🍞 頗喜歡鬆軟口的質感 現在買5⃣️送1⃣️更划算呢⭐️ 現還有新推港式茶餐廳系列 其中奶醬多味道頗ok的啊😳 蛋糕部份少甜所以都不會過甜~
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#七彩冬甩🍩 (HKD60/6件)
✏️ 很多口味可以選擇喔 冬甩口感比較像麵包🍞 頗喜歡鬆軟口的質感 現在買5⃣️送1⃣️更划算呢
⭐️ 現還有新推港式茶餐廳系列 其中奶醬多味道頗ok的啊😳 蛋糕部份少甜所以都不會過甜~
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2016-10-07 260 views
平民代表菠蘿油、紅豆冰、奶茶....可以同cupcake 做好朋友???....... 無諗過吧? 我都係 ~~~ 紅豆冰、咸檸七、好立克、菠蘿油、凍檸茶、凍檸賓、港式奶茶及奶醬,全部都是本土特色茶餐廳口味,造型和味道都參照足茶餐廳風味,盞鬼得來有親切感! 統一價格 $28/ 個,還算厚道,用來做散水餅或同朋友分享都好得體! 食呢類甜點,有時會好驚"睇得唔食得",甜過龍.... 所以我揀了呢款咸檸七 ~ 上面撒了點鹽粒,應該不會膩吧?裡面還有檸檬乾果,果然吃起來特別清新,不會太甜.凍檸賓~紅色的那顆是利賓納軟糖,小孩子應該會特別喜歡呢款 ~ 菠蘿油真係有片牛油,買了就要儘快趁熱吃。朋友說菠蘿皮真的有菠蘿味,像真度100%!  奶醬多就煉奶味會比較重,上面的是多士粒,但不是很脆...
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平民代表菠蘿油、紅豆冰、奶茶....可以同cupcake 做好朋友???.......

無諗過吧? 我都係 ~~~

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紅豆冰、咸檸七、好立克、菠蘿油、凍檸茶、凍檸賓、港式奶茶及奶醬,

全部都是本土特色茶餐廳口味,

造型和味道都參照足茶餐廳風味,盞鬼得來有親切感!

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統一價格 $28/ 個,還算厚道,用來做散水餅或同朋友分享都好得體!
食呢類甜點,有時會好驚"睇得唔食得",甜過龍.... 
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所以我揀了呢款咸檸七 ~ 上面撒了點鹽粒,應該不會膩吧?

裡面還有檸檬乾果,果然吃起來特別清新,不會太甜.
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凍檸賓~

紅色的那顆是利賓納軟糖,小孩子應該會特別喜歡呢款 ~

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菠蘿油真係有片牛油,買了就要儘快趁熱吃。

朋友說菠蘿皮真的有菠蘿味,像真度100%! 
奶醬多就煉奶味會比較重,上面的是多士粒,但不是很脆...
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2016-09-24
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Cupcake是女士們的致愛,近來留意到姐妹群紛紛爭相post了一系好得意嘅Cupcake呃like。原來係來自Twinkle Baker Décor的扮清糕系列。我都被佢地得意嘅外貌迷掉,所以放工趕了過去Twinkle旗艦店買來試試。 扮清糕系列共有8款:凍檸賓、紅豆冰、鹹檸七、好立克、港式奶茶、凍檸茶、菠蘿油、奶醬多。 本來好想每款買 ,可惜我太遲去到,已有一半款式都買晒啦。大家想買記得早D去!!最後我只買到4款( 鹹檸七、好立克、港式奶茶、菠蘿油)回家。 首先推介係菠蘿油,外型好似一個迷你版既菠蘿包,咬落去鬆軟香脆,加大大塊牛油,更加滋味。 而港式奶茶味忌廉很細滑,同鬆軟既蛋糕一併食,味道好夾。 而好立克和鹹檸七,好立克上有好立克麥精糖跟麥餅,很有咬口,同樣地將蛋糕上既cream充滿好立克味。而鹹檸七係4個入面外型最討好我的一個。重有支吸管做點綴,更加可愛。
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Cupcake是女士們的致愛,

近來留意到姐妹群紛紛爭相post了一系好得意嘅Cupcake呃like。

原來係來自Twinkle Baker Décor的扮清糕系列。

我都被佢地得意嘅外貌迷掉,

所以放工趕了過去Twinkle旗艦店買來試試。
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扮清糕系列共有8款:

凍檸賓、紅豆冰、鹹檸七、好立克、港式奶茶、凍檸茶、菠蘿油、奶醬多。

本來好想每款買 ,可惜我太遲去到,

已有一半款式都買晒啦。大家想買記得早D去!!

最後我只買到4款( 鹹檸七、好立克、港式奶茶、菠蘿油)回家。

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首先推介係菠蘿油,

外型好似一個迷你版既菠蘿包,

咬落去鬆軟香脆,加大大塊牛油,更加滋味。
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而港式奶茶味忌廉很細滑,

同鬆軟既蛋糕一併食,味道好夾。
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而好立克和鹹檸七,

好立克上有好立克麥精糖跟麥餅,

很有咬口,同樣地將蛋糕上既cream充滿好立克味。

而鹹檸七係4個入面外型最討好我的一個。

重有支吸管做點綴,更加可愛。
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2016-09-16
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Dining Offer
Tasting Event
Level3
52
0
2016-10-05 244 views
早前係FACEBOOK見到TWINKLE BAKER DECOR,出左妐得意既茶餐廳風味CUPCAKE, 經過尖東就走去買左黎試, 呢SET  CUPCAKE叫 "扮清糕" 系列 ,其實口味就係以港式茶餐廳既食品飲品來做主題,新意搭夠, 好過經常食朱古力, 咖啡次類既味道~我買齊了8款口味,包括有凍檸賓, 凍檸茶, 港式奶茶, 咸檸七, 好立克, 奶醬多, 紅豆冰, 菠羅油,賣相就一定好夠, 用來送禮都不錯的, 咁多款我最LIKE係奶醬多, 有脆脆多士係面頭, CREAM都好滑,其他口味都不錯, 主要吾會死甜, 廿幾蚊件都係屬於中上價, 偶然食下配杯COFFE做TEA都無妨.
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早前係FACEBOOK見到TWINKLE BAKER DECOR,
出左妐得意既茶餐廳風味CUPCAKE,
經過尖東就走去買左黎試,
呢SET  CUPCAKE叫 "扮清糕" 系列 ,
其實口味就係以港式茶餐廳既食品飲品來做主題,
新意搭夠, 好過經常食朱古力, 咖啡次類既味道~
我買齊了8款口味,
包括有凍檸賓, 凍檸茶, 港式奶茶, 咸檸七, 好立克, 奶醬多, 紅豆冰, 菠羅油,
賣相就一定好夠, 用來送禮都不錯的,
咁多款我最LIKE係奶醬多, 有脆脆多士係面頭, CREAM都好滑,
其他口味都不錯, 主要吾會死甜,
廿幾蚊件都係屬於中上價, 偶然食下配杯COFFE做TEA都無妨.
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2016-09-29
Dining Method
TakeAway
Level4
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2016-10-04 802 views
尖東上班的朋友,提到好時樓上有cupcake用茶餐廳作賣點,還以「扮清糕」命名。摸上去八卦,不止簡單的奶茶、咖啡「味」,連經典的鹹檸七、菠蘿油都有!無論口味、賣相,都很有港式味道~總共8款,配料、飲管等細節位做齊,忍不住入手半打 ($28/件)。殘念的是,最期待的紅豆冰味,這晚賣光光了……揀好後,還有小杯模樣的卡紙套附送,絕對要相機食先喔!當中,檸檬系代表凍檸賓、鹹檸七吸睛可愛,真的有漬檸檬喔~檸賓有利賓納軟糖點題,識食當然連原塊檸檬吃。鹹檸七灑有大顆鹽粒吊味,蛋糕底部還暗藏鹹檸檬。無死甜之餘,檸味夠重而不酸。連忌廉也帶檸,很fresh。熱飲,由相對低調的奶茶和好立克代表。同樣頂著挺身忌廉,甜度較高,適合忌廉控。偏奶,如果多點茶香、好立克味就好了。連食物代表都有,這菠蘿油夾上一大片牛油,樣子像真度高,不過餅面硬了點。奶醬多除了多士粒粒,忌廉帶少許花生醬味,算是傳神。整體來說,蛋糕、忌廉質感較挺實,個人偏愛檸檬系toppings。cupcake撞上本土特色,市價但不算便宜,勝在港式情懷gimmick又過癮。
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尖東上班的朋友,提到好時樓上有cupcake用茶餐廳作賣點,還以「扮清糕」命名。

摸上去八卦,不止簡單的奶茶、咖啡「味」,連經典的鹹檸七、菠蘿油都有!

無論口味、賣相,都很有港式味道~
扮清糕
$28
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總共8款,配料、飲管等細節位做齊,忍不住入手半打 ($28/件)。

殘念的是,最期待的紅豆冰味,這晚賣光光了……

揀好後,還有小杯模樣的卡紙套附送,絕對要相機食先喔!
扮清糕
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當中,檸檬系代表凍檸賓鹹檸七吸睛可愛,真的有漬檸檬喔~
凍檸賓
$28
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檸賓有利賓納軟糖點題,識食當然連原塊檸檬吃。鹹檸七灑有大顆鹽粒吊味,蛋糕底部還暗藏鹹檸檬。

無死甜之餘,檸味夠重而不酸。連忌廉也帶檸,很fresh。
鹹檸七
$28
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熱飲,由相對低調的奶茶好立克代表。
奶茶
$28
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同樣頂著挺身忌廉,甜度較高,適合忌廉控。偏奶,如果多點茶香、好立克味就好了。
好立克
$28
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連食物代表都有,這菠蘿油夾上一大片牛油,樣子像真度高,不過餅面硬了點。
菠蘿油
$28
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奶醬多除了多士粒粒,忌廉帶少許花生醬味,算是傳神。
奶醬多
$28
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整體來說,蛋糕、忌廉質感較挺實,個人偏愛檸檬系toppings。

cupcake撞上本土特色,市價但不算便宜,勝在港式情懷gimmick又過癮。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-09-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$28 (Breakfast)
Recommended Dishes
凍檸賓
$ 28
鹹檸七
$ 28