Vie Won Won (Closed)

最近發現西營盤都幾多特色cafe，今次搵到呢間叫「Vie-won-won」嘅試吓，淨係聽個名就已經覺得特別😂。Open Rice介紹話係人氣打卡餐廳，裝修走復古奢華風格，並保留舊店的大宅設計；食物則以fusion口味為主。去到餐廳，由入門口到坐低，都幾同意OP嘅介紹。👍無論環境，服務，food都係視覺，味覺嘅享受，好鍾意。一定會revisit 😍。好想介紹下：🔆 MATCHA LAMB CHOPS 抹茶燒羊架 With matcha gravy sauce & mochi 呢款擺盤精緻😍。羊架揀咗7成熟，搭配上抹茶粉同其他調味料去烤，風味幾獨特。羊肉唔羶，有鮮香味道，又有抹茶嘅香氣同小小苦澀口感，好味🤤。擺盤上仲有我鍾意嘅曰式小丸子，有驚喜😂！呢款結合咗曰本元素嘅美食，超啱鐘意創新美食嘅人去試吓。🤩🤩🔆 FOIE GRAS MARINATED RISOTTO 滷水香煎鸭肝芝士燉飯呢款嘅賣相都好靚，特別要提吓小配菜嗰塊葉，係用麵粉整，精緻，味道都幾得意。講番主菜先，鵝肝好creamy，燉飯味道濃郁，口感好好👍😋🔆叫咗杯cocktail「The Taste

做完gym去搵食, 經過這餐廳, 朋友問是否ok, 見餐牌差不多二佰蚊一個set lunch, 有點貴, 都係入咗去. 餐廳出面有個小花園, 好relax, 上去二樓, 驚喜不斷, 裝修十分漂亮, 好似入了古堡, 食物也十分好味. 服務員問我們主菜好吃嗎？是他們剛轉的新menu, 十分好味, 我們真有福氣. 不過是日餐湯是凍湯, 我們沒有試. 甜品要加$38, 我們二人只加了一份, 十分好味, 鬆化可口, 像一陣風.

南里對我來說是石塘咀之中自成一角的小街道在舊區裡面唯獨這一角看起來特別新穎走過小庭園來到名叫 vie won won 的餐店讀出店名大概就已經營造出一種神秘的鬼魅感走進店內原來是兩層樓高的寬敞用餐空間餐牌上都是一般西餐廳會供應的品項、但又不盡相同例如招牌甜點「迷幻蘑菇」就在雪芭中帶出甜酸苦辣四味我最喜歡的品項「龍蝦沾麵」也有種 fusion 感「慢煮西班牙豬肋骨」醬汁惹味肉質也不韌今次點的啤酒像是在維也納喝到的「檸檬啤酒」對奧地利的想念突然在這個怪趣古堡蔓延起來牆身到處都是特色佈置、走樓梯時腳步要放慢一點才看到一邊喝啤酒一邊細看古堡的種種裝飾最搭了❝慢煮西班牙豬肋骨❞ | hkd 228／半份❝龍蝦沾麵❞ | hkd 218❝迷幻蘑菇❞ | hkd 98❝estrella damm lemon fruit beer❞ | hkd 78做浪漫的人 @17feelgood

依間餐廳裝修好有格調，好適合同朋友促膝詳談食番餐野食試左薰衣草樱花薯條 ($72)，味道好特別，味粉係甜甜地嘅薰衣草味，而醬就係微辣嘅櫻花蝦醬味，兩者加埋都幾夾主菜揀左龍蝦沾麵（$218），個龍蝦肉彈牙爽口，麵係偏硬身有咬口，吸哂香濃龍蝦汁嘅味道好惹味另外叫咗香煎鴨肝配封門牛柳（$298），個牛肉質鬆軟，而且肉味極為濃郁！個鴨肝入口即融油分十足飲品方面叫左the taste of life($98)，入面有苦瓜、蘋果、蜜糖、青檸、檸檬、Gin同tonic water，入口係先苦後甜，清新得黎又好味另一杯係Elephant Dance($98)，主要味道係蜜瓜，但仲有lime juice,splite,gin,vodka,rum同tequila，偏香甜酒精味無咁出依間環境、食物質素都好！

幾年前當鬼混𝐯𝐢𝐞 𝐰𝐨𝐧 𝐰𝐨𝐧仲喺糖街個陣，就有人fwd過嘅食評俾我，話覺得我會鍾意呢間餐廳，雖然最後冇去過糖街個間，但感恩有好了解我嘅佢幾年後同我去而家喺西環嘅𝐯𝐢𝐞 𝐰𝐨𝐧 𝐰𝐨𝐧！有別於其他姊妹店，鬼混走高檔啲嘅路線，但貫徹玩味嘅風格～ 大多菜式都充滿創意地呈現👍🏼 ➿ 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑻𝒔𝒖𝒌𝒆𝒎𝒆𝒏 龍蝦沾麵($218)有別於傳統沾麵將一小撮麵條蘸落沾汁湯中嘅食法，呢款沾麵fusion意粉嘅煮法🍝 拉麵處理得偏硬，有al dente嘅效果，而又幾掛汁～➿ 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑳𝒂𝒔𝒂𝒈𝒏𝒆 咖喱千層麵($158)我幻想係💭一個長方形焗盤入面有一磚千層麵～ 但實際又係估佢唔到👉🏼 千層麵整齊地分件式咁橫放～ 咖喱🍛味道比想像中辣一啲呢🌶️ 但幾惹味的！雖然係素食，但係都幾有飽足感，幾多豆類做配料～➿ 𝑨 𝑭𝒍𝒐𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑰𝒔𝒍𝒂𝒏𝒅 浮雲島($78)味道好豐富嘅甜品☺️ 蛋白霜營造雲嘅形態，下面係一片有厚度嘅焦糖脆脆，同埋茶味香濃嘅奶茶雪糕🍦敲破脆脆，又有吉士mousse😋➿ 𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒂𝒔𝒕𝒆 𝒐𝒇 𝑳𝒊𝒇𝒆 ($98)人生嘅味道係點？我帶住好奇心咁等呢杯嘢飲🤔 我會

晚上到訪 位置有些神秘感覺由繁華嘅街道走到神秘古堡大宅 🏰餐廳門外種植了不少植物 並設有餐桌 非常適合下午歎啡chill一chill ☕️餐廳樓高兩層 而且樓底高 有空間感為了打造出具古典氛圍嘅環境 店主擺放了大量油畫、雕塑燈飾等復古擺設 🖼🪆讓整個空間充滿藝術古典氣息讓人彷彿置身於歐洲古宅莊園非常適合打卡!!📷\ 🐚酸辣凍的蜆 ($118) /推推推!! 嗜辣朋友絕不能錯過醬汁酸酸辣辣 意想不到的跟凍蜆十分夾蜆肉大大粒亦非常鮮甜 不腥無沙當中仲夾雜超爽口魚皮 伴汁後無論口感/味道都一流超適合當前菜或下酒菜🍻食到尾想將所有醬汁都喝完 大大大推!!❤️\ 🦀蟹膏蟹肉燉飯 ($198) /燉飯頂鋪上滿滿滿嘅蟹肉蟹膏拌匀後每粒飯同蟹膏蟹肉蟹籽完美融合而且醬汁超creamy 燉飯軟硬適中同朋友一啖接一啖極速掃清\ 🍄迷幻蘑菇 ($98) /一個充滿驚喜嘅甜品當服務生掀起玻璃罩 充滿煙燻香氣嘅煙霧縈繞 確實給人迷幻嘅感覺煙霧散去就見到鮮艷嘅主角登場磨菇主要分為兩部分上層係雜莓味雪葩 中間夾雜莓果醬🍓細味下會感受到甜中帶些微辣 衝擊味蕾🤤而下層就係香甜嘅芒果雪葩🥭中間夾雜巧克力🍫成個甜品無論prese

鬼混Vie Won Won係HKU附近，主打泰、越、西式嘅fusion特色菜🍽️。餐廳嘅佈置好獨特吸睛🥰，一入到去就會見到好多復古嘅雕花磁磚、懷舊鏡子、油畫同特色牆，令人目不暇給，就好似置身係一間神秘迷離嘅古堡大宅咁🏰。餐廳選用嘅擺設、器皿用具全部好有心思，連餐巾都印有特色quotes，真係玩味十足😆！------------------------------麻辣凍的蜆 $118餐廳將蜆排成花嘅形狀🌸，presentation好有心思。 蜆肉大大隻，每一隻都新鮮爽甜，魚皮亦好爽彈,吸滿微辣嘅湯汁，清爽開胃，而且有頗濃嘅花雕酒味，小編幾推介😋！------------------------------千杯不醉炸單骨雞翼 $88單骨雞翼比一般嘅大同厚肉，外層炸至金黃酥脆，內裏依然充滿肉汁，不過酒味唔算突出，要咬多幾下先有淡淡嘅酒香～ 小編建議大家選擇siracha mayo sauce，微辣之餘好惹味，突出番炸雞嘅肉香🍗。------------------------------蟹膏蟹肉燉飯 $198Risotto 嘅蟹味超超超濃郁，入面係滿滿嘅蟹膏同鮮甜嘅蟹肉，面頭仲有些少炸蟹絲，而

今次來到西環一間很有特色的隱世打卡餐廳〔鬼混〕，裝潢非常吸睛又有特色。餐廳樓高兩層，有提供露天座位，佈置裝潢都很有古舊大宅復古奢華風格氣息，由地下門口至走上二樓的樓梯，牆上都掛滿一幅幅藝術壁畫，二樓的樓底很高很有寬敞的空間感，而且座位寬闊舒適，亦放了很有獨特擺設裝飾品，可以說每一個角落都很適合打卡拍照，餐廳餐碟都很特別，是啤牌中的男士女士圖案，非常喜歡這間餐廳的環境佈置。餐廳以Fusion口味為主，揉合泰國、越南製作西式特色菜，食物的味道可以算是性價比高，而週日到訪當天中午時段已經有不少人，建議早點去或訂檯，這間餐廳有機會一定再Encore。【滷水香煎鵝肝芝士燉飯】(HK$178)鵝肝煎得香口，入口即溶，燉飯粒粒分明，很喜歡米粒的軟硬度，煮得煙韌而不失意大利飯的口感，滷水燉飯味道香濃，入面亦有鹹煙肉粒、肥豬肉粒及芝士，很惹味。【龍蝦沾麵】(HK$218)有別市面上的沾麵，沾麵已經預先掛上龍蝦醬汁，麵條偏粗身厚實，每一口麵條都掛上濃郁的龍蝦醬汁，龍蝦入口肉厚紮實彈牙，非常不錯。【桂花金橘蘋果沙冰】(HK$56)整杯飲品顏色柔和清新，入口是金橘及蘋果沙冰，加上桂花點綴，是一款非常透心涼的飲

星期五晚約咗好姊妹食晚餐，今次我哋揀咗食位於西環嘅鬼混。餐廳環境佈置走古堡路線🏰擺放咗多種雕塑同藝術品，玩味十足。食物款式都幾多，而且都幾有創意。免費餐前小食-鹹蛋黃粟米片，鹹蛋黃味道香濃，粟米片脆卜卜👄幾有心思，送酒一流，而且仲有得Refill 😝酥炸單骨雞翼配櫻花甜酸醬($88)雞翼外皮幾香脆，肉質唔乾，醬汁甜酸味道比較突出，能夠中和返雞翼嘅油膩感👐🏻滷水香煎鴨肝芝士燉飯($178)意大利飯有咬口，煎鴨肝既火喉控制得啱啱好👍🏻表面焦脆，裏面唔會過熟，入口有少少溶化，充滿油脂香，亦有輕微嘅滷水味，好正🤤龍蝦沾麵($218)龍蝦肉厚身有彈性，拉麵有咬口而且掛汁，每一條麵都沾滿香濃又杰身嘅龍蝦汁，幾鮮味👅Lion Rock($68)泡沫綿滑，飲到後段有少少果香👄幾易入口~

經常聽朋友講，有時啲野打下卡，當鬼揞眼，逢場作戲，鬼混左去就算，食餐飯何必認真。今晚一黎到鬼混 Vie Won Won呢間有名既打卡餐廳, 男waiter會問你飲咩，第一個讀出既 Sparkling Water 承惠$68。但重點係，今日個客比左挑戰我同另一個同事，就係兩個人以$600係港島區食西餐，咁我仲可以食到啲咩呢？Baked Oysters Two Way (4pcs) 雙色焗蠔我食蠔從不睇大細，只追求鮮味。一共4隻既焗蠔，焗得蠔身跟蠔殼分離，材料上乘，蠔肉精緻小巧。芝士菠菜焗蠔既營養比例好好，菠菜量多，好適合我多菜少肉的diet, 另外蒜蓉味的比較辣。Crab Meat Risotto 蟹膏蟹肉燉飯"A creamy rice dish with fresh crab meat."蟹肉食到蟹腳；搭配既米飯奶油味香濃，味道真的很好，但可惜挑戰所限只點到一個main course。甜品點左 A Floating Island 浮雲島Estrella Damm Lemon Fruit BeerABV 3.2% Spanish Fruit Beer甜味易入口，但不太像檸檬味。1枝 s

位於西環嘅鬼混-vie wonwon聽個名就知道古靈精怪。門口睇落似泰國渡假靚靚Cafe😌餐廳有兩層高，裝修好用心，每張枱、凳、燈都唔同，佈滿搞怪、趣味嘅裝飾，極具玩味特色，每個角落都非常打卡able😛 呢到咁寫意，當然唔少得一杯雞尾酒🍸•ᴗ• The Taste of Life🍹 $92用Gin, Tonic Water做基底，加入Apple🍎Honey🍯Lime🍋Bitter Melon🥴 杯cocktail集合甜酸苦辣，complex cocktail, like life.•ᴗ• 蟹膏蟹肉燉飯 $198蟹膏香氣撲鼻，啖啖蟹肉🦀意大利飯粒粒分明，加入菠菜、蘑菇燉飯，口感豐富•ᴗ• 慢煮西班牙豬肋骨 Half $228嗌咗半份，兩個人食啱啱好🤗醬汁又香又甜，配埋酸菜，中和返個味道😏•ᴗ• 辣肉碎雞髀菇薄片 $98牛油果做底🥑有雞髀菇、磨菇片🍄牛蒡、菠菜、椰菜花碎👨🏻‍🍳整到好似一個塔嘅形狀，辣得來有啲甜😯有啲似泰式辣醬，幾過癮🤤

塵世間無酒落肚的確不是味兒，要今朝有酒今朝醉，計我話，不如去鬼混。😊-西環南里鬼混整間餐廳設計都非常Chill,由室外到室內每個區域設計都有特色，想鳥語花香當然可以坐室外，🍻🍻樓上城堡設計也讓人份外喜歡在這裡流連，-叫多杯酒，寫意，一樂也。--Lion Rock在香港地鬼混當然要飲屬於香港的味道本地釀造，果香味重易入口，我愛。-Tropical Rainforest Frappe🤩不愛酒的，同樣可以叫各種Smoothie, pineapple, lime, 加上薄荷葉，清新酸香爽口，夏天喝一口熱氣全消。-Bagel Sandwich with letture, tomato and smoked salmon自家製貝果三文治配煙三文魚十分推薦餐廳自家製的Bagel,焙茶Bagel 有淡淡的焙茶香，咬落煙韌感十足，煙三文魚也肥美可口，😍😍加添的薯條更加停唔到口。-Miso Pan Fried Codfish味噌鱈魚配芥末薯泥想吃多一點的也可以叫味噌鱈魚，想說這cod fish真的煎得十分香口，魚油香與味噌香並重，配搭的伴菜如蘆筍及芽菜也很好吃，芥末薯泥也十分惹味呢～👐👐鬼混Vie Won

趁着週末，跟閨蜜到訪了西環一間滿有異國風情的餐廳💗裡面樓高2層，裝潢帶點西式優雅，樓梯掛滿畫作，在餐廳多個角落，放滿了來自不同國家的擺設🫶🏻有中式佛像，又有西式天使雕塑，充滿藝術氣息。桌上燃起了小蠋光💗用餐氛圍挺有情調的，感覺很適合情侶和閨蜜們來吃飯傾下計。料理主要以西式為主，選擇也很豐富。🔶法式龍蝦湯 $108中西合璧的賣相，好令人賞心悅目！龍蝦湯都放在古色古香的中式茶壺裡💗倒出來金黃飄香，入口十分香濃，配以龍蝦肉和海鮮料，鮮味十足。🔶蟹膏蟹肉燉飯 $198意想不到蟹膏蟹肉的份量會這麼多，每一口都充滿鮮味👍🏼燉飯香濃軟滑有嚼勁，忍不住一口接一口。🔶爆谷火山配雪糕$98超好打卡的甜品🥳爆谷火山有超過一呎高，見到都超開心！爆谷具有焦糖香，配以一球雪糕，底層加了少許果仁，豐富了口感。🔶牛油果奶昔 $58奶昔質感香濃順滑，濃稠剛好，滿有牛油果香🥑🔶white wine $78點了一杯Chardonnay🥂小酌一下，過了一個美滿的晚上。

未入大門已經感受到餐廳嘅小心思周圍都係精緻嘅小物或者裝置要稱佢為藝術餐廳亦不為過 ٩(◦`꒳´◦)۶通常最可以判斷間餐廳係咪虛有共表你問我 我覺得係睇洗手間 ( ´•̥ו̥` )呢間餐廳就係洗手間都有驚喜！食物質素都係好好食完全係你會想返去再 encore帶埋朋友一齊去嘅餐廳寫呢篇個陣留意埋餐廳嘅 ig (@viewonwon)一睇就知真係好有心搞 同食客互動覺得好值得幫襯呢 (๑¯∀¯๑)

🥰好彩🙏家人好有孝心，在一个星期前已訂位，仲神神秘祕唔告知用餐地点🤔有d奇怪😜但內心好期待！天黑黑，一出香港大學站，一家人行到隱蔽餐廳大門.... 一踏入😱vie won won...已 full house😳😖😆😁🕵️餐廳裝修佈置擺設，確實意外驚喜，花的思之作🧙‍♀️🎅🦹‍♀️👻👹👽🪔📿⚱️🗿🖼️🔮源素包羅萬有.... 😜吃唔飽，也大飽👀福。今晚🥰一家人品嚐咗👇。不同特色凍飲🌟🌟🌟🌟。麻辣凍蜆🌟🌟🌟🌟🌟。單骨雞翼🌟🌟🌟🌟🌟。蟹肉燉飯🌟🌟🌟🌟🌟。鴨肝芝士燉飯🌟🌟🌟(飯可以多一点，就更好了)。抹茶燒羊架🌟🌟🌟(熟成控制得好好，可惜抹茶粉令羊架苦味感重咗)。慢煮豬肋骨🌟🌟🌟🌟🌟。迷幻磨菇雪糕🌟🌟(煙燻香氣不明，如果可知煙才自？木料，就更好了，食客更懂欣賞chef 心思)💖💖💖💖💖值得讚賞是..... ✨父親節✨到來用餐的每位爸爸客人，餐廳也會送贈✨手功啤一支🍺✨一齐慶祝，店主的💝心意💓好窩心💓謝謝您🙏🥰✨父親✨一生為🏡家/家人，辛勞一輩子，今晚一点心意＋安慰＋獎勵＋認同＋愛意尊敬💓好感恩了🙏爸爸好開心👍❤️正是家人今晚最想做到的