Vie Won Won (Closed)

由佢地開左係西環嘅時候已經好想去🥺成間餐廳都係充滿住特色古堡風格🏰完全係我style😍😍😍雖然上下層風格有啲唔同但後梯位同梳化位置都係打卡靚靚位🛋️❣️FRENCH FRIES $72有幾款薯條口味同幾款醬汁可以揀🥰揀左個平時一定唔會點見到嘅口味食薰衣草櫻花味鹹鹹地🌸🤔一初頭第一啖味唔太重但！食耐左有陣陣薰衣草味散發口腔裏👻好新奇嘅口味😻之後再配左黑松露醬松露味極重 勁香口🫶🏻❣️滷水香煎鴨肝芝士燉飯 $178雖然係鴨肝🦆但口感勁似鵝肝個肝食落去一食即溶 飯又好creamy啲油脂同啲意大利飯一齊溶係個口到🙌🏼而家諗番起都想流口水🤤❣️迷幻蘑菇 $98蘑菇頭係士多啤梨慕絲🍓蘑菇身係芒果慕絲🥭打卡一流📸好逼真見到都唔捨得食🥹❣️Long Black HOT$36 ICED$38飲落一啲都唔酸唔苦 好 fruity☕️就算唔飲開咖啡既人都會覺得好飲鐘意飲就簡直係神物😎😎

又一生日飯。。呢間餐廳都係我ᗷOOKᗰᗩᖇK左想食架啦。。終於都有個機會去試下😁😁佢個外型就好似間古堡大宅咁。。有啲神秘👻行到入去就有個室外。。主要食ᗩᖴTEᖇᑎOOᑎ TEᗩ。。行入少少有條樓梯一上就係餐廳啦。。個條樓梯則邊勁多掛畫。。超有古堡嘅感覺。。又1個打卡位。。到野食喇。。我其實去前我已經諗定我要叫咩野食。。我都叫齊黎食架。。佢個蜆嘅做法幾新穎。。佢地自家嘅汗配落凍蜆。。超ᗰᗩTᑕᕼ。。龍蝦沾都比我睇嘅相係細左少少。。但都係好味嘅。。而甜品我都諗左好耐。。有幾款我都好想叫黎食。。最後揀左蘑菇。再加埋生日飯麻。。餐廳好好當埋生日甜品咁上。。佢可以寫埋甜品隻碟上面。。而點解最終揀左蘑菇。。係因為佢有個煙霧效果。。仲有我仲叫左佢2杯特色野飲。。有杯有ᗰOᑕᕼI。。係我必叫之算。。我就覺得篇酸。。但係特別嘅。。而另一杯就幾出色。。白朱古力溝焙茶原來係幾ᗰᗩTᑕᕼ架喎👍🏼👍🏼想黎嘅你地記得ᗷOOK位啦。。佢都幾ᖴᑌᒪᒪ下😏..🐚ᔕOᑌᖇ & ᔕᑭIᑕY ᑕᒪᗩᗰᔕ 酸辣凍的蜆🍝ᒪOᗷᔕTEᖇ TᔕᑌKEᗰEᑎ 龍蝦沾麵🍖ᗷᗩᗷY ᑭOᑕK ᖇIᗷ 慢煮西班牙豬肋骨🍄ᗰᗩGIᑕ ᗰᑌᔕᕼ

📜 西環之好‘’綠‘’啊😎Chill🍸之前去過西營盤呢間"鬼混"既午餐，覺得餐廳環境不論食物，佈置同氣氛都一流😎🤞🏻帶有少少玩味要素既小玩偶擺設，夜晚去到究竟會唔會好恐怖？！...距離地鐵站2分鐘路程，我夏天平日6點左右去到，由有陽光到慢慢入夜🎭晚餐去到有Main Menu+飲品Menu；夜晚餐廳有8款 special cocktail menu餐牌 ฅ(°ω°ฅ)💞有酒吧corner即場調🍸但不是bar所以不會太暗/嘈✼••┈┈┈••食物••┈┈┈••✼夏天胃口唔大，黎鬼混，當然要叫黎個Light dinner，等對方綠一綠先😚💚（笑）作為沙律愛好者，試試餐廳的沙律🥬有3款選擇，價錢$128-$168不等🍴 桂花醋牛油果田園沙律 $138 🥑#kurin沙律地圖牛油果沙律是純素選擇🌱上檯可以說是有驚喜🦊！份量都多，精緻細膩的牛油果花花🥑🌼，配上藍莓🫐，Kale，西柚+橙片🍊，bell peppers等色彩豐富食材，色彩豐富🌈 配以酸酸的桂花醋，我個人好鍾意夠清爽開胃⁽⁽◝( •ω• )◜⁾🍴 明太子凱撒沙律 $138（HKD$48 Flake Crab Meat蟹肉）王道的凱撒沙律，

呢日去左西環行街，天氣好靚，原本諗住行上山頂，不過朋友又話好攰，所以都係周圍行下hea下就算，跟住就上網睇見呢間餐廳，見好有情調，而且評價幾好，所以就決定同朋友黎試一試，餐廳門面裝修好靚，有個花園仔，另外亦都有樓上嘅位置，我地就坐樓上嘅位置，餐廳環境暗得黎又唔會太黑，餐牌選擇唔算多不過款款都好吸引。餐前小食係鹹蛋粟米片，呢個配搭幾新鮮，鹹蛋滋味，作為前菜都幾開胃。炸西蘭花苗配蓮藕片，配櫻花甜酸醬（＄88）：一向都好鍾意食蓮藕，呢個炸蓮藕片切得很薄，炸得非常脆口，好似食緊薯片一樣，非常吸引，另外炸西蘭花都很爽脆，亦帶有咸香味，兩款都很配櫻花甜酸醬，醬汁比較濃味。慢煮西班牙豬肋骨（＄228）：因為我地得兩個人，所以叫左半份，半份都有六條骨，豬肋條燒得很香口，而且豬味濃郁，而且亦有用蜜汁去燒，更加滋味，而且肉質很柔軟。帶子桂花卡邦尼（＄148）：呢款原本係大蝦，不過就轉了帶子，雖然係喺兒童套餐入邊，不過其實佢個份量都唔少，兩個人食啱啱好，帶子有三粒大大粒，而且煎得非常香口，帶子煎得熟度剛好，第一次吃帶有桂花味嘅卡邦尼，桂花帶有微微甜的香氣，而且卡邦尼係配送烏冬，都好creamy，而且烏冬都幾

趁時間允許，抓緊日子與這個壞東西鬼混一下-這個地方每一個角落會令你舉起手機不斷拍個不停。即場放映時間的擺設、那怕無酒的台框、牆壁掛上各種不同的畫等……. 都令人不想錯過。-坐下來侍應封上鹹蛋黃粟米片，脆卜卜又惹味，肚子餓的我，忍不住一口接一口。-HK$96 Pink Lady Cocktail ～外觀是淡粉色，口感柔和順口，並帶有明顯的番石榴和琴酒風味。它的口感豐富且令人印象深刻，就像一個外表可愛但內心強大的女性一樣。-HK$228慢煮西班牙豬肋骨～慢煮的關係，豬肋骨表面會被烤得微焦但內部出現粉紅色的肉及輕微血水。因朋友知道我近來肚子經常不適，所以叫廚師幫忙煮熟一點。-HK$178 滷水香煎鴨肝芝士燉飯～滷水鴨肝的外觀是深棕色，表面帶有光澤，帶有濃郁的肝味，但又不會搶走芝士的味道。-HK$78浮雲島～這個甜品的名字讓人充滿好奇，到底是什麼樣子的甜品呢？原來外層是意大利馬令，內裏藏着濃郁的奶茶味雪糕，還夾着焦糖味道。整個甜品的外形就像一座浮雲般，非常美觀，而且味道十分不錯。-雖然我們總是惹怒對方，但長時間不見時又會按耐不住想念對方。😆😆-

📍鬼混 Viewonwon 同小c妹去左一間bookmark 好耐嘅餐廳見佢菜式好多元化 所以叫左啲一般餐廳食唔到嘅野食🤪🤣可惜其中一款獵奇菜式薰衣草櫻花炸薯條當日冇🥺🥺脆片💰餐前小食呢個脆片有啲似早餐嘅corn flakes但佢係軟中帶脆 帶有牛油香同鹹蛋黃千杯不醉單骨雞翼 💰88炸物本身會附上醬汁 我哋揀左甜酸油不過雞翼本身用酒醃 調味岩岩好✨🥰唔點汁食都得🤣🤣🤣炸西蘭花苗及蓮藕片 💰88獵奇心態嘅我哋叫左呢道菜🤪🤪因為未食過炸西蘭花 口感好得意🤗份量都好多 應該有至少一個西蘭花蓮藕片有驚喜 多啲就好喇🥺🥺🥺滷水香煎鴨肝芝士燉飯 💰178滷水味燉飯睇見都想試伏🫢味道好新奇又出奇地夾✨😋😋有滷水味之餘又有芝士係入面香煎鴨肝偏熟所以口感偏硬 冇過份調味👍🏻(小c妹話中意，我就覺得還好)迷幻蘑菇 💰98呢個機乎枱枱都有叫嘅蘑菇 真係好igable📸📸佢係一個雪葩離🍄🍄上層係雜莓味+士多啤梨夾心 外層有啲似紅桑子嘅醬下層係芒果味(小c妹話係菠蘿)+朱古力夾心Pink Lady💰96呢杯cocktail 有西柚、石榴同伏特加💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️酸酸甜甜都幾岩餐前飲😙😙杯邊沾左爆炸糖 刺激味蕾💥💥

來到香港大學站附近南里的Vie Won Won 是一間玩味感幾重的西餐廳。星期五去到更是滿座，無book枱一位難求。(上網睇上二樓的樓梯更是打卡位可惜當日我地坐喺地下一層)Taste of Life生命都是充滿甜酸苦辣！這個Gin-based的cocktail配上苦瓜、蜜糖、檸檬汁，有點after taste的苦，味道清新，雖複雜但又好易入口，就是在喝人生的味道。麻辣凍的蜆頭盤的這一道令人好驚喜！麻辣的重口味，不嗆喉！配凍蜆真的一絕。蜆肉每粒都好鮮甜，飽滿又無沙。中間加埋爽脆的魚皮，真的令人食指大動，停唔到口。龍蝦沾麵拉麵質感好煙韌，每條都掛滿濃郁又creamy的龍蝦汁! 半隻龍蝦肉好彈牙。呢個都係店員推介的主菜，無介紹錯銀鱈魚西京燒配芥末薯蓉最後追加了多一道主菜，西京味噌把銀鱈魚帶到另一個味道的層次☺️喜歡食銀鱈魚📍 鬼混 (西環)西環南里8號地舖

今日同朋友嚟到呢一間位於西環，充滿古堡氣息嘅餐廳，裝修非常有歷史氛圍，環境舒服，真係好chill！今晚我同朋友嗌咗龍蝦沾麵，豬肋骨同埋原味薯條配松露醬。龍蝦沾麵口感非常豐富，龍蝦肉質鮮嫩，麵就用上咗日本嘅拉麵，佢亦都用咗動物油脂去烹調，食落去口感充滿油香同埋龍蝦香味，令人回味無窮。豬肋骨嘅肉質非常鮮嫩，香味十足，令人感覺到豬肉嘅獨特風味，再配上沙律一齊食，令到成道菜嘅油膩感減少，另外，碟上面嘅蒜頭亦焗得好好，味道香濃！最後係原味薯條，呢道菜簡單但係又不失美味。薯條嘅外表金黃酥脆，內裡軟綿，咬下去的口感非常正。唔會添加過多的調料，保留了薯條本身的原味。另外我哋揀咗松露醬，鍾意濃味嘅朋友，亦都非常建議選擇松露醬，因為佢可以令到薯條風味更加濃厚。總括嚟講，呢間餐廳嘅質素非常之高，價錢亦都好合理，想搵一間又chill又靚嘅餐廳同朋友一齊食晚飯傾偈吹水，呢間絕對係不二之選！

✯ ✯ ✯vie-won-won ✯ ✯ ✯上年同朋友嚟過一次，環境好靚，所以一直都想帶老公黎食。今日佢就收早，所以約咗7:30。好彩唔算太多人，仲有張private 二人台。對我黎講已經覺得好chill 餐牌上嘅選擇唔算多，但係樣樣都好吸引 🤩好想食，經過一輪掙扎之後，終於得出結論麻辣的蜆 HKD118除咗蜆之外，仲有魚皮！好中式，配麻辣又估唔到咁好食！食唔停口Hanger Steak with foie gras HKD298份量唔多，老公好欣賞，我就覺得淡味左少少Chicken Stuffed with glutinous rice HKD 258見到Menu上面寫住 桂花糯米烤雞 ，的確係俾個名吸引咗。好彩上台一啲都唔失望！烤雞嘅部份做得好好！而且甜甜地，如果可以多啲糯米飯就好了Candlelight HKD94酒味唔重，易入口

《玩味古堡大宅🏰》———————————————-#鬼混 👻-喺香港大學站一出就有間樓高兩層嘅玩味餐廳，裝修得好精緻，壁畫同擺設都幾有心思，非常funky，沿住樓梯行上去，有種入咗古堡大宅嘅感覺😝-🥩 香煎鵝肝配封門牛柳擺盤超靚，打卡一流💞 封門牛柳顏色粉嫩，medium嘅熟度啱啱好，口感軟嫩，配搭煎得好香嘅鴨肝十分啱錯😋-🍄 迷幻蘑菇甜品方面更加係好有驚喜，真係成個mario 蘑菇咁嘅樣，而且一上枱仲有啲煙霧彌漫嘅感覺，夠哂迷離💨蘑菇上面係士多啤梨雪芭🍓 最特別係帶點辣味～ 底層係芒果味雪芭，味道清新☺️-另外我哋仲嗌咗兩杯飲品，花生香蕉奶昔 口感超濃郁，香蕉味突出🍌而另一杯cocktail叫Candlelight 🕯️係以芒果汁、檸檬汁溝vodka同rum，酸酸甜甜，易入口，啱哂女仕們👯‍♀️-⭐ 參考價錢︰（另收加一）香煎鵝肝配封門牛柳： $298迷幻蘑菇： $98花生香蕉奶昔： $62Candlelight： $94🍌 抵deal 指數：7/10💰 人均消費：$300

紅酒燴牛尾配椰菜花飯($168) + 茴香橙沙律配香茅檸檬雞胸($128) + 巴斯克芝士蛋糕($48) + Earl Grey Tea($0) + Tiramasu Coffee ($48/另減$20) (Set Lunch/包餐飲/轉指定飲品另減$20/另加一) 又一間Mamaday姊妹店，即係又可以瘋狂打卡😇香港大學站B2出口唔駛1分鐘就到，餐廳有兩層，樓底高，地方寬敞，以中古大宅做主題，樓梯位放滿掛畫，四圍好多擺設，枱凳、燈飾、餐具都好靚📸菜式走多國fusion路線，坐低侍應問要still water定sparkling water($68)😮我是窮人梗係要東江水😇叫set lunch，餐湯磨菇湯香濃；紅酒燴牛尾配椰菜花飯，牛尾燉得夠淋，紅酒醇香，好食，不過portion好細，女仕都未必飽，男仕建議揀其他；茴香橙沙律配香茅檸檬雞胸，沙律菜新鮮🥗雞胸用檸檬同香茅等香料醃漬過，味道清爽🍋巴斯克芝士蛋糕芝士味好濃好香；Tiramasu Coffee感想係飲咗一件Tiramasu蛋糕；總結追求影相嘅人不妨考慮到此一影😗

Social Media見到呢間西環古堡風Cafe，想去朝聖下～樓高兩層，我地坐係最入高檯。見到有自家製焙茶麻糬bagel配洋蔥忌廉Cream Cheese（$68）忍唔住想嗌，另外加左薯蓉（+$15）同煙三文魚（+$35），仲有牛油果奶昔（$62）跟餐嗌嘢飲-$20大食怪就嗌左封門牛柳全日早餐（$198）加Long Black（$38）個麻糬好似d髒髒包上面鋪滿焙茶粉，咬落偏實的的同埋常溫，熱過應該會好食d～就咁食小甜，點埋個Cream Cheese好味勁多🥯薯蓉唔太香，煙三文魚正常發揮封門牛柳幾香，份量無想像多，竹炭多士脆口有蜜糖味，脆皮腸正，滑蛋正常，大啡菇小鹹，整體份量大牛油果奶昔就好濃好rich牛油果肉，唔甜，有d檸檬同薄荷葉味點綴🍹咖啡就不過不失

二次回訪嘅搞鬼搞怪餐廳，呢到裏裏外外都玩味十足，由門口、樓梯都係打卡位暗黑風格加埋動物裝飾、掛畫、各款不同嘅燈飾、又有古典鏡、每枱仲有蠟燭、我哋枱係蛇嘅造型，營造神秘氣氛🍴九州和牛吞拿魚他他💰$178和牛他他口感本身都似tuna，兩者加埋都係口感軟滑，底層仲有牛油果蓉🍴芝士蒜蓉麵包💰$58呢個好食，好多芝士，麵包焗得香脆🍴紐西蘭腐皮魚配比目魚海膽湯💰$248好特別好精緻咁用咗腐皮包住魚肉饀料，出面就再加埋比目魚海膽湯，就咁飲湯都鮮味好飲，腐皮沾埋湯汁更濕潤好食🚩鬼混 (西環) @viewonwon 📍西環南里8號地舖

餐廳有兩層，外面也有雅座。樓梯間佈置有特色。蟹膏蟹肉燉飯燉飯香濃濕潤，入口就感到蟹膏蟹肉嘅鮮味。龍蝦沾麵龍蝦肉新鮮彈牙，每一口麵都掛滿龍蝦醬汁，麵質軟硬適中。飲品桂花金橘蘋果沙冰每一口都能品嚐到花瓣的香氣，食到沙冰蓬鬆的口感，呢個天氣咁熱，緊要飲凍沙冰。Candlelight石榴和芒果配搭著檸檬汁，味道甜甜又帶一點兒酸，酒味唔太濃，混合得啱啱好。甜品浮雲島我先食咗一半嘅蛋白霜好滑溜啊！再篤穿焦糖薄脆脆，連同下面嘅滑溜溜吉士一齊食，雪糕又有凍冰冰感覺，口感好豐富。

作為vie won won 常客，最鍾意呢度環境靚食物質素高，難得係作為打卡餐廳咖啡超好飲，今日再同媽咪嚟食lunch~Lunch set比假日單點更划算，餐飲可以加錢upgrade做餐牌內嘅任何飲品，flat white非常香濃，上次飲嘅dirty夠凍亦係出色之作。Lunch包咗餐湯/沙律，蘑菇湯非常足料。主菜揀咗雞胸沙律同豬鞍扒share，檸檬雞胸用咗泰式甜辣醬調味好惹味，沙律菜款式多亦加入柚子同蜜柑增加開胃感。豬鞍扒肉質爽口，配菜豐富，南瓜蓉調味偏重同蘆筍甘筍等其他蔬菜一齊食味道啱啱好～甜品方面代名作固然係迷幻蘑菇，但今日嘅精選甜品水準同樣不俗，仲冇咁甜添～玄米菜戚風用上抹茶淋醬點綴，味道更有層次，而且口感鬆軟，食落罪惡感較低～