Wing It! (Closed)

just wing it!香港人好中意食chicken wings, 差唔多全部餐ge side dishes都一定有得揀食wings。食炸雞snack shop都有好多好似台式炸雞嗰啲咁, 不過以雞翼做正餐咁樣嘅專門店又真係好少見。呢間wing it開左喺一個唔算好旺嘅位, 不過個黃色好搶眼, 遠處已經見倒間餐廳。我叫左8 wings, half half, flavors 要左spicy korean, 甜酸又辣辣地喇好醒胃, dipping sauce要左ratch.最後要多左個onion wings.不得不提係呢到嘅wings炸脆得嚟絲毫都冇油膩嘅感覺, 所以我一個人食左8隻!

同friend兩個人去cwb搵野食, lunch食左好多野唔係太hungry, 係openrice睇倒就pick左呢間專食chicken wings ge餐廳試下。一入到黎呢到俾我既感覺好美式lol佢除左wings之外都仲有其他side, 咁但係既然呢到係主打wings, 咁就我同朋友就淨係試下佢既拿手菜啦。MENU好有趣, step by step咁, 感覺好sophisticated XDD佢有好多5同既sauce, 好多我地都想試下之後我地兩人total要左16個wings, 咩醬都試左少少, 我個人最中意traditional american buffalo, 酸酸辣辣。好惹味

前掛喺東方日報睇倒呢間雞翼小店嘅介紹, 上個星期同男朋友食完dinner唔夠飽, 兩個就過嚟試下當宵夜咁食。呢到裝修都唔錯, 黃色😂我地叫左8隻buffalo wings, 4隻original, 4隻crispy。咁佢都有唔同嘅sauce俾我地揀。我地揀左黑松露, 另外有冇要其他sauce, 因為我唔中意點sauce食😂prefer咩都唔點。喺香港其實每間餐廳都一定會有雞翼, 不過專門店就少啲, 呢間啲雞翼我食落都唔錯, 炸到脆卜卜。開喺呢個位價錢都唔算好貴。當宵夜食都幾和味。

雞翼控朋友話銅鑼灣開左間叫wing it 的雞翼專門店，仲有好多口味選擇。結果lunch time我地就去左呢個雞翼宴！小店只有十多個吧枱座位，但尚算寬闊，坐得舒服。小店主要以小食為主，除左雞翼，仲有薯條，炸芝士和洋蔥圈。雞翼有原味和脆炸選擇，可選 4 隻或8 隻，店員仲話可以雙拼，一次過試晒兩款！兩款雞翼都好吸引，原味外皮煎至微脆，一點也不油膩。而脆炸就沾上粉漿再炸，咬落脆卜卜更有口感。其中一份我就加左黑松露醬，估唔到店舖咁大方，$10份量咁多，奉上時香味濃郁。賣點嘅醬汁選擇超多，多達15款醬汁和3款調味粉，個人比較喜歡蜜糖是拉差，味道又甜又辣，好特別！另外蒜香蜜味都好正。日本控要試日式燒烤！其他如芥末蛋黃醬、蒜香蛋黃醬、蜜糖芥末醬都好吸引！如果好似我咁貪心，不防堂食，每隻雞翼都點不同醬！薯條份量十足，粗身薯條薯肉滿滿，又可以無限蘸醬，正！炸芝士條 Mozzarella Sticks 即叫即炸，外皮酥脆，咬開爆哂芝士，拉絲拉不斷，係雞翼外的必食推薦！一直以為食雞翼晤會夠飽的我，食完投降，因為薯條份量又多，雞翼又多肉，最後汽水都飲唔落。

話說男朋友是個雞翼狂有次經過禮頓道有間雞翼專門店，這天帶他來試試Just wing it tonight好多外國人愛來吃。口味、醬汁任君選擇口味例如北京填鴨風味、韓式香辣等醬汁例如藍芝士醬、墨西哥辣椒芫茜醬等，還有個忘不了醬迎合不同口味的人雞翼也可選原味或脆皮。Special Menu開餐對雞翼迷來說是福音香脆好多款辣椒醬🌶️同樣是辣，不過辣的層次不同，愛吃辣的來挑戰一下！當中有些醬真是辣得不得了。當然我不敢試那個PAIN100%，不想入醫院剛炸好的薯條總括而言，雞翼迷不能錯過

WingIt! 同雞翼狂朋友食雞翼是暇開心既! 我們點了兩sets 8 隻雞翼, 當中可選四款味道的雞翼及兩款醬, 味道包括: 酸酸辣辣的wingit buffalo, 甜甜辣辣的honey sriracha, 鹹鹹香香的美或孜味及濃郁辛辣的墨西哥辣椒醬, 各有各惹味, 皮都算脆, 雞肉很嫩滑。兩款醬汁是honey mustard 同comeback source, 甜甜酸酸之間, 都是能提昇雞翼的味道! 不錯! 要讚的是炸芝士, 超脆皮, 芝士很鬆軟而濃香, 好孚好味! 我們點了beer, 是它的新出品, 味道算是清香! 小店一間, 但食出好滋味!

作為雞翼愛好者，成日食野都要叫番兩隻雞翼做小食。咁岩經過銅鑼灣見到呢間以雞翼做主題既餐廳，即刻兩眼發光，緊係入去食啦。餐廳唔大，但好岩同朋友下晝黎傾下計。餐牌既雞翼可選不同既調味，同埋可選炸定唔炸，另外會再配醬汁。但選擇實在太多了，我就唯有簡左經典既garlic同友人鐘意既Korea style。雞翼黎講，大部分都唔會失手。呢間餐廳既雞翼都唔例外，我鐘意Korea style，小小spicy好入味。另外建議選擇炸既雞翼，會特別香口！跟餐可以簡兩款雞翼有八隻，小食同埋仲有野飲，都係100蚊多小小，兩個人叫呢個就岩岩好。

對於以雞翼維生的我來說，俾我發現一間新店專賣雞翼當然要一試。先選份量，四隻八隻十二隻，小試牛刀，我要四隻！可選一隻味＋1隻醬。隻數多啲可揀多啲味。然後可選原味或脆皮，我要脆皮，問佢邊隻味受歡迎，佢話buffalo同cajun,我揀cajun, 因我比較喜歡dry rub, 醬則要了忘不了醬（come back sauce)雞翼size中等,唔會覺得佢細隻呃錢。脆皮固然有沾粉再炸，沾上薄薄地唔會好似天婦羅咁，亦唔會覺得好油。cajun不錯,鹹鹹香香,好味但不算驚喜。值得改善的是應該將雞翼與味粉shake在一起,而家只係喺上面灑一層，所以一邊有味一邊冇。唔明點解要有味又有象醬，唔會好混亂？所以我先食有味嗰邊再沾醬食冇味嗰邊。忘不了醬味道可以但冇驚喜，吾會忘不了亦不會為佢返黎，估計係千島醬混沙律醬咁上下。總括來說，可以食下咁啦！吾係是必要食

放工后肚空空，但仍有個多小時才到晚飯時間，一於試下這家只賣chicken wing 的小店。這家店裝潢時尚，形象鮮明又帶點幽默。餐牌就只有雞翼。雞翼有三種數量可供選擇，有四隻、八隻同廿四隻。想獨食又得，大家一齊食都得。雞翼分原味和脆皮兩種，仲有十款口味與八種醬汁，配撘認真多由於選擇太多，花多眼亂，決定試下店員推薦的Cajun rub 美式孜味+ ranch 田園醬/原味及脆皮各兩件Cajun rub chicken wing（原味）十分香口惹味，雞翼脆香肉嫩又juicy, 味道有點兒像新彊的孜然味，但又沒有那種過份的濃烈，風味獨特，味道咸香，配上酸酸地的田園醬，十分滋味。Cajun rub chicken wing（脆皮）這件雞翼比剛才的更好食。雞翼外層多了脆香的炸皮，口感鬆化，更加索囇D調味，所以味道更為濃郁，肉汁豐盈，送埤酒一流。

今日同朋友黎銅鑼灣行街👻 行行吓有啲餓，openrice完發現附近有一間專門食雞翼既小店🤩 見啲裝潢幾特別，就試一試佢😜🐣-佢係半自助式咁，先去cashier 買野食，然後會有職員送野食過黎🤗 而座位方面，就好似bar枱咁，有高枱同高凳👻 點菜既menu 有點菜既step 比你跟住叫👍🏻 揀翻岩自己既份量同口味😝 我地2個人食，叫左2份 ‘8隻雞翼’ share🍽😽 然後step 2 有得揀雞翼種類，我地揀左一半原味，一本脆皮！ 咩都試吓🤣 我覺得2款都好味，好香口👍🏻🤤 建議大家揀halfhalf🤗👍🏻8隻雞翼可以揀2個口味同1個醬汁呢2個口味我十分推薦🤤🤤-第一個係Wing it 水牛自家醬汁😛好惹味，微微辣，有種特別既味道👻值得再試！睇上面張圖可見上排係原味雞翼，而下排係脆皮雞翼，同樣熱辣辣，各有各好味！😆-第二個係巴馬臣芝士松露🤤🧀一上枱已經聞到好香嘅松露味😽 睇張相見到雞翼上有1大舊松露醬😍 再灑啲芝士粉喺上面🧀💕味道方面，芝士味道不太出，松露醬味道好濃💜 每一啖都食到陣陣松露味，好正喔😝-醬汁其實比較少點🤣因為本身個口味已經好夠味！ 我揀左忘不了醬 comeback sa

燒～雞～翼～我鐘意食！😆 BBQ一定要食雞翼，食日式串燒一定要食雞翼，打邊爐都要食雞翼～😂 身為雞翼控嘅我， 知道銅鑼灣開咗一間新嘅雞翼專門店， 梗係要黎試下啦！ 叫得「Wing It!」， 顧名思義就梗係同Chicken 「Wing」有關啦～😏 店舖面積不大，只有十多個吧檯座位， 但都算坐得舒適。 這裏的食物主要以小食為主， 主售雞翼、薯條🍟和期間限定的小吃如炸芝士和洋蔥圈。 雞翼有兩款口味：Original 和 Crispy ， 即是原味和脆炸， 份量可選 4 隻（$40）或8 隻（$75）， 如果決定唔到邊款口味， 仲可以要求店員half half，一次過試晒兩款添～👍🏾 個人來說，兩款雞翼都相當美味， 原味的，外皮煎至微脆，但一點也不油膩， 脆炸的，炸脆之餘又不會太熱氣， 仲有一粒粒crispy口感。 最重要係每隻雞翼都大細均一，肉嫩多汁， 其實唔蘸任何醬汁都夠晒滋味！ 不過有咁多醬汁喺度，點可以錯過呢？😂 有多達15款醬汁和3款調味粉， 其中推薦自家製水牛城雞翼， 比普通嘅水牛城雞翼更香辣惹味！😋 蜜糖是拉差味道獨特，又甜又辣，很有趣！ 其他如芥末蛋黃醬、蒜香蛋

炎炎夏日，除了想不停灌飲品之外，我也想不停地食東西來滿足自己！而今次就與朋友再臨食雞翼！有五步驟去選擇自己喜歡的雞翼味道！有很多不同品種的新醬料，勇於嘗試的我們當然不會錯過。雞翼(半半口味) - 雞翼肥美，熱辣辣脆卜卜，蘸上水牛醬汁後食得更為惹味！炸薯條 - 炸得金黃，香氣十足，對於薯條控的我實在大愛！❤️以薯條+雞翼作下午茶，呀！洋蔥圈 - 朋友獨愛食洋蔥圈，炸得不太油膩，食落帶酥脆，絕對不遜色過薯條與雞翼！

逢星期日, 男友都會到跑馬地練波. 而我就間中偷偷地出去接他, 給他一個小驚喜。(是情趣啦~)接了他後, 因為下午4點左右, 食太多又怕食不到晚飯, 但他打完波又會很餓。所以, 當我們經過WING IT, 簡直就覺得找到了天堂~WING IT的裝潢實在太美了, 簡直就像韓團拍攝MV的地方!當我們看到餐牌, 覺得雖不便宜, 但於這酷熱的天氣下, 有個地方可以休息一下, 都OK呢~有$40@4隻, $75@8隻, $200@24隻三個選擇, 24隻實在太多了, 所以我們點了8+4=12隻~另外再加了飲品跟芝士條! 北京填鴨風味醬 原味雞翼 配 忘不了醬 (40@4隻)相比起脆皮雞翼, 我更愛這個原味(即煎/焗)雞翼, 因為更有肉汁!而北京填鴨風味配原味雞翼簡直就是絕配!忘不了醬似沙律醬加辣, 雖然跟北京填鴨不太搭, 但配其他味的雞翼都超巴馬臣芝士松露醬 & 原裝美國水牛醬 脆皮雞翼 配 藍芝士醬 ($75@8隻; 松露醬+$10)脆皮雞翼(即炸雞翼)都炸得香脆. 但沒有了原味雞翼的JUICY感~巴馬臣芝士松露醬真的不錯, 份量給得一點也不少, 配藍芝士醬超級好味而原裝美國水牛醬則有Taba

好難想像整間餐廳也是買雞翼和小食😆😆😆只吃雞翼究竟如何可以吃飽呢？原來係以不同的醬汁吸引客人不知不覺間吃了很多雞翼😂當中真是許多不同的醬汁，而且樣子非常吸引！我最後看見雞翼的大細不是很吸引，但是上面的醬汁每一種的味道有很多，配以不同的芝士醬和香蒜醬，吃得出同一款雞翼有不同層次味道的特別！令人有10分深刻的印象！另外員工亦推介好嘗試這兩種特質，而且是免費的！不過味道真是太懶了自己就吃不消😭😭😭另外也要了不同的小吃，值得一題就是那個芝士條。芝士條的芝士分量十足而且可以拉着很長的長度，味道亦10分好吃！不過餐廳內買的東西也是上火的食物，最好吃完之後過附近喝一杯涼茶對身體比較好😁

雞翼相信係唔少人係雞入面最鐘意食的部位，貪佢多肉之餘又有骨，成間野主要賣雞翼的餐廳係香港比較少見，完全係雞翼專門店呀餐廳全部都係高檯感覺較為CASUAL，食呢類輕食就好襯，牆上掛著的小句語令人回心微笑，玩味比較濃基本上跟住D STEPS去ORDER就無咩難度，都係揀番自己想要的雞翼口味，見到牆上有個HOT SAUCE CHALLENGE，我就唔係好食得辣，勇士夠膽就可以試下呢間餐廳最吸引我的地方就係呢一排辣醬，全部任用，無一支係有見過，十分特別，記得每支先試1、2滴先，因為有D真係好辣架COMBO ($30)、JUICE ($25)雞翼可以轉COMBO就有可樂加薯條，另外仲買左枝澳洲入口的果汁COMBO ($30)COMBO跟的薯條，即叫即炸，鐘意既每條襯唔同的辣醬試都得炸芝士條 ($20)呢度唔係淨係得雞翼食，都有少量其他小食，炸芝士條係用左MOZZARELLA CHEESE，記得趁熱食先有拉絲效果架8隻雞翼 ($75)、4隻雞翼 ($40)叫左12隻雞翼，8隻可以揀兩款口味，4隻就揀一款，有原味或者脆皮，我分別揀左SWEET GARLIC、HONEY SRIRACHA、WING I