木船 (Closed)

打電話預約，好似審犯咁。11號預約20號，勁問會唔會準時，問我齊唔齊人，成個對話態度好差，最後仲拜拜/確認都無就直接cut線呢個職員好差，其他幾位不嬲都好有禮貌

今天約了好友吃晚飯，為免我們聊天聊得太久會太晚回家，我們決定下班後回來我們住的小區吃。三挑四選之下，我們選了再來木船！這次我們點了以下這些菜先來的是小食—忌廉芝士蘑菇雞翼拼泰皇單骨雞翼 $58芝士蘑菇雞翼是釀雞翼來的，外面雞皮微脆，雞翼裡面釀了熱騰騰的芝士及蘑菇，夾帶雞翼原有的肉汁，口感豐富又惹味，非常推薦👍🏻另泰皇單骨雞翼也不差，吃起來挺方便的，但相比前者則有點被比下去的感覺🙈再來是軟殼蟹泰式辣墨魚汁意粉 $98沒有想過這裡的軟殼蟹會原隻上的😳看起來好像蟹看著我似的🙈 軟殼蟹剛炸起不久, 蟹腳及蟹殼也很香脆，裡面的蟹肉很香很新鮮，一點霉的感覺也沒有，很好吃😋 唯辣汁有點不夠辣，多加一點辣味會令意粉吃起來更惹味。鮮蝦炒金邊粉 $88看得出是人手剝的鮮蝦來的，全碟有4顆鮮蝦。很正宗的調味料置在碟邊，任食客根據個人口味自行加辣調味。金邊粉也炒得不錯，不會太乾也不太酸，只混入花生也已經夠惹味了。柚子沙冰 $42沙冰上面有點西柚碎，下層是柚子蜜及柚子蜜冰，味道可以，不過不失。

平時想食泰國嘢都要特登搭車出去食，不過最近咁啱行過呢度，見到呢間泰國餐廳好多人排隊，見有咁多人食應該都有番咁上下水準所以，今次特登等埋屋企人得閒就過嚟試下一入到嚟嘅感覺就覺得間餐廳好貼題，啲櫈同船入面嘅櫈一樣成間餐廳嘅佈置都好有喺船上面嘅特色感覺都舒服一打開個menu就教你講泰文，不過齋睇好啦唔好講出口，因為用返廣東話講就會嚇親人menu入面好多選擇，每樣都好正咁連d甜品都好吸引咁，未食主菜就已經好有衝動想叫甜品呀阿媽怕肥所以就登叫咗個海鮮粉絲沙律畀佢試下， 個汁酸酸地幾開胃，啲海鮮樣樣都大大件感覺好抵食不過個沙律就偏辣，我都幾食得辣所以都覺得ok我咁鍾意食肉，梗係唔少得要叫多個大嘅串燒拼盤呢個拼盤有豬、牛、雞同豬頸肉串燒,樣樣都燒得好香好好食，食得出係加咗泰國香料去醃，重點係一定要點埋個醬，因為配合埋個醬食真係更加惹味呢個係我最期待嘅菠蘿虎蝦炒飯，一上碟嗰下真係覺得佢好有氣勢，因為係原隻菠蘿上碟，仲好有心思加咗一寸燒菠蘿串除咗有啲燒得好香嘅虎蝦之外，入面啲飯炒得好乾身，重點係有加埋新鮮菠蘿去炒㗎，非常好食仲有覺得佢好細心嘅地方係，怕客人唔食得辣，特登將啲辣醬另上，不過我覺得個飯加咗辣

我同屋企人都好鍾意食泰國嘢，貪佢酸酸辣辣夠開胃，但係呢區嘅泰國餐廳選擇唔多前排經過呢度見到呢間泰國餐廳成日好多人排隊，既然咁多人等食應該都有信心保證所以今日有時間就即管試一試佢一入到去覺得個環境好舒服，第一時間就見到呢幅好搶眼嘅畫周圍嘅佈置都好有特色，見到有啲好似用船上面嘅木繩吊住啲燈第一時間睇下有咩好食點知menu第一頁幾有意思，竟然教你泰文揭下揭下覺得個menu真係好多嘢食，由前菜到甜品全部都有得揀太多嘢想試下真係唔知揀咩好最後都係揀咗menu入面熱門推介嘅嘢食沙律都有好多款，我哋最後揀咗呢個海鮮粉絲沙律沙律口感好豐富，甜酸辣都有，非常開胃雖然我唔太食得辣，但呢個沙律真係辣得好過癮，會令到你食完一啖又一啖小食我哋貪心啲，樣樣都想試，所以最後揀咗個大嘅小食拼盤四樣嘢食入面我最鍾意個春卷，因為真係炸得好香脆，就算我哋等耐少少再食，凍咗都依然好脆口呢個泰式炒金邊粉好似好受歡迎，見枱枱都有嗌，我哋都唔執輸要返碟試下金邊粉炒得好乾身好好味呀上面嗰啲我開頭以為係芝士，但原來係蛋皮嚟㗎連啲細節位都做得咁有心機真係要畀個like呢個king size嘅脆爆芒果園真係不得了呀 個size超大，兩三個

大陸出差回港，順道同老朋友食個飯。揀左嚟「木船」，太和港鐵站行過嚟，都只係過一條馬路，幾分鐘就到，好方便。餐廳門口同內牆都用左全木條做裝飾，完全符合「木船」呢個主題，好有特色。泰式柚子沙律睇相就唔覺大份，但實物就真係好誇張，個碗係好深，食來食去都食唔晒架！好多柚子肉同炸椰絲，連紅菜頭都有，顏色更加靚。忌廉芝士磨菇雞翼雞翼拆左骨，再釀滿芝士同磨菇，一大啖咁食，方便又滋味。泰式椰汁雞湯多料好飲，雞肉夠滑，不過冇個火㷫住就爭左啲啲。MEGA咖哩虎蝦可以揀四隻或六隻。我地揀左四隻，又未算係MEGA級數嘅，不過就好彈牙。咖哩味香濃，配埋薄餅，連啲咖喱汁都唔可以放過。薄餅用透明杯仔裝住，靚之餘又幾保溫，唔錯。泰式鹽焗烏頭個肚仔塞滿香茅粒，離遠都聞都好香。配搭左兩款泰式醬汁，一紅一綠，綠色主要係芫茜青檸汁，紅色係酸辣汁，兩款都同個魚幾夾。朋友話食泰菜指定飲品定係椰青喎，啲椰青水多到滿瀉。我就要左杯熱香茅特飲，好暖胃，啱晒秋涼天氣。仲有成支香茅俾我攪攪，夠晒濃味，又有少少似薑茶味添。整體味道唔錯，份量好足，都幾抵食。唯獨欠左泰式甜品，有埋甜品就更完美~

係呢間小店食泰國菜絕對有驚喜🤤👍🏼👏🏼 店舖既裝修好modern, 入到去俾人有一種好comfortable 同 warm 既感覺☺️☺️ 岩曬同 family and friends 吹下水，食下好西，放咗工去放鬆下!!!!! 值得一讚係D waiter 服務吾錯，我去食既時候係 around 19:30 🕢 正值晚餐黃金時段，餐廳坐滿曬人，但waiters 做到踢曬腳之如，不時都會幫客人refill 水 同執走枱面用完既碗碗碟碟👍🏼👍🏼 抵讚!!!!! 餐廳仲有一個細心位就係佢既menu!!!！page one to two 係教講泰文，Thai 譯做Cantonese 真係好鬼搞笑嫁嘛!!!!! 🤣🤣🤣 所以話同friends 黎食，叫完等野食黎時候就吾會怕悶!!!!! 野食方面，令我最impress 有泰式椰汁雞湯！勁足料，飲落去你會feel 到個湯D味道勁有層次，每飲一啖都係味蕾既一大享受！絕對吾係誇張😤😤 不過，溫馨提示，呢個湯適合三至四人叫一個，太少人會飲到味蕾攰😌😌 仲有個菠蘿炒飯！有鑊氣！鐘意食菠蘿既一定要食最低嗰層！刮兩刮連埋D蓉同汁一齊食，簡直無敵🤤 總括而言，木船係

之前去太和站附近覓食時 已經發現呢間餐廳 因為佢既裝修係我鍾意既style 係太和一帶實屬少見架講多冇謂 去圖~~~本身睇裝修 燈光暗暗 又有d romantic feel開頭以為係食西餐既點知一上openrice search先知係食泰國野趁住中秋後仲係holiday mood 就出街試下今日係平日 都咁多人既裝修係咪幾有feel先搞笑的menu~好有心思 教人點講泰文冬蔭公～好重椰子味有兩大隻蝦 仲要好鮮我超中意呢隻味既冬蔭公另一必點：大蝦柚子沙律大大粒柚子 勁足料中秋前後自己出去買柚子都吾平 呢樣我覺得係大件夾抵食呃黃咖哩牛腩加印度薄餅個咖哩偏甜 女仔應該勁鍾意薄餅好推介 好鬆軟牛加豬 豬係必食 超甘香我最愛既大蜆 一粒沙都冇！一d都冇誇要知道出街食蜆 冇沙係好難的鹽焗魚零添加西瓜沙冰完全冇加糖都已經好清甜雖然吾算平 但真係高質大埔友 仲等咩 快d試下啦大埔必食泰菜

今日踩完單車之後 喺大埔行咗一陣 朋友就介紹咗我嚟呢間泰國餐廳食晚飯 一見到個招牌就覺得好特別😻 個logo好靚⛵️侍應服務好周到 做野好快手 我一打開個menu覺得好搞笑😂 第一頁有教學教大家講泰文🤭 睇得出老闆好有心思 而個menu有好多選擇 我地有好多野都想食 最後嗌咗 一份combo小食拼盤 一份青咖哩軟殻蟹配蒜茸包 同一份鮮蝦炒金邊粉🤤 而其他想食嘅就影咗個menu留返下次食Combo小食拼盤有五款食物 有泰式春卷 家鄉雞卷 炸魚餅 釀雞翼 同炸蝦餅🐷 樣樣都好食 而我覺得最特別嘅係炸蝦餅 佢外層沾咗啲麵條一齊炸 令蝦餅食落口非常香脆 而裏面有啲粟米粒粒 同啲蝦膠好夾😛 雞翼入面釀咗啲芝士同磨菇 好好食青咖哩軟殻蟹配蒜茸包🍞 蒜茸包好香 份量都幾多 青咖哩味道濃郁 入面有荷蘭豆同青檸 配埋炸軟殻蟹🦀 真係好好食😋 青咖哩都有少少辣辣地 但係佢青咖哩份量真係好多 點極都食唔晒 叫個白飯配就正 可惜唔食得咁多🤭鮮蝦炒金邊粉 賣相好吸引 金邊粉嘅上層有一塊炒蛋 金邊粉少少辣辣地好惹味🌶 對於唔係好食到辣嘅我嚟講 都駕馭到😗 蝦肉好彈牙 🍤 份量都幾夠呢一餐食得好飽好滿足 朋友果然

同朋友有事嚟咗大埔，其實我哋都係第一次去，所以見到呢間泰國餐廳就行咗入去試。串燒雞柳配泰炒飯呢個泰式炒飯都ok好食，冇咩太大驚喜，反而個串燒雞柳好好食，佢個雞柳燒得好嫩，唔會好鞋，而且佢d醬汁同d雞好夾，下次如果有得單點一定會再叫。除咗叫咗個Lunch 我哋仲加錢叫咗個2個小食，單骨雞翼同埋魚餅，味道都唔錯，個人比較中意雞翼，炸得好香口。另外朋友叫咗個招牌湯河，佢d料超多，果然真材實料，而且超大碗，如果細食既女仔仲可以share，朋友話個湯底好正，而我試咗一啖，非常唔錯，好鮮甜，值得一試。

之前都知道太和一帶都開左不小新餐廳，平均質素都不錯，但因為唔係住附近所以都唔會突登行過黎試，今次岩岩好因為有個好朋友住係翠怡花園，所以今日除左專登過到黎翠怡花園，同佢聚下舊吹下水，仲因為翠怡花園附近好多餐廳可以揀，我地就選擇咗食泰國菜：木船⛵️⛵️⛵️我地先點左個特濃冬蔭功湯配虎蝦呢個冬蔭功湯果然特濃！不過又唔會辣又唔會太酸，但係味道又夠豐富！軟殼蟹米紙卷清爽脆口！配上芒果汁，清新！泰北串燒沙嗲拼盤岩晒貪心既我，豬牛雞各兩串，重有燒豬頸肉一人一串！呢個都好好食！最後加多個泰式辣椒膏炒飯辣辣地幾好食！蝦又阿爽口！總括黎講，呢個泰國菜木船係大埔黎講性價比都唔錯，唔洗入大尾篤都食到唔錯既泰國菜！值得介紹！

呢間泰式小店開咗一段時間，終於有機會同屋企人黎試一試。原來裡面嘅裝修真係好似一隻木船，好彩啱啱有卡位，環境都唔錯喎。我地點咗兩樣野食同飲品，介紹一下先。鮮蝦炒金邊粉炒金邊粉味道甜酸得剛剛好，加埋辣椒粉同青檸汁，味道更豐富。而且蝦大隻爽口，量亦不少，十分抵食！冬陰功明爐烏頭係鹽焗烏頭，上枱時魚被一層厚厚嘅鹽包住。撥開鹽巴，切開魚肉，好鮮嫩呀，有點驚喜！配上紅綠兩款醬汁，都係酸酸辣辣嘅，魚肉蘸上醬汁更惹味新鮮椰青椰青size比平時見到嘅大，椰青水好清甜，可以平衡番濃味嘅泰國菜，感覺so fresh

首先要說說翠怡花園, 這裡是超!多!餐!廳! 有一點像聯合國一樣, 而木船應該是這個小區的東南亞代表。大埔區也有好幾間泰國菜, 不過木船的裝修感覺更花心思, 一走進餐廳就給人不一樣的感覺。溶岩椰青海鮮焗飯 - $158一看就是滿滿的! 芝士不算很多, 爆漿的是帶微甜的白汁, 海鮮大大粒而且味道很配! 上碟時還配了一杯椰青水, 很喜歡這個BONUS位~泰北串燒沙嗲拼盤 - $128有豬牛雞, 豬頸肉, 醬汁有兩種, 兩種也很惹味, 不用只吃花生沙嗲醬, 雖然本來叫串燒就是為了吃醬嘛!他的串燒牛肉容易咬開, 不柴皮, 這個有驚喜!黃咖哩雞+蒜蓉包- $103現場看到其他好幾台點了青咖哩, 但顏色上我始終偏好黃咖哩, 這個份量都頗大, 雞件大大件, 好有吃不完的感覺。粉紅小象 - $45很適合女士! 而且, 他們應該沒有額外加糖, 喝起來沒有死甜, 有生果的酸味, 配濃味道的食物一流!泰茶 - $32味道我覺得跟我在Chiangmai喝的很類似, 這個茶味道很濃, 這杯相信是最令我代入環境的~

最近約了一位大埔友舊同事吃飯，經這位在大埔成長的人推介，知道在太和站附近有間美味泰菜館＂木船＂。 去到餐廳差不多7點，已經差不多坐滿人。 我們點完菜後，再看看四周，原來已全場爆滿，門口也開始有人在等位。 餐廳牆壁上掛上圓型鏡，遠看好似船窗。 另外配上麻繩狀吊燈，令人置身在船上餐廳進餐感覺。菜式有好多選擇，而且餐牌有大量食物圖片，令人容易明白每款菜式。唔係炒嘅街頭泰北肉生菜包（生菜十分新鮮，餡料加上大量配料，十分好味）黃咖哩牛腩配薄餅（肉嫰咖哩汁濃，味道也不錯）招牌菠蘿炒飯配虎蝦(令人驚喜，打卡必食)夏日芭東海灘(椰青水磨成沙冰，加上菠蘿汁及菠蘿肉，味道清甜又清涼）脆爆芒果園(芒果味濃，啖啖芒果香，超大杯，似飲品又似甜品，好靚又好飲。)在餐廳全場爆滿情況之下，食物及服務仍可保持水準，這方面十分抵讚。

食泰國嘢不嬲都係我至愛以前去開九龍城食，越嚟越覺得名不符實，出名左之後剩係得個貴.......已經食唔到味道，食唔到真心。已經好久沒有去，近排喺沙田新城市開咗啲大型過江龍，也不過如是。酒店價錢普通到冇得再普通嘅級數。有朋友推介，話大埔多好嘢食。講吓講吓，有提過木船泰國菜，今日經過見到唔使排隊所以入去試吓。服務員態度很好，一坐低已經有Menu，茶水。因為實在太肚餓嘅關係，一下子order左四款菜+兩杯飲品。咁啱我想食嘅都係店長推介第一款生蝦刺身，其實佢係menu 個名係好似泰文.....一杯有六隻，大大隻.....比起出面食開果D大隻，我鐘意佢咁樣present ,不會溶雪影響蝦本身的鮮甜味！推介第二樣係我入門口已經見到枱枱都有嗌既泰式海蝦炒金邊粉，一送上黎果陣鑊氣味香濃撲鼻， 碟變伴隨花生碎，辣椒碎，青檸同香茅仲有煎蛋煎得好有藝術，呈現網狀型......真心真心正！難怪每一台都嗌！第三款：青咖喱軟殼蟹伴法包！依款真係今晚嘅精粹！青咖喱椰香十足有雜菜青豆茄子，而且唔會太辣帶有少少甜味配埋香脆法包襯到絕一絕軟殼蟹有半隻手掌咁大.....成個配搭無論點法包定軟殼蟹都非常之好味！我想講呢間餐廳

繼上次朋友渣車車我入大埔後，早幾日我地又入左大埔食飯，今次去食依間朋友熱烈推薦既泰國菜，佢話平時去親九龍城食到既泰國菜館同依度好唔同，每道菜式既味道都比一般食到既多一種味，食完係會令人有驚喜同深刻難忘，所以聽左佢依翻說話後當然又要跟佢車去食好野啦!依個星期日日都係下雨天，落車黎到門外個身都已經半濕，餐廳裝修真係有木船既擺設，入座後一邊睇下餐牌叫咩餸一邊抹乾個身，我地齊齊睇左十五分鐘先至決定好食邊道菜，因為朋友黎食過好幾次，但我專選擇佢未曾食過既菜黎一齊食燒豬頸肉沙律先食個沙律清下，估唔到份量都幾多，我估二至四人食都夠，沙律菜中有紅蘿蔔絲同芹菜絲，仲有我最愛食既小蕃茄，好鮮甜，拌左酸甜汁，食落清新帶少少刺鼻好過癮燒豬頸肉每片都厚薄適中，咬既時候啖啖肉，仲帶少少肉汁，配甜辣汁食好夠辣又夠哂惹味公車諗霸依道菜其實就係生蝦刺身，每隻掛係高杯邊，賣相好靚之餘，入口好肥美鮮甜，每隻生蝦上面都放左蒜片同辣椒粒，再點生蝦辣汁食好正好夠味，唔錯啊！唔係炒既街頭泰北生菜包平時食泰國菜必點生菜包，黎依度都唔例名，朋友話每次黎都會叫，因為真係與別不同豬肉碎炒得粒粒分明，放生菜入邊包住食好惹味，帶少少微辣，咬一