八幡屋涮涮鍋 (Closed)

今日去咗油塘買啲狗狗用品順便食埋晚餐行經food court 經過呢一間火鍋店我朋友話勁耐冇食個火鍋 於是我哋就入去試~我哋要咗中庸之道嘅選擇 $258/1位 特選美國牛肉湯底就要左豬骨湯 湯底超級快嚟到 每人有一個盤可以喺出邊攞嘢食都幾多選擇 有肉丸有蔬菜有烏冬有面 有一櫃嘅飲品都可以攞 有甜有吾甜 我飲咗三罐烏龍茶豉油麻將配料全部出邊都有得攞 醬汁準備非常充足 有蔥油蒜蓉有芫荽等等除咗出邊嗰啲自助形式攞嘅食物外 呢度係用Apps叫配料嘅 個Apps都幾多嘢揀 有刺身 有肉類 有壽司 有炸物 有燒物 係個Apps落完單啲嘢都好快上特選美國牛肉不太肥 好正 海鮮新鮮彈牙 刺身就新鮮油脂不錯 火炙壽司好食 大推介!炸物略嫌比較油左少少 仲有自助雀巢雪糕食最後食咗兩個幾鐘 滿足又開心

今日嚟到油塘探朋友原來油塘有個商場叫大本型，入面個食街勁多嘢食喎，間間都想食，行到最入發現有間涮涮鍋，重點仲要有壽喜燒湯底呀即刻諗都唔使諗就同朋友入咗去食啦。因為仲係好早嘅關係，唔係好多客人，我地可以舒舒服服咁出去拎嘢食，呢度環境裝修好有日本嘅風味喎而且有別於其他嘅火鍋放題，因為都幾多火鍋配菜既選擇，仲有刺身同埋燒物，火鍋嘅醬汁仲要有好多，樣樣野都好乾淨企理，感覺好良好啊首先我同朋友揀咗$258既放題，啲牛嘅質素都唔錯，好有牛味，肥瘦適中，至於豚肉亦都係水準之上，刺身我哋樣樣叫咗啲，三文魚好厚切，而且好新鮮又嗌啲串燒，有驚喜，個燒豬腩肉我哋嗌左五次真係燒得好好食好好食好好食，最後仲帶咗round壽司，每樣叫咗一件，望落去都好吸睛，呢間涮涮鍋放題真係唔錯喎。💕💕環境媽日本風💕💕火煱配菜💕💕特選肥牛💕💕刺身💕💕海鮮配料💕💕串燒💕💕壽司拼盤

難得三天假期，睡醒已經十一時，今天就近近地到大本型的八幡屋食火鍋放題吧！八幡屋位於大食代裡面，這裡的座位相當寬敞，除了火鍋放題，還有火鍋加日式放題，口味多元化。放題分90分鐘和120分鐘，基本上90分鐘也足夠，如果想邊吃邊傾，可選120分鐘。放題分幾款價錢，按自己喜歡選擇。今天我們選的是特選美國牛肉及日式放題。湯底我們選了海膽龍蝦湯,湯底相當睛吧！除了有半邊龍蝦，還有海膽，份量也不少。湯底裡有很多蝦膏，很鮮甜呢！牛肉又軟又稔，油脂分佈很平均，蘸上胡麻醬，味道更佳呢！火鍋配料自取，食物櫃不算很大，其實種類也不少啊！丸有很多款式，午餐肉更是厚切，又有冬瓜和蒟蒻，蘿蔔和粟米都是很甜，而且食物新鮮，味道也不錯口，食每款一件也讓你吃得飽飽！海鮮方面，有海蝦，蠔，蜆，蟶子，帶子等，數量按自己的要求點取，點一隻蜆都可以，那又真不錯，不怕會造成浪費。蜆和蠔都鮮甜，我點了一round 又一round 呢！壽司和刺生種類相當多，小女生點了一些壽司，天婦羅，炸物，各款味道也不錯。當中天婦羅炸漿薄薄的，壽司即叫即制，食多幾件也回本吧！燒菠蘿加入了焦糖，多汁香甜，正！飲品和甜品也是任喝任食，雪糕還有多款的口味，

小弟縱橫放題幾十年，未曾試過咁差嘅放題！最陰功係今晚我請朋友食飯，但居然難食到呢個地埗，我成餐飯不斷同對方話唔好意思。。一如所說，為咗唔好失禮，小弟叫咗刺身+高級美國牛肉每位盛惠$258，但出嚟嘅嘢係極級過份。。如圖所示，三文魚薄如手A4 紙，睇到刺身師傅手幾咁高章，甜蝦、馬刀貝、榮螺全部都係無味嘅，有嘅就只有溶冰後嘅冰水味，好離譜勁火滾，收緊極尚瀛喜嘅價錢，但連爭鮮質素都無，唔怪之得成間舖5張枱都無。。壽司亦係利害至極！能夠搵嚟手指甲咁大塊嘅帆立貝再橫刀劏開一半放响舊飯度，點睇師傅嘅刀工都真無敵果隻；加埋乾旱皺皮嘅鰻魚，真係情何以堪！豬肉算係唔錯，唔會得個肥字。。我哋叫嘅中價位牛肉樣子都ok嘅，但肉味欠奉，只能夠話有舊肉响口度𡁻吓𡁻吓。。湯底叫咗個最辣嘅辛辣湯，單一無層次嘅辣味原來都幾清。。海鮮類都幾多嘢㨂，生蠔、魷魚、花膠、墨魚滑等一大堆，但非常神奇地所有嘢都係淡而無味㗎。。。點解可以做到咁？一堆嘢咁上真係見到都唔開胃，仲要係只有雪味嘅海鮮。。蝦，係霉嘅；東風螺，係有激烈泥味；蜆就最正常，食得落口。唔知呢間店嘅好評係點儲返嚟，但一間位於油塘好靠街坊支持嘅店，用咁嘅價格水準去見人，有

«火鍋，刺身，放題，天婦羅，串燒»幾大主題畀客人任選擇， 可以根據需要配搭唔同放題， 唔想食咁多種類嘅話可以揀一個低消費嘅配搭。 飲品蔬菜類別，自己任拎« 高科技»原來宜家餐廳食嘢都轉曬方法去點菜，請少幾個員工，又方便客人縮短點菜時間，減少出錯機會， 最緊要嘅係唔驚員工睇漏眼點少咗自己最鍾意嘅食物 ，店員畀咗一個QR code畀我哋去點菜， 然後就會拎Link去一個網站， 點菜後唔使十分鐘就全部壽司，刺身，火鍋配料上左枱。« 火炙三文魚 : 我的最愛»前前後後加加埋埋都食咗十件左右火灼三文魚，yummy,2人點左30幾件壽司« 自製泡芙 + 維記雪糕雲呢拿味»最鍾意泡芙內面已經有嘅吉士， 加上拿冷冰冰嘅雪糕真係正« 肥牛 + 豚肉片好正»食材新鮮，雖然每份細份，但勝在可以無限任點， 食得好夠喉« 海帶湯底»有好多種湯底可以揀，今次揀左海帶，雖然得四條，但海帶勁勁厚身，海帶味重， 最緊要係湯底夠清，shabu shabu慢慢出味。« 火鍋醬料選擇多»

今天放工後到了油塘逛街，這個商場有泊車優惠，所以在這裏食飯便不用付泊車費！這個商場有foodcourt,裏面有一間放題，這間放題比較特別，有刺身以及火鍋可以一起吃！店員安排座位後，需要用手機scan QR code，來落單非常方便及環保。所有食品都可以在這裡叫，會用件數計。所以不用一點來的時候太多吃不下，可以自己控制。首先當然要叫一些刺身來吃！刺身很厚切，而且非常新鮮，也有我最喜愛吃的希靈魚，不是所有放題也有這種魚的選擇。壽司軍艦方面竟然有海膽可以叫，而且海膽份量也不少，這個很抵食🤗一輪刺身壽司之後，當然要吃火鍋了。我們叫了幾款不同的牛肉豬肉片， 肉的顏色也很鮮艷除了要order 的肉類外， 也有很多不同的配料，午餐肉，粟米，一般打邊爐的也有。也可以叫一些燒烤，有蝦及多春魚！飲品方面選擇也不少，可以任意取。除了飲品也有雪糕櫃，可以吃甜品。火鍋的海鮮配料真的非常多，而且很新鮮！這個價錢可以吃到這種海鮮實在性價比高！🤩

Blue Monday 總係令人哋心情 覺得好矛盾所以今日 就不如享受下,就同我朋友去咗食日本料理家火鍋放題而家喺櫻花季,所以餐廳入面都擺咗櫻花特選美國牛好軟，好綿，好好味，再帶一啲啲脂肪，幾香㗎美國肥牛，豬腩肉一份二款都透薄粉紅，比較鍾意美國肥牛因為佢肉質鮮嫩有牛香壽司：我推介 三文魚壽司，蟹籽壽司，海膽壽司鰻魚卷 鰻魚好甜燒物，我哋揀咗燒蕃薯仔 ，烤冬菇燒蕃薯仔同菇上面加咗蜜糖燒所以味道同平時好唔同㗎，除咗燒肉之外仲有一般嘅打邊爐必食嘅丸類都有㗎， 呢個就要自己出去雪櫃度拎飲品同甜品都係自助式，店員有禮食完嘢之後會好快收拾碗碟餐廳又有火鍋又有放題，真係兩者兼備一次過滿足曬你三個願望

今日與媽媽來到這裏吃放題，我們選擇的是日式料理+火鍋放題，選擇了特選美國牛肉，可以吃兩小時。湯底選擇了龍蝦海膽湯。然後，用app 落食物order，方便快捷。首先當然是order刺身，刺身種類繁多，三文魚，吞拿魚，甜蝦，赤貝，鮑片，等等...應有盡有。各款刺身都十分新鮮，三文魚肥美，吞拿魚魚味濃，赤貝爽脆鮮甜。吃過刺身後，湯底已滾，我們便急不及待淥龍蝦，和牛等。龍蝦鮮味，肉質爽甜，和牛好腍滑，濃牛肉味。此外還有大大件的海膽，刺身海膽吃得多，用來火鍋也是第一次，感覺都不錯，很鮮甜。火鍋配料有很多有蟶子，凡立貝，蜆，花膠仔等等。海鮮不算太大隻但係鮮甜十足，很新鮮。花膠仔吸入了湯汁很好吃。雪櫃還有多款蔬菜，丸類任拎任食。之後我們還點了多款壽司，軍艦，炸物及串燒。全部都不錯，其中大蝦天婦羅更是一吃再吃。另外，飲品方面也有很多選擇，有柚子茶，竹蓆茅根，蘋果汁樽裝，盒裝及罐裝飲品。此外，甜品有mochi, 多款口味的杯裝雪糕及雪條。總括而言，今天的放題食物選擇非常多，食物新鮮美味， 物超所值。

去左大本營行街，好小黎依邊就想食埋野先走，上左3樓大食代行到最入邊見到有八幡屋涮涮鍋·就入去食野；見到竟然有海膽龍蝦湯（每位加$30)好小見到有依個湯底，咁特別即刻叫黎試下；以為只係得湯底，點知仲有原隻龍蝦🦞＋海膽，仲配上澳洲和牛，確實真材實料！除左湯底正，食材都好正！牛肉、豚肉、雞肉有齊仲有多款海鮮配料；蝦🦐好大隻、蜆、蟶子好鮮甜蔬菜類就係自助區，可以自己拎碟出去夾想食既除左八幡屋依到仲刺身、壽司、炸物可以叫黎食超鐘意三文魚刺身夠厚身又肥美，帶子刺身鮮甜爽口壽司種類都好多，叫左海膽湯底緊係要叫番海膽壽司飲品種類都好齊全，紙包罐裝；茶、汽水、涼茶⋯⋯想飲咩都有甜品除左雪糕外，仲有布旬、蛋糕仔、泡芙⋯⋯

今日和屋企人去拜山，夜晚五點約了朋友在大本型晚餐和逛街，第一次去大本型，想不到商場這麼大，我們行到三樓大食代入面，見到有間八幡屋涮涮鍋，是日式火鍋放題、可按自己要求自由選擇牛肉的質素，價錢當然有分別。餐廳內有很多張檯、環境寬闊、坐得舒服，我們最後選了最貴的澳洲和牛套餐，配上最新海膽龍蝦湯，外面可自取飲品、甜品、雪糕、醬料、蔬菜、丸類、麵類等，款式非常多，其它壽司類、刺身、海鮮、天婦羅、肉類等都可以用侍應提供的二維碼經自己的手機落單，非常方便。海膽龍蝦湯湯底非常香濃，加上新鮮龍蝦和海膽，絕配，和牛脂肪均勻、顏色鮮紅，灼數秒入口嫩滑。海蝦新鮮彈牙、帆立貝肉質鮮嫩刺身個人非常推介馬刀貝、赤貝，肉質極鮮甜超級爽口。總評：大食代中隱藏的絕世日式火鍋店

今日來到油塘大本型行商場，晚飯時間來到大食代，見到一個個的紅燈籠吸引了我的注意，原來是八幡屋涮涮鍋。餐廳有分時段及價錢，我們要了個澳洲和牛餐，每位$198。餐廳裝修都很整潔企理，有部份是卡位，尤其喜愛門口紅燈籠及室內粉紅色的櫻花裝飾，令餐廳更顯優雅。湯底有多款，有海膽龍蝦湯底，骨膠原豬骨湯及地獄湯，壽喜燒，昆布清湯...等。先揀了個鴛鴦湯底，骨膠原豬骨湯拼昆布清湯。下載手機㸃菜非常方便又快捷，手機㸃的，有美國肥牛，美國黑豚片，豬腩肉片，特選美國牛肉共4款。隨鍋底跟著上是送的澳洲和牛，及可任食任點的美國特選牛肉、美國豚肩肉。最愛澳洲和牛肥瘦均勻，顔色吸引，灼上4-5秒就可以食，入口溶化，牛味比較濃，再點上自調辣醬油，令牛肉味道更惹味。美國特選牛肉，不是很肥，肉質軟滑。美國豚肩肉，肉質稍有少少鞋，但有肉味。美國肥牛比起美國特選牛肉稍肥，美國肥牛多了重牛油香味，比起美國特選牛肉，又是另一蕃味道。自助區任食任飲的食物及飲品非常多款式，有肉類及丸類，有雞肉，牛栢葉，牛丸，貢丸，及油墨菜，生菜，娃娃菜...等。最愛的是嫩滑的雞肉，爽口的牛柏葉，及美味的魚皮餃，還有冬瓜，粟米，冬菇，烏冬...等最喜

3 月中旬既溫度相當飄忽，乍暖還寒，外出用餐又唔想動腦筋諗食咩，最簡單都係去打個邊爐。近近地去左油塘大本營高層的Food Court。自去年完成裝修後，又換左唔少新面孔但係就甚少惠顧。諗起涮涮鍋放題的八幡屋都好多選擇，於是今晚就去左一試。店內用膳人流不算多，不用等位就能馬上入座。呢間涮涮鍋原來有幾類餐種讓客人隨意選擇，由最基本的凈食涮涮鍋或者大胃王中意既日式放題加涮涮鍋亦有。牛肉種類也分3種不同價錢，非常彈性，餐價更不設加一服務費，如此超值咁緊係唔好諗食最上盛既澳洲和牛啦。湯底方面除了鴛鴦湯、蕃茄龍蝦海鮮湯及海膽龍蝦湯需額外升級收費以外，其餘多達5款口味可供選擇又或者叫壽喜燒亦可，說實話真係食幾次都應該唔會厭呢!我地決定好點蕃茄龍蝦海鮮湯底，貪佢唔會燥火之餘，略帶酸甜味道食起上黎又會開胃D。至於鍋中主角既龍蝦先生，若以這樣的價格收費準則去評分，當然不要抱過高期望，撈上黎睇睇真身都俾佢合格啦，以涮涮鍋湯底而言都算係具個性了。用餐空間確實比起旺區其他商戶來得寬敞，儘管首輪我們總愛點滿整檯食物都沒有擠迫之嫌。湯底很快就獲安排上檯，置在電磁爐不需10分鐘已滾沸可以動手開餐，對於限時放題來說高效

窮遊香港-好抵食涮涮鍋加放題.今日講既呢間 係我食過咁多放題比較下好抵食 選擇多 夠空間感 唔多人（價錢睇圖）今日冇食和牛餐 叫左普通美國牛價錢都係$178-218呢個價錢佢包左涮涮鍋 海鮮‼️仲有刺身 壽司 燒物 炸物 野飲甜品（👍🏻相比其他同價涮涮鍋 佢比人多左個刺身放題）可以話香港小見 咁都唔抵？鐘意抵食 多選擇既朋友 呢間就岩你啦.呢日19:30入座 唔算多人又係2人坐4人台 同埋電子落單👍🏻要講講既係 今日完全冇漏單錯單 加分咁我地叫左 特別d既 海膽龍蝦鍋要加$30（😋佢真係成隻龍蝦上 同埋鍋底勁多海膽）係一個清清地 唔重口味 幾似南瓜湯 但甜味來自海膽.⭐️刺身選擇應有既都有（可睇圖）壽司方面 選擇都多貴價d既有軟殼蟹 黑松露 海膽壽司呢d(唯一可改善既係 如果舊飯細d會好d)（同埋炸蝦壽司隻蝦有d凍）.⭐️海鮮方面都多選擇（可睇圖）聖子 蜆 帆立貝 蝦 花膠粒等等.....⭐️燒物 炸物方面特別要講既係燒菠蘿😋表面加左一層脆脆焦糖 好好食👍🏻炸物都即炸 夠熱 炸蝦粉唔算厚.⭐️甜品唔算多（可睇圖）特別要講既係 佢有朱古力牛奶仔同埋雪櫃有粒 蘋果味和果子 好食（咬開中間似有crea

平時去油塘，都係行開大本型，但估唔到原來大本型都有好多嘢食，其實都好耐無試過打邊爐，經過見到而家好多人排隊,決定試吓!一定要介紹既就點餐系統，呢度除咗人手點餐之外呢仲可以自助用app點餐，而且點完之後上餐嘅速度快，抵讚！等緊湯底嘅同時，當然要叫熟食醫醫肚先，我哋叫咗天婦羅，香芋丸等等的烤物，款式都幾多！平時又鍾意食海鮮嘅我，見到海膽龍蝦湯底，當然急不及待要試吓啦！一上枱嘅時候已經聞到龍蝦的鮮味，龍蝦大大隻，好足料！海膽分開上，根據自己喜好放入湯底，另外仲有肥牛，望落都幾新鮮，最緊要係冇血水，good!咁正嘅湯底當然要叫番啲配料打邊爐啦！丸類配料唔少得女朋友最鍾意食嘅龍蝦丸啦！

超級肚餓的一晚，係foodcourt搵野食行到最入見到呢間日式放題，又有刺身又有火鍋都係二百蚊到，就入去食餐勁！我地簡左特選牛肉餐！佢係用一個app黎落單，好方便，係先己電話到咁咁咁就落完單！仲好快上菜！刺身用一大碗冰震住，感覺勁新鮮，三文魚極肥美，厚薄適中仲有甜蝦、吞拿魚、劍魚腩、赤貝、虎蝦，全部都有水準好鮮甜！之後到壽司火炙三文魚、火炙芝士蟹棒、黑松露三文魚、鰻魚，黑松露醬好正！我地簡左豬骨湯底，味道甜甜地丸類同菜係係出面自取，海鮮同埋肉類就係用app落單，好方便！牛肉質素正常，丸類就幾出色！醬料區都算多選擇！飲品方面真係好多選擇！我地飲左無糖烏龍茶同埋無糖碧螺香，好飲！雪櫃仲有甜品添！另外仲有雀巢雪糕：