路易奇電力公司

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台灣過江龍 十大日式燒肉店之一 「路易奇電力公司」，喺香港開設唯一一間海外分店🥳 近期台灣來勢洶洶，可能睇中香港人咁識食🤭 最近好多台灣美食界名店來香港美食之都插旗😬Luigi 餐廳主打💮極高質日本A5和牛🥩菜式，仲有稀有熟成A5和牛🫣 另外，仲有多款signature前菜同創意料理。燒肉配料同🍯醬料都有10多款，連黑松露醬、明太子醬、油封大蒜粒🧄等都有，真係咩都想試下🤭 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ二人餐$948/位 4 Signatures + 3 Ultimate Mains$628/位 4 Signatures + 2 Premium Mains* 兩個價位選擇，都有配蔬菜和海鮮為食Be 就揀咗$948套餐，有7款和牛款式同燒肉，仲加咗 日本頂級A5 和牛海謄卷 $185 (2pca) ❁ 日本頂級A5和牛刺身A5和牛味冇咁濃，屬於比較重油香，配以台灣自家製醬汁，再加上wasabi, 刺身入口可以更專注品嚐A5和牛的美味。 ❁招牌極新牛肉左帕馬生起司生牛肉多士用上極致高質食材: 和牛他他、魚子醬和Parmensan 芝士碎, 配合本土「快樂餅店」

位於灣仔的日式燒肉餐廳。台灣過江龍「Luigi 路易奇電力公司」首度落戶香港，貴為台灣十大日式燒肉店之一，平時網上見人分享的相片已相當吸引，終於的起心肝相約好友一訪這間馳名燒肉店。(其實11月尾將會去台灣，我也已經約了台灣分店，到時可以比較一下香港店與台灣店的分別呢~).餐廳雖然座位不多，但空間闊落，乾淨企理；入口處有個自助配料醬油區，與坊間的傳統配料不同，最特別的莫過於竟然有明太子醬及黑松露醬可供自取，而且每款配料更配有一張咭片介紹其味道及用法呢，真是誠意滿滿啊~ (由於餐廳的和牛全部都不會調味，確保肉質更原汁原味，因此建議大家自行揀選心水的配料醬汁啊~而當中柚子燒肉醬、特製辣椒粉及香蒜鹽更是餐廳自家調製，搭配燒肉一併食用，口味更佳呢。⋆_____Dinner set - As us about $788/pp ______⋆ 餐廳主要提供兩款固定菜式的套餐，而由於兩款套餐均有些菜式我們想吃，店員便推介我們選擇這個，搭配上的自由度更大啊~.✿ 日本頂級A5和牛刺身 / 極生牛肉佐柏瑪森起司 / A5和牛海膽卷三款前菜已十分精緻，一開始已贏盡好感呢~薄切和牛刺身入口即溶，口感軟嫩，充斥

台灣人氣過江龍燒肉店🔥 主打A5和牛燒肉，套餐菜式豐富且充滿驚喜，店內更設有自助配料區，有黑松露醬及多款自製醬料，配搭好有特色😍 鐘意食牛嘅你記住約埋朋友嚟試下喇😚✨ Dinner Set for 2 ($988/ person)❀ 日本頂級A5和牛刺身薄切和牛刺身口感好鮮嫩，蘸上特製醬油及芥末食好似食緊魚生咁，帶微微油脂香😊❀ 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司必食菜式❤️ 金黃酥脆嘅多士上面鋪滿和牛他他及熟成parmesan cheese，再以魚子醬作點綴✨ 肉質軟嫩配搭鹹香嘅芝士及魚子醬，層次感好豐富，令人回味😚❀ 日本頂級A5和牛月見金磚金磚造型嘅A5和牛燒完好juicy，特別配搭生蛋黃醬汁食口感更滑溜呢😝❀ 日本頂級A5和牛牛小排牛小排油脂分佈均勻，油香滿溢❣️❀ 日本頂級A5和牛海膽卷 （另加）賣相超吸引😍 和牛卷呈半生熟，肉質保持軟腍，表面加入鮮甜嘅海膽，依個組合無得輸🫶🏻❀ 日本A5頂級A5和牛莎朗❀ 熟成日本頂級A5和牛夏多布里昂今次試咗兩款西冷牛排，其中一款係熟成版✨ 外層燒至焦香，肉質紮實帶嚼勁～熟成後嘅和牛牛味更加濃厚，各有特色😚❀ 日本頂級A5和牛夏多布里昂夏多布里昂係牛嘅

大家經過灣仔時有見過「ルイージ電力会社」這個門面燈箱嗎？其實他是來自台北大名鼎鼎的燒肉店「路易奇電力公司」！餐廳主打日本頂級A5和牛，不賣浮誇包裝，務求為客人提供性價比高的頂級燒肉🥩餐廳有兩個套餐可供選擇，兩個餐固定有四款招牌A5和牛菜式、生蠔帶子、蔬菜和白飯，分別在於價值較高的燒肉會是三款日本頂級A5和牛加美國牛舌，而另一個套餐則是在牛、雞、豚中選二，我們今晚吃的是主打A5和牛的那個，真的啖啖幸福感🥰．和牛刺身 | 極生牛肉佐帕瑪森起司．和牛月見金磚 | 和牛牛小排四款招牌菜式均用上日本頂級A5和牛，餐廳先送上可直接食用的生牛肉菜品，生牛肉吐司的份量真的不是說笑🥪 而燒肉真的大愛和牛月見金磚！取自和牛精華的菲力芯，粉色的牛肉上帶細緻的紋理，燒後四面焦香、肉質軟腍，牛味亦相當濃郁！．夢幻一尾牛舌 +$400．和牛海膽卷 | 和牛莎朗 | 和牛夏多布里昂原條上的美國牛舌超級巨型，口感厚身彈牙，加上香葱或昆布吃都很適合！燒肉方面，餐廳推介我們先吃比較肥的莎朗，再吃較濃味的夏多布里昂～·日本山藥、櫛瓜、野菇盛合．法式奶油生蠔、日本帶子．月見蔥花飯 +$20 | 真理丼 +$140白飯可以升級

被評為台灣十大日式燒肉店之一 喺台灣有多間分店今次第一間海外分店就揀咗喺香港灣仔插旗!!比佢個咁得意嘅名吸引咗 好想一探究竟原來老闆係仿效緊舊金山嘅The French Laundry改名當時前身係洗衣舖 主廚就直接用咗Laundry為餐廳命名難道台灣嘅總店舖位前身係電力公司?😂今次試咗Restaurant Week嘅Dinner set!😙包咗九樣嘢其實平時唔鍾意食全生嘅牛肉…但兩道前菜都係結果係兩道都令我覺得幾好食 係頭幾啖過唔到心理關口only牛肉他他吐司調味略鹹 但整體好食 個包微脆鬆軟帶牛油香刺身都係第一塊需要勇氣 之後食其實佢油花好足咬落肉超軟腍 口入即融感有🫡完全冇太生嘅腥味月見金磚超肥美 油香爆發但會太膩 每人一嚿就夠相比我哋更愛牛小排扇切 同樣牛香油香十足但可以連續食加錢叫咗嘅牛舌口感爽脆 但得三塊對比個餐計就cp值較低封門柳本身應該係牛味重 脂肪較少 肉質較實嘅部位但呢個肉質比平時食到嘅再軟滑啲 係個人覺得調味有啲甜除咗肉之外 套餐仲包咗瓜菜同海鮮 分別係日本山藥同櫛瓜法式奶油生蠔 同刺身級帶子配海膽奶油生蠔最有印象 個汁好食^^淋咗啲落帶子都好夾最後就到網上曝光率

平安夜去食 有2個set揀Staff介紹話貴啲嗰個係標準份量 平啲嗰個就會細份啲咁我哋就揀咗貴啲嗰個有4個signature，3款a5和牛同2款海鮮同菜Signature個生牛肉他他多士最好食唔中意食生牛肉都覺得佢好味Staff每上一款菜都會同你講解然後幫埋你燒不過食咗4個signature之後其實都開始飽之後上嘅3款a5和牛都十分之漏Staff好好咁知我哋好漏 幫我哋燒咗啲菜先仲有俾熱茶我哋消滯走嘅時候仲送埋枱面隻公仔So far個體驗幾好 服務用心 野食都好食不過後悔冇揀另一個份量少啲嘅set如果唔係好大食/真係好中意和牛，叫平嗰個都好夠。

隱匿於灣仔商業大廈的地下 大門口有點隱蔽 裝修像西餐的風格 滿有情調 但可能空間太細所以環境比較嘈吵有一張長枱 擺上不同醬汁 自助有8款不同醬汁提供黑松露醬 明太子醬 鹽蔥醬柚子汁 蒜鹽 油封蒜子 青檸 辣椒粉和牛塔塔配帕瑪森芝士吐司 多士外脆内軟 烤很香配上頂級日本A5和牛生牛肉他他加上帕瑪森芝士甜而不留，口感清香和牛刺身 服務員建議第一塊什麼醬料也不沾嘗試一吓和牛的油脂香味清爽口感 沒什麼油脂的肥膩感第二塊再搭配上他們特製的醬汁第三次配上芥末和醬汁 芥味的味道衝擊味蕾激發出和牛的油脂香A5和牛月見金磚 由服務員負責烤至三成配上蛋黃加特製醬汁 令和牛更滑嫩也直接化解了和牛的油膩感和牛牛小排個人最喜歡的一個牛部位滑嫩油脂味香濃入口即化真理丼用上日本頂級A5和牛 日本海膽 挪威魚子醬意大利黑松露醬 日本晴王蛋黃搭配而成的一碗無與倫比頂級的丼飯如果覺得黑松露醬不足可以在自助區拿取添加至自己丼飯上頂級A5和牛夏多布里昂是和牛牛柳裏面最肉味最香濃的一個位置燒至3成 軟嫩滑多汁 油脂香在口中爆炸日本頂級A5和牛莎朗」西冷部位 肉質厚實油脂一口咬下去就像咬在海綿上一瞬間的肉汁噴灑而出油脂肉香瞬間

原本開開心心嘅聖誕餐，結果體驗非常之差唔知係咪淨係負責幫我燒肉嘅員工燒得差，唔知咁多好評係點嚟🥲🥲餐廳好細，得幾張枱，訂咗兩人枱，去到要同人搭一張大枱，中間有木板做間隔。調味料要自己出去攞，係自助形式。叫左$948套餐，main course 係所有牛一次過上晒，叫最貴嘅套餐都唔會主動幫你燒，要叫先會燒。上菜又唔會介紹去牛嘅尾部位同配啲咩調味料食。食開呢啲套餐，一般都會係飯最後先上，但嗰飯係喺你食緊main course嘅時候上埋幫我燒嗰個員工完全唔識燒sirloin 燒完個面都唔會rest就即刻剪開，勁乾。刺身及帶子又燒過龍，兩個人食一舊sirloin,剪到勁大舊。之後有同另一個員工反映，佢有安排過新一舊肉由佢再燒，但講真，都已經唔係好想再食，但佢係燒得好好多。加左$140真理don，餐牌上寫住有truffle,但你都係松露醬最後蔬菜都係啲山藥翠玉瓜同埋菇，勁普通。有同餐廳反咉，最後有free 返drinks,但埋單都差唔多$2300兩個人。總結係1千蚊+per person嘅燒肉，無論係食物，環境，服務我都係極之唔滿意，完全唔值呢個價，唔明點解會咁多好評？同樣價錢好食過佢嘅燒肉大把

好少分享燒肉 但呢間真係有驚喜Luigi 路易奇電力公司⚡來自台灣既人氣日式燒肉店係灣仔開左首間分店今次同左牛魔王朋友去 食得超滿足🥰餐廳係灣仔地鐵站行去幾分鐘就到 好方便裝修簡約寬敞 位置唔多 好有空間感重點係抽油煙系統做得好好食完唔會成身燒肉味🤣主打人手現切日本頂級A5和牛燒肉即叫即切 肉類不經調味 保留天然肉味仲設有自助配料區 提供多款特色自製醬料好似黑松露醬 柚子燒肉醬 明太子醬咁另附詳細介紹 等客人了解每種醬料既用法可以隨自己喜好 配唔同醬料😋DINNER有2個餐揀 豐儉由人主打牛 VS 牛雞豚3選2我地就當然食牛啦 😎服務一流 食物高質 勁滿足😋💥日本頂級A5和牛刺身薄切和牛入口即溶 肉質軟嫩香滑油份唔太多 單食已經好香牛味再加醬油同WASABI 又係另一番滋味☺️💥招牌極生牛肉佐帕瑪森起司必食 金黃酥脆既多士 上面有滿滿既生牛肉同帕瑪森起司軟嫩帶鹹香 口感豐富😁💥A5和牛月見金磚金磚造型 燒得好香好有牛味同時保持肉汁配生蛋黃醬汁一齊食 更加好味 🥰💥日本頂級A5和牛牛小排A5和牛牛小排 油脂分佈均勻牛味香濃 肉汁豐富 食落又唔會好油 正 😎💥日本頂級A5和牛莎朗好少食呢個部

灣仔| Luigi ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : Luigi 地址 : 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 台灣十大日式燒肉店之一Luigi 路易奇電力公司，已經進駐香港，首間分店座落於美食集中地灣仔‼️ 台灣過江龍「Luigi 路易奇電力公司」首度落戶香港，貴為台灣十大日式燒肉店之一，吃貨絕對要來試試💫 店內環境空間感十足，坐下來感覺舒適，跟朋友來絕對是好地方。全店主打A5和牛燒肉，肉類沒有調味，可食出原味牛肉的鮮美，提供多款套餐定食，絕對有一款合自己心意💫 設有自助配料區，醬汁非常特色，有黑松露醬，多款自製醬料，全部跟回台灣店一樣自家配製，味道又見特色💫 Dinner Set for 2 ($948/ person) 💢日本頂級A5和牛刺身 A5和牛刺身入口即化，油脂香滑，店員建議先食原味，之後沾上醬汁，原味可食出牛香，沾醬令牛味更提升💫 💢招牌極生牛肉佐帕瑪森起司 金黃色的多士，口感酥脆，面頭佈滿和牛他他及熟成parmesan cheese，牛肉鮮味，parmesan cheese配上咸香，味道香濃，再配上魚子醬等，口感層次非常豐富💫💢日本頂

如果你有去過台北旅行，相信你對我哋今次介紹嘅呢間餐廳，一定不會陌生！因為佢有台灣十大日式燒肉店之一的美譽。在台北地區已經有四間分店，今次首次在香港開店選址在灣仔，亦是香港唯一的分店，點解唔開咁多分店原因，係因為餐廳不強求迅速發展，只希望想將真正嘅美食，帶俾香港人環境方面：餐廳環境寧靜舒服，抽油煙系統亦做得很好，不會令到你全身油煙味食物方面：主打性價比高的日本頂級A5和牛燒肉。餐廳更甜心地，為了確保肉質的新鮮度，更請了專人，運用手工切割方式去處理每一片和牛，從而確保肉汁得以保留及柔嫩。餐廳提供多款「性價比」嘅套餐，最平$288/位就可以品嚐到頂級和牛，另外，亦提供十多款的醬料，當中包括我們非常喜歡意大利原裝進口的「黑松露醬」，「鹽昆布」「明太子」等眾多醬料，免費自助式取用，讓大家可以體驗到不同嘅燒肉吃法！日本頂級A5和牛刺身A5和牛刺身，肉質軟腍，而且和牛油份不多，用嚟做刺身恰道好處招牌極生牛肉佐帕瑪森起司鬆脆吐司上滿滿嘅生牛肉加上帕瑪森起司，口感非常豐富！A5和牛金磚和牛金磚，軟腍無筋，只要輕輕煎至四面焦香，加上月見汁一起食，即刻美味無比！日本頂級A5和牛牛小排A5和牛牛小排，紅肉與脂

自從去年係台北試過路易奇電廠就好鐘意，年頭已經知道喺灣仔開業嘅消息，但係年尾先至終於有機會去到，上星期去完覺得幾好，而且保持到台灣嘅水準，值得我出個post講吓。呢度嘅Menu冇台北咁多，但吃個LUIGI Set for Sharing 基本上可以食晒佢大部份嘅signature ，四個Signatures同三個Ultimate Mains，再加三個蔬菜同二個海鮮，不過員工話可以唔要海鮮，反而加大牛嘅份量。唔係唔鍾意食海鮮，但係加大牛嘅份量似乎係常識。未嚟之前都好想知道餐廳可唔可以keep台灣嘅特色，有好多唔同嘅配料，最正嘅係有黑松露任你加，香港都可以keep到呢個元素，而且蔥花，辣椒粉，仲有其他配料都可以放喺度任你添，而且玩得好密，店裏嘅員工都好有禮貌，值得一讚。首先來的是日本頂級A5和牛刺身，先吃和牛嘅口感當然精彩，加上豉油之後又係另一件事，再加Wasabi總共有三個層次，一碟簡單刺身都叫人難忘，當然加多幾件同切厚少少個口感應該就更好食。上次去台北都無食呢個招牌極生牛肉佐帕瑪森起司，嗰種錯綜複雜嘅口感又係一絕，呢個signature 無論食同打卡都係一流。個人最愛一定係日本頂級A5

今次我去咗間好出名嘅燒肉店，食咗幾道正嘅菜式，真係好開心！首先試咗「美國醬漬封門柳」，一入口就感受到佢嘅醬汁入味，肉質又嫩又juicy，燒出嚟嘅香味真係令人食指大動，搭配埋啲海鮮醬，味道更加升級！然後嚟到「生牛肉佐帕瑪森起司」，呢道小食簡直係驚喜！生牛肉切得薄薄，配上香濃嘅帕瑪森起司，口感好滑，味道亦唔會過於腥，真係一流嘅搭配！接住就係「厚切牛舌、牛月見金磚、A5和牛牛小排」三款牛肉，真係各有千秋！牛舌厚切，咬落去超有咬感，牛月見金磚香脆可口，最正係A5和牛牛小排，肉質滑溜，牛味十足！最後試咗「A5和牛海膽卷」，一入口就覺得滿口香濃，和牛同海膽嘅結合真係完美，鮮甜又濃郁，令人回味無窮！總括來講，呢餐真係好正，無論係食材質量定服務都一流，絕對值得推介！

今日嚟到灣仔食一間台灣出名嘅人氣燒肉店，主打和牛燒肉！環境簡約舒適，最啱同朋友一齊食住chill！🍻日本頂級A5和牛刺身🍣和牛紋理分佈平均，入口即溶，肉味同油脂香味震撼味蕾！配合醬油同日式芥末好似食緊魚生咁～🤤招牌極生牛肉佐帕瑪森起司講到係招牌菜式，鬆脆吐司上滿滿嘅生牛肉加上Parmesan cheese，口感豐富～😋日本頂級A5和牛月見金磚肉味爆燈🌟，無需額外嘅調味都已經好滿足，如果配上蛋漿一齊食口感更順滑！🤩日本頂級A5和牛牛小排🥩對比月見金磚，牛小排食落冇咁油膩，肉味更濃！牛舌、莎朗同埋夏多布里昂同樣出色！👍🏼另外法式奶油生蠔鮮甜有驚喜。當中不能錯過嘅一定係真理丼❗️牛肉他他配合海膽、魚子醬，再加上蛋黃一齊食！好食到難以形容～🥹路易奇電力公司 (灣仔)📍灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖#路易奇電力公司 #燒肉 #a5和牛 #香港美食 #灣仔美食 #灣仔 #高質 #駱克道

最近我終於去到咗來自台灣的知名燒肉店「Luigi 路易奇電力公司」，我上年聖誕喺台北食過呢間店，好掛住，結果知道原來香港都開咗，真係令到不少食客充滿期待，包括我這個燒肉迷！「Luigi」被譽為台灣十大日式燒肉店之一，主打A5和牛，聽聞佢哋個套餐選擇多而且好有驚喜，仲有自助配料區，可以隨心去組合自己鍾意嘅口味，我最推薦嘅幾款配料有：黑松露醬、油封大蒜、鹽昆布、日式鹽蔥。我哋選擇咗嘅是「Dinner Set for Sharing」，每位$948，聽落似乎貴，但包咗四款招牌菜、三款主菜、三款蔬菜同埋兩款海鮮，咁樣嘅配置，質素唔錯，價錢都係合理嘅。首先上咗四款招牌菜，果然冇令我失望。**日本頂級A5和牛刺身**，肉嘅鮮嫩程度真係一流，入口即化，完全無法拒絕。接住上場嘅是**招牌極生牛肉佐帕瑪森起司**，生牛肉同帕瑪森起司、魚子醬搭配得恰到好處，襯埋個toast，咬落去嘅時候，濃郁嘅風味真係讓人一試難忘。然後係**A5和牛月見金磚**，小方塊嘅和牛，肥肥嘅脂肪經過猛火燒烤後變得焦香脆口，配上新鮮嘅蛋黃同松露醬，整體就變得奢華無比，食完真係想再嚐多一塊！最後一款**A5和牛牛小排**，肉質濃郁且