Video
Opening Hours
Today
11:30 - 17:00
18:00 - 21:00
Mon - Fri
11:30 - 17:00
18:00 - 21:00
Sat
12:00 - 17:00
18:00 - 21:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
第一次食陝西菜覺得好特別🤣 本身以為比較難入口但原來味道特別得來都好啱香港人口味🥰食物唔會太辣充滿肉味同鮮味☺️喜歡嘗試新菜式嘅值得一試❤️⭐️ 酸辣青瓜 🥒⭐️ 涼拌麵筋 🥖兩款前菜嘅酸辣味都好清爽好開胃💚 麵筋充滿口感 特別值得讚調味嘅鹽同辣都可以調校呢🤪⭐️ 麻辣大盤雞 🍗大盤雞嘅肉質好腍🐔 麻辣風味恰到好處唔會太重口味🌶️ 配上薯仔食有種家庭菜嘅感覺🥔⭐️ 新鮮牛肉餃biang biang麵 🍜Biang Biang粗麵有種刀削麵嘅口感加上椒麻嘅香料好豐富🌿牛肉餃都好新鮮充滿肉汁🥩⭐️ 地軟炒雞蛋 🍳地軟呢種食物比較較少聽到🥹原來係菇菌類嘅一種🍄🟫用嚟炒蛋有種獨特嘅菇香口感爽脆👍🏻⭐️ 臘汁肉夾饃 🥙係陝西特色嘅道地小食🤩 臘汁肉充滿鹹香又唔會太膩🥓Juicy得黎好有風味⭐️ 炸湯丸 🍡酥脆嘅外皮包住煙煙韌韌嘅湯圓🤤暖暖嘅黑芝麻餡爆餡出黎🖤甜度好滋味好邪惡⭐️ 冷泡白桃烏龍茶🍑⭐️ 冷泡茉莉綠茶 🍵兩款冷泡茶都帶清新嘅茶香☕️和濃郁嘅食物一流
continue reading
之前去旅行食過陝西菜，返香港之後，一直都想睇下香港有冇類似嘅餐廳，今日終於發現，原來中環蘭桂坊附近的和安里，都有陝西菜餐廳<有緣小敍>，當然要試下。<金沙骨招牌拉麵 $49>金沙骨足足有四大件，雖然係豬骨，但係都好多肉，金沙骨煮得非常入味，亦都炆得好食，拉麵粗幼度適中，而且彈牙微軟，非常掛湯。<羊肉餃招牌biang biang麵 $65>羊肉餃每一隻都非常大隻，入面嘅餡料亦都非常之多，有爆餡嘅感覺，羊肉唔會帶有騷味，而且仲有肉汁，非常好食。Biang Biang 麵是比較闊身嘅麵條，入口夠滑身，配埋濃郁湯底，吸湯好食。<孜然羊肉 $84>孜然羊肉炒得非常之有鑊氣，而且佢嘅調味非常之香濃惹味，充滿孜然同香料味道。<香煎羊架 $178>餐廳非常細心，將羊架嘅肉切成小件。羊架煎得非常香口，而且帶有油香，香口惹味。<醋汁肉夾膜 $28>肉夾饃餅皮較棉身，個人覺得如果能做得鬆化點便更加好，入面豬肉絲肥瘦均勻適中，炆得入味好食。<土豆夾膜 $28>土豆絲炒得乾身爽脆，配埋夾膜，能減低油膩感，更加好食。今晚非常高興能夠有機會在中環吃到咁有特色的陝西菜式，而且質素不錯，價格亦不貴，下次一定會再來。
continue reading
成日以為蘭桂坊嗰頭食嘢都一定會貴，今次搵到呢間橫巷入面嘅陝西菜館，有肉夾饃、手工餃子同多款唔同嘅麵食，亦都有套餐選擇，抵食夾大份！🌶️◖金沙骨招牌辣妹麵◗ $49有四大舊金沙骨，但食落比較似豬軟骨，軟骨部位相對硬少少但都咬到，炆煮得幾入味充滿醬香。辣麵有啲似手工拉麵，食落都幾爽身話執，叫咗微辣，確實一路食一路流鼻水，辣得好過癮！🐓◖二人大盤雞套餐◗ $249呢個set真係超抵，套餐包咗一個前菜、一個主食、一個小炒同兩杯嘢飲，好豐富！呢個套餐配咗：💕映紅飄雪（糖拌蕃茄）💕炒羊雜💕麻辣大盤雞💕巨峰葡萄烏龍樽仔茶💕原味豆漿佢個大盤雞都幾多雞肉，加咗啲biang biang麵，比平時食開嘅闊條麵更闊，而且幾滑又有咬口！🥓◖臘汁肉夾饃◗ $28好貼心有得揀開半，裏面夾住厚厚一層肉絲，平時食開手撕豬嗰種感覺，一絲絲食落又多汁，夾喺酥脆嘅肉格膜一齊食，係陝式嘅漢堡🤣🥟◖韭黃牛肉餃子◗ $69呢個份量相對冇咁大，一份只有六粒，但每粒都大大隻而且好爆餡，幾鍾意佢餃子皮幾有咬口，而且肉餡係有汁水嘅，可以點埋餃子醋一齊食，味道更出色！
continue reading
星期日夜晚和表姐係蘭桂芳附近搵左一間餐廳食陜西菜。我哋試左店鋪主打既羊肉餃bling bling麵, 麵條係師傅人手製作, 寬闆煙韌, 配料有炸紫菜, 乾蒜, 木耳, 椒鹽, 莞茜等, 麵條沾滿特製醬汁, 十分惹味。羊肉餃鮮嫩多汁,完全沒有羶味。腊汁肉夾膜, 呢款係陜西地道小食, 外皮香脆, 鹹香味濃, 咬落去鮮嫩多汁。另外, 叫左香煎羊架, 用孜然粉炒香, 肉質嫩滑, 味道香濃惹味。店鋪座位雖唔多, 但食物份量都幾多, 我哋成晚都食得好開心。
continue reading
估唔到喺蘭桂坊附近都可以食到陝西菜裏面麻雀雖小 五臟俱全地方細少少 始終係靠近蘭桂坊黃金地鐵乳香雞翼雞翼酥脆可口，乳香味濃郁，搭配香料的調味紫菜蛋花湯清清地 簡單紫菜鮮味與蛋花的滑嫩 加入蕃茄提鮮豆角燒茄子 豆角和茄子煮得恰到好處，豆角脆嫩，茄子吸收了醬汁的精華，口感滑順。搭配的調味料香氣四溢爆漿紅糖糍粑甜點口感獨特，外皮酥脆，內餡柔軟，紅糖的香甜味在口中爆炸非常適合作為餐後甜品自家醬牛肉有啲似口水汁 秘製香料 加入香菜 香蔥 淡淡高蛋白質牛肉會偏向辣 所以唔食得辣嘅人揀小辣差唔多醪糟湯丸湯圓柔軟Q彈，搭配醪糟的甜味，溫暖又舒適醪糟的酒香與黑芝麻湯圓
continue reading