盈館

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呢間酒樓又唔算貴喎，環境唔錯啦，我坐係窗邊位置，成條彌敦道一覽無遺。點心嚟講都幾好食。雞仔喊水角成隻雞仔咁好得意，新鮮滾熱辣炸起真係好好食。流心奶黃包外皮鬆軟，一咬即爆鹹香奶黃餡，流心效果誘人，甜中帶微鹹，蛋奶香濃郁。牛肉腸粉粉皮薄滑帶米香，牛肉餡鮮嫩多汁，搭配甜豉油提鮮，口感細膩。叉燒腸粉叉燒粒蜜甜軟嫩，與滑溜腸粉皮絕配，醬汁平衡甜鹹。蒸排骨排骨肉質爽彈，豆豉蒜香入味，底下芋頭吸盡精華，軟糯惹味。陳皮山竹牛肉球牛肉混馬蹄碎，口感鬆化帶陳皮香氣，蘸喼汁解膩，風味層次豐富。蝦餃皇晶瑩薄皮包裹飽滿蝦仁，餡料鮮甜彈牙，筍粒添脆，點心之王當之無愧。燒賣豬肉餡肥瘦適中，蝦仁點綴增鮮，香菇香氣突出，外皮柔韌，油潤不膩。 整體點心水準高，傳統風味扎實，推薦趁熱享用！

旺角呢間盈館真係一家大細食飯最岩既地方呀！位置又方便，夠晒闊落好坐！叫火焰鹽焗雞即可參加乒乓波抽獎，抽獎機會按入座人數計算；火焰鹽焗雞抽獎獎品有：火焰鹽焗雞免費／八折／半價💰佢哋嘅冰鎮咕嚕肉打卡得來又夠好食😋熱辣辣嘅咕嚕肉放喺啲冰上面，冰火交融嘅口感，咕嚕肉好脆皮，充滿糖絲，可以做到拉絲嘅效果🤣酸酸甜甜，好易入口！火焰鹽焗雞又係可以打卡📸雞肉肉質鮮嫩，味道鹹香，唔使任何調味都已經好好食，一隻雞份量好多，一家人食啱啱好！另外仲有唔同嘅特色小菜，有哦特價嘅晚飯小菜好似蒜蓉粉絲蒸元貝咁$58有4隻好抵！

🦆北京片皮鴨$188即叫即片😍鴨皮超脆好正！好中意佢個蒸皮 好薄 唔會食到好滯好溜👏👏❄️冰鎮咕嚕肉$138超有心機既擺盤😍😍佢真係做到冰鎮黎外皮脆脆地！佢個炸炒比出面整既仲落得更少 唔會食口都係粉得少少肉 真材實料✨💫🔥盈館雙蝦小炒皇138反而覺得呢個令我大開眼界😍因為真係超足料😍😍海鮮係超多，有埋配料既白飯魚仔、腰果 真係正宗😍👏🦪酥炸桶蠔$148第一次食炸到圓轆轆既蠔，唔好睇落落左好厚炸粉，食落唔會覺得好油膩，完全做到外脆內軟😍必食必試🤩🤩好特別呢個✨‼️燒味拼盤$58有叉燒、油雞、燒鴨，叉燒係霖叉都唔錯👏呢個偏咸記得配埋白飯食！

🏮 一入旺角盈館，首先被佢個復古而又摩登嘅裝修吸引住。牆上掛滿咗懷舊畫像🖼️，配合啲柔和但帶點氣氛嘅黃光🌟，令整體環境顯得好舒適。中午時間，人流適中，周圍呢啲輕聲傾計聲音不失一個溫馨嘅感覺，老細們不時巡場，服務態度令人感到好親切😊。🔸 馬拉糕味道方面，呢個馬拉糕啲鬆軟程度真係超乎我哋嘅預期，甜度適中唔會太膩，啖啖帶有紅糖香味。口感軟滑，入口即化，似乎係用咗心思整嘅。評價嚟講，絕對可以話係餐廳嘅招牌之一！評分：🌟🌟🌟🌟🌟🔹 雷沙煎堆仔呢個雷沙煎堆仔真係一試難忘！外皮煎得香脆，內裡豆沙香甜綿密，並唔會太油膩。埋單係咁大粒食落去，口感豐富！唔愧為我哋嘅最愛之一。評分：🌟🌟🌟🌟🔸 鳳爪排骨煲仔飯香氣逼人嘅煲仔飯雖然份量唔算多，但係個飯香得嚟好糯，鳳爪同排骨都煮得入味，鳳爪啲皮啲膠質簡直係無可挑剔，排骨都相當嫩滑。評分：🌟🌟🌟🌟🌟🔹 真功夫潮州粉果味道好特出，粉皮煙韌但唔會太厚，啲內餡汁足足，令人欲罷不能！即使咁多樣點心，呢款粉果依然脫穎而出。評分：🌟🌟🌟🌟🔸 晶瑩鮮蝦餃蝦餃皮薄而透明，內裡每隻蝦肉新鮮彈牙，調味亦非常好，每啖都係滿滿蝦香。比較其他地方嘅蝦餃，呢款絕對唔輸蝕。評分：🌟🌟🌟🌟🔹 一口

喺旺角，都可以嘆茶，一盅兩件嘅點心，係香港嘅地道美食，今日同旺角工作嘅朋友，就嚟咗附近嘅酒樓食點心嘆茶。我同朋友叫咗以下嘅點心，招牌黑金流沙飽，晶螢鮮蝦餃，冰燒格格三層燒肉，遠年陳皮牛肉球。每款我都鍾意食，但特別係以下點心，一口飽魚燒賣（2件）賣相吸引，皮薄而彈牙，內餡鮮美，魚肉的鮮甜與香料的搭配恰到好處。招牌黑金流沙飽這款流沙飽外表光滑，黑色嘅外型好特別，輕輕一咬，流出的鹹蛋黃醬汁濃郁無比，瞬間融化在口中。香濃的流沙，讓人忍不住想再來一個。大大大個包。冰燒格格三層燒肉這道燒肉外脆內軟，三層的肉質分明，口感豐富。咬下去時，肉汁四溢，鹹香的味道令人陶醉，完美展現了燒肉的精髓。遠年陳皮牛肉球最喜愛的就是它的香氣，又夠熱，搭配芫荽的清香，讓人垂涎。牛肉味濃郁，口感滑嫩，充分展現了食材的品質。整體來說，這次的點心我滿意。

今日去呢間盈館食冰火二重天即係🔥火焰鹽燒雞同🧊冰鎮咕嚕肉。除此之外仲有晚市優惠，$58一條沙巴龍躉。屋企人鍾意食魚，仲叫咗深海龍躉兩味：金銀粉絲蒸躉頭腩&翡翠炒龍躉球。火焰鹽燒雞就非常IGable，用現場點火用烈酒燒一燒隻雞，之後再幫你斬件。除咗有得睇仲有得玩，可參加乒乓波抽獎，在坐位位有份抽，獎品包括：火焰鹽焗雞免費 /半價/八折。我就好彩抽到半價。冰鎮咕嚕肉就外冷內熱，個冰盤好大個，入面份量都有十幾舊。咕嚕肉肉質爽淋，外皮掛汁。不失為一份好嘅咕嚕肉。仲有晚市優惠，嗰條一斤嘅沙巴龍躉都斤両十足，屋企人都食得滿意。

呢間酒樓嘅點心非常不錯，晚市仲🈶推廣優惠，叫火焰鹽焗雞即可參加乒乓波抽獎，抽獎機會按入座人數計算，抽獎獎品包括👉🏻火焰鹽焗雞免費／八折／半價鎮山之寶火焰鹽焗雞侍應會即場燃點鹽焗雞，然後再拎入廚房斬件，雞肉鹹香入味，肉質有嚼勁冰鎮咕嚕肉賣相好靚，味道酸甜適中，外層酥脆，內裡鮮嫩，十分美味可口豐料養生燉湯呢個真係超足料，🈶半隻雞、瘦肉、雞腳、螺頭等配料，個湯真係好鮮甜，好好飲海蜇分蹄爽脆嘅海蜇食落有點兒微辣，分蹄口感清爽，點上白醋食就更美味杞子桂花糕有3️⃣件桂花糕，糕體細膩軟糯，食落充滿桂花香氣，香甜而不膩

#fafatasty在旺角💁🏻‍♀️ 每一次出旺角行完街最煩惱就係諗食咩好，今次就揀一間舒適傳統嘅中菜，食飯之餘仲可以傾下計！而且呢間中菜嘅味道同價錢性價比都高！⭐️北京片皮鴨🦆$188即叫即片熱辣辣，外皮鬆脆，肉嫩有肉汁，多款配料一齊食就更滿足！⭐️清蒸東星班🐟$368斤兩十足，清蒸最重要食材夠新鮮，東星班肉質鮮嫩魚味濃郁，配合酒樓嘅蒸魚豉油令人回味無窮！⭐️蔥焗桶蠔🦪$148蠔肉size唔細而且數量夠多，蠔味十足，外皮好脆，加埋蔥嘅香味層次豐富！⭐️燒汁雜菌牛小排粒🐮 $148燒汁收得剛剛好，帶微甜，包圍住牛小排粒，牛味重而且夠juicy，雜菌就中和肉類嘅油膩，整體配合得宜！⭐️松露滑蛋炒蝦仁🥚🦐$128我比喻為高配版蝦仁炒蛋，松露為炒蛋增添一份獨特香氣，加埋落蝦仁到非常夾！⭐️火焰鹽焗雞🐓（一隻）$198淨係睇個賣相已經夠晒儀式感，不愧為呢度嘅鎮山之寶，外皮夠香脆，內裏肉質夠嫩夠滑已經值得加分，而且有雞味值得一讚！3月點火焰鹽焗雞原來仲有乒乓波抽獎，有機會免費/八折或者半價就食得到🤩

帶左屋企人黎盈館食晚飯🥣，最鍾意食中式菜嘅可以去試下呢間😋。推薦菜🪿——片皮鴨 $188酥脆嘅鴨皮同嫩滑嘅肉質🪿，將鴨肉片薄，搭配甜麵醬、黃瓜條同葱絲，包裹係薄餅中，真係好好味‼️推薦菜🐷——冰鎮咕嚕肉 $138一道新穎嘅菜品，將傳統嘅咕嚕肉進行冷卻後食用🤩。酥脆嘅外皮同酸甜嘅醬汁相得益彰，特別適合夏季食用👍🏻。主食🍚——瑤柱蛋白炒飯 $138色香味俱全嘅主食，瑤柱嘅鮮味同蛋白嘅滑嫩相結合，炒飯粒粒分明😋。海鮮🐟——沙巴龍躉 $58（晚飯優惠）沙巴龍躉嘅肉質鮮嫩，魚肉中帶有自然嘅甜味🐟。以清蒸嘅方法，再搭配少許的醬油同香料🌱，已經可以保留魚嘅鮮甜味。小菜🦑——椒鹽大尾鮮魷 $168魷魚外脆內嫩🦑，椒鹽嘅調味令魷魚更加香氣四溢。每一啖都充滿左海鮮嘅鮮美，仲帶有微微嘅辛辣🌶️。依加仲有推廣餐點：🌟片皮鴨🪿／冰鎮咕嚕肉🐷 / 鎮山之寶——火焰鹽焗雞🐓（11:30am後供應）🌟點火焰鹽焗雞即可參加乒乓波抽獎🎟️，抽獎機會按入座人數計算；火焰鹽焗雞抽獎獎品有：火焰鹽焗雞免費／八折／半價盈館 📍：旺角彌敦道601號創興廣場7樓

位於旺角創興廣場7/F嘅盈館@yingdininghk 最啱三五知己或一大班人嚟食呢度多款特色、美味、抵食嘅小菜，我哋6:00pm 左右到，大約7:00pm前，已經差不多滿座😊✅鎮山之寶 火焰鹽焗雞（$198）火焰鹽焗雞11:30am後就有得供應，客人點「火焰鹽焗雞」即可參加乒乓波抽獎，以不同顏色的乒乓波代表唔同嘅優惠，抽獎機會係按入座人數計算，即如果你有5位入座，就有五次抽獎機會😍，以優惠最大為作準，獎品有「火焰鹽焗雞免費」、「八折」或「半價」，嘩！好抵呀👏🏻👍店員將鹽焗雞端上枱後，便會點火，睇住啲雞皮嘅油一滴滴滴落嚟，好有一種治癒嘅感覺😜,之後就會入返廚房斬件後再上枱。味道都唔錯，燒過嘅雞皮特別香😉✅冰鎮咕嚕肉（$138）呢個冰鎮咕嚕肉，係我嚟親都必嗌item ，外皮薄脆，豬肉入口鮮嫩唔會嚡，冰冰地，酸酸甜甜好醒胃👍👍✅薑葱焗桶蠔（$148）用砂鍋載着zis zis 聲嘅薑葱桶蠔，真係非常香同好熱，份量都唔少，粒粒飽滿，好入味😋✅西蘭花炒帶子（$148）西蘭花炒得好有鑊氣，加埋帶子炒得爽脆嫰滑，唔會過熟同韌，正😋👍⭐️茶介$15/位及另加一服務費

星期日一行4人去咗旺角飲茶食lunch~ 見呢間位於創興嘅酒樓都幾多評價，就決定去試吓！🔸盈館一品炒飯（蝦仁、 帶子）都幾足料，有唔少蝦仁同帶子粒，個飯都炒得好乾身，唔油膩，係一個我哋幾鍾意嘅炒飯！🔸砂鍋鮑魚雞粒蛋白炒飯呢個炒飯炒得勁靚！粒粒鮑魚同雞粒都炒得好清爽，濃味之餘唔會太油膩，朋友都大讚！超抵食！🔸黑金流沙飽個名咁勁一定要試吓，果然係流沙包，食嗰陣真係要小心睇熱！一咬開啲奶黃已經流晒出嚟！好邪惡！🔸香煎椰汁黄金糕黃金糕市面上真係買少見少，估唔到喺呢間酒樓竟然會發現黃金糕嘅蹤影，所以一定要試吓！黃金糕椰汁味香濃，口感煙靭，咬落一絲絲，好好食！

以前來過一次好好食，今次完全敗壞了所有好印象。還記得以前來食乳豬好甜好香口，菜式新穎又美味。今次家人團聚上來食第一啖乳豬有陣騷味。冰鎮咕嚕肉完全不知所謂。水準大不如前，出餸慢又凍，整間餐廳又舊又昏暗，位置少了一半，價錢一d都唔平，7人埋單1600蚊，兩小碟20顆花生米收30蚊，服務態度完全冇，斟水要叫三四次，年紀大食慢d，趕客咁X上來執檯，餐具dum得呯呯聲，臨走行慢少少仲要比門口收銀個女人問候點解仲未X。一世人都唔會再幫襯。留名等睇咩下場。

琴晚去咗旺角盈館食飯，嘩，真係食到我感動到喊出嚟！間嘢啲嘢食簡直係藝術品，每一啖都係享受！首先講下個北京片皮鴨，嘩，啲皮脆到好似薯片咁，一咬落去卜卜脆，啲油香喺口入面爆開，正到飛起！啲鴨肉又嫩又滑，配埋啲青瓜絲同埋甜麵醬，簡直係天作之合！跟住到沙汁明蝦球，呢個就更加唔使講，啲蝦球大到好似乒乓波咁，爽口彈牙到不得了！個沙汁酸酸甜甜咁，好開胃，食完一粒又想食多粒，完全停唔到口！之後到西蘭花鮮菌炒帶子，呢個都好出色！啲帶子新鮮到好似啱啱喺海入面撈上嚟咁，鮮甜無比！啲西蘭花炒得翠綠爽脆，配埋啲鮮菌，簡直係健康又美味！百花炸釀蟹鉗，呢個就更加係必食之選！啲蟹鉗炸得金黃色，外皮酥脆，入面嘅蟹肉鮮甜多汁，食落去簡直係人間天堂！最後到薑蔥焗桶蠔，呢個就真係重口味嘅朋友嘅福音！啲桶蠔大大隻，焗得啱啱好，唔會太乾。啲薑蔥味香到成條街都聞到，辟咗啲蠔嘅腥味，食落去惹味到不得了！總括嚟講，今次喺盈館食飯，簡直係一次完美嘅美食體驗！間嘢啲嘢食無論係味道、賣相定係食材，都係一流嘅！如果你想喺旺角搵間啲嘢食好食到爆嘅酒樓，盈館絕對係你嘅不二之選！

創興廣場好多嘢食，呢次去中式酒樓叫餸食飯，好多item揀，上菜快🐟深海龍躉兩味原價$566，而家只係$328好抵食，有金銀蒜蒸龍躉頭腩、翡翠炒龍躉球兩款都好好食，魚好鮮味，調味好好，肉質實淨，靚魚口感係好好多，雲耳粉絲都好食索晒啲汁👍🏻🐥盈館金牌吊燒雞燒得香脆香口，皮好脆，成隻雞都好好食🤤🦪薑蔥桶蠔用煲仔上熱辣辣，桶蠔超好食，薑蔥味十足，好大隻😋🚩盈館 (旺角) @yingdininghk 📍旺角彌敦道601號創興廣場7樓

今日去咗旺角盈館 飲茶。酒樓鄰近旺角E2出口，其實去又真係幾方便，難怪成日都咁多人😆。午市套餐 $428燒味一款蜜汁叉燒皇 - 叉燒燒得剛好，表面焦香帶少少燶邊，口感軟腍，叉燒醬汁味道香甜帶陣陣蜜味，加上油香，令人食過返尋味😋。小菜1️⃣款涼瓜炆頭腩煲 - 涼瓜吸收魚頭肉汁及醬汁，味道鮮味濃郁，勁好食。魚頭十分新鮮，鮮味滿滿，又香又惹味🥰。點心3️⃣款薑蔥牛柏葉 - 牛柏葉口感爽滑，加上鮮香湯汁，更加如食。盈館燒賣王 - 蝦肉肥肉比例剛好，肉味香又鮮甜。黑金流沙包 - 包皮熱辣辣🔥又軟熟，奶黃流沙餡，口感幼滑，蛋味鹹香😋。主食1️⃣款乾炒牛河 - 河粉炒至條條分明又乾身，醬油味道香濃，牛肉片份量多，質感軟腍，肉味十足🥰。我地仲叫咗其他點心晶瑩鮮蝦餃 蝦餃皮薄，餡料飽滿，蝦肉彈牙，肉香又鮮甜😍。瑤柱珍珠雞 口感軟糯香口，餡料飽滿又豐富😋。馬拉糕 質感鬆軟，有陣陣黃糖香味🥰。鮮蝦菜苗餃 餃皮薄，餡料飽滿，嫩嫩的菜苗混上彈牙鮮味的蝦仁😋。明爐蜜汁叉燒包 醬汁香甜，叉燒瘦中帶點點肥，特別香口🤤。一口鮑魚燒賣肉味鮮香彈牙嘅燒賣上，放上矜貴嘅鮑魚，邊個忍得住唔食😍。金珠小雞鹹水角鹹水角外形可愛，口感香脆又軟