幸屋

Open Now

Now Closed

Went to this ramen resto nearby my office with my colleague. .She ordered King Seasame Tonkutsu Ramen, while I got Red Samurai Spicy Ramen. The Red Samurai Spicy Ramen had four levels of spiciness, and I chose the third level. The two pieces of pork were chewy, and the ramen came with quite a lot of veggie and fungus.We also ordered Japanese Style Dumplings to share. With mayonnaise sauce on top, the dumplings looked delicate and attractive. Its interior was filled with sauce, making it juicy to

#fatchubelly 灣仔📍幸屋 (灣仔)💥和風餃子餃子熱辣辣 肉餡好鮮甜入味 😋上面嘅米漿香脆可口十分推薦大家試吓💥香炸三文魚鰭三文魚炸到好鬆脆食嘅時候啲魚油好香整體都幾好食👍🏻💥金武士博多系豬骨拉麵好濃郁豚肉燒得好香，入口即溶🔥醬油蛋都好入味💥黑松露雞胸肉帶子拉麵黑松露配埋豬骨拉麵🍜黑松露味好出雞胸肉好嫩滑可口帶子配埋黑松露味好鮮甜幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖

幸屋灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖幸屋是日式拉麵店，我自己比較得意，偏偏口味正中呢度架小食同飯類多過拉麵，有時係附近飲完coffee 都會順路過來食野限定蠔拉麵$128 粒粒蠔肉，當然叉燒溏心蛋是小不了啦湯中都帶點蠔味，是淡淡海水鹹香與金屬味，唔會腥，愛蠔之人值得一試這期間限定拉麵哦有豆芽菜，在日本食都會有免費任加，芽菜爽口連麵條一吃吸啜，多了份爽利層次$98 蒲燒鰻魚飯，每口都是燒汁，魚很滑，再有隻蛋，完勝！日式珍珠米飯qq 濕潤，美味。好抵食$38 煎餃子，每次來都點，因煎到好香脆芝麻雞翼$38 白芝麻香同令到更有口感，人氣小食之一。

今日行完婚展同男朋友過黎食晚飯餐牌選擇算多，好多款拉麵！胡麻王豚骨拉麵（$80）：濃厚的豚骨湯底充滿豬骨香氣，帶住微微的濃稠感同胡麻香氣，好特別既湯底🤤配料方面，豚肉肥瘦相間，入口即化，仲有溏心蛋、竹筍、芝麻同椰菜等配料，好豐富！面條比較粗身，有彈牙的口感，掛湯能力唔錯鹿兒島赤雞帆立貝拉麵（$138）湯底用鹿兒島赤雞熬煮而成，帶著濃郁的雞肉香味，口感非常濃稠，好鮮甜，另外設計都住得好嫩滑，一啲都唔鞋，帆立貝的鮮美和韌度剛剛好，好味😋自家製餃子（$30）：自家製餃子煎得超好！唔會過油或太焦，餃子的外皮薄薄的，但又不易破裂，食落餡料味道鮮美，肉香和蔬菜的甜味完美結合，夠juicy芝士年糕QQ彈牙，入面芝士有點流心，帶著濃濃的芝士香氣

🤤低卡但好吃的拉麵，只是為了吃超邪惡雞皮餃子😍-✳️帶子鰹魚湯赤雞胸拉麵 👍湯底清爽，淡淡鰹魚鮮甜味配料豐富，色彩繽紛，口感層次多元化慢熟的雞胸軟嫩，保留肉汁帶子與湯底鮮味紫菜、海帶、木耳鹹香，爽口紫洋蔥爽甜糖心蛋綿密各種配料互相輝映，互相襯托-✳️雞皮餃子 👍👍新產品好邪惡，雞皮的油脂香滲透高溫炸得酥脆香口，咔咔聲肉質有彈性外脆內軟-晚上這一帶相對人流較少隨後陸續有些食客，整體氣氛感覺休閒

幸屋小編今天經過灣仔，突然之間發覺很久沒有吃拉麵，便隨心走到這間拉麵店舖。餐廳除了提供拉麵外，還有沾麵、丼飯或小食，適合不同喜好的朋友！🔥胡麻王豚骨拉麵 $80⭐️8/10⭐️湯底主要為香濃的豚肉味，伴上一大堆黑芝麻粒，將芝麻粒混入湯底後，有點像芝麻糊和擂雷沙湯丸的味道，非常特別！日式叉燒肥瘦適中，口感軟腍，拉麵亦入口彈牙，口感不錯！🔥帶子鰹魚湯赤雞胸拉麵 $108⭐️8/10⭐️這是一款期間限定的拉麵，以清淡的鰹魚湯作湯底，不會掩蓋帶子的味道！赤雞胸不會太乾太柴，會有一點嚼勁，增加口感！另外還有黑木耳、蔥花、木魚花和流心蛋作配菜，吃得非常滿足！🔥冷豆腐 $38⭐️8/10⭐️傳統特色冷豆腐的味道，表面鋪滿青瓜絲和木魚碎，增加口感和味道的層次！🔥香炸三文魚鮫 ⭐️8.5/10⭐️三文魚加炸得非常香脆，但不會太油膩，肉質亦很嫩滑！如果有美乃滋供應會更佳！

幸屋位於隱蔽嘅巷子，入到去有好多人食緊拉麵，氣氛好似去左日本食拉麵咁，店內有好多日本海報，環境舒適。櫻花蝦味噌拉麵：這碗拉麵以濃郁的味噌湯為基礎，加入了豐富的櫻花蝦，為湯底增添了豐富的海鮮風味。拉麵本身的麵條煮得剛好，有彈牙的口感。配料中的櫻花蝦也提供了額外的嚼勁和鮮味。整體而言，是一道充滿層次感的拉麵。味噌廣島蠔赤雞湯拉麵：雞湯湯底的味道鮮美，帶有微妙的甜味和咸味平衡，豐富的蠔以及鮮嫩的赤雞肉為配料，營造出濃郁的海鮮和肉類風味，使每一口都令人驚艷，絕對值得一試。吉列廣島蠔：蠔的肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的海鮮味道。使用炸的方式處理，炸至酥脆的口感，保留蠔的原始風味，非常好吃。芝麻手羽：雞翅烤至金黃色，外皮酥脆，內部多汁嫩滑。芝麻的香氣為這道料理增添了豐富的風味。每一口都能品味到芝麻的香甜和雞肉的鮮美，非常美味。😋

突然同朋友好想食拉麵，喺繁忙灣仔中搵到呢間隱世嘅拉麵店，門面同入邊裝修都十分之日式，已經感覺好似自身喺日本嘅小店入邊，所以就入去試試，果然滿足到我哋嘅拉麵癮😛黑松露元貝赤雞胸湯拉麵($138) 見呢個係特色嘅產品，當然要叫一個嚟試吓啦。鍾意fusion嘅朋友就可以試吓。元貝煎得好入味，加喺黑松露又香滑嘅雞湯底度食，新奇得來又帶點傳統嘅拉麵好有特色🤗黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵($88)另外呢個就嗌咗佢嘅熱賣黑蒜味嘅拉麵。其實小店都有唔同嘅湯底可以選擇。今次比較想食重口味小小嘅湯底，黑蒜味都幾突出，唔錯唔錯👍🏻自家製餃子($35)鍾意食餃子嘅當然就要嗌呢個啦。餃子皮煎到好香脆，入邊餡料都好豐富。小店會加埋沙律醬等醬汁，所以口感好豐富，就好似喺日本隨便一間食嘅小店一樣咁好味。香炸三文魚鮫呢個小食要嚟送酒就一流😋魚鮫炸到好香脆好好味另外小店都坐得好舒服，服務又好好，如果經過又想食拉麵嘅話，呢個係一個好選擇🥳

☔️落雨最啱食拉麵, 幸屋位於灣仔小巷內🍜🚇灣仔與金鐘間, 鄰近地鐵站✅有拉麵, 沾麵, 丼飯可供選擇🍜🍚店內空間不大, 枱與枱間亦較狹窄🧍🏻有卡位座及高枱單人座🔸黑松露元貝赤雞胸湯拉麵🍜 $138 6/10🍜麵條屬幼細型, 口感彈牙🥣湯底有淡淡元貝香味🐔赤雞胸有4塊, 肉質一般, 邊位有少許肥膏元貝表面放上黑松露醬, 質地乾硬🙈🥚溏心蛋煮得剛好👍🏻🔸魚介豚骨沾麵🍜 $98 5/10🍜麵條屬粗身但因淋身, 口感軟腍, 頗易斷🤧🥣湯底質地比拉麵更稠身味道偏濃味, 較鹹🚰🐷2塊厚切叉燒, 肥瘦適中☑️另有木耳絲, 筍, 溏心蛋, 紫菜, 椰菜🔸冷豆腐▫️ $32 5.5/10一碟5片嫩豆腐, 表面放上木魚碎及青瓜絲🥒配搭日式酸甜醬油, 十分開胃～🔸雞皮餃子🥟 $38 5.5/10餃子共4件雞皮餃子新鮮炸起, 十分香脆😉

最近喺灣仔做完野，聽朋友講有間隱世拉麵幾正幾抵食，決定去一試～佢係喺灣仔利東街附近一條隱蔽既巷子，晚市都幾多人去食～我地先叫左‼️期間限定既黑松露元貝赤雞胸拉麵，大大粒既元貝上面鋪滿黑松露，仲有一隻半熟蛋撻，三片赤雞胸，湯底黑松露味好濃郁，第一次試黑松露配拉麵感覺好新鮮！拉麵彈牙煮得剛好，十分出色朋友就叫左櫻花蝦味增拉麵，拉面鋪滿香脆櫻花蝦,配一塊薄叉燒同豚肉，配上淡淡既鮮蝦風味，一試難忘！小食分別叫左雞皮餃子同埋炸雞。雞皮餃子油脂豐富，同肉質鮮嫩多汁。炸雞炸得皮脆肉嫩，配上沙律醬，十分邪惡。高質拉麵店，值得一試！食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 餐廳名稱：幸屋📍 地點：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖

下班後來了一間小店吃日本料理～ 在服務方面，這家餐廳的服務非常周到和友善。餐廳的環境雖然不大，但桌椅整潔舒適～鰻魚肉質鮮嫩多汁，每一口都散發出豐富的蒲燒香氣，入口即化。鰻魚的皮烤得剛剛好，有著微微的香脆口感，搭配著蓬鬆的白飯，及半熟流心蛋，蔬菜，好豐富好吃😋 還有這碗熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵，麵條彈牙有嚼勁，每一口都能感受到麵條的彈性，湯底是以熟成味噌和廣島蠔為基礎，濃稠而滋味深厚。蠔的鮮嫩口感與湯汁相互交融，每一口都帶來滿滿的滿足感😍小食有日式煎餃子，外皮一整塊煎至金黃酥脆是特色，內餡豐富多樣，餡料經過細心調味，使得每一口都充滿了豐富的風味😉炸紫薯餅，炸得外層酥脆，內部鬆軟綿密。紫薯的自然甜味在口中綻放，邪惡的美食 😋

📍幸屋▪灣仔以前喺灣仔返工嘅Lunch愛店之一去開灣仔實在太懷念佢嘅拉麵 終於有機會再訪🫶🏻灣仔區好多拉麵店 但可以$100有找又好食暫時得佢一間！(歡迎留言推薦其他選擇🤪日式居酒屋裝修風格🏮窄長店面 真係有點日本Feel一坐低仲即刻送上煎茶及豆芽泡菜食物仍然高質 性價比高 大家不妨試試😉♡魚介豚骨沾麵必食推薦.ᐟ.ᐟ 以往都係食湯麵多今次同行朋友點咗個沾麵 估唔到勁好食🫢麵條比一般拉麵粗身(類似烏冬size)更大面積反而更易掛湯 口感更煙靭而且必試呢度嘅豚角煮軟焾豚肉夾雜入口即化豬油 加上濃濃炙燒風味一番👍🏻👍🏻.ᐟ.ᐟ .ᐟ.ᐟ♡熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵 平時最常食胡麻王豚骨拉麵今次一於試個期間限定廣島蠔拉麵 廣島蠔足足比左四大隻🦪非常飽滿脹卜卜 肥美鮮甜鹹香味噌湯配搭海鮮更鮮味濃郁仲有爽脆筍乾、流心蛋🥚、雞胸肉片超豐富.ᐟ.ᐟ .ᐟ.ᐟ♡和風餃子 好少喺香港見到大阪風味羽根餃子🥟做法係煎餃子時加入生粉水餃子面上會形成一層薄薄脆皮✨一共六粒 隻隻都咁飽滿爆餡加上沙律醬、卡夫醬同葱花醬汁味道有點似大阪燒風味♡炸紫薯餅酥脆香口 入面夾住🍠幼滑紫薯泥更特別係加左綿軟栗子粒 口感更豐富🥰

灣仔一帶有好多拉麵店，呢間拉麵店門口好吸睛，好有日本風味，打開menu有好多出面食吾到既拉麵😆🌟帶子鰹魚湯赤雞胸拉麵鰹魚湯味道十分清澈，唔覺得有味精，有兩大粒帶子（超大粒😆），仲有2塊雞胸，雞胸好滑吾鞋口，最重要係有半熟蛋，流心嘅，十分好味😋👍🌟雞皮餃子喺好多地方食過雞皮餃子，但係呢度嘅雞皮餃子非常之飽滿，因為啱啱炸起油脂同肉質非常夾🤩🌟魚介豚骨沾麵個人平時好少食沾麵，但係呢碗沾麵嘅湯頭好濃，而且麵條好粗配落沾麵到有掛湯嘅效果，半熟蛋煮得啱啱好，豚骨夠淋肥而不油膩🌟蟹子沙律食完甘濃厚嘅拉麵，叫返個蟹子沙律咁就岩岩好，每口都有好清新嘅感覺，而且佢放咗好多蟹子，令人好滿足🥗🥗🥗

經過多次灣仔“幸屋”今晚見門口無人等位，原來店內都幾滿座，麵店估計是家庭式經營，服務態度友善好好👍👍櫻花蝦味增拉麵$ 88🍜鋪滿香脆櫻花蝦,一塊薄义燒肉質嫩滑,另一件厚身琢角煮得淋身有油香,幼長拉麵口感彈牙，配搭香滑流心蛋/紫菜/爽口木耳絲/蔥花一流😋炸大蝦蕃茄醬油拉麵🍅🦐 $ 138期間限定吸睛超長吉列炸🦐長過碗🍜吉列蝦炸得香脆/蝦肉彈牙,配上溫泉香滑流心蛋,蕃茄味湯唔會蓋過原本醬油湯，又一特別味道👍脆炸鱸魚伴沙律醬 🐟$ 68薄薄脆粉包住鱸魚鮫,炸得香脆配上沙律醬超正👍自家製雞皮餃子 $ 38用雞皮包餃子,雞皮炸得非常香脆色澤金黃,咬落去餃子肉汁多而香軟😋

「幸屋」是一家位於灣仔小巷內的拉麵店，我必須說他們的拉麵真的非常美味。特別是在寒冷的天氣裡，他們的熱湯底讓人感到溫暖舒適。我們點了他們的櫻花蝦味增拉麵、黑蒜濃厚豚骨拉麵以及期間限定的熟成味增廣島蠔赤雞湯拉麵。每一款都展現出獨特的口味，讓人難以抗拒。櫻花蝦味增拉麵帶有淡淡的海鮮風味，味增湯底濃郁醇厚，配上彈牙的拉麵麵條，絕對是一道令人垂涎的美食。黑蒜濃厚豚骨拉麵則以其濃郁的豚骨湯底和經過特殊處理的黑蒜增添了一層深厚的風味。而熟成味增廣島蠔赤雞湯拉麵則結合了蠔和雞湯底，帶來了豐富的口感和鮮美的味道。這裡的每一款拉麵都讓人完全滿足。湯底濃郁，配料新鮮，麵條彈牙，每一口都散發著美味的滋味。我們完全品嚐到了每一碗拉麵的清底，這足以證明他們的料理水平和用心。總的來說，我對「幸屋」的用餐體驗非常滿意。他們的拉麵美味無比，湯底熱，非常適合寒冷的天氣。無論是櫻花蝦味增拉麵、黑蒜濃厚豚骨拉麵還是期間限定的熟成味增廣島蠔赤雞湯拉麵，每一款都令人難以忘懷。如果你是拉麵愛好者，我強烈推薦你來這家店，享受他們的美味料理，相信你也會感到滿足和愉悅。