Yuyu Sushi (Closed)

聖誕節正日，我們選擇之前吃過而且質素十分高的YUYU，我們今次是喪吃大餐，叫左勁多嘢珍寶帆立貝刺身 - 珍寶SIZE當然是大大粒，更是啖啖肉，又夠新鮮，而且伴碟的青瓜蘿蔔也都不錯！日本南瓜蕃薯天婦羅 - 炸了的南瓜和蕃薯後都依然好甜，而伴碟的蘿蔔絲都不錯黑豚肉粟米串 - 初初以為是原條那些粟米，原來是珍珠筍，不過用豚肉包著來吃又幾夾啊！雞中翼串 - 這個比較普通，燒得不算太乾，加啲檸檬汁就好味了~壽司 - 京都厚蛋燒、鰻魚壽司、油甘魚壽司、北海道松葉蟹壽司、深海池魚壽司、甜蝦壽司、海膽軍艦、芝士炸蝦卷 - 來到今次的主菜壽司了，看到相片寫食評時都很想吃多次！因為實在太美味了，推介京都厚蛋燒，是用了厚蛋中間夾著飯，好像有蛋糕的味道，幾有特色！其次是芝士炸蝦卷，我一口吃了一整個，芝士加上炸蝦的配合得宜，很不錯！這高質素大餐真的好飽好好味！而且服務也是十分誠懇，下次一定再襯！

今天要OT 工作, 大慨9點才下班, 老闆也很有心說要請我吃飯, 他帶我來這裡吃, 我想他應該是之前有來過吧. 看上去門面甚有格調, 我相信應該都不錯呢! 有點期待, 畢竟很久都沒吃魚生了 我們二人點了兩客魚生飯. 這個是我的, 吞拿魚腩蓉帆立貝魚生飯, 賣相看起來不錯, 但主角當然是魚生到底新不新鮮啦. 吞拿魚腩蓉充滿了魚香味, 帆立貝也很鮮甜, 配菜的青瓜, 黃瓜跟洋蔥碎配搭起來也很清新, 可以中和一下吞拿魚腩的油香味呢, 不錯! 這個是老闆的, 海膽燒三文魚腩魚籽飯, 份量算是多呢. 海膽十分鮮甜, 燒三文魚腩, 外層燒得十分香口, 內裡仍保持著三文魚的鮮味, 魚籽吃起來不覺得會腥, 是新鮮貨式來的.這裡魚生是夠新鮮~ 不錯的, 而且飯粒也很分明, 價錢也很合理, 約$110左右. 而且環境又不錯, 是與三五知己談天說地或與客人來晚飯的不錯選擇.

九月三十日 (星期五)有兩年沒有在工作天打風昨日的納莎來臨也令香港人感到意外放了一天颱風假,好讓我們休息一下因為自星期一從台灣回來後,還未放過假...特別覺得滿足經過昨日的休息,今日又回來繼續為三餐工作突然想起還未吃到Yuyu Sushi十一時多打去訂位,幸好尚未滿座如果沒有訂位的話,一定要等好一陣子一如所料,去到已經見到有人在等位沒法子,正值午膳時間的灣仔特別多人呢看過餐牌,有熟食有魚生飯和鳥冬餐供選擇壽司飯的選擇並不多,點了什錦魚生飯定食老公仔則點了日式燒雞扒定食日食而言,Hk$110算是中等價錢魚生外表吸引,而且是厚切愛吃三文魚的我,先吃一小件相當肥美,魚油足,頗滋味的還有墨魚,吞拿魚,油甘魚和一隻小小的牡丹蝦當中值得一提的是吞拿魚觀其外表,雖然不是腩位,但吃下去卻鮮味十足其他的尚算合格有餘加上用上日本珍珠米,口感彈牙,整體感覺不錯一碗看似簡單的雞扒飯也有如此水準單是賣相也令人唾涎燒雞扒充滿油香濃郁的雞味,既厚且滑,廚工低讚終於明白,為何此店經常大扑人龍離開時見到有其他食客吃的壽司亦賣相吸引,有機會定必再來一試!

最近的午飯不是快餐店就是茶餐廳平價飯盒，很久也沒有外出用餐，難得今日工務沒有那麼繁重，可以到遠一點的地方，於是就選了這裡。其實在好久之前，小弟已對這間壽司店有濃厚的興趣，但礙於地點的問題，從來沒有來過用餐。平常經過門口時，都會被那個巨大的易拉架吸引。午市套餐的選擇與一般無異，大致上都離不開刺身、燒物、炸物及壽司等等。進店後，可選擇坐壽司吧或普通枱，我與同事皆選擇了壽司吧，因可以看見師傳製作壽司，可為午餐帶來一點觀賞價值。套餐內的野菜沙律及味噌湯先來，蔬菜很新鮮爽脆，配上醒胃的和風沙律汁，味道上很配合，令食慾大增。味噌湯裡亦加入了幾隻蜆，令湯更鮮甜。主角之一的什錦魚生飯送到，看見那碗豐富的魚生飯，已經很開心。魚生種類多之餘，還很新鮮，很多客人也會點這個，所以流量很快，令魚生的新鮮度高。三文魚、油甘魚、甜蝦、帆立貝及立魚等等魚生，集鮮甜、肥美、爽口於一身。為了增加魚生飯的口味，當中還加入了醃蘿蔔。無論從賣相及質素，這個魚生飯也很吸引，所以真是這裡的招牌午市套餐。除了什錦魚生飯外，鰻魚飯亦是我的至愛。鰻魚燒得焦香，質感柔軟有彈性，連上香甜的鰻魚汁吃起來，真的不錯。況且雞蛋煎得很順滑，蛋香亦足

最鐘意去灣仔食lunch選擇多不過價錢都唔俾中環平yuyu sushi朋友推介間唔中都黎食餐lunch份量都算多一個女仔食唔晒女仔多可以share價錢同質素成正比物有所值

牛肋串$24 + 牛舌串$26 ~ 咸咸地, 都幾吸引金菇牛肉卷串$24 ~ 普普通通 豚肉日本菇串$24 ~ 少少膩, 一串起兩串止牛肉湯稻庭烏冬$48 ~ 碗仔細細,但份量都幾多,與平時碗大大的差不多. 牛肉並不是肥牛, 而烏冬都OK.三文魚腩壽司$18 / 煮活海蝦壽司$20 / 魷魚鬚炙壽司$18 / 蟹籽軍艦壽司$15 / 辣味三文魚軍艦$18 ~ 樣樣都OK牛油果炸軟殼蟹手卷 ~ 也很好.

呢間yuyu擺左係監視表好耐都沒有試, 因為地方離返工的地方較遠, 那晚特意從銅鑼灣走到灣仔試吃!行到已經好肚餓, 由於沒有訂位的關係, 所以只能坐廁所出面的高位, 我們點了很多壽司, 不能盡錄, 去相!由於只可上載8張相, 有些也沒有放上來, 淨係睇相都已經令人垂涎三尺了, 壽司既新鮮又大件, 好鮮味! 所以叫完又叫!我們呢餐沒有吃飯那些, 只是吃了壽司和小食, 剛剛好不會太飽, 不過略嫌貴了少少, 但下次應該都會再幫襯既!!

Came here on a Sunday for lunch and there was hardly anyone there.. probably partly to do with the fact tht it's Japanese!Mostly sushi/sashimi on the menu, but the restaurant doesn't give me a feeling of high quality and fresh raw seafood.. so I went with cooked dishes.The menu has some udon/rice lunch sets. I had the salmon (seared) + salmon roe + sea urchin rice. The salmon was a bit too fatty and the sea urchin was alright. The miso soup was also on the salty and oily side but was acceptable

在門口看了餐牌後, 便進內試試.時候不早, 店內客人不多, 正合我意, 因我喜歡寧靜. 店內環境挺好, 有舒適的卡位. 點了兩款壽司, 3 串串燒. Waitress 提議我選多1款串燒, 因買3送1. 叫了加洲卷, 三文魚和油甘魚壽司. 油甘魚很肥美, 其他的都很新鮮好味.串燒先吃日本椒仔, 很迷你, 味道都可以.金菇牛肉卷好味, 牛肉肥瘦適中, 又沒有燒到乾.雞肉大蒜, 雞肉大件, 大蒜就一般.豬肉日本菇特別, 不過吃了頭兩串後再吃後兩串, 就覺得有點 "溜",因為汁差不多味道.還是少吃多滋味.吃了個 green tea ice-cream, 味道幾好, 綠茶和奶味適中. 但若再滑些會更好. 壽司我給 80 分, 串燒 85 分. 很不錯, 意想不到的好味.

呢間食肆應該主力做午餐，但我次次嚟都係食晚餐。貪佢ｄ嘢幾好食又唔使等位。裝修幾好，坐得舒服，服務都好正常。食物質素唔錯，價錢合理。尤其係個雜錦魚生飯，我由七十幾蚊碗食到九十幾蚊碗都仲覺得好抵食，魚生都算鮮甜，未去到話好好食，但勝在份量十足。

相約了舊同事到公司附近食日本嘢，揀選了船街的Yuyu Sushi。店內陳設沒太大和風味道。午市套餐有十餘款，今趟選了壽司烏冬套餐。前菜有一客雜菜沙律，以香醋調味；另有一碗麵豉湯，內含兩只蜆肉，味道方面，略為淡口。壽司有五件，分別係三文魚、油甘魚、吞拿魚、北寄貝及鰻魚壽司。賣相都OK。北寄貝及鰻魚皆屬一般水準。三文魚及油甘魚口感則幾肥美。吞拿魚腥味略重，飯團更沾上淡淡紅色。飯團手握力度可以接受，但個別飯團還是出現鬆散情况。至於天婦羅稻庭烏冬，天婦羅及烏冬分開上，唔會浸淋。天婦羅有五件，兩隻蝦、兩件蕃薯及一件洋蔥。個人覺得漿粉多了一點，亦油膩了一點。天婦羅評分只算合格。稻庭烏冬滑度OK，但少了嚼頭，味道未見驚喜。

X’mas and New Year are my favorite times of the year – lots of gathering and pigging out – chow time This year I’ve sampled many more restaurants in Wan Chai (Surprise?? Haha), I want to start with the most impressive one – YU YU.This Japanese restaurant lies on the famous船街, it’s too hard to miss. Bf and I walked in on Dec 26 for late lunch, the servers were friendly and helpful. We each ordered lunch sets – grilled mackerel set and mixed sashimi over rice; and for $50 per dish we added yellowt

睇左 Open rice 食評，今日第一次去試食，嘩，好滿意！今日試左一個 $98 set lunch：5件壽司（件件都好好味，魚生新鮮，鰻魚壽司有驚喜）！天婦羅烏冬，有兩隻蝦，兩片蔬菜，Ｄ天婦羅做得好好，好脆但唔油烏冬係透明的，個湯底都好好味附送既和風沙律都做得有心機，好味最估唔到個味噌湯裡面竟然有隻幾大既蜆！Service 環境都好，好滿意！

我一向有病有事都唔會戒口, 就算今日隻手睇完鐵打, 紮到成隻蟹拑咁樣都不計。今日想起這裡新鮮的魚生, 所以一早訂位, 與同事大快朵頤. 並要了一客火炙三文魚海膽壽司飯. 飯前先來一客日式沙律 食到中途, 一位經理/待應先生走過來問: "你睇緊鐵打可以食(吃)醋嗎?要不要換一客沒有醋的沙律給你?" 這一問真是有點意外, 也令人窩心 因為我真的唔會戒口, 所以婉拒他的好意. 過了一陣, 先生很細心的看了看我叫了什麼, 跟着又問: "壽司飯也是有醋的, 不如給你換普通白飯啦, 睇緊鐵打真的唔好食醋." 他再這一問, 我不好再婉拒了. 飯終於端上了, 是暖暖的魚生飯配上兩件大大的海膽 . 雖然第一次吃暖的魚生飯, 感覺有點怪, 但那種窩心的服務態度卻彌補了一切. 我和同事都吃得很滿足和很開心地離去.今時今日有咁嘅服務態度, 待客以誠, 真係好難得!!!

兩次去book 位都令人發火. 第一次book, 人數19位.. 3日前book 定12:40. 佢話無問題, 點知佢地前一日打黎叫我地12:00到... 食到13:10 埋單走佬... 把鬼火!!! , 即刻已經打去complain 過, 佢話會改善... 結果我地走左去隔離"誠", 人地誠意十足~~俾多次機會佢...我二次book, 人數10位 12:40, 佢叫我地只可食到13:10就要走人.... 如果唔想走, 就要每人食夠120蚊, 咁就可以坐耐d~~ (咁都到? 宜家我去食放題呀? 有時間限制...)咩服務??? 乜有改善到咩??? 如果俾錢去受氣, 就去呢間~~