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成日食酒店嘅Tea set，啱啱喺社交平台見到廣告，今次下午茶主題係‘茶’......於是就約埋🐢🍯就諗住試吓新野✨✨咁啱嗰日天氣唔錯，又有微風吹過，於是就決定坐室外位置，感覺都幾Chill。✨✨當然影完一大輪相，就開始上食物，之後繼續當然係一大輪影相時間😜😜✨✨總括而言，鹹點比甜點出色好多，松露溫泉蛋真係好好好味😋😋不過有幾件甜點就做得唔好食🤭🤭✨✨我諗如果食午餐，或者晚上味道賣相應該會唔錯，但係下午茶就真係冇咩信心再去試🙈🙈✨

🏮櫻花祭開鑼！ZENG推全新Sakura Tea Set🍱適逢櫻花季🌸全新さくら吹雪下午茶套餐包括一系列櫻花料理如櫻花鹽漬灸燒M5和牛、櫻花朱古力香煎匈牙利鴨肝等，另有甜品如自家製糖漬櫻花水信玄餅、櫻花忌廉及北海道3.6牛乳櫻花瑞士卷、櫻花大福等🤩仲有大量櫻花佈景打卡位可瘋狂打卡📸最後仲有驚喜🤫😍😍

係咪冇諗過下午茶都可以shisha? 我本身都冇諗過㗎，但係原來都夾個喎！本身朋友話約食生日飯，咁大家咁啱嗰個下晝都得閒，就梗係食下午茶 仲係要日式櫻花做主題嘅下午茶，鹹甜美點都有，甜品同埋雞尾酒都絕不欺場，每一樣野都有櫻花🌸另外就係要講下個環境，闊落同埋真係坐得好舒服，你唔會聽到附近啲人嘈到拆天逼埋一舊咁，同埋佢有露天位可以出去欣賞維港，拎住杯走出去出去欣賞美景呢個絕對係加分嘅地方。同埋如果係鍾意水煙，夜晚出戶外chill都OK.

位於銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓的Zeng，主打日本菜。筆者和好友約了中午時分來這裡吃下午茶。餐廳位處於三十樓，景觀相當開揚舒適。如果想享受陽光的，可以選擇室外的位置。約十分鐘後，Tea Set來到了。下午茶用了和風小盒子盛載，賣相相當美觀。盒身紅色的盒子為甜點，黑色盒身的為鹹點。鹹點和甜點各有十款。Zeng Sakura Tea Set - $498 Croissant Smoked Salmon & Avocado這款牛角包是筆者最為喜愛的，鹹鹹香香的煙三文魚和牛油果蓉份量慷慨，配上鬆軟的牛角包令人吃得相當滿足。。Parma Ham MelonKing Crab Meat & Mentaiko Tart 明太子撻的味道也頗不錯。。Wagyu Beef with Salted Picked SakuraSakura Chocolate Fois Gras Terrine。Sakura Panna CottaSakura Raindrop Cake。Sakura Swiss Roll CakeSakura Daifuku。吃下午茶當然不少得吃Scone了。這裡的Scone不

適逢櫻花季🌸 去唔到日本賞櫻都可以係香港嚐櫻補數😋 前排同朋友去咗一間位於銅鑼灣30樓嘅餐廳食tea，小編同朋友就揀左坐係室外露台，望住一望無際嘅維港景觀真係夠曬Chill📸戶外仲有大量櫻花佈景打卡位可以瘋狂打卡📸今次同朋友都有食shisha，推薦大家去試下👍🏻_🌸 ZENG Sakura Tea Set （$498/ 2 persons）鹹點及甜點各有5款，分別裝左係三層日式便當盒，真係有種去左日本既感覺💜🤍甜點🔸Sakura Panna Cotta🔸Sakura Raindrop Cake🔸Sakura Swiss Roll Cake🔸Sakura Daifuku🔸Scone小編推介自家製糖漬櫻花水信玄餅😆食落去甜甜哋又帶櫻花既鹹味，味道約特別另外北海道3.6牛乳櫻花瑞士卷都唔錯，櫻花忌廉唔會太甜入口幾順滑🖤鹹點🔹Wagyu Beef with Salted Picked Sakura🔹Parma Ham Melon🔹King Crab Meat & Mentaiko Tart🔹Sakura Chocolate Fois Gras Terrine🔹Croissant Smoked

／Zeng／銅鑼灣／位於登龍街v point 30樓嘅餐廳，有室內外座位，飽覽維港景，但附近高樓大廈其實都遮擋咗不少海景嗌咗1個 Zeng’s Signature Seafood Collections同1個Harbour View Delight｜Acipenser Baerii Caviar｜先上魚子醬，配餅乾，蛋黃，蛋白，蔥一齊食，值得一讚係餐廳提供貝殼匙羹，唔會影響魚子醬嘅味道｜Assorted Seafood Platter｜生蠔新鮮，清酒鮑魚都唔錯，海螺肉口感清爽，唯獨醃製過嘅蝦味道普通，亦都唔太鍾意依種質感｜Cold Served Lobster Salad, Yuzu Dressing｜半邊波士頓龍蝦，配牛油果沙律，有啲柚子醬點綴｜Mentaiko Spaghetti Carbonara｜明太子醬意粉味道出色，明太子口感粒粒分明，醬汁又唔會太膩｜Roasted Free-range Spring Chicken with Herbed Potato Wedges｜三選一揀咗走地雞，雞肉嫩滑｜Parma Ham and Goat Cheese Green Salad｜羊奶

<Bubble milk tea shisha>好好彩係修例之前去咗水煙, 你會話水煙周圍都有得食啦，呢間有咩咁特別呀？佢嘅特別之處就係，佢有珍珠奶茶味嘅水煙，而且個水煙佢真係用奶茶做底㗎。佢好有奶茶味之餘仲要係好易入口，好純，唔會下下食到咳。情侶喺度談情說愛, 配上浪漫Cocktail丶加上270度無敵海景、仲有個千秋加上清草做背景既打卡位，女仔見到點會唔心動呢？ 想氹女仔開心？！記得下次去位於銅鑼灣既zeng 啦！

༺ zeng ༻∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ Zeng喺銅鑼灣新開嘅高空酒吧🍸，係30樓嘅高空睇到維港靚景🏙，算係性價比唔算高嘅餐廳🤩，而且上網見到佢入面嘅裝修同嘢食都幾靚，所以就決定去打下卡📷。首先講吓佢哋嘅沙律🥗，蝦嘅刺身係有少少似蝦膠嘅質感粘粘哋🦐，個汁微微酸配上西柚果肉好開胃👅。⊰ 油漬三文魚壽司🍣 ⊱嘅三文魚味道非常濃郁同埋新鮮🐟，所以唔需要點醬油都已經好好味👍🏻！⊰ 和牛他他 ⊱相當出色👍🏻，牛肉夠新鮮再混合埋鵪鶉蛋嘅蛋黃令到啲牛油更加滑🤤，而黑松露亦令成個味道更昇華💗。⊰ 慢煮嘅三文魚⊱肉質嫩滑🐟，啲醬汁好夠😋。整體味道唔會太濃或者太清淡😌，味道啱啱好💕。⊰ 香煎帶子⊱煎得幾香😍 ，而且熟都係啱啱好👏🏻，入邊嘅肉質好嫩口😽。⊰ 日式鰻魚飯🍱 ⊱佢嘅飯係比較酸🤭，應該係落多咗壽司醋🥴，不過我個人比較鍾意酸嘅所以問題都唔大，再配埋個鰻魚醬汁🧂，成個飯味道變得好濃郁，鰻魚亦都好肥美🥰。甜品方面我揀咗⊰ 芝士蛋糕配曲奇味雪糕🍦⊱，芝士蛋糕芝士味非常濃郁🧀，成個甜品都唔算話好甜，算係唔

因為疫情關係，已經好久沒回去日本了😢不過我跟你說，ZENG最近推出了全新Sakura Tea Set！去不到日本賞櫻🌸都可以去@zeng.hk 又睇又食櫻花呢🥰📌全新さくら吹雪下午茶套餐《Savour》📍Wagyu Beef with Salted Picked Sakura📍Parma Ham Melon📍King Crab Meat & Mentaiko Tart📍Sakura Chocolate Fois Gras Terrine📍Croissant Smoked Salmon & Avocado 《Sweet》📍Sakura Panna Cotta📍Sakura Raindrop Cake📍Sakura Swiss Roll Cake📍Sakura Daifuku📍Scone🌸Signature Sakura Cocktail（+$78）櫻花cocktail 是以日本威士忌梅酒、櫻花Liqueur、桃、柚子及蛋白調配，顏色好靚夢幻而且完全不苦，喝起來超像果汁！非常好喝❤️🌸Signature Sakura Lychee Shisha（+$298）櫻花水煙😌吸進口𥚃充滿了滿滿的櫻花

銅鑼灣試左呢間有270度維港海景酒吧餐廳～分享返先.....................最近見佢新推出左主廚精選五道菜餐單係廚師嚴選來自各地海鮮製作融合東西方的烹調方式聽聞菜式以維港為靈感😯😯配合多款海鮮精心炮製🦞首先係前菜 有幾款刺身識落好開胃亦都幾新鮮之後就有個湯同意粉最後就會上一個牛扒同埋甜品成個set幾完整～味道亦都唔錯特別讚牛扒 調味調得啱啱好熟度亦都非常好👍🏻不過個人認為可以上咗牛扒先上意粉順序因為前面食咗意粉已經有啲飽😂成個set整體來講都覺得幾高質味道口感相當豐富👍🏻加上環境又靚 可以望到維港情侶又或者約會嚟就一流啦.......................Zeng地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓

#西日fusion #海景 #銅鑼灣呢間有好大嘅海景，而且係西日fusion，所以我地去咗試下佢地嘅weekday lunch 😙個日我地大約book咗12點幾lunch hour去食，都唔多人，唔太需要提早book😬▪️6 Course Deluxe Set Lunch▪️$198🔸和牛他他🔸賣相幾靚，但對佢嘅味道有保留。利申：好少食生牛肉💁🏻‍♀️🔹香煎匈牙利鴨肝配意大利黑醋,蘋果蓉及多士🔹鴨肝溫熱，同凍嘅面包&醬汁唔多夾。🔸劍魚及油甘魚刺身配芒果莎莎🔸芒果味嘅刺身幾得意，但都質量幾差幾唔新鮮，流哂雪水。🔹日式清酒煮蜆🔹蜆煮嘅味噌湯，以為都正正常常，點知蜆仲有沙😶🔸香烤巴馬火腿野菌雞卷🔸聯想到正常嘅味道，夾埋一般般。🔹冷食波士頓龍蝦配日式蕎麥麵及自家製松露忌廉汁🔹+$48好韌好乾嘅龍蝦，醬汁就清清淡淡咁。▫️Oyster▫️$68 for 4係正常的😉💬去個日天氣好好，自然日光晒入嚟，真係幾chill🍹但係佢野食嘅quality真係浪費咗佢咁靚嘅海景🌊

和媽媽浪漫的晚餐，喜歡高層露天望海景既朋友，set dinner $498/1 享受日mix西佳餚。頭盤三款魚刺身，煙三文魚好香，最特別係中間帶子刺身，加入左黑胡椒同魚子醬點綴，味道濃郁令人回味。餐湯係廣島蠔濃湯，鮮味十足，份量雖然唔多但係其實已經剛剛好，豐富層次嘅味道。主菜我點左沙朗牛排配薯蓉，半生熟剛剛好，肉質鮮嫩多汁，配埋特製紅酒醬汁，不錯👍另外一款主菜係櫻花蝦煮黑鱈魚，清甜嘅湯汁中我看到有胡蘿蔔、雪梨等等，魚嘅肉質彈牙滑口，沒有骨啖啖肉，鮮味十足👍另外送上XO醬炒意大利麵配大蝦，最後就是日式芝士餅配雪糕，來個完美的Ending ❤️呢度仲有得食水煙喜歡嘅朋友可以試吓😆

去唔到日本賞櫻🌸都可以係香港嚐櫻嘅😋.同朋友去咗一間型格bar restaurant食tea，呢度除咗有個座擁維港景觀嘅室外露台可打卡外，最近仲新推出咗個以櫻花為主題嘅tea set都好IGable📸🌸ZENG Sakura Tea Set（$498/ 2 persons）鹹點及甜點各有5款，分別放喺2個三層日式便當盒，和風味濃又夠晒精緻：《Savour》🔹Wagyu Beef with Salted Picked Sakura和牛捲成花狀，口感幾軟腍，餅底夠脆😋🔹Parma Ham MelonParma ham配密瓜，呢個配搭一定好食😋🔹King Crab Meat & Mentaiko Tart餅底幾脆，皇帝蟹及明太子食落有鹹鮮味😋🔹Sakura Chocolate Fois Gras Terrine櫻花朱古力配鴨肝醬幾特別幾夾，好食又有驚喜🤩🔹Croissant Smoked Salmon & Avocado 味道幾好食，略嫌牛角包唔夠酥脆😃《Sweet》🔸Sakura Panna Cotta櫻花啫喱味道清清地，底部嘅奶凍幾幼滑😋🔸Sakura Raindrop Cake水信玄餅

A decent brunch served with a nice harbour view and cozy environment. Nothing is better than spending a relaxing afternoon with your friends like this.The 6 courses brunch set is served with a seafood platter, caviar and salad as a fresh start. Main courses are spaghetti carbonara and juicy slow-cooked salmon. Never had salmon that is this soft before.The Roasted spring chicken is very tender and crispy. The Japanese cheese cake and Crème Brûlée put a perfect ending for this meal.

Great service, stunning view, reasonable price, comfortable environment, absolutely an enjoyable experience. Booked on Openrice, 3-Courses lunch set upgraded to 4 with the soup for free. First time visit, definitely will come again!