Zeng

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今日係求婚紀念日，老公話要外出慶祝一下呢間Zeng係好耐之前我已經想去食tea set, 不過老公話想食lunch,就一於去試試啦～去到餐廳，環境一流，居高臨下，望到180度海景，背景有jazz music食物方面亦都是一流，前菜是lobster salad, 味道清新。另外，仲有seafood platter, 生蠔雖然我不吃，但老公話一d都唔腥。至於主菜，我地叫左和牛同slow cook salmon, 值得賺既係slow cook salmon, 完全巔覆了我對三文魚的想像，幼滑度100分。最後甜品，好驚喜，叫左chessecake ， 餐廳仲刻意寫埋happy anniversary.#唔知點解，我upload唔到相。。。。。有機會upload返

呢間位於銅鑼灣V-point 30樓既roof top餐廳睇得又食得! 星期六日既brunch set有4 courses 飽到好似buffet咁🤤🤤前菜有parmaham羊奶芝士salad, carbonara大大兜超滿足!! 慢煮三文魚質感幼滑軟腍 配菜有蘆荀同蕃茄仔 成件事好fresh❤️燒春雞有烤薯同埋小椰菜做陪襯balance返 甜點日式cheesecake同焦糖布蕾都做得出色!! 食完飽到攬住個肚😂😂餐廳有室内同室外選擇 個人揀左室內 因為怕吹風 大家想一邊享受食物一邊飽覽無敵海景不妨坐室外🌊🌊服務方面 個人覺得麻麻地🤔🤔當天係小編朋友生日 臨時想係dessert上面插枝爉燭寫個HBD 但係餐廳侍應堅持冇預先講定就冇呢個服務提供 小編覺得呢方面真係餐廳既不足 因為好多比較平價既西餐廳呢啲位都做得好好 仲請埋成班餐廳侍應一齊唱生日歌超級warm...overall呢間餐廳侍應既服務態度都真係一般 有待改善🥴Harbour view brunch set $338- Parma Ham and Goat Cheese Green Salad- Mentaiko Spaghetti

見唔少朋友都介紹過呢間ZENG，的確係幾正嘅～餐廳於銅鑼灣V point 30/F 有獨立露台，飽覽270度九龍半島維港海景夜色酒吧餐廳，座位不少，酒吧空間感寬敞尺傾計聚餐最岩。由於餐廳備有多款獨特水煙選擇，所以不少客人於室外嘆水煙，如果純傾計食晚餐的話，建議於室內進餐更寧靜舒適，戶外室內均設有梳化打卡座位，高級酒吧格調盡顯。最近餐廳推出特色海鮮Brunch Set 及主廚精選五道菜餐單，廚師融合東西方的烹調方式以維港作為靈感，配合多款海鮮精心炮製，今晚就先來一個豪華精緻嘅五道菜晚餐套餐。=̶五道菜晚餐套餐5-Course Set Dinner=̶ $498 (原價$598)+$68即可額外享新鮮法國或日本生蠔推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️兩口子叫了兩份套餐，材料高質豐富，店員會觀察進度上每一道菜，CP值高最值得一提是套餐包括一杯Mocktail, soft drinks or junice,點了兩杯保值的Mocktail: Black berry smoothie、Peach Hawaii先來個前菜，ZENG Umami Tri Scallops Crudo with Wasabi Mayo and

【 #真係好ZENG喔 】得閒係要浪漫下，生活係需要點儀式感.... 關係都需要用心經營，才會歷久常新。暫且放低平日緊張急促嘅步伐，同身邊另一半去 Chill 下，享受下眼前嘅環境、氣氛同食物，感覺真係好 ZENG 喔~ 是日點餐： 頭盤： 刺身拼盤 （三文魚、帶子、油甘魚、三文魚子、蟹子、海膽）賣相精緻新鮮，有齊我鐘意食嘅刺身，好鮮味 ～湯： 廣島豪濃湯： 質感好 creamy 好rich, 每啖都充滿蠔鮮。XO 醬虎蝦櫻花蝦意粉：虎蝦新鮮彈牙配櫻花蝦意粉感覺好清新。主菜： M5 和牛西冷扒： 烤得剛剛好，皮脆肉嫩，好有牛味 Juicy, 配埋新鮮時蔬.。慢煮伊比利亞法式豬鞍架： 肉質粉嫩細膩，慢煮後好林好嫩滑，配埋自家醬汁同薯菜，Yummy~ 日本芝士蛋糕配雪糕 ： 香濃鬆軟芝士味再加雪糕，好滿足～同朋友望著醉人夜景一邊飲Mocktail一邊傾下計，正～ZENG地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓#zeng #銅鑼灣 #日本菜 #酒吧 #harbourview#harbourviewbrunchset #fusion #japanese #hkbar

浪漫夜景下品嘗精緻日本菜好耐無出去拍拖，今晚蝦子餅帶咗我去銅鑼灣食 fusion 菜，一入餐廳就見到好靚嘅夜景，不過唔想太熱選擇坐室內。我地點咗兩Set Chef's 5 Course MenuZENG Umami Trio 刺身超級新鮮，極之鮮味，特別是帶子刺身，鮮味十足，好鮮甜。Hiroshima Oyster Soup蠔湯又鮮又濃，擺盤精緻Pasta睇返Menu 先發覺原來漏咗出呢碟無食到😅唔怪得食完好似唔夠飽Main Course Miso Black Cod Carta Fata超鮮甜的黑鱈魚，伴汁味道清甜，原來味道被魚吸晒，魚肉嫩滑，非常入味，好掂👍🏻Sliced M5 Wagyu Sirloin Steak伴著紅酒醬汁的M5和牛，入口幼嫩，可惜有啲肥膏、有啲筋，而且份量有點少。伴碟薯蓉也很好味。Dessert甜品是芝士蛋糕+ Tiramisu 雪糕，Tiramisu雪糕好好味啊😍忍不住全部吃掉😝$498 / per personZeng (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓

V Point望出去嘅美景真係好正，於是今次同朋友特登黎食V Point 30樓呢間Zeng嘅5 Course Dinner。每位$498但有靚景。🍣Zeng Umami Trio 前菜有Scallops Crudo with Wasabi Mayo and Caviar、Norwegian Salmon Oriental Salad with Salmon Roe 同埋 Hamachi with Mango Salsa and Crab Roe，三款前菜好豐富，食落幾清新同開胃。🦪Hiroshima Oyster Soup蠔湯味道非常濃郁，口感亦都非常之creamy，旁邊有薄薄嘅麵包，加落湯一齊食好好味。🦐Tiger Prawn & Sakura Prawn Spaghetti with Chinese X.O. Sauce意粉煮到啱啱好，食落幾有咬口，XO醬用咗日本嘅櫻花蝦去整，除咗有中式嘅XO醬之外，成個意粉就好似食緊海老蝦拉麵一樣，蝦味非常之重，啖啖都有蝦味。🐷Slow Cooked Iberico Pork Rack慢煮豬扒可以保留住豬扒嘅肉汁，食落嘅時候口入邊都充滿晒豬肉嘅

朋友在銅鑼灣返工 所以約了銅鑼灣下午茶 Openrice找到這間餐廳 在V Point 30樓，景觀一流晚上變身成為時尚酒吧 還可以shisha, 決定下次晚上再來，今次order 了一個雙人下午茶，用一個野餐皮箱裝住 外觀優雅 另外每份咸甜點 已一早分好左右各一份 方便兩人一起享用同一種茶點份量正常剛剛好 食物質素不俗 和朋友風花雪月過了一個悠閒的下午 雖然環境沒有五星級酒店豪華 但有維港無敵海景 食物服務都不俗 性價比高 值得推薦

餐廳：Zeng (銅鑼灣)地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓出完5年大學生涯最長嘅一個實習，考完晒試，連見工面試都搞掂埋✅，終於可以去食餐好嘅享受吓🥰嚟到銅鑼灣V Point 30樓嘅Zeng嘆咗個超豐富午餐，叫咗個Zeng’s signature seafood collections(promotional price $528)再加多咗$158要埋個Free flow oysters🦪，配埋落地大玻璃望住維港美景🏙，係咪聽見都好想食埋一份呢🤪呢個collections分別有：✝️Acipenser Baerii Cavier (10g)西伯利亞鱘魚子醬被稱為「黑色黃金」嘅西方三大珍味之一，營養價值豐富。入口質地細膩，用口壓爆一粒粒飽滿嘅魚子，極鮮美嘅汁液喺逐一爆開，隱約帶住新鮮嘅鹽味同海水味🌊，回味甘甜，配埋乾蔥、蛋白、蛋黃、餅乾一齊食，簡直絕配🤤，餐廳用冰盛載魚子醬保持新鮮，亦用咗非金屬嘅匙羹去減少魚子醬氧化嘅機會，非常體貼👍✝️Assorted Seafood Platter 呢個海鮮拼盤有用咗三文魚子同柚子醋調味嘅新鮮生蠔四隻🦪、醃製過而且剝咗殼嘅熟蝦四隻🦐、非常腍

銅鑼灣嘅zeng喺vpoint 30樓，景觀開揚，仲要有户外位置，天氣好真係不得了🥺食物係西日fushion，款式大路，但食得岀每款都有用心😉先嚟一個assorted seafood platter生蠔配上三文魚籽，加埋日式柚子酢，更鮮味😽磯煮鮑魚煮得入味，唔韌🙆🏻‍♀️ 另外仲有蝦同螺片值得一提，我無諗過呢個價位會包埋魚子醬! 再配埋碎蛋黃碎蛋白梳打餅食，好味😽前菜部分仲有柚子醋龍蝦牛油果沙律，開邊龍蝦肉質爽甜唔韌，成個沙律都好清新🤩上自選main dish前，仲有一碟好足料嘅明太子忌廉意粉意粉有口感，亦好掛汁，好味😉之後main dish部分三選一我同朋友分別揀咗慢煮三文魚同燒春雞慢煮三文魚好有驚喜😼同平時食開嘅油膩三文魚腩唔同，佢做到三文魚肉嫩滑，但就一啲都唔油🤨燒春雞亦做到皮脆肉嫩嘅水準，唔錯😽😽甜品環節有日本cheesecake，芝士味好岀。當日仲要配埋我鐘意嘅楓糖味雪糕🤫至於Crème Brûlée 個面燒得好脆，但如果燉蛋部分更滑就更好🙈.如果你同我一樣係蠔癡，就記住加$158 任食生蠔! .@zeng.hk Brunch: promotional price $528 +

💙.270度維港海景酒吧餐廳🍸全新推出特色海鮮Brunch Set 及主廚精選五道菜餐單🍽廚師嚴選來自各地海鮮製作融合東西方的烹調方式🥗菜式以維港為靈感🐳配合多款海鮮精心炮製🍤...海鮮拼盤好新鮮👍有生蠔 鮑魚 海蝦 海螺🌊有口感又入味💋好欣賞明太子卡邦尼意粉🍝好creamy☁芝士味好濃🧀我的至愛➖必試推薦啊💫52°C慢煮三文魚好特別🐡入口即溶👀肉質嫩滑😌甜品也好出色🍨焦糖布甸外脆內軟🙌不會太甜🍬剛剛好❕..

ZENG走型格路線的酒吧餐廳，餐牌糅合中西合璧的配搭。經過狹長走廊，室內空間感寬闊，坐在露天平台，維港風景盡收眼底，五光十色的夜景，耀眼醉人。一邊享受佳餚，一邊欣賞璀璨夜色，浪漫又愜意!Chef's 5 Course Tasting Menu ($498/per person)頭盤ZENG Umami Trio: 。Nowegian Salmon Oriental Salad with Salmon Roe。Scallops Crudo with Wasabi Mayo and Caviar。Hamachi with Mango Salsa and Crab Roe拼盤排列有致，刺身厚切肥美，令人垂涎。三文魚柔滑、厚身，魚味濃郁，加上三文魚籽的魚油，入口細膩，鮮味加倍提升。帶子圓潤滑溜，伴以魚子醬，十分矜貴，美味吸引。油甘魚挺身、爽口，拌合芒果莎莎，帶芒果的甜和蟹籽鮮香，清爽開胃!Hiroshima Oyster Soup 蠔湯呈淺綠色，擺盤有心思，並吱上忌廉拉花。濃湯口感稠密，啖啖鮮甜，伴碟有脆多士，質感酥香，沾上蠔湯，口感細膩誘人。Tiger Prawn & Sakura Praw

松露薯條 $78第二次叫呢個薯條 同樣都係熱得黎好淋身 唔知佢點做到😹 反正我唔鐘意淋身既薯條🤧 松露香都唔係好夠 好在有個醬搭夠 但整體黎講唔值得試囉就 仲難食過McDonald既🍟評分: 2/10🌟龍蝦沾麵 $188同樣係第二次食 呢個反而保持到水準🤩 龍蝦湯汁仲係好濃好鮮甜🦞 而且沾麵好彈牙好掛汁 呢個都幾推介 值得一試😚評分: 9/10🌟Pina Colada $158呢杯menu好似冇 但成個賣相好夏日 配埋日落成個feel出哂黎🤣 飲落椰子味好香🥥 酒味相對冇咁濃 推介俾鐘意飲cocktail既女仔✨評分: 7/10🌟Apple of my eyes $128呢杯係蘋果加肉桂既配搭 賣相都幾吸引 肉桂味好香 但係飲落超重酒味 蓋過哂蘋果既香味😹 偏外國人既口味 唔太啱香港人 個人感覺一般🤢評分: 2/10🌟和牛卷海膽(4 pieces) $168又係上次黎叫過既 上次個和牛入口即溶 加埋鮮甜既海膽好正 但係今次食個和牛冇入口即溶 但海膽都算鮮甜既 感覺比較普通 冇好驚豔既感覺🤥評分: 7/10🌟———————————————————————Zeng (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街1

🍽Zeng (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓.🥂Deluxe 6 course Lunch Set $198 (+10%) 6 courses嘅午餐，質素一定唔係返單咁樣，但係細細碟感想，食落都開心啲。假期嘅下晝嚟都唔算好多人，想睇靚啲嘅景仲可以坐室外。.嘢食方面，就真係一般，比較失望係最後嘅鰻魚飯，啲飯都比較濕，鰻魚亦份量唔夠。 ..#利利仁飲食雜誌港島區 #黃店cafe #黃色小店 #懲罰黃店 #銅鑼灣 #銅鑼灣黃店 #hkcafe #waffles #alldaybreakfast #spaghetti #coffee #smokedsalmon #croissant #lemonade #chocolate #oreo #sunday #holiday #foodie #Hongkonger #hkfoodie #foodie #foodiehk #852food #hkfood #HongKongfoodie #Hongkongfood #instadaily #instagood #instafood

一向都prefer 中式煮法嘅海鮮，但今餐真係好好味，原來一直以黎都係我遇人不熟😆😆；食住正海鮮、對住靚維港、加埋好天氣，真係好Chill 好舒服啊。星期六日淨係得Harbour View Brunch Set，可以揀Zeng’s Seafood Signature  Collections(Original Price $628; Promotion Price $528)，或者Harbour View Delight ($338)，睇第一句就知我揀左前者啦。呢個Brunch Set 包左三個前菜，一個carbonara 同一個main dish，仲有甜品同餐飲，食曬之後真係好飽，飽到晚飯食碗菜就夠。🌗Acipenser Baerii Caviar 魚子醬 (10g)第一次食魚子醬😍😍～～～原盒魚子醬放係冰上保溫，配上貝殼匙，咁就唔會影響魚子嘅味道，但係太陽曬住d 冰好易就溶曬，要小心因為冰水會入左去個盒度（提得你因為我已經中左招🙈）。🌕Assorted Seafood Platter 海鮮拼盤大推！全餐嘅重點！生蠔勁新鮮又唔腥，淡淡海水味，無乜金屬味，走清爽而非creamy 路線，

難得假期，諗住約下好友👧🏻去歎個Tea Set、影下靚相，但呢間都真係唔會再去多一次🥺價錢方面，Tea Set黎講唔算太貴，但性價比低🥲坦白講，本人都幾失望😭😭😭食物質素麻麻地，Smoked Norwegian Salmon with Avocado Salsa on toast 最令本人印象深刻，塊Toast完全唔香脆又難咬😞Tea set本人就唔會再幫襯，遲下可能再俾機會去試下佢嘅Dinner/Lunch嘅😔