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6-min walk from Exit B, Fortress Hill MTR Station
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Telephone
36919626
36919627
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Recommended Dishes
入到去完全冇表情同佢講幾多個之後完全唔想答我，只係指我其中一張枱。坐咗落去之後不停問我有冇book位，我話冇跟住又冇理我，都算，未等齊人我已經order晒全枱嘅嘢食，知道係星期日大家都趕，其實我哋都食得好快35分鐘已經還枱，之後都費事勞煩佢地過嚟結賬，行去佢度比錢，小朋友突然之間要去洗手間，俾完錢等小朋友去廁所，想坐返喺個位度都叫我起翻身，仲話：我要比張檯人坐，其實出邊完全冇人等位，我知我係生客，咁咪起身。其實可以喺外面寫清楚，要訂位才可進入。
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今日我同個好朋友打算係北角同炮台山嘅地方打算搵日本野食午餐，咁我哋就睇吓有咩好食嘢日本野，點知就睇到這間日本野，所以我同個朋友就去試吓，睇吓好唔好食，一入到去，感覺好似去到日本咁，同佢有一個師傅係個刺身吧嘅地方去睇佢切刺身等等嘅新鮮日本料理我同朋友分別叫咗兩個餐刺身定食 - 佢包括有三文魚？魷魚等等，佢嚟到我哋枱面，我哋覺得個樣好新鮮同好吸引豚肉生薑燒定食 - 佢嘅豚肉十分新鮮茶碗蒸 - 佢係等我哋食完先上，所以好熱辣辣，好好味雪米糍 - 飯後甜品
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近月光顧了3次晚餐，真的一次比一次失望，近年香港日本料理越開越多，普遍質素已經上升了很多，像這家家庭式經營的日本餐廳，已經不能跟市場上比較，此餐廳食物質素非常一般，雖然有日本師傅，但只是茶餐廳質素，魚生不新鮮，擺盤如垃圾桶，熟食一樣欠佳，最基本咖喱飯，天婦羅也是非普通，可能從前北角有很多日本人居住，有回家感覺，但按目前的水準，要競爭下去，恐怕非常困難，幸好在城市花園，不值得推薦，不值一顧，但希望也與時並進！
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某日的中午比較閒，決定行遠少少尋食。當我行入了城市花園道，我被路邊牆上的一個小招牌吸引住了。這是一間只有日文名稱的日本餐廳的招牌，名叫《自然や》。好奇的我就決定去拜訪一下。而地點，都幾隱蔽架，我要行到城市花園的住宅區內，行到海邊的那一列大廈，才給我看見這一間《自然や日本料理》。價錢在我 budget 以內啊，就決定入來吃一餐好的，據說是旅海日僑開的日本料理店。我一入來，就得到熱情的招待，也感覺到身在日本某餐廳的一樣，只是服務我的變成了說廣東話服務員。而我一個人來，就立即被安排坐上 sushi bar，面對暮壽司師傅品味美食。當日，我本想吃一份刺身，但因為我點的定食實在太豐富，便取消了這一個念頭。我點的豐富定食，是雞唐揚げ定食。大大碗飯，有茶碗蒸，再配上湯同前菜，是簡單而豐富的一份套餐。我的定食，由味噌汁開始，豉味濃郁的味噌汁，味道不會太咸，不攪拌也不會很快就沈澱。雖然沒什麼佐料，但以純麵豉加點點的蔥花去製湯，純麵豉的味道，是不錯的。其中一個前菜是一小件的油豆腐。最正的，就是這豆腐吸收晒所以既汁，一咬入口，竟然有爆汁既口感，很是美妙。茶碗蒸，是一份遲來的茶碗蒸。原因就是餐廳最後先補上這美妙炖蛋，店方蒸唔切所以遲來。亦因為咁，我吃到一份是剛蒸好的茶碗蒸。吃入口時是份外的嫩滑啊。主是，是雞唐揚げ。店方細心把雞件切成5塊再炸 (是事先切好再炸而不是一般的炸好再切) ，令到每一件雞都被炸粉包裹著，保證雞肉的鮮味同肉汁得以保留在內。入口，外層薄而脆，雞肉多汁而嫩滑，點一點沙律醬後再伴飯，更佳。整個感覺，好像是去到了日本住宅區內，本地人才會光顧的食店一樣。而此店亦如我所說，來者都是附近住客，偶爾也有像我一樣，在附近工作的人士來臨。好味道的街坊日本料理，好自然，會是北角街坊及旅港日僑食日本菜的好地方。
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工作關係成日過嚟食晏晝，大份又抵食！（果要減肥嘅就唔推介啦哈哈）個人最欣賞佢哋麵豉湯，真正鰹魚煮出嚟再加入日本蘿蔔，清甜好味解渴另外，不得不提及自然屋嘅日本蒸水蛋。雖然日本餐廳好多地方都有，但係呢一間明顯食出冇落味精，而且用料新鮮，食落去夠實在。始終最簡單嘅菜式才能見出真功夫今次午餐主菜食南蠻炸雞，出奇地有少少失水準，雞肉唔夠入味，沙律都仲濕濕地。最後加返個炸蠔氹自己開心，新鮮熱辣大大隻so nice
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