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8-min walk from Exit B, Shek Mun/ walk from Exit D, City One MTR Station
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Telephone
36531168
Introduction
The hotel restaurant in Sha Tin has a 270-foot buffet table that serves a variety of multi-national dishes, such as lasagna, tempura, grilled steak, Peking duck and more. The buffet is also available for afternoon tea and dinner.
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Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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今年阿囡生日我哋去左帝逸酒店食「和牛．海膽」雙重滋味自助晚餐。今期主打「和牛」盛宴🥩，A5和牛薄燒熱辣辣牛味香濃肉質柔嫩，食左幾件都未夠喉😋。黑松露鐵板和牛炒飯粒粒分明，牛氣十足，飽肚又滋味。還有紅酒燴和牛面肉、和牛千層麵、意式和牛丸子以西式煮法烹製和牛，別具特色。香煎鵝肝 ，甘香脆嫩，無羶味無油膩感，超正！仲有燒乳豬、燒羊脾、片皮鴨等。海鮮冷盤有即開生蠔，海水味適中，鮮味十足。滿滿的冰鎮龍蝦任食，肉質實在、蝦膏多，冰涼鮮甜。還有長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、大蝦和青口，Refill快又肥美飽滿，相當高質。另一主角「海膽」由日本直送，迷你帶子海膽丼、吞拿魚蓉海膽壽司散發海膽的鮮味，入口即溶，鮮香滿載！還有多款魚生即點即切，壽司也很精緻吸引。最後當然要留肚食甜品，奬牌造型的杏仁及牛油曲奇、球類造型的焦糖芝士撻、多項運動造型伯爵茶香橙慕絲蛋糕，柔道為主題的白朱古力熱情果蛋糕 ，足球主題的開心果紅桑子朱古力軟心蛋糕等，食住奧運熱潮，都幾得意。榴連控更加不能錯過一系列甜品如榴蓮流心蛋糕、榴連木槺蛋糕、榴連班蘭蛋糕、榴連燉蛋等，真是「味」力十足。必食仲有自家製Gelato雪糕，充滿夏日感覺有椰子牛油果雪糕、榴槤雪糕；清新之選有芒果小青檸雪葩、血橙紅莓雪花葩，還有Häagen-Dazs雪糕任食，消暑大滿足。最後仲貼心送上應援燈牌和小甜品幫阿囡慶祝生日🎂，好難忘又窩心❤️
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唔知大家係唔係可口可樂嘅粉絲？Alva Hotel啱啱同可口可樂合作，推出左以可口可樂為主題的自助晚餐。由今個月12日開始，你會係晚餐時間見到用可樂作調味的炆和牛肋條；當晚食左最好食仲有以可樂整嘅豉油雞，又有可樂造型香蕉朱古力蛋糕同栗子戚風忌廉蛋糕，淨係呢幾個菜式都睇得出佢哋嘅誠意。當然，海鮮一定會繼續提供，冰鎮龍蝦、麵包蟹、刺身同蠔又點會少得，另外當日吃到的燒烤、咖哩、香草燒羊架等等都幾好食，不過要數最正嘅係兵家必爭的大竹籠蒸海鮮；如果你星期五至日過來，仲會有師傅即席獻技，即場做個鐵板炒蟹同有日本原條直送嘅油甘魚解體表演，可惜當日唔係星期五見唔到。不過最正嘅係每位自助餐食客都有份禮品送，可口可樂迷一定鐘意。
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帝逸酒店與可口可樂聯合製作的「可口可樂」無限饗樂聖誕盛宴自助晚餐，既有多款可樂主題的鹹甜美饌，還有多個精心設計的打卡位；酒店亦推出歡頌聖誕住宿套餐及「可口可樂」無限饗樂住宿套餐，房間經過特別佈置，內有多款可樂用品。最平$1830 便可入住「可口可樂」主題豪華客房一晚 及 入住當天於Alva House 享免費雙人「可口可樂」無限饗樂盛宴自助晚餐，在指定日子參觀香港可口可樂博物館(名額兩位)，一眾可樂迷又怎能錯過！「可口可樂」無限饗樂住宿優惠預訂日期：由即日起至2025年2月25日入住日期：由2024年12月12日至2025年2月28日自助晚餐除了有凍海鮮、刺身、壽司、沙律區、串燒、印度咖喱區，當然還有大量中式食品，甜品區放在飾櫃內的蛋糕仔，琳琅滿目，還有多款榴槤品種，喜吃榴槤的朋友仔，就更不要錯過了，清爽的雪葩，作為過場或飯後甜品也很好。多款可樂主題的鹹甜美饌，包括有鴨屎香檸檬可樂特飲、薄荷香橙可樂特飲、燒原隻火雞、可樂泡泡啫喱杯、可樂焦糖果仁撻、可樂炆牛肋條、香蕉朱古力蛋糕、可樂豉油雞、寶石歌劇院蛋糕 及 栗子戚風忌廉蛋糕，每一款也各有特色。最易回本的凍海鮮區有龍蝦、青口、長腳蟹、海蝦、翡翠螺、麵包蟹，種類繁多而且鮮甜，最緊要更新快，不會吃完一兩次便無貨；刺身有阿根廷赤蝦，三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、希靈魚、即開生蠔及多款壽司。逢星期五至日更有師傅即劏原條約6公斤的油甘魚 及 火焰鐵板炒蟹，不容錯過。中式食品最多，包括有薯仔沙律、龍蝦牛油果沙律、日式秋葵沙律、煙三文魚、巴馬火腿、煙火雞、雜錦肉腸、紅波芝士、金文畢芝士、大窿芝士、車打芝士、黑松露和牛炒飯、龍蝦蟹粥、荷葉粉絲雜燴海上鮮、滷水豆腐、蜜汁叉燒、片皮鴨、海南雞、海南雞飯、豬腳薑、椒鹽龍蝦拑、蠔皇花膠鴨掌、上湯浸時菜、香煎魚柳、燒豬柳、炒雜菜、芝士焗茄子、燒薯仔、牛肝菌意大利飯、咖啡及茶、果汁飲品、黃咖喱雞、印度薄餅；因容量有限，只吃了其中少量，最印象深是燉湯(黨蔘無花果百合燉豬展湯)，味道甘甜，帶很濃郁的黨蔘味，據說這湯有補氣養血、健胃補脾和滋陰潤燥等功效，秋冬時候飲用，最為適合。天婦羅區有炸餃子、炸豬扒、吉列炸蠔、吉列炸蝦、野菜天婦羅，旁邊就是串燒區，當中包串燒有雞肉、雞翼、雞軟骨、青口、海蝦、粟米、節瓜、茄子、車厘茄、燒羊脾、燒烤豬仔骨、黑松露粟米餅、扒雜菜、是日中湯、粟米忌廉湯、麻辣燙。生果有柑橘、芒果、提子、桃子、青蘋果、西瓜四款意大利雪糕，包括：小青檸「可口可樂」雪葩、榴槤雪糕、開心果雪糕、蘋果白桃雪葩，最喜歡當中的開心果味，甜度不高，香滑清新又可口；多款Häagen-Dazs 雪糕杯，任君選擇。平日房價加自助晚餐最為超值，大家不妨考慮一下！Alva House地址: 沙田源康街1號帝逸酒店1樓電話: 36531168
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帝逸酒店💛「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助餐✨今個聖誕🎄帝逸酒店全新打造充滿節日氣氛既奇妙聖誕嘉年華🎉今年 Alva House更特別與致力分享快樂時刻既「可口可樂」合作😍推出滿載歡樂氣息之「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助餐，實在令人期待👏🏻👏🏻酒店大堂裡近四米高聖誕樹🎄懸掛著閃亮燈泡同可口可樂聖誕裝飾，色彩繽紛充滿節目氣氛😬聖誕樹旁仲有以「可口可樂」及各式各樣汽水拼成既聖誕佈景拍照區📸記得去呢個打卡熱點留倩影，記錄快樂時刻💝今晚就到人氣自助餐餐廳 Alva House嘆返個自助晚餐🥳🥳270 呎自助餐桌上羅列一系列特色美饌及逾 60 款環球美食，實在令人垂涎欲滴‼️🔹生蠔肉質鮮嫩，搭配少許檸檬汁，清新口感令人欲罷不能🔹冰鎮龍蝦肉質緊實，甜美又彈牙，極緻既鮮味享受🔹麵包蟹同樣出色，蟹膏濃郁、肉質鮮甜🔹蒜蓉蒸龍蝦肉質厚實、彈牙夠爽口🔹刺身款款都好新鮮、切工極佳，口感滑嫩，搭配醬油更添風味🔹香草燒羊架肉質嫩滑，散發陣陣香草香氣，肉汁四溢，值得一試🔹焗原條三文魚柳，外脆內嫩，啖啖肉肥美滑嫩🔹大蝦串燒，烤得恰到好處，外層微焦，吸滿香料，口感彈牙🔹油甘魚即剖解體，逢星期五至日更有師傅即席獻技，日本原條直送、重約 6 公斤既油甘魚即剖解體，過程令人眼前一亮，食落細膩鮮甜，充斥魚油香氣是夜重頭戲💡自助晚餐推出一系列「可口可樂」主題美饌，無論造型賣相、味道同樣有驚喜🤩🔸炆和牛肋條肉質鮮嫩，經過慢火炆煮，肉汁與醬汁充分融合，每一口都感受到牛肉香氣，搭配濃郁醬汁，一試難忘🔸可口可樂豉油雞雞肉經過精心醃製，外皮香滑，肉質鮮嫩多汁。可樂甜味與豉油鹹香相得益彰，每一啖都感受到濃厚味道層次🔸可口可樂火雞肉質鮮美，經過炭火烤制，外皮金黃酥脆，內裡柔嫩多汁。可樂香甜風味令火雞肉更加香甜，搭配特製醬汁，好適合節日聚餐🔸可口可樂果仁撻外殼酥脆，內裡填滿香甜果仁與可樂獨特風味，層次分明，甜而不膩🔸可口可樂香蕉朱古力蛋糕蛋糕鬆軟濕潤，濃郁朱古力與香甜香蕉完美結合，口感絕佳，每一口都帶來幸福滋味🔸可口可樂栗子戚風忌廉蛋糕蛋糕輕盈蓬鬆，栗子香氣濃郁，搭配微甜可樂，食落好柔滑，每一口都充滿栗子風味🔸可口可樂泡泡啫喱杯色彩鮮豔，口感清爽，滑嫩啫喱結合可樂氣泡感，令人感到無比清新🔸小青檸可樂雪葩清新爽口，酸甜青檸味與可樂氣泡感交融，口感冰涼，令人瞬間清爽自助餐亦有多款傳統節慶甜點😋包括聖誕果子餡餅、聖誕薑餅、栗子蜜柑啫喱禮物盒、杏仁糖樹頭蛋糕、榛子醬 70%朱古力樹樁蛋糕、開心果意大利芝士聖誕樹等等，琳琅滿目💡可以滿足一眾甜品迷👏🏻💎可口可樂主題自助晚餐推廣期由 2024 年 12 月 12 日至 2025 年 2 月 28日🎄聖誕期間更會加設應節燒原隻火雞及燒美國斧頭扒肉眼等特色美饌，供應至2025年1月1日Alva House✨地址📍香港沙田源康街 1 號帝逸酒店 1 樓電話☎️ 3653 1168 | WhatsApp 5237 7111
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普天同慶既聖誕節🎅🏻一定要相約朋友食聖誕大餐🍴今年帝逸酒店Alva House與「可口可樂」合作💫❤️🖤滿載歡樂氣息「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助晚餐🖤❤️🌙多款可樂主題既美食😋(鹹甜都有)，酒店大堂「可口可樂」聖誕打卡位📸近4米高巨型聖誕樹，掛滿閃閃燈泡 ＆「可口可樂」聖誕裝飾🎄多款汽水拼成既聖誕樹佈景拍照區📷好好氣氛🥳~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🍴「可口可樂」無限饗樂 聖誕盛宴自助晚餐🍴(📅 2024年12月12日-2025年2月28日)包埋聖誕禮物🎁凡惠顧「可口可樂」主題自助晚餐既客人，都可免費獲贈「可口可樂」精美禮品1份、特飲1杯、香港可口可樂博物館參觀*名額兩位🎁.❤️先講左今次一系列既「可口可樂」主題美食🖤可樂炆和牛肋條🐃；可樂豉油雞🐓仲有多款精緻既可樂甜品，真係好吸引，唔好錯過!造型賣相最特別 - 香蕉朱古力蛋糕🍌🍫(2罐倒緊出黎既可口可樂) • 栗子戚風忌廉蛋糕可口可樂🌰(玻璃樽蓋掩)亦有多款加上「可口可樂」Logo朱古力牌既甜品 / 蛋糕🍰 • 清爽的小青檸可樂雪葩🍋🟩....另外仲有即開生蠔🦪 • 冰鎮龍蝦🦞 • 麵包蟹🦀 • 多款刺身...自助𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭枱/區，仲有一系列環球美食🗺✨蒜蓉蒸龍蝦 • 香草燒羊架 • 煎鵝肝 • 鮑魚花膠鵝掌 • 片皮鴨 • 大蝦串燒 • 海膽壽司...✨最近仲有全新登場既 - 鮮香暖胃人氣即煮麻辣燙 • 熱辣辣既大竹籠荷葉粉絲蒸海鮮.👨🏻🍳逢星期五至日會有大廚即席獻技，視覺與味覺的雙重享▫️現場鐵板炒蟹🦀 ▫️即劏🔪 日本原條直送油甘魚🐟(重約6公斤).🎄聖誕期間🎄🔸仲有應節燒原隻火雞🐓 • 燒美國斧頭扒肉眼🥩...特色節日美食🍴🔸多款傳統節慶甜點滿足第2個胃🤰🏻聖誕果子餡餅 • 聖誕薑餅 • 栗子蜜柑啫喱禮物盒 • 特別造型杏仁糖樹頭蛋糕 • 榛子醬70%朱古力樹樁蛋糕 • 開心果意大利芝士聖誕樹....(*精美禮品先到先得，送完即止🙇🏻♀️).~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺需加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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