Video
8-min walk from Exit B1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
continue reading
Telephone
23162727
Introduction
Decorated with kimonos, paper lanterns and bamboo curtains, Akita Teppanyaki Sashimi brings a traditional Japanese dining experience. The restaurant mainly serves teppanyaki and robatayaki. Signature dishes here include their fried prawns, foie gras with steamed egg and Australian wagyu.
continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
Review (571)
已經開業達18年的秋田鐵板燒刺身專門店地位絕對無可置疑記得數年前光顧已甚具印象除了食物質素好之餘師傅更會在鐵板上畫畫🖼️令人相當難忘今次點了秋田鐵板燒套餐($888/位）菜式非常豐富先來一個✤ 清新沙律🥗和魚籽鵝肝蒸蛋魚籽和鵝肝香氣十足令蒸蛋昇華到另一個層次✤ 鮮活時令龍蝦龍蝦🦞新鮮肥美肉質爽口彈牙配上龍蝦膏和牛油🧈調配的醬汁充滿濃郁鮮甜味道✤ 原隻鮮活南非鮑魚南非🇿🇦鮑魚超大隻切成了一片片方便食用鮑魚ロ感彈牙爽口原味吃已經好鮮甜海苔和忌廉汁同吃又有另一番風味✤ 北海道帆立貝帆立貝外層煎到金黃色非常鮮甜肥美配上魚子醬調味鹹香味道層次豐富更能帶出鮮味✤ 香煎頂級鵝肝見到已經流口水鵝肝🦢又厚又大件入口即溶口感柔軟得很師傅為了減低油膩感更特意配上燒菠蘿🍍和黑醋汁連同多士🍞吃很不錯✤ 鹿兒島霜降和牛薄燒卷及霜降和牛厚燒兩者都肉味濃郁霜降油脂分布非常平均薄燒卷上大量炸蒜🧄和葱粒油脂豐富之餘相當惹味厚燒和牛粒🐂一咬下去油脂便爆發出來可以配上鹽漬昆布或芥末沙律醬一同品嚐別有風味✤ 秋田炒飯米飯炒至粒粒分明帶點焦香而且加入了櫻花蝦香氣十足✤ 龍蝦清湯用上龍蝦殼🦞一齊煮成的清湯非常鮮味✤ 炒野菜椰菜🥬及香菇炒得香噴噴好夠鑊氣✤ 精選甜品豆沙銅鑼燒再配上抹茶雪糕🍵為這頓晚餐畫上完美句號最後師傅當晚更在鐵板上用雞蛋🥚寫上祝福字句相當有心思🥰很值得大家一試
continue reading
今晚同好朋友慶祝生日，特登book左呢間鐵版燒，因為可以畫佢最鍾意既chiikawa 公仔🥰🥰🥰季節沙律｜呢個係芝麻醬沙律，沙律菜好新鮮，非常爽脆！魚籽鵝肝蒸蛋｜蒸蛋好滑溜，配埋鵝肝令味道更豐富🥰仲有魚籽喺頂層增添口感。鮮活時令龍蝦｜龍蝦爽口彈牙🤤加入用龍蝦膏煮成既醬汁，更突顯鮮味！龍蝦頭仲會用黎熬湯，非常鮮甜❤️原隻鮮活南非鮑魚｜鮑魚鮮甜有咬口👍🏻加埋特製忌廉白汁昆布，提升味道到另一層次！季節時令海鮮｜今晚係大大粒既帆立貝😍用上牛油煎香，外層微脆，帆立貝厚肉鮮甜！香煎頂級鵝肝｜鵝肝超級大塊😍😍外脆內軟，仲要超肥美🤤配菜用上菠蘿中和油膩感👍🏻鹿兒島霜降和牛厚燒｜This is crazy!!超級好味！和牛油脂分佈好靚，入口即溶，成口都係和牛既油脂香氣🥰簡單加芥末已經好足夠。鹿兒島霜降和牛薄燒卷｜呢個係薄切和牛包住炸蒜同蔥，口感非常豐富。秋田炒飯｜炒飯好乾身，粒粒分明👍🏻簡單加入蛋、蔥粒同櫻花蝦，好香口！炒野菜｜食完咁多肉同海鮮食番個菜即刻覺得好健康🤣🤣甜品｜即製銅鑼燒🤩紅豆蓉好綿密，燒餅鬆軟👍🏻完美既結束。師傅臨尾仲喺鐵版寫上祝賀字句，成餐飯都食得好開心❤️
continue reading
朋你講間好食而且款式都多就嚟試吓，叫了2人餐，首先來是季節沙律清新做開頭，魚子鵝肝蒸蛋沒想到鵝肝加蛋驚喜滑同香。龍蝦燒得好香特別加了不少蝦膏，汁滲入多士都好食。原隻鮮活南非鮑魚配忌廉海苔汁和明太子醬炒蟶子王2款好彈牙鮮味好出。新鮮北寄貝勁鮮甜特別是個湯，少可飲到感覺十分精華。頂級鵝肝唔會太油身但食到鵝肝的滑，夠厚身同有少少酸醋驚喜好味。鹿兒島霜降和牛薄燒卷和厚燒卷，牛油脂夠又軟熟口感，食到炒飯已經勁飽但因為好味都食了一半，野菜味道正常。龍蝦清湯，味道濃郁但又唔會好咸，仲有少少龍蝦肉和膏。冇諗過甜品係即整嘅銅鑼燒，豆沙餡唔甜，雪糕十分之好食。
continue reading
今日同朋友去咗尖沙咀「秋田鐵板燒刺身專門店」食鐵板燒🤭🤭魚籽鵝肝蒸蛋….時間掌握得真剛剛好👍好滑溜😚😚海鮮有龍蝦，鮑魚，帶子🤭🤭龍蝦肉鮮甜彈牙🤭🤭鮑魚和帶子都好新鮮！肉質彈牙👍👍香煎頂級鵝肝……鵝肝 厚切🫣，師傅煎得外脆內嫩，入口即溶🤭🤭肉類是鹿兒島霜降和牛薄燒卷和厚燒和牛…..薄切和牛配上香蔥蒜片，好好味🤭🤭！厚燒和牛煎得剛剛好，肉質嫩滑多汁，肉味濃郁🤭🤭龍蝦清湯…龍蝦味好濃郁，好好飲！甜品是紅豆pancake
continue reading
🍽️ 秋田鐵板燒奢華盛宴 🍽️位於尖沙咀天文台圍的秋田鐵板燒，真係美食天堂。環境寬敞高級，設計典雅。一入去，就感受到一種高貴嘅氛圍，燈光柔和，座位舒適，每一個細節都經過精心設計。🥗 季節沙律：頭盤係季節沙律，水晶海藻、新鮮雜菜同柚子漬蕃茄組成，色彩繽紛，口感清新🍳 魚籽鵝肝蒸蛋：滑嫩嘅蒸蛋配上鵝肝同魚籽，香氣四溢，入口即化，真係一種奢華享受。🦞 鮮活時令龍蝦：龍蝦多士，龍蝦肉質鮮甜香滑，多士外脆內軟，口感層次豐富🐚 原隻鮮活南非鮑魚：白汁忌廉鮑魚裙帶菜，鮑魚鮮嫩，忌廉濃郁，兩者完美結合，口感一流。🦪 季節時令海鮮：明太子醬炒聖子王，新鮮無比，明太子嘅香氣同聖子王嘅鮮味交織🍖 香煎頂級鵝肝：外脆內暖，份量十足，鵝肝香氣撲鼻，口感滑順，奢華至極。🥩 鹿兒島霜降和牛薄燒卷：牛肉雪花分明，肉質嫩滑，入口即化。🥩 鹿兒島霜降和牛厚燒：雪花分佈均勻，肉質嫩滑，廚師烹調得恰到好處，香味十足。🍚 秋田炒飯：用大量櫻花蝦和紅蘿蔔製作，香氣四溢，櫻花蝦鮮味同米飯香氣完美結合。🥦 炒野菜：清脆可口，為整餐增添健康元素，感覺更加清新。🍲 龍蝦清湯：用明火燒龍蝦頭製作，湯底鮮美，龍蝦鮮香迸發，感受到海洋精華。🍰 精選甜品：最後上嘅係即煎pancake，中間夾住紅豆，外脆內軟，甜而不膩，為整頓奢華晚餐畫上完美句號。秋田鐵板燒每一道菜都展現師傅高超嘅工藝，視覺同味覺雙重享受。每一口都感受到食材嘅極致美味，令人流連忘返。喺呢度用餐，唔止係食飯，更係一種生活享受。🌟📍 秋田鐵板燒刺身專門店尖沙咀天文台圍8號1樓#鐵板燒 #hkfoodie #龍蝦 #鮑魚 #高級 #刺身 #日本菜 #omakase #japanese #hkg #hkgirl #food @akita.teppanyaki_ @akita.tst #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港美食 #hongkongtravel #HongKongfood
continue reading