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Introduction
This modern Chinese restaurant sent a team to Chengdu to inspect the spicy culture for a month. It offers Sichuan dishes served with traditional spices and ingredients which taste nice.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
今晚鎖定咗呢家川菜！因為聽朋友介紹的，被它的環境吸引，優美舒適，一邊食住美食，一邊仲可以欣賞到無敵維港景色，呢種感覺真係太爽啦！而且晚上8點，仲可以免費享受幻彩詠香江嘅燈光盛宴，呢個體驗簡直係“值回票價”食物方面：🥢 水煮魚一上來，紅油翻滾，香氣撲鼻，魚片嫩滑到不得了，辣而不燥，再配上自選嘅凍豆腐、鮮腐竹、金針菇同埋午餐肉，口感層次豐富，簡直爽到飛起！🥢 然後就係拔絲香蕉，呢道甜品簡直係童年回憶嘅升級版！外層嘅糖漿拉絲得剛好，甜而不膩，香蕉嘅軟糯同糖嘅脆感完美結合，食上一口，我哋真係食到唔想停，而且賣相超吸引，立即“手機先食”😂💕🔥🥢💥🌶️🔥🍌🥢🥢 熱氣騰騰嘅小籠包，味道鮮美，口感細膩，薄皮大餡，香濃嘅肉味同鮮美嘅湯汁，簡直令人難以抵擋嘅美味😋呢間餐廳🍴位置超讚，美食誘人，賣相吸引，服務周到，海景迷人！ 唯一缺點就係有點貴。
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霸王川莊位於香港尖沙咀的iSQUARE國際廣場，是一家以川菜為主的中菜館。這裡的環境優雅，並且可以欣賞到維多利亞港的美景. 🐥麻醬雞絲粉皮這道菜的麻醬香氣濃郁，雞絲嫩滑，粉皮Q彈有勁。麻醬的濃厚與雞絲的鮮嫩完美結合，每一口都能感受到層次分明的口感。這道菜既有麻醬的香濃，又不失清爽，是一道非常開胃的前菜。.🪿烤北京片皮鴨招牌菜之一，鴨皮烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配甜麵醬和蔥絲，口感豐富。外脆內嫩，入口即化，讚！.🍞甜奶迷你小饅頭這道甜點小巧可愛，外皮香脆，而且係一口size，醮甜煉奶一齊食，讓人一口接一口停不下來。.🥒黑木耳百合炒萵筍這道菜色彩繽紛，營養豐富。黑木耳的脆爽，百合的清香，不過不失
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店名: 霸王川莊地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場25樓2501號舖尖沙咀站H出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 3/5味道: 3/5同朋友想食片皮鴨，又想揀間環境好少少嘅，就揀左呢間，當日店員仲安排左我哋坐窗邊，可以望到維多利亞港夜景🌃烤北京片皮鴨❤️❤️❤️❤️$329/半隻最期待係片皮鴨，即叫即烤，需要等半個鐘左右，鴨肉夠嫩，片薄油香味亦好出😍但可惜饃饃皮上枱唔夠熱，係暖嘅，放多一陣就凍左🙈令整體包埋都係偏凍🥲武隆秘汁煮嫩雞❤️❤️❤️$198醬汁味道惹味，酸酸甜甜，但略嫌份量唔算太多，雞肉肉質正常🧐霸王小籠包(6隻）❤️❤️❤️❤️❤️$88估唔到咁多樣入面，最好食竟然係小籠包，價錢唔貴，上枱熱辣辣，咬落去肉汁豐富鮮甜🥰四川紅燒牛肉麵❤️$118牛肉比較硬，湯底完全無味，唔濃，似普遍豬骨湯完全唔似紅燒牛肉麵，麵身同想像嘅粗麵有唔同，第一次見紅燒牛肉麵用好似拉麵嘅麵😓茶位❤️❤️❤️❤️$22/位係八寶茶，有紅棗等，入落有淡淡茶香😌
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夜晚同同事farewell因為之後唱K會喺尖沙咀，所以揀咗呢間食川菜，估唔到臨時臨急都book到海景房之前都嚟過食lunch同dinner質素穩定同埋服務環境都唔錯，坐得舒服佢間房好特別，四面都係玻璃所以都望到外面嘅海景同時間又可以自成一角有間房食得開心啲水煮魚同水煮牛都好好食叫咗小辣可以揀唔同嘅配料，例如牛柏葉薯粉，金菇等等全部都好入味，唔係死辣連老闆都好滿意😆😆🫡黃金蝦球配秋葵都幾特別鹹蛋黃超多不錯麻辣小籠包，同事都好鍾意食最後甜品叫咗紅糖糍粑 不錯埋單唔知幾錢，因為老闆請😂
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三姐妹相約食270度海景午餐😋環境真係一流🌞養生花茶👍瑤柱鮮魚羮👍霸王三小碟霸王小籠包👍秘製黑醋排骨跟白飯烤北京片皮鴨（半隻）飯後當然要叫個重慶黑糖耙滿足😊
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